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黄陂的特产

发布时间: 2023-03-14 16:00:49

1、武汉有什么特产可以带回家给父母的

周黑鸭、黄陂荸荠、蔡甸莲藕 、梁子湖大河蟹、黄陂荆蜜等。

1、黄陂荸荠

黄陂荸荠,湖北省武汉市黄陂区特产,全国农产品地理标志。黄陂区属亚热带季风气候,雨量充沛、光照充足,热量丰富,四季分明,适宜种植荸荠。

2、蔡甸莲藕

蔡甸莲藕,湖北省武汉市蔡甸区特产,中国国家地理标志产品。2007年03月05日,原国家质检总局批准对“蔡甸莲藕”实施地理标志产品保护。

3、周黑鸭

周黑鸭,全称周黑鸭国际控股有限公司,是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业 ,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品 。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装 。于2016年11月11日,在香港联合交易所主板上市。

4、梁子湖大河蟹

梁子湖大河蟹,湖北省梁子湖保护区域特产,中国国家地理标志产品。梁子湖是湖北省第二大湖,水质达二级标准,有"天然绿宝石"之称。梁子湖水域的气候条件非常适合河蟹生长,所产梁子湖大河蟹个大、肚白、肉鲜、味美。

5、黄陂荆蜜 

黄陂荆蜜,为中国四大名蜜之一,荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。曾被李时珍盛赞。

2011年12月26日,原国家质检总局批准对“黄陂荆蜜”实施地理标志产品保护。

2、黄陂区的美食特产

1,油面

油面又名黄面、凉面。是湖北东部地区传统小吃,盛产于武汉市黄陂区、黄冈市、黄石市等地区,纯手工制作,无需油炸。

2,虾鲊

虾鲊为湖北省武汉市黄陂区、东西湖区和孝感市孝南区、汉川市等地特产。为“黄陂区十大名菜“之一。经过“淘虾沥干、食盐腌制、专桶堆积、优质稻米、炒熟磨粉、3︰7(湖虾、米粉)拌和、佐料混合、凉干水分”等八九道工序10多种配料制成。

3,糍粑鱼

糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜,属于鄂菜系。是以鱼肉为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。

4,黄陂三鲜

黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的地方传统名肴,属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。

5,汽水肉湖北省的传统名菜之一,菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。

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