靖西县特产

1、靖西特产米瘦用面粉还是糯米粉

糯米粉。
靖西米瘦，是用糯米粉和成泥后油炸食品，是广西靖西市当地小吃之一，口味非常独特，里面包有着猪肉，紫薯，酸菜等油炸成香脆，而油炸之后十分可口酥脆。

2、靖西有哪些特产

靖西是广西的县级城市，这里以溶蚀高原地貌为主，山明、水秀，以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩，又有山水“小桂林”之誉，今天就来看看靖西有哪些特产吧!
靖西特产一：五色糯米饭
五色糯米饭是广西靖西的传统名吃，历史悠久，因糯米饭一般呈黑、红大陪、黄、白、紫5种色彩而得名。糯米的颜色均为草本植物提取出来的，分别把不等量的米放入其中浸泡，等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头，便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的糯米饭，这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮，再加上它的滋润柔软、味道鲜美。
靖西特产二：卷筒粉
卷筒粉是广西靖西的传统名棚裂吃，有着非常悠久的历史，其制作方法精细，选用米浆、肉末、豆角为主要原料，将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面即可，吃起来口感爽滑，十分美味。
靖西特产三：靖西切粉
靖西切粉是广西靖西的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用优质的大米为主要原料，采用传统的方法制滚和蠢成米粉，食用的时候配以香葱、盐、糖、花生油，吃起来十分美味，且食用方法多样，可炒，煮，凉拌。
靖西特产四：大果山楂
靖西大果山楂属蕃薇落叶乔木，属林果兼用树种具备速生、寿命长的特点，管理较为粗放仍获较好经济效益，既是经济价值很高的水果树，又是庭院绿化观赏和山区造林的速生优良树种。1985年正式定名后，百色地区把大果山楂列为十大商品生产基地之一。
靖西特产五：靖西香糯
靖西香糯是广西特产，其独特之处在于颗粒大、米质洁白、浓郁芳香，蒸煮过程香飘四溢，熟饭质地松软有光泽，米饭放置两天，表皮仍不发硬。主要产于靖西县的新靖、化峒、岳圩、地州等乡镇，尤以新靖镇东利村的香糯为最纯、最软、最香。

3、广西有什么特产

一、田林八渡笋

田林八渡笋，是广西壮族自治区百色市田林县八渡乡特产，因为产自八渡乡而得名，据《西林县志》记载，正宗八渡笋在清朝时曾被列入十大贡品之一。在清朝曾作为岭南山珍进贡朝廷，享有数百年盛誉。该笋具有色泽金黄、肉厚细嫩、爽滑可口、纤维细少，有助胃肠消化，增进食欲，降低胆固醇和血压，解毒利尿，抗癌等特点。

二、凌云白毫茶

凌云白毫茶：属于绿茶，因其叶背长满白毫而得名。主产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中，凌云白毫茶植株高大，茶树径粗，芽叶肥壮，叶质柔软，持嫩性强，茸毫长而密，具有天然的清香，内含茶多酚、氨基酸、果胶等成分十分丰富。据研究所测定，该茶含咖啡碱4.91%，具有提神醒脑、消暑止渴、解疲生津、帮助消化、增强食欲之功效。

三、田阳香芒

田阳香芒，是广西壮族自治区百色市田阳县特产。田阳香芒色泽橙黄，皮薄肉细，多汁香甜，为果中之佳品。富含人体必需的多种维生素和微量元素，被誉为“芒果之王”。目前芒果种植面积20万亩，是中国三大芒果生产基地之一，被国家命名为“中国芒果之乡”。

四、靖西大香糯

靖西大香糯，是广西壮族自治区百色市靖西县特产。是中国十大珍米之一，素有“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄”的美誉。独特之处在于颗粒大、米色洁白光亮、质地松软、气味芳香浓郁，性温热、味甘，是补血壮阳的滋补佳品，《归顺直隶州志》记载：“州属所产圆大光泽，著名珍珠糯最佳，”珍珠糯即是现在的香糯。

五、田东七里香猪

田东七里香猪，是广西壮族自治区百色市田东县特产。田东七里香猪属桂西小型香猪，其骨细脚矮、皮薄多肉、脂肪极少、味鲜甘香、食而不腻，素有“山珍果子狸”之美誉。桂农七里香猪“一身是宝”。它不仅营养丰富，而且口感香酥、益于美容、延缓衰老，是一种无污染的绿色放心肉食品。

