竹子纪念品
郫县:蜀绣、川芎、郫县豆瓣、郫筒酒、大蒜
蜀绣:
蜀绣,又称“川绣”,它以软缎和彩丝为主要原料,运用独特的绣技,绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。蜀绣的绣工和针法特点可以概括为:“针脚整齐,线片光亮,紧密柔和,车拧到家”。所谓“车”是指刺绣的关键部位,如动物 的眼睛,一朵花的花瓣等处,由中心起针,逐渐向四周扩展。所谓“拧”则是指运用 长短不同的针脚,从刺绣形象的外围逐渐向内添针或减针。这种独特的绣工使绣作品 有张有弛,浓淡适度,密疏得体,因而,蜀绣多有水墨写意画的艺术效果。
蜀绣是四川的一种传统手工艺品。它同“江苏苏州的苏绣、湖南长沙的湘绣和广东的粤绣”一起并列为中国的四大名绣。蜀绣有自己独特的运针方法和刺绣技艺,具有较强的表现力和艺术效果。人们把蜀绣的艺术风格概括为“严谨细腻的针法,淡雅清秀的色彩,优美流畅的线条,中国水墨画的格调”。
蜀绣的品种丰富多彩,有偏重于实用价值的日用品,有偏重于艺术效果的欣赏品。有被面、枕套、绣花拖鞋及其它装饰用品上百个花色品种。
川芎:
川芎分为坝川芎、山川芎和抚芎三种。 在平原栽培的川芎,一直要长到第二年“小满”才成熟, 这时采收的川芎称之“坝川芎”,其质地上乘。据科学检验测定,川芎含有挥发油、川芎内酯、阿魏酸、挥发性油状生物碱及酚性物 质等成份。 川芎以干燥根状茎入药,性温、味辛,可以镇静、镇痛、催眠、降压、扩张冠状动脉、 增加冠状动脉血流量、对抗心肌缺氧等。用川芎命名制成的“川芎茶调散”和“川芎 茶调丸”,对头风痛、头晕眩久而不愈者有特殊效果。
郫县豆瓣:
郫县豆瓣的产地是四川郫县。郫县地处成都平原中部,因得都江堰灌溉之利,盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆(蚕豆)、 大麻等。这里的胡豆品质优良,以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱,油润红亮,瓣 子酥脆,有较重的辣味,香甜可口,除用作调味外,也可单独佐饭;用熟油拌,其味极佳。
豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一,因此四川城乡居民都有自制豆瓣的习惯,豆瓣作坊、豆瓣厂到处可见。但是,四川豆瓣中最负盛名的只有两个牌子:一是“郫县豆瓣”,一是“资阳临江寺豆瓣”。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史,其特色是:味辣、香酥、色红,用以炒菜,分外提色增香,被誉为“川菜的灵魂”。
特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等,具有浓郁的四川风味,被公认为是川菜家常味中的代表作。
郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间,至今已愈三百年历史。其用料考究,以传统工艺精酿发酵而成。色红褐、油润,瓣酥脆,酱酯香浓郁,是烹调川菜的必备调料,被誉为“川菜之魂”。
金堂:金堂脐橙、云顶明参、大红袍海椒、红桔、广柑、红毛橙
脐橙:
金堂脐橙果大质优,单果重250克左右,皮薄无核,果面光滑、色泽鲜艳、肉质细嫩、化渣、味浓、有香气,每100毫升含糖9.5克,酸0.898克,维生素C51.2毫克,可容性固形物12%,营养价值极高,实属柑桔之珍品。 新津:徐公茶、火腿肠、辣椒、泡菜、雪梨、脐橙、黄辣丁、柚、河鱼系列。
徐公茶
徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制;芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。
干辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
柚
俗称"气(包)柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子,数量多,品质好,声名远播。彭山:“金条子”海椒、彭祖寿柑、脐橙、彭祖牌曲酒、长春军南味豆腐乳、杏仁豆瓣、甜皮鸭蒲江:大五星枇杷、梨山粑梨、清见桔橙、米花糖、蛋苕酥、白菜豆腐乳、茶叶、脆皮肠、全兴矿泉水、绿昌茗茶叶
大五星枇杷:
该品种果特大,商品性好。平均果重82克,最大203克。风味浓甜,糖度高,品质极上等。一般在5月中旬成熟,经济价值高。
梨山粑梨:
该品种历史悠久,色泽美,口感好,保健功能佳。味道香甜可口,酥脆化渣,顺气静神,是消暑馈赠的上等佳品。
清见桔橙:
该品种无核,单果重200—300克。果面黄橙色,较光滑。果肉橙色,柔软多汁,风味佳,果汁糖度12-13左右,12月中下旬着色,成熟期为次年3月中旬。
米花糖:
蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主,主要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等,其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。各种产品包装精美、香脆可口、酥松化渣是上等的旅游小食品。
蛋苕酥:
选用四川优质无污染之鲜红苕(又名甘薯或地瓜)为主要原料加鸡蛋、优质香米、麦芽糖等精制而成。主原料红苕含有丰富的粘液蛋白,是一种多糖体和蛋白体的混合物,是一种最佳的营养食品,具有色泽金黄、鲜香可口、营养丰富等特点,是居家、旅游、馈赠之佳品。
白菜豆腐乳:
蒲江特色传统食品豆腐乳除“老字号”“蒲江牌”红豆腐外,邹家红豆腐、红乡纯红豆腐、老王红豆腐等都以色泽红亮、香味醇厚成为老少皆宜的佐餐佳品。
茶叶:
蒲江县有以四川绿昌茗茶业有限公司为龙头的茶叶加工企业30余家,茶叶产品有蒸青绿茶玉露、玉绿,高档茶名茶雀舌、曲毫,以及烘青绿茶、炒青绿茶、珠茶、高档毛峰茉莉花茶等几十个品种。
脆皮肠:
佳享食品有低温脆皮肠系列、高温火腿和三文治、热狗等产品,产品经低温杀菌成熟加工而成,口感鲜脆、营养丰富、食用方便。邛崃:文君酒、文君绿茶、丝绸制品、瓷胎竹编、邛陶(以邛崃美术陶器厂产品为上品)、邛竹杖(以石竹或罗汉竹为上品)
瓷胎竹编工艺品:
成都生产的竹编工艺品瓷胎竹编又称“竹丝扣瓷”,是竹编工艺品中一种独具特色的品种。它是以瓷器器皿为胎,用纤细如发的竹丝,柔软如绸的竹蔑,依胎编织而成。
瓷胎竹编用的竹丝选料非常严格,在四川生产的一百多种竹子中,只选中了邓昧山脉生长的慈竹,而且必须是节距在66厘米以上、无划伤痕迹的“两年青”壮竹。50公斤慈竹经反复挑选加工,最后只得成品竹丝400克。制成的经蔑薄如绸,纬丝绷如毛发,且粗细均匀,柔韧适度,原料制作的技术要求极高。
瓷胎竹编工艺品的编织技艺要求高,难度大。从起底、翻底、 翻顶、锁口的全部工序,都要求不出现竹丝接头,不出现绞丝、叠丝等技术差错,始终保持经蔑纬丝比例匀称,给人以一气呵成之感。瓷胎竹编在图案设计方面,已从俗称“城墙垛垛”的简单花边发展到复杂多变的几何图案、提花图案、隐花图案和山水花鸟等自然图案。在编织技艺上,除了保持传统的细密编之外,竹编艺人经过反复琢磨,又创造了特细编、疏编、疏密结合编、元心起花。弧形锁花,以及条花、格花、链花、浪花、别花、穿花、贴花、漏花等十多种新工艺。瓷胎竹编工艺品,除了传统的花瓶、咖啡具、茶具、饭碗等产品外,还有首饰盒、文具、笔筒、竹压盘等。
