小吃名片设计
1、贵州金沙县的美食名片有什么？
说起美食，大家应该都很喜欢，不管是在任何情况下，美食都对人们有着极大的吸引力。在我国的很多地区，都有着属于自己的特色美食。位于贵州西北部的金沙县，就有很多道地方美食，比如有沙土羊肉粉、金沙糟辣椒、荞凉粉以及雄泰大头菜等，都是属于贵州金沙县的美食名片。
第一、沙土羊肉粉是贵州金沙县非常著名的一道地方美食，也是他们的特产，很多来到贵州金沙县的人们都会忍不住吃上一碗沙土羊肉粉。沙土羊肉粉在制作的时候，主要的原料是新鲜的牛肉和爽滑的米粉，并且在制作过程中还加入有鲜羊肉汤，以及各种不同味道的调味。不仅如此，在沙土羊肉粉里还有着人们专门制作的油辣椒，对于喜欢吃辣椒的小伙伴们来说，真的是一道人间美味。不仅闻起来特别香，吃起来的口感也是十分的爽滑，很多吃过的小伙伴都赞不绝口。
第二、金沙糟辣椒使用的主要原料是金沙县的红辣椒，在制作的时候更是采用苗族的一种传统工艺，把红辣椒放进土坛里面进行发酵调制而成。金沙糟辣椒整体的外观看起来非常鲜红，在中间也能看到有一些白色或者是黄色的辣椒颗粒。人们在制作的时候通常会把辣椒和姜蒜等各种辅料剁成大小均匀的碎片，吃起来的口感不仅有一些辣还有一些咸，甚至夹杂着一丝酸味，给人们带来丰富的味觉体验。
第三、雄泰大头菜作为贵州金沙县的美食名片，味道自然是不用说。雄泰大头菜是属于贵州金沙县的一道传统美食， 是使用很多道传统工艺制作而成的。吃起来的口感不仅非常鲜脆、而且辣味十足，受到了很多人们的喜爱。
2、口语交际——我为家乡设计城市名片
1.名片正面：名人故里——长垣
名片背面纤正渣：长垣是一个名人辈出的地方。从春秋时期著名贤大夫蘧伯玉，到夏朝末期以死谏君的忠臣关龙逄，酿酒祖师爷杜康，都是长垣先贤。
2.名片正面：美食之乡——长垣
名片背面：长垣厨师遍天下，长垣美食顶呱呱。不仅号称“中国披萨”的杜记油馔、脂油火烧、鸡汁豆腐脑等各种小吃让你迈不开腿，还有阿五的红烧鲤鱼、满天星的肉丝带底、西西饭店的炸八块更是让你馋涎欲滴。来长垣，来吃货的天堂！
3.名片正面：起重之乡——长垣
名片背面：“一把锤子打造出一个起重产业”。长垣起重机国内市场占有毁悄率达75%－80%，不但产业链完整，相关配套企业达1000多家，而且参与了很多国内外建筑工程、桥梁工程等，是全国最大的起重之乡，世界第二大起重机制造基地。
4.名片正面：防腐之乡——长垣
名片背面：长垣人从80年代起，“一把刷子走天下”。1980年刊登全国第一则防腐广告，现注册企业百余家，从业人员10万多，北京“鸟巢”、上海世博会、三峡大坝、神州八号等都有长垣防腐的功劳。2005年被命名为全国唯一的“防腐之都”。
5.名片正面：医疗耗材之都——长垣
名片背面：长垣有全国唯一的“医疗耗材一条街”，医院所用的各种耗材大到器械，小到棉签应有尽有。这里云集了上百家大型医疗器械公司，其中驼人、飘安、华西、亚都等更是全国闻名。2003年的非典和2020年的新冠病毒两次疫情，长垣都是全国的“后方补给中心”清枝，为遏制疫情做出了不可磨灭的贡献。
3、我为家乡制名片,历史名人,家乡特产,风味小吃,风景名胜