4、广西靖西市都有什么好玩的地方

靖西自然风光、民族风情和人文景观名闻遐迩，集自然生态游、边境跨国游、边关风情游、田园风光游、民族风情游、如做军事遗迹游、名胜古迹游于一体，是旅游观光、休闲、避暑的理想胜地，素有“山水小桂林”信芹之美誉。主要有通灵大峡谷、旧州山水、古龙山峡谷、古渣坦衡龙山峡谷暗河漂流、鹅泉、渠洋湖、三叠岭瀑布、爱布瀑布、二郎自然风景区、龙邦口岸、十二道门、壮族博物馆等名胜。

5、撤县建市！靖西市的“前世今生”是什么？

一. 撤县建市！新生的“靖西市”成立：

（一）2015年8月1日，经中华人民共和国国务院同意：撤销靖西县，设立县级“靖西市”，以原靖西县的行政区域为“靖西市”的行政区域。“靖西市”由广西壮族自治区直辖，百色市代管。

（二）2015年12月12日，新生的“靖西市”正式挂牌。靖西广大人民，终于实现了撤县建市的美好目标！从此过去式的“靖西县”告别历史舞台，新生的“靖西市”走上崭新的舞台，谱写靖西的新篇章！

（三）撤县建市成功！新生的“靖西市”人民政府，依然驻新靖镇新华街339号。“靖西市”治所新靖镇不改变。

二. 撤县建市！“靖西市”的“前世”：

（一）今“靖西市”在旧石器时代：

①定论：今“靖西市”历史悠久，最早可追溯到旧石器时代、新石器石器。远在原始社会，“靖西市”就有人类居住。

②考古发现佐证：在“靖西市”市区主山出土有旧石器时代的砍砸器；在“靖西市”禄峒镇大金村出土有新石器时代的石锛、石斧、石铲等物。远在原始社会，靖西就有人类居住。

（二）今“靖西市”在秦朝时期：

秦始皇平定岭南百越，设桂林郡、象郡、南海郡。今“靖西市”辖地属象郡，象郡郡治在临尘县，“临尘县”即今崇左市江州区。

（三）今“靖西市”在汉朝时期：

①汉朝时期，今“靖西市”属句町国。“句町国”是汉朝时期的一个“侯王国”。②汉武帝时，汉朝曾经在句町国置句町县，今“靖西市”属句町县。

（四）今“靖西市”在三国时期：今“靖西市”隶属蜀国益州兴古郡句町县地。兴古郡郡治宛温，在今云南省文山壮族苗族自治州砚山县。

（五）今“靖西市”在三国时期：今“靖西市”隶属宁州兴古郡句町县地。

（六）今“靖西市”在隋朝时期：今“靖西市”隶属南宁州总管府，南宁州总管府治所昧县，在今云南省曲靖市。注意，该“南宁州”在今云南省，而不是今广西壮族自治区的南宁市。