成都瓷胎竹编工艺厂是成都唯一专业化生产瓷胎竹编工艺品的工厂,坐落于成都解放北路一段12号。厂内设有小卖部,供游人选购喜爱的工艺品,生产车间还对游人开放,游人可一睹竹编艺人的编织绝技。
瓷胎竹编是以精细彩色或素色的竹丝,均匀地编贴于洁白的瓷上,有很高的观赏价值和装饰价值,曾荣获1915年巴拿马国际博览会奖章。现代又有不少陶胎、漆胎、玻胎、木胎、楠竹胎、竹压胎和无胎竹编问世,为深受大众喜爱的实用工艺品。
大邑:金蜜李、黄醪糟、唐场豆腐乳、栗子坪杨梅、鹤鸣山贡茶、白果、猕猴桃蘑芋、成都麻羊、“三木”药材、黄连、棕片、山药、双河豆花、野猪肉崇州:龙门贡茶、龙图四九酒、九龙黑香糯贡米、川芎、郁金、乌梅、枇杷茶温江:温江酱油、天府牌广味香肠、天府花生、精制挂面、温江大蒜都江堰:玉雕、都江青石器、青城茶、青城苦丁茶、青城竹杖、青城云芽、青城兰花、青城泡菜、青城老腊肉、中华弥猴桃、洞天乳酒、茅亭茶、川芎、泽泻、杜仲、丹皮、黄柏、厚朴彭州:敖平香花醋、彭州豆瓣、龙门山泉、桂花陶瓷、天彭老窖(过河香)、界牌慈菇、天彭特曲、新兴麻梨、隆丰蒜苔、彭州柚、彭州洋芋
彭州大蒜:
四川省彭州市地处成都平原西北部,距成都市36公里,人口78万,耕地66万亩,幅员面积1420平方公里。境内铁路、公路纵横交错,四通八达。气候温和(平均气温15.7度),土地肥沃,素有“天然温室”之称,年蔬菜种植面积60万亩,年产蔬菜15亿公斤,是全国五大商品蔬菜基地之一,全国无公害蔬菜示范基地,全国蔬菜质量示范区,中国西部最大的蔬菜生产基地,也是全国大蒜基地。
大蒜是彭州蔬菜的传统的骨干品种,历史悠久,史书记载有400余年;其色鲜质优,大蒜素、大蒜粉均高同类产品,2000年经国家农业部食品质量检验检测中心(成都)检测,认定为无公害蔬菜。
2002年,彭州市大蒜种植面积15万亩,总产量7200多万公斤,除留种后的商品蒜5800万公斤。其中软叶商品蒜(不产蒜苔)1700万公斤,硬叶商品蒜(产蒜苔)商品量3800万公斤,独蒜商品量约300万公斤。年产蒜苔7000多万公斤。
目前,彭州大蒜种植已形成种植片区化,生产规模化,品种优质化,销售批量化,特别是彭州境内湔江两岸的隆丰镇、九陇镇、楠杨镇、军乐镇一带气候极佳,各乡镇种植面积均在万亩以上。在全国六大大蒜产区种植面积约占1/5,产量约占1/4。
彭州独特的土壤、气候、水质润育出区别于全国任何地区的独特的大蒜品种。彭州蒜有独蒜、硬叶蒜、软叶蒜三种。具有较高的食用、药用价值,更是植种的优良品种。其特点是:
1、皮色紫红,块头适中,包瓣匀整,蒜味特浓。
2、具有耐旱、耐寒、早熟、抗倒伏、抗病虫害等优势。植种的蒜种瓣小、瓣匀,成活率高,亩用种120-150公斤。硬叶蒜既收蒜籽,又收蒜苔,成本低、效益高。硬叶蒜(蒜苔亩产最高可达1000公斤,蒜籽亩产400-500公斤)亩年收入2000-3000元;软叶蒜只产蒜籽不产蒜苔,可采收蒜苗、蒜籽,亩产蒜籽900-1000公斤,亩产蒜苗6000公斤。
3、具有较高的药用价值,含有人体所需的各种微生素、氨基酸、大蒜素及微量元素,有促进食欲、杀菌抗癌、降压、降血脂、降血糖、抗血凝,增加纤维蛋白溶解活性和防治动脉硬化的功能。所含丙烯二硫化物和二丙烯基二硫化物和二丙烯基硫化物及环蒜氨酸都高出白皮大蒜一倍以上。抗癌元素锗和硒754PPM,居所有物质首位,具有深度开发前景。(其含量附后)
彭州大蒜以独特的优势走俏大江南北,主销江西、江苏、浙江、广东、广西、湖南、湖北、河南、云南、贵州、香港等地,并出口越南、日本、泰国、韩国、新加坡等国家,特别是成为云南、河南、浙江、广东、广西、湖南、越南、韩国等地引种、制药的主要货源。彭州大蒜每年5月上市,10月结束,6、7、8月是上市高峰。新都:寿星柑、樟州柚、柳烟、叶儿粑、银丝粉、新繁泡菜、桂花肉丝、桂花糕、姜糖、宝光素斋、刺绣、药枕
