贵州当地特产

1、贵州特产有哪些

贵州特产有：

1、贵州茅台酒：茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成；到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展；道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。

2、威宁火腿：威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达。

当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错；本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。

3、关岭火龙果：安顺关岭红心火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素C和水溶性膳纤维，它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。

关岭火龙果产地范围为贵州省关岭自治县板贵乡、上关镇、花江镇、八德乡、断桥镇、新铺镇、岗乌镇、普利乡等8个乡镇现辖行政区域。地域范围关岭火龙果农产品地理标志地域保护范围包括关岭自治县行政区域的6个乡镇，即花江镇、上关镇、岗乌镇、断桥镇、新铺镇、板贵乡。

4、湄潭翠芽：“湄潭翠芽”茶产于贵州高原东北部，素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。该地区自然地理环境特别适宜于茶树生长和生产优质茶叶，是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒”的贵州茶业第一县，现有优质生态茶园60万亩。

唐代茶圣陆羽所著《茶经》载：“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”，这古夷州就是湄潭；清《贵州通志》载：“湄潭云雾山茶有名，湄潭眉尖茶皆为贡品。”这“眉尖茶”即为“湄潭翠芽”前身。

5、平坝灰鹅：地域范围产于贵州省平坝县，毗邻的清镇、安顺、长顺和贵阳花溪也有分布特定品质平坝灰鹅体型紧凑。头清秀。颈长，呈弓形。眼睑淡黄。喙和额瘤黑色，额顶有一宽窄不等的灰白色毛圈。颈背毛色灰褐。

全身羽毛呈不同程度的灰色，腹羽两端灰白，中段银灰。背羽、尾羽和主翼羽、副翼羽灰色，边缘色浅，形似镶边。

公鹅体长，喙长且宽，颈粗壮，胸宽大，胫粗长。母鹅清秀，体长而深，骨盆稍宽大。胫、蹼橘红色。文化典故平坝灰鹅于明朝洪武年间引入饲养，当时称为雁鹅，县志里作为六畜之一。

2、贵州特产都有什么

贵州特产有贵州茅台郑猜蠢酒、威宁火腿、石阡苔茶、关岭火龙果、都匀毛尖茶、大方天麻、青岩豆腐、务川灰豆腐、长顺绿壳鸡蛋、梵净山翠峰茶、贵阳碗耳糕、长岗刺梨、遵义丝娃娃、威宁苹果、拉岜蜜柚。
贵州茅台酒
茅台酒产于遵义的茅台镇，茅台镇拥有悠久的酿酒历史，在明代的时候，酿酒工艺就已经形成。茅台镇的酿酒工艺精湛，选用优质高粱为原料，小麦制曲，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。生产周期达9个月左右，一般要窖藏5年左右才能出厂，品质卓越。
威宁火腿
威宁火腿是贵州地区的传统名产，有600多年的历史兆陆，在国内外都很有名。威宁地区海拔2000多米，猪牛羊同群为伍，运动量大，肉质结实，肥瘦肉交错。威宁火腿肉色呈棕红色，颜色鲜艳，骨小皮薄，肉食细腻，香味扑鼻，久食而不腻。
石阡苔茶
石阡苔茶是中国贵州省石阡县的名品，位于贵州东北部，喊陪气候温润。石阡苔茶是非常少有的茶树良种，具有很好的抗逆性、适应性、产量、品质都很好。出产的茶叶栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。石阡县有“中国苔茶之乡”的称号。
关岭火龙果
关岭火龙果的特点就是营养丰富，含有丰富的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素C和水溶性膳纤维，是贵州省关岭自治县板贵乡、上关镇、花江镇、普利乡等8个乡镇的名产。关岭火龙果果实呈圆形、色泽均匀、果皮斜生鳞片，肉质呈紫红色，甜而不腻。