（七）今“靖西市”在唐朝时期：

今“靖西市”隶邕州都督府，府治宣化，在今广西壮族自治区首府南宁市。

（八）今“靖西市”在宋朝时期：

在宋朝时期，羁縻地区实行土司制度。今“靖西市”隶属广南西路邕州。

①境内东部设置温弄州；境内中部设置“顺安州”；

②境内西南部设置“归化州”；

③境内西部设置“安德州”；

④今“靖西市”境内设置的这四州，均隶属邕州管辖。

（九）今“靖西市”在元朝时期：

今“靖西市”隶属广西行中书省。

①境内中部设置“归顺州”；

②境内东境设置“温州”；

③境内西境设置“安德州”。

（十）今“靖西市”在明朝时期：

①今“靖西亮拿唯市”境内的归顺敏仔州、安德州被废除，辖境并入顺安峒。顺安峒即今“靖西市”境内。

②明弘治九年，升顺安峒为归顺土州。

（十一）今“靖西市”在清朝时期：今“靖西市”境内设置归顺土州，隶属思恩府。

（十二）今“靖西市”在民国时期：

①民国元年，即1912年，今“靖西市”境内，民国政府废除归顺州，设置“归顺府”。

②1913年，民国政府废除归顺府，设置“靖西县”。所谓“靖西”，是以旧城名靖城，与位广西西部而得名。这也是“靖西”之名，第一次出现在历史上。

（十三）今“靖西市”在新中国时期：

①1949年12月13日，靖西县解放，靖西县人民政府成立，隶属广西省龙州专区，龙州专区专署设在龙州县。

②1952年8月，靖西县改隶属百色专区。

③1952年，桂西僮族自治区成立，区治南宁市，桂西僮族自治区辖邕宁、百色、宜山3个专区，靖西县隶属百色专区。

④2015年8月1日，国务院撤销靖西县，设立县级“靖西市”，“靖西市”由广西壮族自治区直辖，百色市代管。

四.撤县建市！“靖西市”的“今生”：

（一）“靖西市”隶属：“靖西市”是新近成立的县级市，隶属广西壮族自治区直辖，百色市代管。

（二）“靖西市”地理位置：

①“靖西市”地处中越边境，是边境城市，边境线长152.5公里。

②“靖西市”，东与崇左市天等县、大新县接壤，西与百色市那坡县毗邻，南与越南高平茶岭县、重庆县相连，北与百色市右江区和云南省富宁县交界，东北紧靠百色市德保县。

（三）“靖西市”辖区面积：“靖西市”总面积3322平方公里。

（四）“靖西市”行政区域：辖11个镇、8个乡。

①“靖西市”11个镇分别是：新靖镇、化峒镇、湖润镇、安德镇、龙临镇、渠洋镇、岳圩镇、龙邦镇、武平镇、禄峒镇、地州镇；

②“靖西市”8个乡分别是：同德乡、壬庄乡、安宁乡、南坡乡、吞盘乡、果乐乡、新甲乡、魁圩乡。

（五）“靖西市”人口：2017年，敬培总人口约今70万人。值得一提的是，“靖西市”壮族人口占总人口的99.4%，是全国典型的壮族人口聚居地。为什么当初不叫“靖西壮族自治县”呢，为什么现在不叫“壮族自治市”呢。

（六）“靖西市”旅游：

①“靖西市”素有“小昆明”之称，有“小桂林”之誉。境内山明、水秀、峰奇洞异、四季如春，自然风光闻名遐迩，是旅游、度假和避暑的理想胜地。

②“靖西市”著名风景区：渠洋湖、壮族博物馆、古龙山大峡谷、爱布瀑布、二郎自然风景区、鹅泉、十二道门、通灵大峡谷、三叠岭瀑布、龙邦口岸、旧州山水等

（七）“靖西市”美食特产：

①“靖西市”美食特产：五色糯米饭、米饺、血肠、脆条、番叽嘟、酸野、饼哆、大果山楂等

②其中，笔者觉得“靖西市”最好吃的美食特产是酸野。“靖西市”酸野有：酸萝卜、酸桃果、酸姜头、酸李果、酸豆类、酸山楂酸沙利、酸蒜头、酸芒果、酸木瓜、酸泡菜、等等。

③尝过“靖西市”酸野的人就知道，那简直是人间美味，好吃得能把舌头都吃掉。

五. 总结语：

靖西撤县建市，希望新生的“靖西市”经济、文化、社会都有新发展、新景象，经济繁荣，人民安居乐业。

6、在靖西有什么特色小吃？

特色菜推荐（注：以下评点★☆为推荐指数，仅代表个人意见。）
煮鱼卜--------以百色靖西特色小吃酸萝卜为材料，配以新鲜鱼卜烹制而成，开胃爽口。
1、滋补黑五类（汤） ★★★★☆ 以百色特产灵芝为汤引，配以竹丝鸡、乌蛇、海参、甲鱼、黑枣等名贵材料精制而成。具安神、消血毒、滋阴等功效。浓冬时节，此汤为进补首选。
2、霸王百色鸡 ★★★☆选用广西土鸡精制而成，色泽鲜明，味道鲜美，入口细嚼，回味无穷。
3、珧柱肉碎云耳 ★★★☆以百色凌云县特产云耳主要原料，配以新鲜肉滑，调制而成。凌云云耳清爽嫩滑，祛毒养颜，降血脂、降血压，老幼皆宜。
4、柚皮扣羊蹄 ★★☆以百色田林县特产山羊蹄为材，配以广西特产柚皮精制而成。
5、靖西酸萝卜 ★★★☆煮鱼卜以百色靖西特色小吃酸萝卜为材料，配以新鲜鱼卜烹制而成，开胃爽口。
6、八渡笋干甑鸭 ★★★☆八渡笋是百色地区著名的特产，以鲜、嫩、清、香而著称，配以水鸭精制而成，原汁原味，别具一格。
7、山菌烩骨髓 ★★☆以百色山菌为材，配以牛骨髓烹制而成，原材料正宗，加上制作精细，保持了食品的原始风味，有养颜作用。
8、蕉叶烤鱼 ★★☆把烤好的鱼用新鲜的蕉叶包起，是百色菜的特色做法，自然简朴，充满了山乡风味。
9、绞股蓝浸野菜 ★★★☆绞股蓝具有降血脂、降血压、抗衰老、减肥等多种功效，配以百色山地野菜烹制而成，风味奇特。

