西宁青海特产

1、西宁有哪些可以吃的特产

西宁有着悠久的历史和得天独厚的自然资源，更有绚丽多彩的风俗风情，西宁这些可以吃的特产你都尝过吗?
西宁特产一：青海老酸奶
青海老酸奶在青海民族饮食上有着悠久的历史，早在公元641年唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山、倒淌河等地进藏的民间故事中，就有关于酸奶的记述。在可称之为古代藏族社会百科全书的史诗《格萨尔》当中，也有许多关于酸奶的记载。可见酸奶在青海问世至少也有一千多年的历史。
西宁特产二：牦牛肉
牦牛肉有多珍贵不用多介绍了吧，生长在青藏高原之上，牦牛们的生活环境可能比我们都要干净，天然无污染啊。除此之外，牦牛每天在高原吃的还都是虫草、贝母这些珍贵药材。
西宁特产三：酥合丸
青海俗称“团园丸子”。将熟糯米搅粘凉透，拌清粉，压成片状，切成长条，揉园压扁，包入蒸熟的水晶馅丸子(即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀)，文火炸，再蒸半小时，扣如盘内，撒上白糖，或倒入少许糖水。具有软、甜、香、酥的特点。
西宁特产四：蜂尔里脊
蜂尔里脊是青海西宁的名菜.里脊肉剁碎，加盐、姜末、花椒少许，调制成丸子，用蛋清涂抹在丸子上，文火炸熟，浇上味精、糖、醋等配好的芡汁，出锅时淋几滴香油.此菜既有肉又不腻，好吃.蛋白虫草鸡：鸡脯肉剁成肉茸，加盐、生姜、胡椒少许与蛋清搅匀，装盘，将虫草(开水泡软)放在肉茸上，蒸熟.然后改刀，装碗灌鸡汤，再蒸片刻，取出扣盘，浇上清汤即可.此菜具有强身补肺益肾的药膳作用。
西宁特产五：尕面片
尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭.据世居青海的老人们说，面片乃是长途旅行途中的快餐。现在从城镇到农村，尕烫面片已成了最普及又享有盛名，态迅品种繁多，滋味各殊的独特面食了。
按尕面片形状、配料和烹任方法不同，有做工细致纤小玲城的“指甲面片”、“雀儿舌头”;有和蘑菇混煮的“蘑菇面片”;有不带汤而用炸酱拌吃的“烩面片”，回族人民清真面食中还有和牛羊肉、粉丝、辣椒混炒的“炒面片”.农村里还有常吃的“菜瓜面片”等等。
西宁特产六：余酿皮
余酿皮是青海西宁的特色佳肴，是用麦面为原料，加一定量碱面，用温水调成硬性的面团，多揉搓，在放入凉水中搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状时为止，此面团即面筋.剩纳衡的湖水沉淀后，铺入蒸笼中蒸熟，即为“蒸酿皮”.将“蒸酿皮”切成条状，缀以面筋多片，加调料，即可食用.酿皮是青海地方风洞闭做味浓厚的传统小吃，吃起来辛辣、凉爽、柔韧，滋味悠长
西宁特产七：锅盔馍馍
青海特色面食.两面都上了火色的厚烙饼.将发酵好的面团揉匀，做成比烙馍的锅底略小的圆饼，厚约3-4厘米，放进烧热的锅里，并用筷子在上面戳几个小眼，使饼受热后空气从中逸出.盖上锅盖，用文火烤烙，待挨锅底的一面烙成桔黄色时翻过继续烙，约40分钟即可烙成外皮脆酥、里面松软的锅盔.一般用做饭的铁锅。可用小麦面、青稞面、豌豆、包谷面。也可做好卷了香豆粉、红曲粉的，还可在面中掺进青油烙成油锅盔。