天津有周恩来，梁启超的饮冰室，十八街麻花，耳朵眼炸糕，狗不理包子，蓟县盘山，石家大院，五大道风情街
4、当美食成为名片，这15个“为了吃就值得一去的城市”有你的家乡吗
越来越多的人出游目的地选择也 不再只是美景、酒店为主要考量标准了 ！ 美食 成为必不可少的理由之一！
哪座城市将会是你最想去吃的城市或者你念念不忘吃过做好吃的 美食 之都？为了 美食 开启新的的旅行吧！
“食在广州，厨出凤城（现顺德大良做册）” ，都说顺德人对“吃”，既能像街边巷尾的小食般随性，也能像八珍玉馔精雕细琢。
它以独特的 美食 文化吸引着央视 美食 节目无数次前去选材，不管是在 豆瓣上口碑一度达到8.9的舌尖系列 ，还是 陈晓卿团队走街串巷所拍的活色生香的《寻味顺德》 ，都一次尺此一次挑逗着观众的味蕾。
穿梭在大良的大街小巷 ，这里的路边摊、大排档，昏暗老旧的装修藏不住食物飘出来的诱人清香；
在传统与 时尚 碰撞的容桂 ，新兴网红店和百年老店相辅相成；
而拥有独特岭南古村格局的杏坛 ，也以其诗情画意、古道纵横的水乡私房菜闻名；
名不见经传的陈村 ，也仿佛凭借着陈村粉的流行而名声大噪。
“哪里有顺德人，哪里就有最好的味道”，这么说也不是不无道理啊！
成都人都专程来这吃！吃货届天堂，一天6顿100元都不到
无数人为了吃会专门去成都，火锅、钵钵鸡、串串、兔头...随便一个，都能让好吃狗们垂涎欲滴。
但成都人却会趁着周末向南飞驰一百公里，专程开2个小时车去这里， 并非为了远近闻名的乐山大佛和峨眉山，而是为了吃最正宗的钵，钵，鸡！
到了乐山，你会发现，路边的土看上去都是好吃的！
简陋的路边摊、陈旧的苍蝇馆子、随处可见的大排档飘来食物诱人的清香；
炒菜店里还保持着老四川不看菜单，看菜点菜的习惯；
或暄然闹市之中几十年如一日的老味道，或杳然偏门之处笑尝意所无穷，尽在一间间暗藏隐秘流年的老店之中...
细细品这座城市，你会发现乐山这座城市世俗又可爱的烟火气才是它最动人的景致！
唯一官方认证的海鲜 美食 之都，用一只蚝撬动整个夜宵圈
湛江 ，这个经常出现在你家楼下大排档招牌上的名字， 单用一只生蚝就撬动了整个宵夜圈 ，终于驾着五彩烟火而来，出现在亿万吃货眼中。
除了生蚝，这里还有 中国最好吃的海鲜 ，让外地人闻之色变的沙虫，和让广东人拿得起放不下的白切鸡。，广东地区惯常的 早茶、粉面、糖水、小吃 等在这里也有专属味道，还有各式 热带水果 便宜到怀疑人生。
从早市到晚市，这座城市一点儿也没怠慢吃这件事儿，“美味到改变人生观”对湛江来说只是个轻量级的形容语。
这座中国大陆最南端的海滨城市；这座连名字都散发着蒜蓉和生蚝香味的城市；这座唯一官方认证的的海鲜 美食 之都；这座吃货心中私藏的全国必吃城市TOP10；也成功加入“ 为了吃也值得去一次的城市俱乐部 ”豪华阵营。
作为螺蛳粉的家乡，江湖排位可不急遽攀升
宇宙中心五道口飘起了“熏臭”的家乡味道，各大平台的 美食 话题总榜上有名，就连美妆博主们也不务正业地录起了试吃影片，越来越多的人陷入了“对那股气臭味越吃越上瘾”的迷思中， 吸“粉”溯源，“城”凭“粉”贵，螺蛳粉的家乡——柳州 的江湖排位也急遽攀升。
柳州，跟所有安逸的南方小城一样，悠闲自在，适合安家，适合交友，也适合聊骚。
