贵州的土特产大全
1、贵州特产有哪些
贵州特产有:
1、贵州茅台酒:茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清乾隆年间,茅台镇成为川盐入黔的重要口岸,盐运兴盛,酒的需要量激增,酿酒生产迅速发展;道光年间,茅台镇的酿酒作坊不下20余家,产量已达170吨。
2、威宁火腿:威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。威宁海拔2000多米,属高寒的乌蒙山区,漫山遍野生长着丰富的牧草,历史上畜牧业就十分发达。
当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗,猪牛羊同群为伍,运动量大,猪腿非常发达,肌肉结实饱满,肥瘦肉交错;本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点,瘦肉率高。
3、关岭火龙果:安顺关岭红心火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素C和水溶性膳纤维,它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。
关岭火龙果产地范围为贵州省关岭自治县板贵乡、上关镇、花江镇、八德乡、断桥镇、新铺镇、岗乌镇、普利乡等8个乡镇现辖行政区域。地域范围关岭火龙果农产品地理标志地域保护范围包括关岭自治县行政区域的6个乡镇,即花江镇、上关镇、岗乌镇、断桥镇、新铺镇、板贵乡。
4、湄潭翠芽:“湄潭翠芽”茶产于贵州高原东北部,素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。该地区自然地理环境特别适宜于茶树生长和生产优质茶叶,是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒”的贵州茶业第一县,现有优质生态茶园60万亩。
唐代茶圣陆羽所著《茶经》载:“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳”,这古夷州就是湄潭;清《贵州通志》载:“湄潭云雾山茶有名,湄潭眉尖茶皆为贡品。”这“眉尖茶”即为“湄潭翠芽”前身。
5、平坝灰鹅:地域范围产于贵州省平坝县,毗邻的清镇、安顺、长顺和贵阳花溪也有分布特定品质平坝灰鹅体型紧凑。头清秀。颈长,呈弓形。眼睑淡黄。喙和额瘤黑色,额顶有一宽窄不等的灰白色毛圈。颈背毛色灰褐。
全身羽毛呈不同程度的灰色,腹羽两端灰白,中段银灰。背羽、尾羽和主翼羽、副翼羽灰色,边缘色浅,形似镶边。
公鹅体长,喙长且宽,颈粗壮,胸宽大,胫粗长。母鹅清秀,体长而深,骨盆稍宽大。胫、蹼橘红色。文化典故平坝灰鹅于明朝洪武年间引入饲养,当时称为雁鹅,县志里作为六畜之一。
2、贵州有什么土特产
贵州土特产:贵州茅台酒;威宁火腿;石阡苔茶;都匀毛尖茶;凤掘如冈富锌富硒茶;晴隆绿茶;从江香猪;贵定云雾茶;桥备青岩豆腐。
贵州是中国的省级行政区,省会是贵阳,位于中国西南部,是山地旅游大省,说起贵州,人们首先想到的是两个符号,都跟“水”有关,一个是黄果树瀑布,一个是贵州茅台酒,世界驰名。
其实贵州的特产也大多与山水有关,十大特产中,饮品占多数,而且多数拥有:地理标志产品、地理标志保护产品、地理标志证明商标等符号。
贵州茅台酒:
产于遵义市赤水河畔的茅台镇,酿酒工艺可以追溯到明朝,因集山水环境优势、原材料、工艺方面于一体,很快成为了当地的名酒,同时茅台镇也是川盐入黔的重要口岸。
因为盐运的兴盛,让茅台酒很早就成为了富人的饮品,酒业因此得到快速发展,等到清朝道光年间,茅台镇酿酒规模作坊已有20来家,产判消启量可达170吨。
贵州茅台酒是由优质高粱酿造,工序复杂,已经是国家非物质文化遗产项目,生产周期达9个月,而且茅台酒生产出来后,还需要窖藏5年才上市销售,有经验的品酒师称。
3、贵州的土特产有哪些
贵州的土特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、关岭火龙果、都匀毛尖茶、大方天麻、青岩豆腐、务川灰豆腐、长顺绿壳鸡蛋、梵净山翠峰茶、贵阳碗耳糕、长岗刺梨、遵义丝娃娃、威宁苹果、拉岜蜜柚。
茅台酒产于遵义的茅台镇,茅台镇拥有悠久的酿酒历史,在明代的时候,酿酒工艺就已经形成。茅台镇的酿酒工艺精湛,选用优质高粱为原料,小麦制曲,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。生产周期达9个月左右,一般要窖藏5年左右才能出厂,品质卓越。