2、西宁有什么特产可以带

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3、西宁特产有哪些土

西宁特产有：1、烤羊肉；2、狗浇尿；3、黄焖羊肉；4、大通牦牛；5、蜂尔里嵴；6、青海玉；7、毛氆氇；8、酿皮；9、_锅馍；10、甜醅。西宁地处中国西北地区、青海省东部、湟水中游河谷盆地，是青藏高原的东方门户，古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地，自古就是西北交通要道和军事重地，素有”西海锁钥“、海藏咽喉之称，是世界高海拔城市之一。
西宁地域文化
西宁地处黄土高原和青藏高原结合部，是一个多民族城市，其文化艺术的发展具有浓郁的民族特色和地方特答如色。藏传佛教圣地塔尔寺的酥油花、堆绣、壁画被誉为"艺术三绝"，黄南州的热贡艺术和湟中农民画也在国内外享有盛誉。
文物古迹
截至2012年，西宁省级文物管理机构1个，省级博物馆1个，市、县文物管理机构3个，市、县博物馆3个，专业文博人员28人。青海境内已发现的文物点有4300余处（西宁为705处），羡中其中，全国重点文物保护单位6处（塔尔寺和隆务寺、瞿昙寺、马厂垣遗址、西海郡故城、热水墓地），省级文物保护单位224处（西宁64处），县级文物保护单位319处（西宁77处）；
馆藏文物16万余件，其中一级文物205件（西宁14件）。西宁大通上孙家寨出土的舞蹈纹彩陶盆，是中国最早的一兄举山件绘有舞蹈图形的彩陶。

4、西宁有什么特产？

西宁属大陆性高原半干旱气候，年平均日照为1939.7小时，年平均气碰碰灶温7.6℃，最高气温34.6℃，最低气温零下18.9℃，属高原笑扮高山寒温性气候。夏季平均气温17-19℃，气候宜人，是消夏避暑胜地，有“中国夏都”之称。
主要特产：大通马铃薯、大通牦牛肉、冬虫夏草、湟源陈醋、湟源马牙、西宁毛长毛绒、西宁毛粗纺纱、西宁毛地毯、藏毯、安多面片、玻璃盐、彩蛋、藏麻、大块煮羊肉、大通鸡腿葱、丁香花、人参果、殷凉粉、蛋白虫草鸡。

西宁特产：

酥油糌粑

湟源陈醋

牛肉干

酸奶

藏红花

枸杞

青稞酒

沙果

青海玉树的冬虫夏草

西宁，简称“青”，古称青唐城、西平郡、鄯州，取”西陲安宁“之意，是青海省省会，西北地区重要的中心城市，是青海省的政治、经济、科学、教育、文化、交通、通讯中心和国务院确定的内陆开放城市，也是中央军委西宁联勤保障中心驻地。

西宁位于青海省东部，湟水中游河谷盆地，是青藏高原的东方门户，古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地，自古就是西北交通要道和军事重地，素有”西海锁钥“、海藏咽喉之称，是世界高海拔城市之一。

西宁是一个拥有悠久历史的高原古城，是中国黄河流域文化组成部分。据城北区朱家寨遗址、沈那遗址和西杏园遗址等考古发现，早在四吵升、五千年以前就有人类在这块土地上生产、生活，繁衍生息。商、周、秦、汉时期，河湟地区是古羌人聚居的中心地带。

5、西宁的土特产有哪些??

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问题描述:

是土特产不是风景!!!!!

解析:

西宁市土特产一览:

1

帐房小吃

帐房小吃品种繁多，制作方法别致新奇，吃法粗犷豪放，尤饶情趣。

2

尕面片

尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。

3

擀面

青海的擀面有四种作法.

4

酥油糌粑

酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。

5

烧羊肝

取鲜羊肝，洗净血水，撒上一点食盐，用润湿的纸包裹两三层，丢进通红的牛粪火中，约近半小时，纸由湿变干，由干变成焦灰，扒出削尽表层沾染的杂屑，热香阵阵，此时，用刀割块、削片、蘸以姜未、盐、胡椒粉等佐料食用，质嫩味鲜，回味无穷。

6

肋巴

很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”（Kebab）

7

手抓羊肉

手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。

8

五香牛肉干

“雪山牌”五香牛肉干，以青海高原新鲜牦牛肉为原料加工而成。

9

酥油花

酥油为原料调入各种矿物质颜色制成的油塑艺术品。

10

西宁大黄

中国大黄驰名中外，西宁大黄，除野生外,西宁及东部农业区多有栽培。

11

裘皮

青海野生动物慎中裘皮资源极为丰富。

12

毛氆氇

毛氆氇（藏语译音词），指的是藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装。

13

绒毛画

绒毛画是以染色的羊绒为原料制作的工艺画。

14

虫草酒宽漏山

虫草酒以冬虫夏草为主药，配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材，用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。