3、贵州土特产有哪些

1、册亨茶油

册亨茶油，贵州省册亨县特产，中国国家地理标志产品。茶油是用油茶树的种子榨成的油，具有特殊的清香味，耐储存、易吸收。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“册亨茶油”实施地理标志产品保护。

2、湄潭翠芽

湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，轿宏汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

3、都匀毛尖茶

都匀毛尖茶，贵州省黔南布依族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。

4、沙子空心李

沙子空心李，贵州省沿河土家族自治县橡漏特产，中国国家地理标志产品。 沙子空心李从1858年起就在沿河自治县沙子街道沙坝村一带开始闭如册栽种，因李子成熟后果核与果肉分离，又因李子主产于沿河沙子街道而得名。

5、红岩葡萄

红岩葡萄，贵州省息烽县特产，中国国家地理标志产品。红岩葡萄沟种植葡萄有30多年历史，这里不仅气候适宜，而且土壤条件十分有利于葡萄生长。生产的葡萄穗型完整，果粒饱满，皮薄透亮，具有肉厚汁多，甜酸适口的特点。

4、贵州的特产是什么

贵州的特产有修文猕猴桃、红岩葡萄、江口萝卜猪明帆、威宁苹果、毕节大蒜。

1、修文猕猴桃并碧，贵州省修文县特产，中国国家地理标志产品。修文猕猴桃果形长圆柱形，表皮棕褐色、色泽均匀、果肉细嫩、呈翠绿色、色泽均匀、肉质多浆、酸甜适度、清甜爽口。

2、红岩葡萄，贵州省息烽县特产，红岩葡萄沟种植葡萄有30多年历史，这里不仅气候适宜，而且土壤条件十分有利于葡萄生长。生产的葡萄穗型完整，果粒饱满，皮薄透亮，具有浓郁的蜜香味，肉厚汁多，甜酸适口。

3、江口萝卜猪，贵州省江口县特产，中国国家地理标志产品，江口萝卜猪耐粗饲、早熟易肥、皮薄骨细、营养价值高。其育肥后体躯丰圆，形似萝卜，口感清爽，有吃肉像吃素之绝槐举说，故当地群众称之萝卜猪。

4、威宁苹果，贵州省威宁自治县特产，威宁苹果，果实近圆形，果面深红，果肩部位密布暗红色条纹，果点稀疏，果肉黄白色，肉质松脆，汁液丰富，香味浓郁，甜酸适口。

5、毕节大蒜，是贵州名优土特产之一。具有蒜头大、蒜白饱满、瓣粒匀称、营养丰富的特点，同时也是价廉物美的调味品。

5、贵州十大特产有哪些 贵州有什么特产

贵州是世界知名山地旅游大省，自然也是少不了正宗的当地美巧备食特产，你知道十大土特产有哪些吗?如果你要去贵州旅游，一定要看看下面这十大著名贵州特产。

1. 贵州茅台酒

贵州茅台酒源于贵州遵义茅台镇，是当地最出名的特产，是中国三大名酒之一，具有800多年的历史，其酒香醇厚，回味无穷，多次获得国家名酒奖项，是国家级首批文化物质遗产。

2. 都匀毛尖茶

都匀毛尖茶是贵阳特产茶叶，也是中国十大名茶之一，起源于贵州省都匀市，为毛泽东命名的茶，其茶颜色鲜丽，味道鲜浓，还具有提升醒脑，防癌防病的功能，是不可错过的当地特产。

