总府路小吃
1、成都名小吃有哪些
一、陈麻婆豆腐

简介:陈麻婆豆腐是“老字号”名店。创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。现在总店位于西玉龙街,招牌的【麻婆豆腐】豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,分不同价位(分量也不一样),吃起来地道,麻辣适当,幼嫩有味儿,非常下饭。
二、廖排骨

简介:四川“廖排骨”是著名的卤食品牌。自1982年正式成立并注册商标以来,经过30年的持续稳定经营,截至2011年,已发展成为省内大型民营食品企业。招牌【廖排骨】很酥软,骨肉分离,很好吃,很入口。
三、夫妻肺片

简介:成都一道人人皆知的风味名菜,30年代郭朝华夫妇所创,距今80年历史了,总店位于总府路。,夫妻肺片是成都最正宗的卤味,肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭。
四、担担面

简介:担担面1841年始创于自贡市一位名叫陈包包的小贩,因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
担担面和重庆小面还是有一定的差别的,重庆小面和重庆火锅作为重庆的两大特色美食深的各地消费者的喜欢,近几年来全国各地的重庆火锅店越开越多,想要加盟重庆火锅的人也越来越多,巴老师重庆火锅加盟品牌,值得你选择!
五、龙抄手

简介:创始于本世纪40年代,当时春熙路" 浓花茶社" 的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐" 浓" 字音,也取" 龙凤呈祥" 之意,定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成" 薄如纸、细如绸" 的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
六、二姐兔丁