新都桂花糕
新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,长期畅销省内外。四川省商业局优质产品。双流县:牧马山麻羊、“二荆条”海椒、丰水梨、合江草编、九江鸡蛋、郁金、折耳根
牧马山麻羊:
国家农业部认可的地方优良品种,肉质细嫩,无膻味;板皮细密,弹性好,拖力强,厚薄均匀,为制革的上等原料。本品种适应性广,抗病能力强,被国家列入“良种蓄禽基因库”,也是联合国向第三世界国家推荐的畜牧良种之一。在国际市场享有盛誉。
“二荆条”海椒:
四川辣椒品种繁多,成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒,以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。全县山区和平坝均种植海椒。其中牧马山所产二荆条海椒最为有名。它色泽红亮、椒角细长,椒尖有“j”形弯钩,香味与辣味俱佳,干椒远销海外。四川1991国际电视节选用辣椒为会徽,正说明四川人酷爱辣椒。四川历来是全国辣椒的主要产区之一。这种辣椒采用温床育苗。晒干后鲜红发亮,久不变色,已成为正宗川菜,各种名小吃和四川榨菜用以增香,添色、调味的必备辅料。
丰水梨:
果实硕大,扁园形或园球形。平均单果重为160克,果形整齐,果色黄褐,果肉白色,肉质细嫩。松脆多汁,石细胞少,风味甜,微香,品质优。可溶性固形物质为11.28%,果实7月中旬成熟。
合江草编:
地处县东的合江乡,盛产水稻、小麦和玉米,有大量的麦杆和玉米包壳。群众中历来有编草辫,做草帽的习惯,其产品以美观、价廉、松软耐用著称,远销省内外。近几年又将玉米包壳用来编织提包、坐垫、碗垫等,合江小学还将它与野草混编成“体育健美垫”。创出了一条“草编之路”。
九江鸡蛋:
双流县的九江鸡蛋,数量多,质量好,闻名遐迩。有人这么说:“成都市民吃的蛋,多是双流供应的。”目前,正在积极推广世界高产良种──迪卡褐壳蛋鸡。
郁金:
又名玉京,著名中药材。县内栽培已有900多年历史。不仅畅销国内,还向马来西亚、菲律宾等东南亚国家出口。
折耳根:
折耳根又名鱼腥草、猪屁股,是一种生长于田埂、路边、沟旁、河边潮湿之地的药菜兼用型作物,人工栽培已获成功。雅安三九集团、成都制药厂均以鱼腥草为原料生产鱼腥草注射液投入市场,增加了鱼腥草产业化开发步伐。它作蔬菜用,主要食用嫩叶和地下嫩茎,秋季的老叶晒干后作药用,可凉拌、热炒、作汤和腌渍,也可用现代保鲜技术加工,进行真空包装,以凉拌为主,进入市场。鱼腥草入药,具有清热解毒利尿消肿、化食镇痛、止血之功效,可治疗肺热咳嗽、肺痛、气管炎、热痢、疟疾、水肿、痔疮、中暑、肠胃炎、疥癣等多种疾病。多食鱼腥草有益健康。龙泉水果之乡
水蜜桃:春雷26号、27号、28号,5月中旬-6月中旬成熟。百凤、皮球桃、大久保,6月中旬-7月成熟。晚北桃、京艳,8月底-10月成熟
枇杷:大五星、早中6号、77-1、80-2、龙泉1号、解放中,5月中旬-7月上旬成熟。
葡萄:巨峰 红富士、康带尔、藤稔、依豆,6月下旬-10月下旬成熟。
梨:凤水、金花、金水、早酥、桂花,7月中旬-10月下旬成熟。
脐橙:棚那、华盛顿、纽荷尔,11月下旬-12月下旬成熟。漆器
四川盛产的“生漆和丹朱”是生产漆器的主要原料,所以四川是中国漆器的主要产地之一。
成都生产的漆器有木胎、麻布脱胎纸胎、塑料胎等多个品种,其造型美观大方、工艺精巧,漆面透明如水,光亮如镜。成都漆器还有暗花、隐花、描绘等新工艺,使漆器产品更加丰富多彩。“雕花填彩”是成都漆器的主要工艺特色,艺人们用刀如笔,在胎底上雕刻各种花纹,填以色漆,反复打磨抛光而成。