15

藏麻

藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63％，蛋白质15％，脂肪1．1％，此外，还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此，可用来做精、制酒。

6、青海特产都有什么

青海特产有青稞酒、青海冬虫夏草、西宁手抓羊肉、西宁酿皮、兴海牦牛肉、宗加枸杞、乐都藏香猪、尖扎核桃、民和马铃薯、牦牛肉干、门源奶皮、贵德蜂蜜、什锦人参果、乐都大樱桃、牦牛酸奶。
青稞酒
青海地处高寒地区，以青藏高原特有的粮食作物青稞作为主要原料，采用上百年的"天佑德"青稞传统酿酒工艺，结合科学配方勾兑而成。这种酒酒味醇香，清亮透明，饮后不头痛、不口干、醒酒快，风味独特，是高原地区非常盛行的一种饮品。
青海冬虫夏草
冬虫夏草也被叫做“虫草”或者“冬虫草”，主要产于中国四川和青海境内的青藏高原上。青海冬虫夏草在国际上享非常高的声誉，被称为中国传奇式的珍宝。冬虫夏草以干燥的子座和虫体入药，具有益肺肾、补筋骨、止咳喘、抗衰老的作用。
西宁手抓羊肉没迅
手抓羊肉有着上千年的历史，就是用手抓着吃而得名卜皮。手抓羊肉的吃法有三种，一种是热吃，就是切片后，上笼蒸热，蘸三合油吃，第二种是冷吃，切片后直接蘸精盐，第三种是煎吃，用平底锅边煎边吃枯弊此。手抓肉的特点是肉味鲜美，不腻不膻，色香味俱全。
西宁酿皮
西宁酿皮是青海最有地方特色的传统小吃，这里的酿皮和其他地方的酿皮不一样，油糊、红辣、酸香出头。酿皮金黄透亮、滑嫩爽口，调料油红晶亮、酸辣醇香，可以当做主食充饥，也可以当做菜肴下酒，冷热均宜，四季可食。

7、西宁有哪些特色小吃

西宁是青海的省会城市，有着灿烂的闻名和悠久的历史，如果你想到青海湖，那么必路过西宁，来看看西宁有哪些特色小吃吧!
西宁特产一：炮仗面
炮仗面是青海西宁的特色小吃，有着悠久的历史。其制作工艺十分精细，选用优质的高筋面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的炮仗面面条劲道弹韧，辅菜香辣爽口。
西宁特产二：余酿皮
余酿皮是青海西宁的特色小吃，选用橘槐顷麦面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候在配以调料，吃起来辛辣、凉爽、柔韧，滋味悠长。
西宁特产三：尕面片
尕面片是青海西宁的特色小吃，有着非常悠久的历史，这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的，按尕面片的形状，配料和烹饪方法不同，有和蘑菇混煮的“蘑菇面圆陆片”;有不带汤而用炸酱拌吃;烩面片”，不管是哪种面片，吃起来都非常美味。
西宁特产四：锅盔馍馍
锅盔馍馍是青海西宁的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用面粉、碱面，酵面，芝麻为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，多制作出来的锅盔馍馍素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，明耐香醇味美。

8、我想在西宁买点特产，有啥特产

1、湟中蚕豆

湟中蚕豆，青海省西宁市湟中县特产，全国农产品地理标志。湟中县种植蚕豆历史悠久，为青海省蚕豆主产区。

2、湟中胡麻

湟中胡麻，青海省西宁市湟中县特产，全国农产品地理标志岩返。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“湟中胡麻”实施农产品地理标志登记保护。

3、西宁地毯

西宁藏式纯毛提花垫毯，系国内首创，工艺独特，毯面绒毛丰满，坚固耐用，青海生产地毯的历史悠久，是全国最早生产的地区之一。

据《纺织史话》记载：1960年在青海省都兰县发现的古代建筑遗址出土一块“8”字扣毛毯残片，距今已有四五千年历史。东汉时，青海湖地区已流传栽绒地毯的编织工艺。

4、湟源陈醋

湟源陈醋又名黑醋，青海省西宁特色传统名产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药，经过60多道生产工序，酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。

