襄阳的土特产
1、襄阳特产有哪些土特产
<
2、襄阳特产有哪些呢?
襄阳特产有宜城板鸭,襄阳黄酒,襄阳大头菜,承恩贡米,襄麦冬,襄阳缠蹄,程河柳编,襄阳绿茶,金刚酥等。 优越的地理位置以及丰富的自然资源,造就了襄阳众多名优特产,此外,宏鹰金雕,襄阳柳编,神龙根艺,金兰首饰,水晶饰品等工艺品在国内外也有一定的知名度。
1、宜城板鸭是襄阳宜城一道特色风味名吃,为国家地理标志保护产品,也是襄阳著名的特产美食。此菜选用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀等二十几道工序加工而成,外表呈白色、淡黄色,鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香。
2、襄阳黄酒是我国古老的黄酒之一,其黄酒酿造技术堪称天下一绝,可谓久负盛名,也是襄阳著名的特产酒。襄阳黄酒酿造历史悠久,早在三国时期诸葛亮妻子黄月英就已经创制“茅庐春”,其香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素,营养价值很高,很适合老年人饮用。
3、襄阳大头菜,俗称咸菜,为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之美称,是湖北省襄樊市襄州区地方特产,是中国四大名腌菜之一,也是襄阳著名的特产美食之一。
4、金刚酥是湖北襄阳传统特色小吃,也是襄阳著名的糕点类特产,主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱。金刚酥制作已有200多年历史,制作方法是面粉发酵后,揉成马蹄形饼,然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时,其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后“酥口易化”,牙不好,无牙者都可食用。
襄阳其他简介。
襄阳,原称襄樊,湖北省辖地级市、省域副中心城市,国务院批复确定的湖北省新型工业基地和鄂西北中心城市。襄阳市共辖3个市辖区、3个县,代管3个县级市,总面积1.97万平方千米。
襄阳最早的文化遗存主要集中在汉水北岸,包v家洲、金鸡嘴、山湾等旧石器时代遗址。器物制作方法多采取直接单面打击,制作特点与陕西蓝田人,山西丁村人使用的同类器相似。遗址时代约为距今10万年左右的旧石器时代中期或偏晚阶段。
3、襄阳特产有哪些呢?
一、襄樊豆腐面
樊豆腐面,是湖北襄樊地道的汉族传统小吃。属于臊子面的一种,襄阳豆腐面的臊子比较讲究,里面有二十多种作料。金灿灿的炸豆腐,配上褐色的大头菜,合着细长的挂面,侵在香浓的大骨汤里,让人百吃不厌。
二、襄阳牛油面
襄阳牛油面,是湖北省襄阳市特色小吃,是襄阳人当地人最喜欢的早餐。牛油面的特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。
三、襄阳缠蹄
襄阳缠蹄,是湖北省襄阳市传统佳肴,将猪蹄肉用多种香料腌渍数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。此菜多用于冷盘拼盘,色泽红亮,肉质清香,佐以姜丝米醋,余味幽长,是下酒的好菜。
四、襄阳牛肉面
襄阳牛肉面,是湖北省襄阳市最具有世界声誉的著名菜式,用料为优质牛肉,上等精面,纯味中草药,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。襄阳牛肉面最大的机密是中药卤包,最为关键的是汤。
五、枣阳酸浆面
枣阳酸浆面,是湖北省襄阳市枣阳特有的风味小吃,酸浆面的风味就是酸、香、辣、油而不腻、温度适宜、面白味美、酸鲜可口,特别是在夏食后具有消暑开胃之功效,成为夏季最佳美食。
4、襄阳特产有哪些土特产?
