临沂特产有什么
1、临沂特产有哪些可带走送朋友
临沂特产可以带走送朋友的有:蒙阴蜜桃、芍药山核桃、大店草莓、兰陵酒、临沂煎饼。
1、蒙阴蜜桃
蒙阴蜜桃,山东省临沂市蒙阴县特产,全国农产品地理标志。蒙阴县得天独厚的自然条件和悠久的种植历史,被评为“中国蜜桃之都”,所产蒙阴蜜桃色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香,营养丰富。
蒙阴蜜桃营养丰富。含糖高达13-18%,最多20%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份,以鲜食为主。
蒙阴蜜桃的主要品种有:砂子早生、早久保、仓方早生、朝晖、红珊瑚、川中岛、莱山蜜、秋红、寒露蜜、绿化九号、中华寿桃、蒙阴晚蜜等。
2、芍药山核桃
芍药山核桃,山东省临沂市费县特产,全国农产品地理标志。2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“芍药山核桃”实施农产品地理标志登记保护。
费县以芍药山乡已有500多年的山核桃栽培历史,存有明清时期的核桃树。芍药山核桃果实较大,平均单果重13.8克,最大单果重18.5克,三径平均3.54厘米,圆形,缝合线紧、平、窄,壳厚1.3—1.5毫米,壳皮光滑美观。
3、大店草莓
大店草莓,山东省临沂市莒南县特产,全国农产品地理标志。大店草莓果实鲜嫩多汁,郁香酸甜,风味独特,营养丰富。
莒南县属暖温带季风区半湿润大陆性气候,四季分明,春季回暖迅速,昼夜温差大,夏季高温高湿,适宜种植草莓。大店草莓果实形状、色泽均匀一致,个大,平均单果重22克左右,最大可达50克以上。圆锥形或纺锤形,果实韧性强、汁多味美,无异味,有本品种特有的香气。
4、兰陵酒
兰陵酒,是酒类的一种。其酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于商代,古卜辞中“鬯其酒”的记载,便是兰陵美酒的最早见证,迄今已有3000多年的历史。
战国时期,一代圣哲荀子两任兰陵令,为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。1995年秋,江苏徐州狮子山西汉楚王陵发掘中出土了具有2148年历史的兰陵酒。
出土的陶制球形坛内,泥封上印有“兰陵贡酒”、“兰陵丞印”、“兰陵之印”戳记,保存完整无缺,进一步印证了兰陵3000年的酿造历史。
5、临沂煎饼
临沂煎饼是山东省临沂市沂蒙山区的一种传统小吃,也是久负盛名的地方土特食品;其主要地域范围以山东临沂为主,南至苏鲁边界,北到泰安、潍坊南部一带,西至兖州、曲阜一线,东到大海,可说其是山东的代表食物之一。
煎饼食品有着悠久的历史的传统面食,早在春秋战国时期,山东沂蒙人民即开始食用煎饼,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。
2、临沂十大特产
临沂有很多特产,其中著名的十大特产有临沂油茶、临沂炒鸡、蒙山板栗、四喜鱼卷、蜂巢贡蜜、沂蒙山楂、八宝豆豉、糁、沂蒙煎饼和兰陵美酒。
1、临沂油茶。
油茶是临沂的一大特色。它松脆可口,味道香甜,配料也很丰富,有很多花生、瓜子、芝麻等,让人食欲大增。
2、临沂炒鸡。
临沂炸鸡也叫临沂麻辣鸡。过去,这道菜只出现在宴会上,但现在它已经成为临沂每个家庭都能做的一道佳肴。它诱人的香味、有弹性的肉和浓郁的汤都在向人们招手。
3、蒙山板栗。
蒙山板栗是生长在临沂蒙山的优质板栗。经油炸、去皮、铝箔包装、充氮、密封、高温灭菌1小时制成。这些复杂而严格的加工工艺保证了板栗的原味,并且不添加任何添加剂,因此不仅消除了脱壳的麻烦,而且使食用起来更加舒适。