3. 老干妈

陶碧罗老干妈是贵州当地的传统特产，非常好吃，几乎是家中必备，在全国各地都很热销，知名度性价比都非常高，也是贵州知名特产。

4. 盘县火腿

盘县火腿是贵州盘州市特产，是中国三大火腿之一，色泽，外形，味道，肉质否非常好，具有非常强的地域特点特色。

5. 安顺蜡染

安顺蜡染源于蜡染之乡安顺，是贵州非常具有特色的工艺品，传承了古老的工艺，每一幅都具有宁烈的民族色彩，美观大方，是贵州十大特产之一。

6. 湄潭翠芽

湄潭翠芽是贵州三大名茶之一，是特产茶叶，其历史悠久，不管是在形状，色泽，口感上，可为一绝。是国家地理标志产品。

7. 罗甸火龙果

罗甸火龙果带动了贫困县罗甸的经济发展，是当地最具特色的特产，主要有紫红龙，粉红龙两大品种，其果大味好，品质优良，非常受消费者的喜爱。

8. 董酒

董酒是中国老八大名酒，是国内董香型白酒的代表，其酒味淳厚，味道浓郁，醇和回甜，非常受欢迎，是贵州十大特产孝型毁之一。

9. 水城猕猴桃

水城猕猴桃是贵州著名的特产水果，其产地水城有野生猕猴桃之乡的称号租好，其果毛稀少，果肉可口，储存性能也很好。

10. 从江香猪

从江香猪是十大贵州特产之一，最显著的特点是在生长的任何时期都可以食用，而且肉质鲜嫩，口感极好，肥而不腻。也极其受欢迎。

6、贵州有什么特产

1、清镇凉水井老腊肉。清镇凉水井老腊肉是一道菜品，主要原料是新鲜猪肉，调料为食用盐键裂、水等，通过浸泡腌五至七天、风干、熏烤的做法而成。
2、香辣山椒。香辣山椒是贵州特产，是用青山椒同红山椒加入大蒜等原料，具有香、辣等特点。
3、务川野生银杏。贵州务川仡佬族苗族自治县，地处黔、渝边沿结合部，境内特产银杏，有古银杏树6300多株。银杏属孑遗植物，是现存种子植物中最古老的，它的生长周期非常慢，段启寿命很长，栽种20年以上才可结果，四十年才能大量结果，寿命可达上千岁。经常食用银杏，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌稿燃闭肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
4、濯水牛肉干，贵州特产。产于遵义濯水镇，属于地方特色风味小吃，远近闻名。
5、务川麻饼是贵州省务川仡佬族苗族自治县的地方特产。以糯米、玉米糖、白糖、花生、芝麻等为主料。

7、贵州有哪些值得购买的特产

有幸去一趟贵州，怎能不带些特产回来了，下面我为大家介绍10种贵州最值得购买的特产，欢迎大家阅读。

1、贵州茅台酒

茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成凯蚂拆品。茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。

2、老干妈

陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州的风味食品。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。

3、毕节臭豆腐干

毕节臭豆腐干已有100多年的生产历史。相传，清朝道光年间，毕节县城内的一家豆腐作坊 有一天做得豆腐过多，未卖完。店主人怕老鼠咬吃，就分别放在几个木柜内。第二天取时， 有一个柜子被忘了，没有取出其中的`豆腐，到第三天取出看时，豆腐已经发霉长毛了，可是 却散发出一股特殊的香味。

4、威宁火腿

威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错;本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。

5、石阡苔茶

石阡苔茶就是在这样一种得天独厚的环境里，在石阡悠久的饮茶文化中培育而成。特性：石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹，而且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。

6、都匀毛尖

都匀位于贵州省的南部，市区东面东山屹立，西面龙山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、黄 山、哨脚、大槽一带，这里冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温十六度，年平均降 水量一千四百多毫米。

加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

7、桐梓玉兰片

桐梓玉兰片按生产季节和加工方法的不同，可分为冬片、桃花片、春片、尖片、兰藻、笋衣6个品种。其中“冬片”是用“冬至”到“惊蛰”期间内采挖的冬笋制成，质地轻脆，素“玉兰王”之称。“尖片”用笋尖制成，为玉兰片中的佳品。

8、镇远陈年道菜

镇远陈年道菜已有500多年的生产历史。相传，最初由贵州镇远县青龙洞中的道士所创，故称“道菜”。由于此菜储藏愈久，品质愈佳，味道愈美，因而又称“陈年道菜”。镇远是贵 州东部的水陆码头和交通要道，又是许多商盯枣品的集散地。随着客商往来，陈年道菜的美名 也享誉四方。到了清代，曾为进奉皇室的贡品。