威宁火腿是贵州地区的传统名产,有600多年的历史,在国内外都很有名。威宁地区海拔2000多米,猪牛羊同群为伍,运动量大,肉质结实,肥瘦肉交错。威宁火腿肉色呈棕红色,颜色鲜艳,骨小皮薄,肉食细腻,香味扑鼻,久食而不腻。
4、贵州的特产是什么
贵州的特产有修文猕猴桃、红岩葡萄、江口萝卜猪明帆、威宁苹果、毕节大蒜。
1、修文猕猴桃并碧,贵州省修文县特产,中国国家地理标志产品。修文猕猴桃果形长圆柱形,表皮棕褐色、色泽均匀、果肉细嫩、呈翠绿色、色泽均匀、肉质多浆、酸甜适度、清甜爽口。
2、红岩葡萄,贵州省息烽县特产,红岩葡萄沟种植葡萄有30多年历史,这里不仅气候适宜,而且土壤条件十分有利于葡萄生长。生产的葡萄穗型完整,果粒饱满,皮薄透亮,具有浓郁的蜜香味,肉厚汁多,甜酸适口。
3、江口萝卜猪,贵州省江口县特产,中国国家地理标志产品,江口萝卜猪耐粗饲、早熟易肥、皮薄骨细、营养价值高。其育肥后体躯丰圆,形似萝卜,口感清爽,有吃肉像吃素之绝槐举说,故当地群众称之萝卜猪。
4、威宁苹果,贵州省威宁自治县特产,威宁苹果,果实近圆形,果面深红,果肩部位密布暗红色条纹,果点稀疏,果肉黄白色,肉质松脆,汁液丰富,香味浓郁,甜酸适口。
5、毕节大蒜,是贵州名优土特产之一。具有蒜头大、蒜白饱满、瓣粒匀称、营养丰富的特点,同时也是价廉物美的调味品。
5、贵州特产有哪些土特产
贵州的特产有威宁火腿、遵义鸡蛋糕、威宁荞酥、都匀毛尖和海龙米。
1、威宁火腿
威宁火腿是贵州威宁著名的土特产,它之所以有名,是因为它采用的原料是当地特殊的高原猪种,结合当地独特的加工制作而成。咸宁火腿风味独特,品尝起来口齿生香,吃过以后让人久久不能忘怀。
2、遵义鸡蛋糕
遵义鸡蛋糕是贵州遵义具有一百多年历史的著名糕点小吃,它分为咸、甜两种口味,色泽金黄、富有弹性,具有香软爽口,奶香十足的特点,是一款老少皆宜的美味小吃。
3、威宁荞酥
威宁荞酥是当地有名的糕点小吃,因口味独特、历史悠久享誉全国。威宁荞酥的主要原材料是苦荞面粉,配合猪油等多种配料制成的美味糕点,具有松散香酥、清爽可口的特点。
4、都匀毛尖
都匀毛尖是贵州的名茶,也是中国十大名茶和世界名茶,每年都吸引着无数的爱茶人士到贵州采购都匀毛尖。都匀毛尖的色泽绿润、汤色黄绿明亮、香气清嫩高扬,滋味鲜爽回甘,在夕阳西下之时,喝上一壶纯正的都匀毛尖才能不负好时光。
5、海龙米
海龙米是贵州遵义特产的大米,在历史上曾被用来做“贡米“,专门用于京都达官贵族和贵州省接待贵客食用。海龙米看起来晶莹剔透,闻起来清香扑鼻,吃起来爽口润滑,受到了无数人民群众的喜爱。
6、贵州十大土特产
贵州十大土特产:
1.蜡染
蜡染是贵州的传统民间工艺。它也是传统印染工艺之一,已有2000多年的历史。这种古老的工艺制作复杂,设计精巧,表达了艺术家对自由和浪漫的美好向往。
2.海龙米
海龙米是贵州遵义的特产。它在历史上被用作“贡米”,是京都和贵州的贵族们专门用来接待贵宾的。海龙米看起来晶莹剔透,气味芳香,口感爽滑,深受无数人的喜爱。
3.织金竹荪
竹荪织金是贵州织金的著名特产。竹荪本身就是一道无与伦比的美味菜肴。它的质地脆、嫩、松。它能吸收大量美味的汤,味道非常顺滑可口。
4.威宁苹果
威宁苹果是贵州威宁特别著名的“冰心”苹果。它的水果味道浓郁,香甜多汁,肉质非常细腻,非常酥脆可口。
5.都匀毛尖
都匀毛尖茶是贵州的名茶。它也是中国十大名茶和世界名茶之一。每年,它都会吸引无数的茶叶爱好者在贵州购买都匀毛尖。都匀毛尖色泽翠绿润泽,汤色鲜黄绿,清香爽口,滋味鲜甜。夕阳西下时,一壶清纯的都匀毛尖不能辜负美好时光。
6.威宁荞酥
威宁荞麦饼是当地著名的糕点小吃,以其独特的口味和悠久的历史闻名全国。威宁荞麦饼的主要原料是荞麦粉,这是一种由猪油和其他成分制成的美味蛋糕。它具有松脆、新鲜、美味的特点。
7.遵义鸡蛋糕
遵义蛋饼是贵州遵义一种有一百多年历史的著名糕点小吃。它分为咸味和甜味。色泽金黄,富有弹性,芳香,柔软,清爽,富有奶味。此外,它非常容易食用,是一种适合所有年龄层的美味小吃。
8.威宁火腿
威宁火腿是贵州威宁著名的地方特产。它之所以出名,是因为它是由当地特有的高原猪种结合当地独特的加工而成的。咸宁火腿风味独特,味道鲜美,令人回味无穷。
9.老干妈
老干妈我相信我不用多说什么,既然问了市里,我不知道有多少消费者的味蕾被征服了,有些人觉得不吃老干妈不舒服。如今的老年干妈不仅在全国各地的超市和超市都有销售,而且已经走出国门,成为外国人眼中最奢侈的调味品,令许多外国朋友爱不释手。
10.贵州茅台酒
贵州茅台酒是贵州最具代表性的名酒。它不仅是我国的国酒,而且在世界上也很有名。它是酱香型白酒的鼻祖。它的身体圆润,优雅而精致。喝好酒的人想带一瓶茅台酒回家。