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临沂有名特产

发布时间: 2023-04-01 23:53:07

1、临沂有什么特产

1、苍山大蒜

苍山大蒜,山东省临沂兰陵县(原苍山县)特产,中国国家地理标志产品。苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。东汉时大蒜便在山东安家落户。2007年10月12日,原国家质检总局批准对“苍山大蒜”实施地理标志产品保护。

2、莒南花生

莒南花生,山东省临沂市莒南县特产,全国农产品地理标志。莒南多丘陵,地势高,土质多为沙砾土,土壤通透性能好,适宜花生种植。莒南花生个大粒饱,品种以大花生为主。

3、蒙阴蜜桃

蒙阴蜜桃是山东省临沂市蒙阴县特产,蒙阴县得天独厚的自然条件和悠久的种植历史,被评为“中国蜜桃之都”,所产蒙阴蜜桃色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香,深受消费者欢迎。

4、沂南黄瓜

沂南黄瓜,山东省临沂市沂南县特产,全国农产品地理标志。沂南黄瓜已有近80年的历史,黄瓜种植面积在中国县域层面上种植面积最大。沂南黄瓜条直、色黑、味甜、顶花带刺,品质好,面积大,周年上市不断档。

5、大店草莓

大店草莓是中国国家地理标志农产品。莒南县特产,因最早产于莒南县大店镇(到现在以种植有二十多年),故名“大店草莓”,大店草莓中最著名的,口感好的当属大店二村草莓。

大店二村地处大店镇西部(西树荒子),土壤肥沃松散,水资源丰富,在悠久种植经验基础上,绿色肥料的使用,更是为草莓的自然口感添加韵味;草莓个大,产量丰厚,鸡心型草莓、拉松2号草莓及拉松6号草莓是其主打草莓品种。

2、临沂的特产有哪些?

临沂的特产如下:

1、兰陵美酒

苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒,历史悠久,誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些古典戏曲中,都提到了它。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江宁、钱塘等名城。兰陵美酒厂继承了传统的酿造工艺,又不断地加以改进。

2、蜂巢贡蜜

极品蒙山蜂巢贡蜜纯天然!高营养!本产品每盒为一扇完整的蜂巢,纯天然蜂巢蜜是花粉、蜂胶、蜂胎衣、微量王浆以及蜂蜡等物质的集合体。蜂巢蜜非常珍贵,被誉为“紫色软黄金”。

3、沂蒙煎饼

煎饼,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。从使用的原料方面分类,又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等,不同的烙制工具,不同的原料,其味道也各不相同。烙好的煎饼薄如纸,折叠成卷,即可食用。经过晾干,叠成长方,可存放半月到一个月之久而不变质。出门携带也很方便,因此,人称干粮。

4、八宝豆豉

八宝豆豉简称豆豉,是临沂特产之一,迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成,故称“八宝”。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色成为享誉中外的临沂地方名吃之一。

5、沂蒙山楂

临沂市栽培山楂,已有250年的历史。《平邑县志》有“图经本草,又名堂球,子其小者俗称山楂”的记载。临沂市山楂资源丰富,主产于平邑、费县、沂南等地。其中平邑是山东著名的山楂产地。其中主要品种大棉球、大金星等被誉为沂蒙大山楂。

