大理白族特产

1、大理的特产有哪些？

大理的特产：

1.松茸

剑川松茸是云南省大理州剑川县的特产。剑川是云南省鲜松茸的主产区和重要集散地。剑川松茸以其优良的品质和美丽的外形一直赢得日本市场的青睐，是当地农民的重要收入来源。

2.白族蜡染

白族蜡染是云南大理的传统工艺品，是我国古老的民间传统纺织印染工艺品。蜡染是用蜡刀蘸蜡，在布上画花，然后用靛蓝浸染。当蜡去除后，布面呈现出蓝色背景上的白色花朵或白色背景上的蓝色花朵的各种图案。同时，在浸染中，蜡作为抗染剂会自然开裂，使布料表面呈现出特殊的“冰纹”，特别有吸引力。因为蜡染图案丰富，色彩高雅，风格独特，所以简单大方，清新悦目，富有民族特色。

3.诺登火腿

糯登火腿是云南省大理州云龙县糯登村的特产。大理地理环境优越，冬春季干燥，夏秋季湿润，同季干爽，同期雨热，冷暖齐全，干湿两用。非常适合制作火腿。所生产的火腿质量上乘，味道鲜美，切口色泽嫩红，地方风味浓郁，具有白族同胞咸菜的风味。

4.下官茶

沱茶是云南茶的一种古老产品，长期以来在省内外都很畅销。下关沱茶由云南临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶制成。它的主要加工工艺是手工揉捏和机械压制。它呈碗状，外形美观，颜色深，香气清纯芬芳。汤呈橙黄色，清澈，醇厚，甘甜。常饮具有明目、清心、提神养颜、抑菌治病的保健功能。

5.鹤庆干酒

鹤庆干酒的起源在民间有着传奇而神秘的故事。据说这种酒是在乾隆老儿下江南时的一次应酬上，河清产的西龙潭喝的。甜味中有一股山野的香味。全世界都尝过。喝了一口，它居然称赞道：“这真是天下少有的酒！

2、大理的特产有哪些?

大理的特产有如下所示：

1、永平鹅是云南大理永平县的特产。永平白鹅起源于野生鸿雁，是鸭科雁属鸿雁的一个变种，据《大理州地方畜禽品种志》记载，1263年永平回族纥氏开始驯养鹅，迄今为止已有750多年的历史。

2、云龙矮脚鸡是云南省大理州云龙县的特产。云龙县矮脚鸡具有抗病力强，产蛋力高、肉质鲜嫩、性情温顺、对恶劣气候环境和粗放饲养管理有较强的适应能力等特点。

3、麦地湾梨是云南省大理白族自治州云龙县的特产。麦地湾梨是“云南省特晚熟优质梨品种”，已被认证为绿色食品。麦地湾梨为国家农产品地理标志保护产品。

4、卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。

5、拉乌核桃是产自云南省大理州宾川县拉乌乡，金沙江上游支流峨溪河两岸。平均海拔2200米，其独特的地理位置和气候环境，造就了型美，壳薄，脉络细小，光滑，刻纹细而浅，容易取整仁。