4、四喜鱼卷。
四喜鱼卷是临沂的传统名菜。四喜鱼卷是一道山东省沂南县的地方传统名菜,色泽艳丽,肉质细嫩,口味鲜香,造型美观。四喜:福、禄、寿、喜。也有四喜是人生四件喜事:“久旱逢甘雨,金榜题名时,洞房花烛夜,他乡遇故知。”的意思。
5、蜂巢贡蜜。
每盒极品蒙山蜂房贡蜜由一个完整的蜂房组成,它是花粉、蜂胶、蜜蜂胎盘、蜂王浆、蜂蜡等物质的集合体。
6、沂蒙山楂。
沂蒙山楂是临沂著名的土特产。它的营养成分丰富。维生素和钙的含量远远高于其他水果。
7、八宝豆豉。
八宝豆豉是临沂的特产之一。它已经有130多年的历史了。它由8种原料发酵而成,包括黑豆、茄子、杏仁、生姜、芝麻油和白酒。它以其醇厚的口感和丰富的营养成为临沂著名的地方小吃。
8、糁。
迷人是临沂著名的小吃,它以其麻辣、美味、肥而不腻的特点俘获了临沂人的心。烤米是由畜禽肉、大米、面粉、盐、酱油和其他调味品制成的。它强调“热、辣、香、肥”四美。
9、沂蒙煎饼。
沂蒙煎饼是沂蒙山区的传统主食,也是当地著名的特产。烤饼会像纸一样薄。把它折起来卷起来。它可以和里面的葱和沙司一起吃。它有一种独特的味道。
10、兰陵美酒。
临沂兰陵镇出产的兰陵精品酒是临沂的一大特色。它有很长的历史。甚至医学佳能《本草纲目》也有记录。兰陵佳酿早在唐代就销往长安、钱塘江、江宁等地,传统酒经过改良后,流传下来变得更加醇厚。
3、山东临沂知名特产有哪些
每个地方都有不同的特色工艺品和传统的味道,这些我们都可以称之为特产。那山东的特产你是否有所了解呢?不如先跟我来了解了解这山东临沂知名特产有哪些吧,看看哪些是适合带回家的临沂特产礼品,送家人朋友都不错哦!
1.山东临沂知名特产:临沂炒鸡
炒鸡是当地的传统美食,在以前都是出现在大的宴会或者是特殊的日子里才会做这道菜,用来招待贵宾。不过,这几年来这道菜已经进入了很多的农家乐或者是酒店等等饭店之类的。它也成为了山东的餐饮界的特色,当然,这道菜的味道也已经根据人们的口味做出一些调整,让更多的人喜欢它的味道。所以,要想吃到最初的味道你只有到当地去找寻了。浓郁的汤汁,富有韧性又有弹性的肉感,还有那诱人的香味,实属上品,很适合送朋友,招待客人哦![详情>>]
2.山东临沂知名特产:临沂紫砂陶
紫砂陶是非常好的一种陶瓷,很多人都喜欢用这种材质的锅来煲汤。当然这种材质的工艺品和生活用品还是有很多的,比如有用来栽花的花盆,以及爱茶人士的茶具和爱酒人士的酒具等等都很多。那今天我们就先来探讨这茶具吧!从图片上看上去,确实是实用又好看的工艺品和生活用品了,古朴典雅,造型优美,它能让你的生活过的更有仪式感哦![详情>>]
3.山东临沂知名特产:临沂山楂
在当地有一种丰富的水果,山楂,这里的天气和土质以及水源都非常适合这种山楂的生长。它在这里被誉为大山楂,当然,山楂的品种是很多的,都有不同的价值。它营养丰富,酸甜好吃,果肉细腻,还可以开胃消食,在市场上深受消费者的青睐。[详情>>]
4.山东临沂知名特产:临沂油茶
以前我对油茶的印象就是只有少数名族才有的,不过现在倒是随处可见了。我有一朋友家乡就有这种油茶,据她所说不太好喝,也许是她喝太多了也不一定哦,我还是很向往这道传统美食的呢。松散可口,香甜,它里面的食材非常丰富,就看着图片就能看出有花生,瓜子,芝麻等等之类的。怎么样,你是否对它也产生了兴趣了呢?[详情>>]
相关内容推荐 >>
山东烟台龙口知名特产有哪些 适合带回家的龙口特产礼品
山东烟台栖霞知名特产有哪些 适合送朋友的栖霞特产
山东烟台福山区知名特产有哪些 福山区知名特产推荐
山东泰安新泰知名特产有哪些 适合带走的新泰特产
4、临沂特产有哪些土特产?