3、山东临沂知名特产有哪些


每个地方都有不同的特色工艺品和传统的味道,这些我们都可以称之为特产。那山东的特产你是否有所了解呢?不如先跟我来了解了解这山东临沂知名特产有哪些吧,看看哪些是适合带回家的临沂特产礼品,送家人朋友都不错哦!
1.山东临沂知名特产:临沂炒鸡
炒鸡是当地的传统美食,在以前都是出现在大的宴会或者是特殊的日子里才会做这道菜,用来招待贵宾。不过,这几年来这道菜已经进入了很多的农家乐或者是酒店等等饭店之类的。它也成为了山东的餐饮界的特色,当然,这道菜的味道也已经根据人们的口味做出一些调整,让更多的人喜欢它的味道。所以,要想吃到最初的味道你只有到当地去找寻了。浓郁的汤汁,富有韧性又有弹性的肉感,还有那诱人的香味,实属上品,很适合送朋友,招待客人哦![详情>>]
2.山东临沂知名特产:临沂紫砂陶
紫砂陶是非常好的一种陶瓷,很多人都喜欢用这种材质的锅来煲汤。当然这种材质的工艺品和生活用品还是有很多的,比如有用来栽花的花盆,以及爱茶人士的茶具和爱酒人士的酒具等等都很多。那今天我们就先来探讨这茶具吧!从图片上看上去,确实是实用又好看的工艺品和生活用品了,古朴典雅,造型优美,它能让你的生活过的更有仪式感哦![详情>>]
3.山东临沂知名特产:临沂山楂
在当地有一种丰富的水果,山楂,这里的天气和土质以及水源都非常适合这种山楂的生长。它在这里被誉为大山楂,当然,山楂的品种是很多的,都有不同的价值。它营养丰富,酸甜好吃,果肉细腻,还可以开胃消食,在市场上深受消费者的青睐。[详情>>]
4.山东临沂知名特产:临沂油茶
以前我对油茶的印象就是只有少数名族才有的,不过现在倒是随处可见了。我有一朋友家乡就有这种油茶,据她所说不太好喝,也许是她喝太多了也不一定哦,我还是很向往这道传统美食的呢。松散可口,香甜,它里面的食材非常丰富,就看着图片就能看出有花生,瓜子,芝麻等等之类的。怎么样,你是否对它也产生了兴趣了呢?[详情>>]
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4、临沂特产有哪些可带走送朋友

临沂特产可以带走送朋友的有:蒙阴蜜桃、芍药山核桃、大店草莓、兰陵酒、临沂煎饼。

1、蒙阴蜜桃

蒙阴蜜桃,山东省临沂市蒙阴县特产,全国农产品地理标志。蒙阴县得天独厚的自然条件和悠久的种植历史,被评为“中国蜜桃之都”,所产蒙阴蜜桃色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香,营养丰富。

蒙阴蜜桃营养丰富。含糖高达13-18%,最多20%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份,以鲜食为主。

蒙阴蜜桃的主要品种有:砂子早生、早久保、仓方早生、朝晖、红珊瑚、川中岛、莱山蜜、秋红、寒露蜜、绿化九号、中华寿桃、蒙阴晚蜜等。

2、芍药山核桃

芍药山核桃,山东省临沂市费县特产,全国农产品地理标志。2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“芍药山核桃”实施农产品地理标志登记保护。

费县以芍药山乡已有500多年的山核桃栽培历史,存有明清时期的核桃树。芍药山核桃果实较大,平均单果重13.8克,最大单果重18.5克,三径平均3.54厘米,圆形,缝合线紧、平、窄,壳厚1.3—1.5毫米,壳皮光滑美观。

3、大店草莓

大店草莓,山东省临沂市莒南县特产,全国农产品地理标志。大店草莓果实鲜嫩多汁,郁香酸甜,风味独特,营养丰富。

莒南县属暖温带季风区半湿润大陆性气候,四季分明,春季回暖迅速,昼夜温差大,夏季高温高湿,适宜种植草莓。大店草莓果实形状、色泽均匀一致,个大,平均单果重22克左右,最大可达50克以上。圆锥形或纺锤形,果实韧性强、汁多味美,无异味,有本品种特有的香气。

4、兰陵酒

兰陵酒,是酒类的一种。其酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于商代,古卜辞中“鬯其酒”的记载,便是兰陵美酒的最早见证,迄今已有3000多年的历史。

战国时期,一代圣哲荀子两任兰陵令,为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。1995年秋,江苏徐州狮子山西汉楚王陵发掘中出土了具有2148年历史的兰陵酒。

出土的陶制球形坛内,泥封上印有“兰陵贡酒”、“兰陵丞印”、“兰陵之印”戳记,保存完整无缺,进一步印证了兰陵3000年的酿造历史。

5、临沂煎饼

临沂煎饼是山东省临沂市沂蒙山区的一种传统小吃,也是久负盛名的地方土特食品;其主要地域范围以山东临沂为主,南至苏鲁边界,北到泰安、潍坊南部一带,西至兖州、曲阜一线,东到大海,可说其是山东的代表食物之一。