简介:二姐兔丁在成都很有名气, 它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。
七、老妈兔头

简介:正宗成都“双流老妈兔头”,起源于二十年前一位慈祥的妈妈,在双流县城开的一间麻辣烫小吃店, 妈妈的儿子从小爱吃兔头,那时候成都吃兔头的店很少,妈妈心疼儿子,便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。现在双流最纯正的老妈兔头店,在双流县老车站
2、成都哪里有小吃一条街?
成都锦里一条街,春熙路,文殊坊都有特色小吃。
3、成都有什么好吃的?
1、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,气扑鼻,十分入味。
2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
3、龙抄手:是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的龙抄手,1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场, 60年代后又迁至春熙路南段至今,现今已有70余年的历史了。
4、钵钵鸡:是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
4、成都有什么好吃的特色小吃?
成都的小吃种类之多闻名全国,就连老成都人都不见的数得过来,麻辣红亮,味美爽口的夫妻肺片 (地址:成都市总府路23号),酸辣相宜,臊子香岁樱脆的担担面(地址:成都市后子门)红味鲜香麻辣;白味汤汁鲜美的钟水饺(地址:成都市提督街7号),历史悠久,用料考究,回味悠长的赖汤圆(地址:成都市总府路27号),粉条精抖,口味鲜香的复兴肥肠粉(地址:成都青石桥北街30号),还有张老五川北凉粉(地址:八宝街),龙抄手,以及遍及大街小巷的卤肉锅魁,宜宾燃面,灯影牛肉,蛋烘糕等等,真是不胜枚举。
成都小吃种类繁多,遍及大街小巷,一家家寻觅,不免费时费力,偷懒的办法就是直接去“小吃总汇”-----位于成都市春熙路南段6—8号的龙抄手和成都市上东大街134号的成都小吃城。有15,20,30,40元等多种标准的小吃套餐,几乎包括了所有的著名小吃。先不说吃,光是看到几十个大小不一的碗碟堆将上来,让人眼花缭乱,目不暇接,不由得感叹到了成都就怕胃不好呀。
成都小吃十大经典
一、陈麻婆豆腐
二、毛血旺
三、夫妻肺片
四、二姐兔丁
五、老隍城
六、担担面
七、龙抄手
八、荔枝巷钟水饺
九、韩包子
十、川北凉粉
成都美食归于“烧炖蒸拌卤,煎炒烫煸煮”。 小吃数不胜数,光面条就几十种,列举一些街头巷尾农贸市场集市圩场皆有的代表性小吃:五香麻辣兔脑壳、香卤鹅翅鸭脚脚、炸猫鱼炸虾虾、蛋烘糕、蒸蒸糕、付油鲜肉口蘑包、红油水饺、原汤抄手、雪豆药膳炖蹄花、素椒煎蛋海味面、脆臊鱼香渣渣面、排骨番茄肥肠面、牛肉牛杂牛腩面、鸡汤鸡丝鸡杂面、鱿鱼松茸勾魂面、荞面凉面甜水面、鳝鱼烧肉回锅面、豇豆卤肉酸菜面、肥肠粉酸辣乎伍丛粉、麻辣烫、冒烤鸭冒血旺、冒鸭肠冒郡肝、旋子凉粉煮凉粉、馓子油茶糖油果、麻辣豆花、粉子醪糟、红糖锅魁肉锅魁、艾蒿馍馍叶儿粑、拌三丝拌笋干、拌废片拌兔丁、拌肚条拌剔骨、拌拱嘴拌猪头、红油鸡块蒜泥肉、豆腐脑花煮血旺、各种干锅麻辣香橘梁……
5、成都著名小吃一条街在哪?
1、华兴街
外来游客必打卡的地方,小吃一条街上好吃的很多,伤心凉粉、菠萝饭、冷串串、烤鱿鱼等应有尽谈和李有。成都华兴街是一条和总府路相平行的背街,一边沾染了总府路的大道贵气高楼林立,另一边却是旧房老屋,原汁原味,被称为“闹市中的闹市”。
2、玉林生活广场
玉林是传统的城南富人区域,遍街的美食、酒吧,含迟烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有。这里非常适合喜欢夜晚吃喝玩乐的人们。
3、光华村
每个大学旁边都有小吃街,都是围绕校园学生而搭建起来的,学生的口味都是比较挑的且消费能力有限。所以一般这些地方聚集了有众多的美食且价格便宜。光华村最出名就是西南财大后门的小吃街。脆皮锅巴土豆、沈妈砂锅、钵钵鸡、烤面筋、好吃还不贵。