5、酥油花

酥油花是西宁塔尔寺的“艺术三绝”之一，它是用酥油作原料造出的各种佛像、人物、山水、亭台楼阁、飞禽走兽、花卉树木等艺术精品。

每年农历正月十五展出搜袭时，由民族粗漏饥管乐器为主组成的花架乐队演奏出节奏缓稳、庄严肃穆的花架音乐乐曲，来烘托宗教气氛，并随着灯光的闪动；在含蓄典雅的音乐中，展示出酥油花雕塑的群体千姿百态。

9、西宁特产有哪些

西宁特产有：狗浇尿、烤羊肉、蜂尔里脊、大通牦牛、黄焖羊肉、毛氆氇、青海玉等。核橡衡

狗浇尿：

狗浇尿又称狗浇尿 油饼 。青海地区较流行的一种面食。狗浇尿是一道以白面粉、青稞粉为主要食材制作的面食。

烤羊肉：

用鲜羊肉切成薄片，用铁扦插上羊肉片，蘸上调料液，在火炉上烧熟，待表面脆黄、香味浓烈时即可食用。

蜂尔里脊：

蜂尔里脊是青海西宁的一道名菜。它是用 猪里脊肉 烹制的，因为是在刚出锅的热肉丸浇上烫芡汁，会立马发出似蜂鸣般的响声，故称蜂尔里脊。此菜既有肉又不腻。

大通牦牛：

大通牦牛产于西宁大通回族土族自治县，是地理标志产品。成年牦牛肉具有浓郁的香味和脂香，能充分表现牦牛肉的特有风味。

黄焖羊肉：

此菜口味香酥，肥而不腻。是清朝末代皇帝爱新觉罗溥仪的御膳菜肴。

毛氆氇：

毛氆氇质地细密柔软，具有保暖和防雨双重功能，具有结实耐寒的优点，是一种独具特色的高档民族特需用品改做。

青海玉：

青海玉属于玉中名品，外表美观，颜如喊色为白底或浅灰底加绿色斑纹，玉质较细腻，呈半透明状，近似翡翠。

10、西宁有哪些可以带走的特产

西宁有着悠久的历史和得天独厚的自然资源，更有绚丽多彩的风俗风情，今天就来盘点西宁有哪些可以带走的特产吧!
西宁特产一：牦牛肉
牦牛肉是牛肉中上品，曾被誉为“牛肉之冠”，不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且富含高蛋白和多种矿物元素，对人体健康十分有益。风味牦牛肉，肉质酥松细嫩，牦牛肉干口味众多，嚼劲十足。袋装牦牛肉在西宁各大超市和特产店均可买到。
西宁特产二：青海老酸奶
青海老酸奶在青海民族饮食上有着悠久的历史，早在公元641年唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山、倒淌河等地进藏的民间故事中，就有关于酸奶的记述。在可称之为古代藏族社会百科全书的史诗《格萨尔》当中，也有许多关于酸碧灶奶的记载。可见酸奶在青海问世至少也有一千多年的历史。
西宁特产三：藏饰
在藏族，男女老少都喜爱装饰自己，因此藏饰的种类繁多，一般以天然宝石、动物骨骼、藏银、藏铜手工制皮慧李作。藏饰的材质、图案多被赋予吉祥的寓意。带有浓烈的藏族佛教的色彩。购买藏饰可到西宁水井巷，那里有数量繁多的藏饰店，挑选时，要注意辨别材质真伪。
西宁特产四：青海玉
青海玉是产于青海的一种玉石，颜色为白底或浅灰底加绿色斑纹，玉质较细腻，呈半透明状。由于其外观与翡翠近似，燃迟因此有不法商人用其冒充翡翠玉件。绚丽多彩，堪称品种丰富，但曾因为材质太透的原因，和中国古玉文化中的温、肥、厚等特征不符合，而饱受争议，直到作为奥运会奖牌材质而备受热捧。去青海买玉，更加便宜，性价比很高。