煎饼食品有着悠久的历史的传统面食,早在春秋战国时期,山东沂蒙人民即开始食用煎饼,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。

5、山东临沂特产有哪些土特产


山东临沂特产有莒南花生、蒙阴蜜桃、沙沟芋头、王甜梨、蒙山板、沂南苗蛋、苍山大蒜、芍药山核桃、八湖莲藕、大店草莓等。莒南花生:莒南县地处鲁东南丘陵地区,每年种植花生40万亩,总产1.25亿公斤,总产量居全国花生生产百强县第二位,单产量居全国第一位。莒南花生个大粒饱,富含蛋白质,维生素E、维生素B等,适合出口和加工。
蒙阴蜜桃:蒙阴县水蜜桃种植面积65万亩,产量达到9.5亿公斤,产值28亿元。全县80%的山地丘陵种植了蜜桃,80%的果农收入来源于蜜桃,70%的村是蜜桃生产专业村,其特定品质的水蜜桃品种很多,因“色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香”而得名。
沙沟芋头:其产地是临沂市罗庄区册山办事处白沙沟、房沙沟、唐沙沟村等周边,东边紧靠临沂母亲河沂河,自明朝至今有400多年种植历史,在方圆百里之内享有盛誉。
王甜梨是临沂传统民间名吃,1766年由今临沂市书院街孔庙前5号王家独创,距今已有200多年的历史,其具有清香适口、营养丰富、风味独特等特点。


6、临沂有什么特产?

特产有苍山大蒜、莒南花生、蒙阴蜜桃、沂南黄瓜、蒙山板栗、沙沟芋头等。

1、苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。由此知之,那时大蒜便在山东安家落户。大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本此激草纲目》中谈及大蒜时说:“北方食肉面尤不可无”。

2、莒南花生产于莒南县地处鲁东南丘陵地区,每年种植花生40万亩,总产1.25亿公斤,总产量居全国花生生产百强县第二位,单产量居全国第一位。分别被山东省人民政府列为优质大花主基地县和农业部列为花生商品基地县。1996年又被农业部组委会授予“中国花生之乡”的称号,1998年被国家标准汁量局、农业部定为花生“标准化生产示范区”。

3、蒙阴县蜜桃种植面积65万亩,产量达到9.5亿公斤,产值28亿元。全县80%的山地丘陵种植了蜜桃,80%的果农收入来源于蜜桃,70%的村是蜜桃生产专业村,果农人均果品收入5500元。从早春到初冬都有蜜桃上市,果品销往大半个中国,蜜桃占了南方市场60%的份额。蒙阴蜜桃被评定为“中华名果”晌消和“国家农产品地理标志产品”。

4、沂南黄瓜 。1997年,山东省信息中心认定,沂南县已成宴扒知为全国最大的夏、秋黄瓜生产基地。黄瓜作为一种蔬菜大面积栽培,沂南县起步于80年代后期。当时以秋黄瓜为主,夏黄瓜栽培量较少。1992年,苏村、辛集、湖头及依汶、朱家里庄等地的农民,开始大面积、规模化栽培夏、秋黄瓜。

5、蒙山板栗以蒙山栗树生长的优质板栗为原料。经过炒制、去皮加工、铝箔袋包装,充氮气封口,再经过121℃高温灭菌1小时制作而成。其在生产的全过程中不使用任何的添加剂和色素,从而保留了板栗产品原有的营养成份和极佳的口味。本品不仅省去了您吃糖炒板栗去皮的烦恼,而且能让您更持久地品味糖炒板栗(糖炒板栗只有热的时候才好吃的,凉了就不好吃了)的口感。是一种纯天然、健康、卫生、营养的开袋即食休闲食品。

6、“沙沟芋头孝河藕、塘崖大米香满口”,这是被人们誉为“沂蒙三宝”的三大土特产。其中沙沟芋头和塘崖大米就出自临沂市罗庄区的册山街道和高都街道。沂蒙三宝的第一宝、已有300多年种植历史的沙沟芋头