从早餐开始， 大到有着几十年 历史 的老店，小到没有摊位的小吃 ；
到宵夜结纯困宏束， 每天排队的不只有螺蛳粉，还有走街串巷的卤味小推车 。
在城市街头边逛边吃，就是对这里生活最真实的体验啊。
当大家感慨能够生活在贵阳是一大幸事时，吃货们的敏锐雷达也发出了信号。如此特别的环境，一定藏着不少好吃的，没错，贵阳除了是个“避暑之都”外，还是个“ 美食 之城”。
北有大名鼎鼎的川渝，南有 美食 风格迥异的云南， 贵阳这座低调的饕餮之都，十步一小摊、百步一小店 ，在任何一条街上、任意时间段内，你都能找到丰富简单的美味。
从贵阳人最引以为傲的 头道金牌早餐肠旺面 ，到老贵阳早餐清单前列里 暖胃醒神的牛羊肉粉 ，你还会发现从来没有哪个城市能对 一碗糯米饭 如此执着。
再到晚上去夜市要一碗 怪噜饭配丝娃娃 ，不够的话，还有 清水烫、烤肉、烤鱼 ，最后再用一碗 玫瑰冰粉或者绿豆汤 收尾，简直太完美了~
在很多人心中“为了吃必须去一次”的长沙街头，不经意间会看到许多写着 “栖凤渡鱼粉” 的小店，就算你不知道栖凤渡在哪里，也知道这碗粉肯定很绝！
在嗜粉如命的湖南， 这是一碗可与“常德津市牛肉粉”比肩的粉。 而鱼粉的家乡在距长沙300公里之外的郴州，除了这个金字招牌外，还是个 外地人不大熟悉却能“吃怕长沙人”的霸道 美食 江湖。
郴州 美食 才是“最湖南气”的存在 ！除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
一句话，只要你能吃辣，你就能吃下整个郴州！
光小吃就有141个！浓浓烟火气轻易击中乡愁
光是水果， 浙江有四分之一的都来自台州，而且一年四季都能吃上新鲜的水果 ，“春有草莓枇杷，夏有杨梅葡萄雪梨，秋有蜜桔红柿猕猴桃，冬有高橙柚子”。
这里依山靠海，物产极其富饶。同样， 它们内部都还藏着一个庞大而复杂的小吃世界，小食以百般面孔躲在街头巷尾，把这座城市的吃变得轻盈而有趣。
随便给你罗列一番（此处应打快板）：
蛋清羊尾、青团、冬至圆、炊圆、擂圆、豆腐圆、蕃薯粉圆、萝卜圆，肉灌蛋麦饼、菜干饼、海苔饼、松花饼，姜汁调蛋，马蹄酥、羊角酥，梅花糕、漾糕、酒盏糕、水晶糕、状元糕、米阳糕、嵌糕，麦饺、麦油脂、麦虾、泡虾，垂面、姜汤面、芋头面、鲳鱼索面、豆面碎，乌饭麻糍、蛋炒麻糍、红糖卷麻糍，红糖馒头，甜酒酿、酒酿圆子，糟羹、桃花羹，鱼皮馄饨、敲梆馄饨，扁食，糊拉汰…….
它连连被央视点名，多次登上《舌尖》。
这是一座为了早茶就值得出发的城市！一个连街头小吃都好吃得让人惊心动魄的地方。
在热闹朴素的茶楼里，一壶茶、一叠烫干丝、一笼包子、一碗鱼汤面，就是一个丰足的早晨。
还有像少女一样吹弹可破的蟹黄汤包，还是靖江的最地道。去一家百年老店，尝尝藏在包子里的蟹黄森林，咬开的那一瞬间，汤汁滚热奔流，蟹黄蟹肉懒惰摊在底部……幸福感十足。
泰州大街小巷还充斥着各种不重样的美味小吃， 吃上一周都能胖5斤！
纵然臭味扬，吃来满口香的炸臭干，是能让泰州人打个巴掌都不丢口的小吃；
外脆里嫩，萝卜鲜浓的味道充盈着整个嘴巴的油端子，也是心头爱；
造型有点奇怪却同样美味的金刚脐，孩子们最喜欢....