成都生产漆器工艺品的主要厂家是成都漆器工艺厂,坐落于成都西干道金河街81号。主要产品有漆器屏风、攒盒、出土文物复制品、漆画艺术品等。青城丝毯:
是用蚕丝和绢丝为原料,按传统加工工艺、经手工纺织而成的工艺品。
位于都江堰市的青城丝毯厂是成都市生产丝织地毯、挂毯的专业生产厂家。丝毯样式丰富多彩,产品特色是:毯面光洁、染色牢固、质地柔韧,富有弹性。青城丝毯既是优质外贸产品,也可作旅游纪念品收藏。 全兴大曲:
老牌中国名酒,有“美酒如诗”的称誉。源于清代乾隆年间,初由山西人在成都开设酒坊,按山西汾酒工艺酿制。后来,酿酒艺人根据成都的气候、水质、原料和窖龄等条件,不断改进酿造工艺,终于创造出一套独特的酿造方法,酿出了风味独特的“全兴大曲”。据资料记载,全兴老窖取名于清道光四年,寓意为“全面兴盛”。1951年在全兴老号的基础上成立了成都酒厂,从作坊式生产过渡到了工厂化大生产。
全兴大曲以高粱、小麦为原料,辅以上等小麦制成的中温大曲为糖化酵剂,采用“原窖分层堆糟法”生产工艺(成年老窖发酵要求达到“窖熟糟醇,酯化充分”),经严格蒸馏、精心勾兑,分坛定期贮存等步骤科学酿制而成。全兴大曲以“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽”的独特风味被郭沫若誉为“延龄酒”。蜀锦:
是一种具有两千多年历史的丝织品,它与“南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦”并称为中国的四大名锦。蜀锦系纯真丝织品,质地柔软,色彩艳丽、品种多样、牢固耐用。
蜀锦经过两千多年的发展,锦样已有数百种之多。西南地区一些少数民族妇女用的围腰、头饰等都是用蜀锦纹样作装饰。随着现代纺织工业的兴起,成都蜀锦的生产日渐萎缩,现仅剩一家成都蜀锦厂。该厂位于成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂附近,生产的蜀锦品种主要有被面、衣料及各种装饰锦。锦样格调有:方方锦、月华锦、雨丝锦、烷花锦、铺地锦、散花锦等诸多工艺品种。另外还有民族缎等供少数民族作服饰、宗教装饰用的锦样品种。银丝工艺品:
成都是我国银丝工艺品的传统产区之一。从成都前蜀皇帝王建墓中出土的玉册、饰件、金银器皿中可以看出,当时的银丝制品已具有相当高的工艺水平。
银丝工艺品是以白银为原材料,运用花丝和点寞技法,按照设计的要求,交互运用填丝、累丝、炭丝、穿丝、搓丝等工艺,及在银片上堑出点、线、面浮雕图案组合而成。银丝纤细仅及人的头发的一半,最粗也不超过3毫米。银丝工艺制作人员就用这些细如头发、变化万千的银丝,描绘出不同艺术要求的花纹景物。有形态逼真的苍松、翠竹、梅花、兰草;有含苞怒放的牡丹、玫瑰、芙蓉、月季;也有形神兼备的人物、鸟兽、虫鱼和龙风呈样之类的图案,具有迷人的艺术效果。
成都金银制品悠久,出土的战国时期的金银器已具有较高的艺术水准。成都银丝工艺品因其工艺精湛而最具魅力。银丝工艺品制作时抽白银成丝,运用填、垒、穿、搓等技法,不用胎胚即成型。成品造型生动、剔透玲珑,堪称一绝。银丝和银片采用平填、累丝、镶嵌、烧蓝、浮雕等工艺技法,融为一体,具有丰富的层次和明暗对经。
成都银器结构严谨,富于变化,题材丰富。屏、盒、茶具、花瓶等用具和饰物具有浓郁的民族风格和地方特色,深受玩家喜爱。
竹编:
竹编,是成都传统工艺产品之一。其产品粗中有细,疏密有致、色调柔和,且千变万化不失竹子本色。品种有篮、箕、碗、凳、椅、扇、灯、盒、吊篮等,既是家居必备之物,又是风格独特的装饰品。
2、去韩国旅游必去的地方是哪里?必买的纪念品是什么?