9、独山盐酸物野菜

独山盐酸菜源始于明代，最初多为家庭自制自食。真正成为商品进行大规模生产则是清代后期的事。清时，独山有袁、熊两家最善制作此菜，质量好，名声大，曾作为贡品进奉皇宫。

10、贵州挑花

贵州挑花已有500多年的历史。挑花艺术不仅苗族喜爱，布依族、水族、侗族、仡佬族也同 样喜爱。每逢节日盛会、过年、走亲、访友，特别是“踢场”时，她们都要穿着自己亲手挑 成的花衣，互相比美。谁的花样多，谁挑的精美好看，谁就会受到人们的称赞。

8、贵州都有什么特产

贵州特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、青岩豆腐、大方天麻、关岭火龙果、小糊涂仙、威宁苹果、开阳富硒枇杷、清镇酥李、贵定云雾茶、罗甸脐橙、独山盐酸菜、绥阳金银花茶、长顺绿壳鸡蛋。
贵州茅台酒
贵州茅台酒产于茅台镇，这里有悠久的酿酒历史，早在明代，酿酒的工艺就已经初步形成。茅台没漏蚂酒选料好，用的是优质高粱、小麦制曲，采用传统工艺，精心酿造而成，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，长期的窖藏，搜答生产周期长达9个月，窖藏5年以后才能出厂，酒体纯白，晶莹剔透，酱香味浓。
威宁火腿
威宁火腿是贵州地区的一大传统特产，已经有600多年的历史了，国内外都很有名。威宁海拔2000多米，畜牧业发达，猪牛羊运动量大，猪腿肉质结实，肥瘦相间，采用传统方法制作，杀猪后，修成“琵琶腿”，去骨、断筋、去血水，腌制风干，一般这种火枯埋腿可以储存五六年左右。
石阡苔茶
石阡苔茶是中国贵州省石阡县的名茶，当地各族茶农都在栽培茶叶，品质好、产量高，茶叶味道醇厚、色泽温润、汤色明亮。石阡苔茶里面含有很多营养物质，是中国茶叶中的优良品种。
青岩豆腐
青岩豆腐是贵州省贵阳市的传统名小吃，把豆腐放在火上烤，将豆腐烤成金黄色，然后再佐上酱料，吃起来新鲜爽口。青岩古镇位于贵阳市的南郊，这里的青岩豆腐风味独特，到这里游玩，一定要品尝一下这款特色风味。

9、贵州有什么土特产

贵州土特产：贵州茅台酒；威宁火腿；石阡苔茶；都匀毛尖茶；凤掘如冈富锌富硒茶；晴隆绿茶；从江香猪；贵定云雾茶；桥备青岩豆腐。

贵州是中国的省级行政区，省会是贵阳，位于中国西南部，是山地旅游大省，说起贵州，人们首先想到的是两个符号，都跟“水”有关，一个是黄果树瀑布，一个是贵州茅台酒，世界驰名。

其实贵州的特产也大多与山水有关，十大特产中，饮品占多数，而且多数拥有：地理标志产品、地理标志保护产品、地理标志证明商标等符号。

贵州茅台酒：

产于遵义市赤水河畔的茅台镇，酿酒工艺可以追溯到明朝，因集山水环境优势、原材料、工艺方面于一体，很快成为了当地的名酒，同时茅台镇也是川盐入黔的重要口岸。

因为盐运的兴盛，让茅台酒很早就成为了富人的饮品，酒业因此得到快速发展，等到清朝道光年间，茅台镇酿酒规模作坊已有20来家，产判消启量可达170吨。

贵州茅台酒是由优质高粱酿造，工序复杂，已经是国家非物质文化遗产项目，生产周期达9个月，而且茅台酒生产出来后，还需要窖藏5年才上市销售，有经验的品酒师称。