卤面、蚵仔煎、四果汤,有了它还去什么台南！
这座小城和台南一样散发着浓浓的古早味。
俗话说，好玩在苏杭二州，好吃在福建漳州。
在这里你可以买上一瓶加了片仔癀草的 甘蔗汁 ，闲逛个半天，渴了 四果汤 ，饿了 手抓面 ，一路踅来，古迹和旧时的烙印就像熟悉的邻居，一切清闲得恰好。
几十块就能吃到幸福满满的遍地 美食 小吃 ：豆花、卤面、手抓面、锅边糊、蚵仔煎、五香、粉条、春卷、土笋冻……当你吃过了漳州，发现整个台湾都得靠边站了。 毕竟几十年前，台湾的小吃就是从漳州这样的福建小城传过去的啊！
酸汤辣子蘸出来的美味边境小城，吃一口就丢魂！
要问云南最好吃的地方，我会毫不犹豫地回答，那必须只能是德宏！
一个不常出现在常规 旅游 攻略里的低调小城， 腾冲以南中缅边境线上花果飘香的少数民族风情浓郁的安静角落 ，一个好吃得让人惊心动魄的地方！
同样是小吃，远比大理丰富多彩；同样是傣味，远比版纳酸爽够味；同样是烧烤，远比建水生猛热辣；同样是水果，远比红河新奇出彩。
还有让外地人既爱又怕的 “撒撇（sai pie）” ，名字吓人味道惊人的 “鬼鸡” ，能辣死一头牛的 蘸水 ，不过桥但过手的 米线 ，每天换着花样表演不同“帽子戏法”的 饵丝 ……
海鲜大排档一年四季不断档，还是一个小吃王国！
这里是“中国梭子蟹之乡”，有着“海鲜王国”的美誉 ，丰富的海产资源让这里一年四季都能海鲜不断档，无论何时都可以尽情嗨吃。五花八门的的海鲜，无论是深入市井寻味，还是包船出海自行捕捞下厨，都可以一飨口腹。
只有这里才能吃得到的鱼糍面：没有吃过鱼糍面，不算到过象山港，丰富饱满的口感定能让你食欲大增；
最不可或缺的老底子味道席饼筒，饼皮如同席子将美味卷起来，不管是什么料包裹其中总是恰当好处；
大杂烩的海鲜面，裹着鲜香的面条每一根都是饱含诚意的美味......
从早餐到街头小吃，这个小镇以吃便能留住你。
这座低调的江南小城可是藏了300家面馆和千年早茶街
且不说风景名胜，其实兰溪光是特色小吃就足以谈上几天几夜！
而提起 牛肉面 ，兰溪人就更有说不完的故事了。从老城到溪西再到城南，每家面店的口味闭着眼睛都能描述。
作为 江南第一早茶 ，这里有着比广州早茶更悠久的 历史 。大家每天早上从方圆十公里赶到 游埠古镇的老街 ，只为了聚在一起喝杯粗茶，吃碗咸汤圆；
而晚上， 去桥头吃煲 又是几十年不变的夜宵项目。一份份热气腾腾的黑鱼煲、筒骨煲，让形形色色的煲庄成了整个兰溪人间烟火的聚集地~
扬州的烟火气，体现在市井小巷，一步一景，宛若走在江南的水墨画；也体现在 早上“皮包水”（吃早茶），晚上“水包皮”（泡澡） 的生活节奏，饮茶小憩，清风徐来，任是有雄心壮志，内心也愿水波不兴。
纵然广式早茶知名度更高，扬州 美食 也毫不逊色。风靡全国的 扬州炒饭 ，引无数老饕折腰的 蟹黄汤包 ，嫩于金色软于丝的 阳春面 ，极考验厨师刀工的 烫干丝 …
作为淮扬菜的发源地，扬州的 美食 精致、讲究，
从吃早茶开始，就开启了扬州人安逸闲适的一天。
九省通衢的大武汉绝不是一个温情脉脉的城市，这座接地气的城市， 除了好看的樱花，还有味蕾丰富劲道的热干面，香嫩酥脆的豆皮，口感饱满的牛肉粉....