4、锦里
这里有成都最传统的美食,当然成都人早已不稀罕去锦里吃那些传统美食。这里是外地人的天堂,他们来成都必到的地方,锦里还挨着武侯祠,所以游玩武侯祠可以到锦里吃美食。锦里几乎拥有了所有的成都特色小吃:甜水面、臭豆腐、荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子。
5、峰度·峰云街
这里有独具特色的美食,也是成都吃货们喜爱的地方。峰云街位于剑南大道与天府一街交汇处,拥有渝金记晓宇火锅、丼致火锅、董记川道拐耗儿鱼、三岔湖野生河鲜馆、乐山百年棚穗宽宽干锅、大牛潮汕鲜牛肉等特色大众美食,除此之外,还拥有BeerCastle进口啤酒馆、青慕法式铁板料理、米利亚俄罗斯餐厅等舌尖顶级美味。
6、四川成都有美食一条街吗?在哪里?
奎星楼街
作为一条网红街,成都几乎无人不知了。奎星楼街在宽窄巷子附近,如果觉得宽窄巷子最近很火会有点坑,就可以选择去这里了。
各种琳琅满目的成都小吃、 美食 几乎在这条街上都可以找到。
二娘鸡爪爪
厨师疯了
冒椒火辣
黄牛肉辣卤串串
成都吃客
初代甜品
成都 美食 街:
宽窄巷子的总府路上最正宗的夫妻肺片,红油辣辣的,很过瘾。 美食 有肥肠粉,糯米鸭,黄焖羊排,叶儿耙,卤肉,肉包子,饺子,冰粉,锅盔,三大炮。
锦里 美食 街上的小吃像凉糕、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子、甜水面、凉面、卤菜。
作为一个在成都还是呆了几年的四川人来说,有 美食 的地方简直太多了,成都人大家都很乐于去苍蝇馆子里寻找 美食 ,不过对来 旅游 的人来说大家的首选都是宽窄巷子或者锦里这种比较有特色的街道,在那里你可以吃到琳琅满目的小吃。
不过对于地道的特色 美食 嘛,市区方便一点的话比较推荐你去玉林路 玉林路的王妈手撕烤兔基本是人手一只带回家的,我也经常给朋友买。还有建设路也有很多 美食 ,以前我住在那边的时候很喜欢吃那儿的徐良烤猪蹄,不过现在已经不是他亲手弄啦,不过味道应该还是很不错的。
最关键的火锅的话高段裤,推荐你吃蜀大侠,作戚简为四川人都会必吃的火锅,就是排队有点恼火,可以提前自己在大众上面排队。
其实主要还是看你想吃什么,毕竟我们可都是为了一家店可以跑很远的,所以呢?成都其实到处都是 美食 。
我从小就在成都应该有20年了,我非常有发言权!成都的 美食 确确实实是挺多的,我感觉我现在都还没有吃完,哈哈燃弊
来成都介意还是不要去景点吃,贵说不定还不好,不过有的还是不错,武侯祠锦里那边的菠萝饭就好吃,甜甜的也不腻,而且锦里一进去就是 小酒馆一条街 ,哈哈
像我们这种学生狗,一般我们都会去学校附近吃 小吃 !那才是 美食 圣地,岂止一条街都是!多的很。
例如:四川大学,西南 财经 大学(柳林校区),西南交通大学(九里校区)等,真的超多小吃,主要是实惠
狼牙土豆(一定要糖醋麻辣的或者糖醋的,味道巴适的很);还有臭豆腐,麻辣臭豆腐,糖醋臭豆腐(但是不是哪种很臭的臭豆腐,微微的臭的恰到好处,我这种不喜欢吃臭豆腐的爱上了);还有烧烤,一路走一路吃的哪些,香的不得了
在成都犀浦还有 火锅一条街 !哇哦!任你选,也是读书的时候经常去,价格实惠。不过我个人还是喜欢蜀大侠的火锅是真的香,特别是路过门口,真的垂涎三尺
成都太古 里旁边有一条街也是叫 东糠市街 ,有很多好吃的,而且店面装修的很好看;还有 三圣街 ,主要是有一家店卖钵钵鸡,肥肠粉哇,真的好吃!味道真的很爽,麻麻辣辣,辣椒油也香
世界教科文组织把成都命名为世界六大 美食 之都,可见成都的魅力。
成都城市的标签就是 美食 ,美景,美女,人们都说,来了成都有看不完的美女,享不尽的美景,吃不完的 美食 ,在成都好吃的,好看的,好玩的,应有尽有。
成都不仅是中国四大菜系之王-川菜的故乡,也是品尝成都火锅,成都麻辣烫,成都串串香的最完美的去处,成都城乡内外,大街小巷,到处布满了各种各样的 美食 ,成都每年吸引了国内外大量的好吃嘴,来到成都,一饱口福。