临沂特产有临沂油茶、四喜鱼卷、沂蒙山楂、八宝豆豉、兰陵美酒等。
1、临沂油茶
油茶是临沂的一大特色,其松散可口,口味香甜,里面的食材也十分的丰富,加有很多花生、瓜子、芝麻等等,看起来就让人充满了食欲。
2、四喜鱼卷
四喜鱼卷是临沂的传统名菜,其色泽艳丽、肉质细嫩、味道鲜美、造型美观,还有着富裕、健康、和睦、愉快四大美好寓意,当地人每逢佳节喜事绝对少不了这道菜的身影。
3、沂蒙山楂
沂蒙山楂是临沂有名的土特产,其营养成分丰富,不管是维生素还是钙的含量都远远高于其他的水果。在沂水县的龙口村还生长着一株百年树龄的山楂树,每年山楂成熟的时节,山楂都挂满枝头,这棵树也被当地人亲切的称为“山楂王”。
4、八宝豆豉
八宝豆豉是临沂的特产之一,距今已有130多年的历史,它是用黑豆、茄子、杏仁、生姜、香油和白酒等8种原料发酵而成,其因口感醇香、营养丰富的特点成为了临沂有名的地方小吃。
5、兰陵美酒
临沂兰陵镇生产的兰陵美酒是临沂的一大特色,其有着十分悠久的历史,就连医学圣典《本草纲目》都对其有过记载。兰陵美酒早在唐朝时期就远销长安、钱塘江、江宁等地,流传下来的传统酒方在经过改良以后更加的香醇。
5、临沂特产有哪些?
1、莒南驴肉
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃,属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美,营养丰富,在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。莒南驴肉,色、香、味、形具佳,是大补佳品,与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。
2、八宝豆豉
八宝豆豉,是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食,山东省临沂市特产之一,是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。
临沂八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸等营养成分,具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。
3、蒙阴光棍鸡
蒙阴光棍鸡是山东省临沂市蒙阴地方传统名吃之一,由蒙阴县蒙阴镇付家三兄弟所创。因厨师全是男性,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光鸡”而得名。蒙阴光棍鸡配制成了由三十种中药材组成的鸡料,精选蒙山草鸡,用木柴分别旺火和温火炒煮而成。
4、蒜泥鱼
蒜泥鱼是临沂特色菜中的精品,鱼肉滑嫩,极具鲁菜大鱼大肉的特点,香而不腻,蒜香与鱼鲜有机结合在一起,别具风味,风味独特。是不可多得的美食。蒜泥鱼主料: 老板鱼(甫鱼也叫老板鱼、琵琶鱼,因为它的双鳍特别发达,看起来好像一只展开双翅的大鹰,因此古称鹞鱼。渔人则称它们为甫鱼,俗称老板鱼。
5、莒南花生
莒南县地处鲁东南丘陵地区,每年种植花生40万亩,总产1.25亿公斤,总产量居全国花生生产百强县第二位,单产量居全国第一位。
分别被山东省人民政府列为优质大花主基地县和农业部列为花生商品基地县。1996年又被农业部组委会授予“中国花生之乡”的称号,1998年被国家标准汁量局、农业部定为花生“标准化生产示范区”。
6、临沂特色有哪些?