老老小小的武汉话和哧溜哧溜的吸干面声混在一起，香味连绵不断。
丰富多彩的早餐文化让武汉这座城市有着强烈的市井气息，蔡澜先生曾说：“处处的早餐文化，因生活优裕而处于消失之中，武汉的街头巷尾还在卖，我将之冠上‘早餐之都’”。
其实说到兰州，可能没有太多好逛的名胜古迹，可要 说到吃，兰州人是绝不会认输的，吃，可是兰州人的头等大事！
兰州的 美食 ，看似粗糙，实则细腻，而且味美价廉，不到¥100就能吃遍 美食 地图， 对于吃货来说，实在是来了就不想走的存在！
清晨， 被一碗牛大叫醒， 被一个荷叶饼子填满心胃；慢悠悠地逛吃则是最惬意的事情，美味的酿皮、清热解暑的灰豆子、香甜微醺的甜胚子。
5、成都的地方特色美食
成都的地方特色美食
成都的地方特色美食，四川成都的历史十分的悠久，发展到目前已经积累了深厚的文化底蕴，这些文化体现在当地居民生活的方方面面，正是成都的灵魂所在，接下来一起来看看成都的地方特色美食都有哪些。
成都的地方特色美食11、担担面
担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面亏颂，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，具有面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣的特点，吃时香气扑鼻，十分入味。
担担面是四川小吃中的代表性食物，人们必品尝的四川小吃之一，2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条”，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。
2、钟水饺
中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃中华名小吃作为四川的一道有名的小吃，钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。钟水饺获得“中华名小吃”荣誉，还获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”称号。
钟水饺更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“四川金牌旅游小吃”称号。
3、抄手
中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃抄手是四川著名的小吃，四川人把“馄饨”叫作“抄手”，据说是因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，按口味不同，又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。
其中，龙抄手是四川抄手的代表，是成都市著名的传统小吃，迄今已有70余年的历史了。龙抄手获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。
4、钵钵鸡
钵钵鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地，是成都及四川著名的传统特色小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，有皮脆判毕肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。钵钵鸡于1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。我推荐比较出名的钵钵鸡，如钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡。
5、赵小熙冰糖葫芦
冰糖葫芦作为中国传统小吃，承载着厚重的传统文化，也寄托着许多人酸甜的童年回忆，喜识致力于实现传统与潮流的碰撞，探索冰糖葫芦的更多可能，让更多人重拾童年的甜蜜，也让冰糖葫芦这一传统小吃焕发出新的生命力。
6、赖汤圆
中国销冲郑地域十大名小吃中国金牌旅游小吃赖汤圆，即汤圆，是四川省成都市传统名小吃，创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。