（三）百色小吃推荐（注：以下评点★☆为推荐指数，仅代表个人意见。）

（a）粉、粥类

1、烫粉：★★★☆文明街豆浆组那，老字号了，去买碗粉得排很长的队，那里自己做的肥叉烧又香，又有味；还有城乡路的尼姑庵的也不错，从老板到伙计，清一色的尼姑；金都菜市门口左边的烫粉很好吃，5中出来左手边第2摊也不错，5中佬大都在那吃
2、干捞粉：★★☆新兴电影院旁边那一家
3、老友粉：★★☆中医院侧门正对面的那一摊很好吃，记得自己带鸡蛋过去，还有文明街的大碗粉，一碗3块钱，肉很多，水很多，但是粉很少；还有文明街的夏之梦的老友粉也不错，但是容易拉肚子
4、螺丝粉：★☆城乡路百高的旁边那，最好不要在放学时间去，排队排死你
5、桂林米粉：★★☆最正宗的就是西园路的假日酒店旁边那一家了，不过他只卖到早上9点
6、粉饺：★★★☆百胜街夏日网吧旁边斜坡那唯一一家卖粉饺的，早上才会有。4块钱一叠，有20个
7、厕所粥：★☆在大修厂旁边的右边，水厂左边，有一个公共厕所（简单的说就是在百胜街和城北路路口的厕所对面），厕所正对面有一家卖粥的店，我们都叫他厕所粥，在百色是出了名的
8、★★☆在文明街和盐仓巷交叉那里有一家卖卷筒粉的，非常好吃，不过晚上才会有
（b）饮料、甜品、凉茶类
1、珍珠奶茶：★★★☆只有西园路坡底下的大卡司，要3块钱一杯
2、凉茶：★★★☆中华街和文明街的路口处的苏记凉茶非常好喝
3、百色的老字号：★★☆在文明街中段，有一家很古老的木屋，那里卖的甜吞，绿豆粥，甜饭，芝麻糊，红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆，还有其他的炖品，像什么炖脑，炖鸡，在那一家是最好吃的了，而且是百色的老字号
4、红枫冰室：★★☆百中对面的红枫冰室里的冰球和奶球都做的好吃
5、友谊冰室：★★☆夏天在文明街一家叫友谊冰室的喝冰比较爽，作料很正宗，好象吃了很多年，都没有发现有什么糖精之类的+进去，但是晚上人会很多
（c）烧烤及其他类
1、系列烧烤：★★★☆三口井的烧烤，文明街夜市的赵宅，中华街那罗婆烧烤，五小旁边的一小民房那，叫啊婆烧烤的，师专上边和幸福花园的岔路口，还有银都的烧烤城里的烧烤都不错哦，特别是三口井那里从戏院过去对面第1家的烤酸菜最好吃，在师专上边那一段，幸福花园那段路和中山2路的岔路口对面，中间的那一家的烤鱼最好吃，岔路口右边第一家的炒田螺最好吃
2、中医院酸野：★★☆在中医院斜对面那酸野摊非常好吃，在2码头的那一摊是百色超级老字号了，我从小就吃，口味一直那么好，还有纪念碑对面有一家卖靖西酸野的，那一摊的酸萝卜好吃
3、何记臭豆腐：★★★☆右江电影院门口的何记臭豆腐
4、香豆腐(传说中的口口香)：★★★☆百高那家口口香现在在广州街靠近森林广场那边的第一个阶梯口了,百高那家现在是给老板的哥哥做了
5、烧鸭：★★★☆7小路口和城乡路交叉出来那家，每天只从下午3点半卖到5点
6、蘑菇亭水果摊：★☆盐仓巷菜市场和在中山一路那一段，那毕大桥前边这一段路（靠市医院侧门这段），还有蘑菇亭对面那的菜市场口，有很多水果摊，一年四季的水果在这里都可以便宜买得到，还很新鲜
7、新美面包：★★☆比广祥的好吃，但是广祥的蛋糕做的比新美的美味，而且不容易腻
8、6中叉烧包:★★☆早餐吃的包子，像什么叉烧包，豆沙包什么的，在6中旁边有一家做得很好吃，特别是一个叫烧卖的。在向阳菜市场在向阳路进去直走左转有一家卖包子的也做得很好吃，高中时都吃这两家的包子
9、牛屎巷凉粉:★☆大菜市场和牛屎巷岔路口有一家卖凉粉和糯米饭的，还有旁边一家卖老太太卖夭卷的，都做得很好吃 10、瑞风食府里的手撕牛肉和鸭下巴，拉面，还有炒玉米都好吃
11、老鸭汤:★★☆西园路和中山2路岔路口下边那有一家老鸭汤的，又经济，又好吃，但是吃多了会腻