1、程河柳编,湖北襄阳市襄州区程河镇特产,中国国家地理标志产品。2007年11月21日,原国家质检总局批准对“程河柳编”实施地理标志产品保护。
2、襄阳大头菜,湖北省襄樊市襄州区特产,中国国家地理标志产品。2007年09月06日,原国家质检总局批准对“襄阳大头菜”实施地理标志产品保护。
3、宜城盘鳝是湖北宜城的小吃,宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久,此菜肉嫩味鲜,食之香酥可口。4、襄阳酸辣面,襄阳人俗称火巷口酸辣面,由襄阳市名厨徐应德于1970年首创,后为襄阳市火巷口酸辣面馆(原野味香餐馆)主打面条,享誉襄阳30余年。
5、襄阳缠蹄,是湖北省襄阳市的特色小吃。襄阳缠蹄是传统的佳肴。将猪蹄肉用多种香料腌渍数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。
5、襄阳的特产有哪些?
1、宜城板鸭
宜城板鸭是襄阳的特色产品,是中国国家地理标志产品,宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、宰杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成,产品外表呈白色、淡黄色。
2、襄阳黄酒
襄阳的黄酒不像其他地方的黄酒,襄阳黄酒看起来很像米酒,是乳白色的,香气很好,略带酒味,喝起来也像饮料,一不伤肝,二不伤胃,而且又可加速体内血液循环,增强骨骼,还有舒筋活血和增进食欲的功能。夏天喝冰黄酒是最爽的,一般是吃烧烤或者是吃面的时候喝。
3、保康松针
保康松针是襄阳的特产,是条形绿茶的一种,保康绿茶在唐代就有记载,清代乾隆年间已有名气。保康绿茶外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满。
4、古隆中酒
古隆中酒的原型至今已有一千八百年。古隆中酒口感独特,与目前市面上的白酒有所不同,它入口绵、甜、软、香,饮后回味奇妙无穷,不上头、不口干、酒力缓、散得快,不伤人、不伤神,喝后耳聪目明、添神养气、益智生慧,被称为“智慧酒”。
5、南漳黑木耳
黑木耳是南漳的一大特产,常年产量1000吨以上,产品供不应求。2013年10月9日,国家工商总局商标局正式认定“南漳黑木耳”商标为中国地理标志商标,湖北南漳县地理标志商标实现“零”突破。
6、湖北襄阳特产有哪些?
湖北襄阳特产有襄阳大头菜、四井岗油桃、襄麦冬。
一、襄阳大头菜
襄阳大头菜,湖北省襄阳市襄州区特产,中国国家地理标志产品。
大头菜与榨菜一样,都是芥菜的变种。榨菜是茎用芥菜,大头菜是根用芥菜,雪里蕻是叶用芥菜。而芥末调料,是芥菜的种子碾磨成的。襄阳大头菜的腌制,须三腌、五卤、六晒,这一独特工艺,被授予省级非物质文化遗产。
2007年09月06日,原国家质检总局批准对“襄阳大头菜”实施地理标志产品保护。
二、四井岗油桃
四井岗油桃,湖北省襄阳市枣阳市特产,全国农产品地理标志。
枣阳市平林镇土壤大体可分为白山土、油沙土、黄沙土、黄浆泥土、红土等5类,以黄浆泥土和红泥土居多,其它土类只有零星分布。土壤pH值在5.4-7.7之间。全镇属丘陵地区,四周群山起伏环绕,中间为丘陵盆地,适宜种植油桃。
四井岗油桃果实近球形,具有香气,果皮白红色,蜡质厚有光泽,果点大而明显。单果重60-140克。四井岗油桃皮薄、肉厚,果肉白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。
2008年12月03日,中华人民共和国农业部正式批准对“四井岗油桃”实施农产品地理标志登记保护。
三、襄麦冬
襄麦冬,湖北省襄阳市襄城区欧庙镇特产,中国国家地理标志产品。
襄阳市襄城区欧庙镇从20世纪60年代开始种植麦冬,是中国麦冬之乡,位居中国三大麦冬产地之首,单产高于川、杭麦冬。欧庙镇出产的襄麦冬产量大,质量好,有“白、干、净、匀、大”的特点。
2008年05月07日,原国家质检总局批准对“襄麦冬”实施地理标志产品保护。