7、山东临沂特产有哪些

1、沂蒙全蝎。全蝎,俗称全虫蝎子,记载入药有1,100 多年的历史,是贵重特产动物药材之一。蝎性辛、甘孙薯、平,有毒。有镇痉、息疯、攻毒之疗效。蒙山北部气候和环境条件非常适宜于山蝎的繁殖生长,全蝎资源极为丰富,蕴藏量在3万千克以上,临沂市年产全蝎约1万千克。沂蒙全蝎不仅产量高,而且个大膘肥,其明显特征即2钳8足(其他地区为2钳6足)、色微红、药用好,既是贵重药材,又是山珍佳肴。沂蒙全蝎实属全蝎之上乘产品。

2、莒南驴肉。莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物,饮天湖、石泉湖天然矿泉水,其肉味道鲜美,营养丰富,闻名全国的“莒南老地方驴肉店”,在驴肉的烹制败橘上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。配以色泽澄黄汁汤,辅之浓香咸辣的佐料,色、香、味、形俱佳,是大补佳品,令人百吃不厌。与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。

3、沂水丰糕。沂水丰糕已有百年历史,为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成,闻之如稻花飘香,食之香、甜、酥、脆。沂水人每到中秋来临,制成丰糕以庆丰年,“丰糕、丰糕,以表丰收之兆。”沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料,并添加槐花蜜、青红丝等辅料,含有大量人体所必需的醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分。该产品不仅畅销沂蒙山区,而且备受青岛、济南、北京、天津、上海等地消费者的欢迎。

4、八宝豆豉。八宝豆豉简称豆豉,是临沂特产之一,始产于清嘉庆年间,距今已有200余年的历史。1983年被评为省优质产品,1992年获全国博览精品金奖,1995年获中国名优精品金奖。全国人大常委会副委员长费孝通品尝后,欣然写下了“齐鲁名产、醇厚清香”的题词。这种酱菜用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、香油和白酒8种原料酿制而成,故名“八宝豆豉”。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色成为享誉中察凯团外的临沂地方名吃之一。

5、苍山大蒜。仓山大蒜的成分优于他地大蒜成分的原因在于:仓山蒜区的土壤含较高的有机质,氮磷钾偏高;蒜区的井水多为偏碱水井,部分井水近似一级肥水;仓山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外,其17中氨基酸含量均高于外地大蒜。

8、临沂特产有哪些?

1、莒南驴肉

莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃,属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美,营养丰富,在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。莒南驴肉,色、香、味、形具佳,是大补佳品,与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。

2、八宝豆豉

八宝豆豉,是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食,山东省临沂市特产之一,是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。

临沂八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸等营养成分,具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。

3、蒙阴光棍鸡

蒙阴光棍鸡是山东省临沂市蒙阴地方传统名吃之一,由蒙阴县蒙阴镇付家三兄弟所创。因厨师全是男性,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光鸡”而得名。蒙阴光棍鸡配制成了由三十种中药材组成的鸡料,精选蒙山草鸡,用木柴分别旺火和温火炒煮而成。

4、蒜泥鱼

蒜泥鱼是临沂特色菜中的精品,鱼肉滑嫩,极具鲁菜大鱼大肉的特点,香而不腻,蒜香与鱼鲜有机结合在一起,别具风味,风味独特。是不可多得的美食。蒜泥鱼主料: 老板鱼(甫鱼也叫老板鱼、琵琶鱼,因为它的双鳍特别发达,看起来好像一只展开双翅的大鹰,因此古称鹞鱼。渔人则称它们为甫鱼,俗称老板鱼。

5、莒南花生

莒南县地处鲁东南丘陵地区,每年种植花生40万亩,总产1.25亿公斤,总产量居全国花生生产百强县第二位,单产量居全国第一位。

分别被山东省人民政府列为优质大花主基地县和农业部列为花生商品基地县。1996年又被农业部组委会授予“中国花生之乡”的称号,1998年被国家标准汁量局、农业部定为花生“标准化生产示范区”。

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