赖汤圆以汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口的特点，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的特色小吃。赖汤圆获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的`称号，入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”等称号。
7、串串香
串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃
风味浓郁、菜品丰富，深受食客喜爱。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，已成为四川味道的代表之一。据我了解，成都串串香以钢管厂五区小郡肝串串香、玉林串串香比较著名。
8、甜水面
成都市名小吃甜水面又叫棒棒面或棍棍面，是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃，因为重用复制酱油、口味回甜而得名。甜水面的面条如筷子头一般粗，入口很有嚼劲，浇上花椒油红油
调入复制酱油，入口微甜，最后撒上芝麻和花生碎，色泽红润，充满食欲。劲道的面条配上脆脆的花生碎，咸香略甜，香辣并重，滑爽绵韧，吃起来感觉爽快，吃完后感觉痛快。甜水面更是被成都市政府评为“成都市名小吃”。
9、蛋烘糕
成都市名小吃蛋烘糕始于清代清道光廿三年，源于四川省成都市，因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，而成为四川成都著名特色小吃。蛋烘糕做法十分简单，把鸡蛋、发酵过的面粉加红糖调匀，在平锅上烘煎成型
再加入各种不同的馅料，一个松松软软、香甜可口的蛋烘糕就完成了。做成后的蛋烘糕香喷喷、金灿灿，绵软滋润，外皮酥脆，营养丰富。蛋烘糕常见的馅心有白糖芝麻、仁锦、八宝、水晶、蜜枣、泡豇豆、火腿等，在成都大街小巷和许多名小吃店比较常见。蛋烘糕和三大炮、钟水饺等一起被成都市政府评为“成都市名小吃”。
10、鸡丝凉面
成都市名小吃鸡丝凉面是四川成都著名的传统小吃，历史悠久，广泛流传于成都等四川等地，在四川全省有很大影响，被成都市政府评为“成都市名小吃”。其特点是多味调合，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。传统鸡丝凉面的做法很简单，将机制的面条入沸水中煮熟
煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连且已冷却为止，成为凉面。然后放在大盘子上，加色拉油和麻油拌匀，盘底放入开水烫熟的绿豆芽。再将鸡丝铺放在面条上(鸡胸肉煮熟，放冷后切丝)，加上芝麻酱等各种调味料调匀，浇到面上再撒下葱花和碎花生米即可。
成都的地方特色美食2第1道：麻婆豆腐
麻婆豆腐可以说是四川成都最有名的一道菜，不仅食材简单，而且价格平民，同时还具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八个特点，是成都人宴请吃饭必点的一道家常菜。很多来成都旅游的外国游客品尝过麻婆豆腐之后也赞不绝口，如今的麻婆豆腐已经在美国、加拿大、法国、英国等很多国家的餐馆里安家落户，从一道家常小菜变成了国际名菜。
第2道：钵钵鸡
钵钵鸡是四川乐山和成都的名菜。很多不了解钵钵鸡的人觉得这跟火锅和串串香没什么区别，那就真的错了，钵钵鸡的制作可比串串香要讲究得多，吃起来也更加爽口。之前听过一位成都的朋友说“火锅和钵钵鸡之间，隔着100个冒菜和串串香”，简单一句话也足以说明钵钵鸡的独到之处。
第3道：回锅肉
回锅，简单的解释就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜里的地位是很高的，一直被认为是川菜之首。制作回锅肉要选用带皮五花肉，配上青蒜、小青椒、花椒、豆瓣酱等调料一起大火快炒，这样才能使得回锅肉看起来色泽红亮、吃起来肥而不腻、入口浓香。
第4道：开水白菜
很多人听名字觉得这是一道很不起眼的菜肴，殊不知，开水白菜却是一道国宴菜。说是开水，其实并没有那么简单，制作开水白菜所用的汤都是用鸡、鸭、排骨一起熬煮出来的高汤，加入鸡肉蓉、猪肉蓉和鸡油一起调制而成的。所用白菜也都是北方的大白菜的菜心，成菜后吃起来清鲜淡雅、香味浓厚、别具风味。
第5道：宫保鸡丁
宫保鸡丁虽然不是四川独有的菜肴，在山东、贵州等地也有这道菜，不过最有名的还是四川成都的宫保鸡丁，也是四川十大经典名菜之一。制作宫保鸡丁是选用鸡肉为主料，配上花生米和辣椒等辅料一起烧制而成。成菜后，鸡肉吃起来鲜嫩爽口，花生米酥脆浓香，带着一点点的香辣，是一道非常下饭的家常小炒。
第6道：夫妻肺片