1、沂蒙光棍鸡
沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称"光棍鸡"。
2、八宝豆豉
八宝豆豉,是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食,山东省临沂市特产之一。
3、沂水丰糕
沂水丰糕发明于公元1797年,为沂水独有;是山东省沂水县著名当地传统糕类名吃。沂水丰糕采用长江流域的优质糯米及粳米稀、进口绵白糖、优质花生油为主要原料,并添加槐花蜜、青红丝等辅料。
4、沂水塌包子
沂水塌包子是山东沂水的民间待客美食,是一道地道的民间特色,制作主料为角瓜和韭菜。特点就是:馅大皮薄、美味可口,是素食爱好者的首选。
5、临沂煎饼
临沂煎饼是著名的传统小吃,山东沂蒙山区家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。其主要地域范围以山东临沂为主,南至苏鲁边界,北到泰安、潍坊南部一带,西至兖州、曲阜一线,东到大海。可说是山东的代表食物之一。
7、临沂有什么特产?
1、苍山大蒜
苍山大蒜,山东省临沂兰陵县(原苍山县)特产,中国国家地理标志产品。苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。东汉时大蒜便在山东安家落户。2007年10月12日,原国家质检总局批准对“苍山大蒜”实施地理标志产品保护。
2、莒南花生
莒南花生,山东省临沂市莒南县特产,全国农产品地理标志。莒南多丘陵,地势高,土质多为沙砾土,土壤通透性能好,适宜花生种植。莒南花生个大粒饱,品种以大花生为主。
3、蒙阴蜜桃
蒙阴蜜桃是山东省临沂市蒙阴县特产,蒙阴县得天独厚的自然条件和悠久的种植历史,被评为“中国蜜桃之都”,所产蒙阴蜜桃色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香,深受消费者欢迎。
4、沂南黄瓜
沂南黄瓜,山东省临沂市沂南县特产,全国农产品地理标志。沂南黄瓜已有近80年的历史,黄瓜种植面积在中国县域层面上种植面积最大。沂南黄瓜条直、色黑、味甜、顶花带刺,品质好,面积大,周年上市不断档。
5、大店草莓
大店草莓是中国国家地理标志农产品。莒南县特产,因最早产于莒南县大店镇(到现在以种植有二十多年),故名“大店草莓”,大店草莓中最著名的,口感好的当属大店二村草莓。
大店二村地处大店镇西部(西树荒子),土壤肥沃松散,水资源丰富,在悠久种植经验基础上,绿色肥料的使用,更是为草莓的自然口感添加韵味;草莓个大,产量丰厚,鸡心型草莓、拉松2号草莓及拉松6号草莓是其主打草莓品种。
8、山东临沂特产有哪些土特产
山东临沂特产有莒南花生、蒙阴蜜桃、沙沟芋头、王甜梨、蒙山板、沂南苗蛋、苍山大蒜、芍药山核桃、八湖莲藕、大店草莓等。莒南花生:莒南县地处鲁东南丘陵地区,每年种植花生40万亩,总产1.25亿公斤,总产量居全国花生生产百强县第二位,单产量居全国第一位。莒南花生个大粒饱,富含蛋白质,维生素E、维生素B等,适合出口和加工。
蒙阴蜜桃:蒙阴县水蜜桃种植面积65万亩,产量达到9.5亿公斤,产值28亿元。全县80%的山地丘陵种植了蜜桃,80%的果农收入来源于蜜桃,70%的村是蜜桃生产专业村,其特定品质的水蜜桃品种很多,因“色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香”而得名。
沙沟芋头:其产地是临沂市罗庄区册山办事处白沙沟、房沙沟、唐沙沟村等周边,东边紧靠临沂母亲河沂河,自明朝至今有400多年种植历史,在方圆百里之内享有盛誉。
王甜梨是临沂传统民间名吃,1766年由今临沂市书院街孔庙前5号王家独创,距今已有200多年的历史,其具有清香适口、营养丰富、风味独特等特点。