成都有许许多多的 美食 一条街,比如位于成都郫都区犀浦 美食 一条街,位于成都龙泉驿区川师东区半边街一条街,位于成都十陵成都大学校外一条街,不仅有各种地道川味风格的四川 美食 ,麻辣鲜香,也有来自国内外各地的民间 美食 ,而且价格公道,味道纯正,深受国内外好吃嘴的喜爱。
难怪人们都说,成都是一座来了就不想离开的城市。
美食 不在一条街
一条街中无 美食
若问 美食 在何处
星落棋布满蓉城
7、成都有什么名小吃?
如果你是吃货,那你应该听说过老成都小吃吧!
老成都的小吃种类有多少,没人统计过,反正多的练老成都人都数不过来,从抄手到包子,从苗条到锅盔,玲琅满目,各味俱全,成都大街小巷分布着各种各样的美食,麻辣红亮的龙抄手,清新脱俗的豆花,臊子美味的担担面,香脆可口的锅盔,灯影牛肉,张飞牛肉,钟水饺,韩包子,蛋烘糕,数不胜数的老成都名小吃,等待你来一一品尝。
老成都特色美食排行榜
第一名:龙抄手
抄手即馄饨,龙抄手是成都的著名品牌,皮薄馅多。红油抄手是很出名的品种之一,如果不能吃辣的,这里也有清汤抄手供你选择。瞎谨悉10-15元10个。
第二名:担担面
老成都正宗担担面必须的要老师傅用面粉擀制而成,面条细长,又不失韧性,在配上四川正宗芽菜,加入花生米,令人食指大动。一般7-10元一碗
第三名:钟水饺
钟水饺在成都久负盛名,是始于光绪年间的名小吃,特点无汤水,红油垫底,口感独特。8-10元一份
第四名:三大炮
三大炮作为上榜的唯一甜品,背负着重大责任,这是一种用糯米做成的甜品,类似于糍粑,比较具有观赏性,一份三个,没做一个都要扔到中间平台上,发出一阵响声后落到下面的容器里裹上粉,做一份扔三次,响三声,故名三大炮。每份8块。
第五名:肥肠粉
成都著名小吃,肥肠鲜嫩入味,粉丝细腻弹滑,加上一个结子,配上一个锅盔,这就是老成都的生活。一般8块钱一碗,结子2块一个,晌斗锅炉5块一个。
第六名:老妈兔头
双流老妈兔头可谓成都一绝,香辣入味,吃过之后回味无穷。朋友聚会,配上啤酒饮料,老妈兔头绝对是必不可少的。8块钱一个
第七名:夫妻磨乎肺片
四川名菜夫妻肺片属于冷菜,麻辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭,但比较重油。夫妻肺片是由30年代郭朝华夫妇所创,距今80年历史了,总店位于总府路。28-33元/份。
第八名:廖记棒棒鸡
廖记棒棒鸡是成都著名的连锁品牌。连锁店布满成都的大街小巷。深受成都人的喜爱,入口香浓的麻辣味,开始挺辣但是吃到最后会有一点点回甜的感觉,鸡肉浸满了汁,撒上香香的芝麻,非常入味。20-30元/份。
8、成都有什么好吃的特色小吃?
有人这样说:北京人吃面子,图个自尊;上海人吃情调,显示高雅;广州人吃材料,讲究本味;成都人吃味道,图没早个口感。成都人对吃特别有感情,不管这菜那菜,好吃就是好菜。可以今天开车到郊区双流啃个兔脑氏蠢壳,明天跑到郫县称斤“蒋排骨”。成都人对吃的热情,造成了成都餐饮业的高度发达,但凡到了成都的外地游客,无不对成都的川菜,小吃满怀兴趣。到了成都不吃美食,总让人有入宝山空手而回的感觉。
不得不说说成都的小吃了,成都的小吃种类之多闻名全国,就连老成都人都不见的数的过来,麻辣红亮,味美爽口的夫妻肺片 (地址:成都市总府路23号),酸辣相宜,臊子香脆的担担面(地址:成都市后子门)红味鲜香麻辣;白味汤汁鲜美的钟水饺(地址:成都市提督街7号),历史悠久,用料考究,回味悠长的赖汤圆(地址:成都市总府路27号),粉条精抖,口味鲜香的复兴肥肠粉(地址:成都青石桥北街30号),还有张老五川北凉粉(地址:八宝街),龙抄手,以及遍及大街小巷的卤肉锅魁,宜宾燃面,灯影牛肉,蛋烘糕等等,真是不胜枚举。
成都小吃种类繁多,遍及大街小巷,一家家寻觅,不免费时费力,偷懒的办法就是直接去“小吃总汇”-----位于成都市春熙路南段6—8号的龙抄手和成都市上东大街134号的成都小吃城。有15,20,30,40元等多种标准的小吃套餐,几乎包括了所有的著名小吃。先不说吃,光是看到几十个大小不一的碗碟堆将上来,让人眼花缭乱,目不暇接,不由得感叹到了成都枯核雀就怕胃不好呀。
成都小吃十大经典
一、陈麻婆豆腐
二、毛血旺
三、夫妻肺片
四、二姐兔丁
五、老隍城
六、担担面
七、龙抄手
八、荔枝巷钟水饺
九、韩包子
十、川北凉粉