夫妻肺片是四川成都的传统名菜，一般是用牛头皮、牛肚、牛肉、牛舌和牛心作为主料，先卤熟后再切成片，最后配上精心调制的辣椒油制作而成。看上去色泽红亮、吃起来质嫩鲜美、麻辣鲜香，非常下饭，是一道不可多得的下酒菜。
第7道：鸡豆花
鸡豆花是四川成都的传统名菜。制作这道菜是需要将鸡脯肉做成肉茸，然后配上鸡蛋、淀粉等辅料搅拌成鸡肉浆，配上鲜嫩的菜心用砂锅烧炖而成。虽然名叫做鸡豆花，但是吃起来是见不到鸡肉的，味道却如鸡肉般鲜香，是一道制作工艺十分讲究的菜肴。
第8道：樟茶鸭
樟茶鸭是四川成都的传统名肴之一。樟茶鸭是选用秋季成熟的又肥又嫩的公鸭为主料，经过腌制、烟熏、蒸制、油炸四道工序制作而成。这道菜的关键就在于第二道的烟熏，需要用樟树的叶子和花茶叶一起熏制，这样做出来的鸭肉才香而不腻，入口后是越嚼越香。
第9道：豆瓣鱼
相信很多人都知道四川成都的郫县豆瓣酱，而这道豆瓣鱼就是用郫县豆瓣酱做出来的。制作豆瓣鱼可以用鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼等都行，先将鱼肉腌制入味，用油煎至两面金黄，加入豆瓣酱一起烧制上色，再加汤煮至汤汁浓稠即可。吃起来鱼肉鲜嫩，带着豆瓣酱的浓郁芳香，开胃下饭。
第10道：凉拌鸡
凉拌鸡是四川成都很有名的一道凉菜，也是爱酒人士下酒的必选菜。制作凉拌鸡其实也很简单，将鸡腿煮熟后把肉剔下来，切成鸡丝，配上酱油、醋、胡椒粉、葱姜蒜、花椒、辣椒油等多种调料一起拌匀即可，不管是春夏秋冬，吃起来都非常爽口。
成都的地方特色美食31、夫妻肺片
成都还有富有麻辣“怪味”的小吃，如怪味鸡块、怪味兔肉、凉拌肚条、夫妻肺片、麻婆豆腐等。怪味用红油、花椒粉、窝油、麻酱、白糖、香油等十几种调料配制而成，香味浓烈，味中有味。
在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺。
2、酸辣豆花
酸辣豆花多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。
3、龙抄手
“中华名小吃”。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，味道都不错。
4、陈麻花
陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。
5、毛血旺
川菜早在千余年前就颇负盛名，以其色、香、味俱全形成了“百菜百昧，一菜一格”的独有特色。成都真可谓老饕们的天堂，从本地的小吃、凉菜炒菜、蒸菜、汤菜到北京烤鸭，兰州拉面再到日本料理、韩国烧烤都能吃到。当然，如果到了成都不品尝一下成都本地美食，我不知道你回去以后怎么向朋友们炫耀你来过成都。
6、肥肠鸡
肥肠鸡，可谓是成都最有特色的美食之一。肥肠鸡好吃的秘诀在于店家用鸡汤煮肥肠，放入秘制酱料爆炒出来的肥肠鸡，肥肠绵软耙糯，鸡肉爽口细嫩，蘸上加入了高汤的秘制作料碟，味道一个爽字，麻辣入味，看着就有食欲。
7、南充锅盔灌凉粉
南充锅盔灌凉粉，是四川省南充市的著名特色小吃，该品既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软。芳香可口，独具特色。另广安市武胜县也有一道类似小吃，叫做武胜凉粉锅盔。
8、芋儿鸡
芋儿鸡，可谓是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。将精选的鸡肉、芋头放在一起炖，配上花椒、葱、生姜等作料，当然，最重要的是少不红油。鸡肉滑润可口，芋头酥而不烂，入口即化的感觉实在让人难以忘记。
9、兔头、兔丁
在四川话里，把“吃兔头”叫成是“啃兔头”。在成都，吃兔头已经成为了一种习惯。当初的`兔头就像当初的夫妻肺片一样，是边角废料，常常用小锅煮着，沿街叫卖。兔头上的肉比兔子其他部位的肉都要细嫩，而五香兔头，味道鲜香，色泽红润，是一种角色美味。
10、川北凉粉
在四川，最有名的凉粉莫过于川北凉粉。川北凉粉发源于南充市，问世于清朝末年，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。
6、我是做小吃店的想在店里的送餐名片上设置一个自己的二维码别人一扫出来的是我店的菜单哪位大神可以帮帮
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7、有没有的暴赚小生意推荐的，较适合穷人做的那种？
天下没有轻而易举的成功，虽然努力不一定成功，但是不努力不可能成功。如颤型乎果创业初始本金不大，建议可以考虑先从小的做起，比如早餐店茄悉，煎饼，山东杂粮煎饼，选址尽量选择在办公楼的夹缝区域，面积不需要很大，但租迅是人流量需求量绝对大。