明洞,东大街,景福宫,釜山还有汉拿山,必买的当然是高丽参和BB霜了
3、请问外国朋友喜不喜欢竹制品?
外国人都很喜欢中国的东西的,所以竹制品当然也喜欢拉````
4、宁波有什么特产或者小纪念品吗?
1、三北豆酥糖
宁波豆酥糖又称三北豆酥糖,是典型的宁式茶食,是浙江宁波地方传统名点之一,老小皆宜,名扬江浙地区和海外。每逢年末,宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。宁波豆酥糖创始于清代,一直是宁波“三北”的名点。口感酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味。
2、溪口千层饼
溪口千层饼,浙江省宁波市奉化区溪口镇特产,中国国家地理标志产品。千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点,颇受人们喜爱。此饼虽仅4—5厘米见方,约2厘米之厚,却内有27层,“千层饼”之名由此而来。
3、奉化水蜜桃
据史料记载,奉化栽桃已有2000多年历史,水蜜桃已经成为奉化市的传统名果,也是中国四大传统名优桃之一。1980年农业出版社出版的《落叶果林分类学》一书,称奉化水蜜桃是“我国水蜜桃中最有名的品种”;国内外桃子专家也一致评价“奉化水蜜桃品质为全国之最,堪称中国第一桃”。
4、余姚榨菜
余姚榨菜,浙江省余姚市特产。余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地,是全国最大的榨菜生产加工基地,是农业部命名的“全国榨菜之乡”。
榨菜是余姚市农业十大主导产业中产业化程度最高的一个产业,全市截止2009年有榨菜基地面积12万亩,年产鲜榨菜头10亿斤以上,加工产值12亿元,全国市场占有率达到60%,并出口10余个国家和地区。
5、宁波汤圆
汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,春节,元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
5、杭州特产之一,是用天竺山一带的细竹做成的筷子
LZ问得是什么意思,是否要了液者解天竺筷的简介?
天竺筷,用杭州西湖天竺山一带的细竹制成,以闹慎薯实用且价廉物美,富有地方特色而驰名国内外。
早在春秋时,西湖天竺一带农民已就地取材孝判制作竹筷,用来吃饭,精细合宜,且有竹香,此习由来以久。至清代,灵隐、天竺一带农民将附近山上的小竹截成筷子,并镶上银头,作为商品出售,受到广大游览者的欢迎,就成了有名的天竺筷。现今,天竺筷制作工艺不断有了改进,用纤细的实心竹制作筷身,熨上字、画,有山水、花鸟和西湖风景等花版,颜色有红、白两种,并镶有银头、牙头、骨头、珠头等,以作装饰。
6、竹文化旅游业怎样“火”
中国是世界上竹子资源最丰富的国家,中国是世界上最早用竹、最善用竹的国家。竹子与中国文化发展息息相关。《新华字典》中“竹”作部首的字就有187 个。用竹子制成的生活实用品、工艺美术品数不胜数;颂扬竹的文学作品比比皆是。人们崇拜竹子,赞美竹子。竹子与松、梅并称“岁寒三友”,又与兰、梅、菊并称“花中四君子”。“未出土时便有节,及凌云处尚虚心”,备受国人赞赏,奉为做人的准则。苏轼写道“宁可食无肉,不可居无竹”。中国历史上有“竹祖龙孙道崇拜”,民间有“爆竹声声祈平安”的习俗。竹文化是中国传统文化的一个重要组成部分,人们称赞竹子是“东方美的象征”,誉中国为“竹文化的国家”。竹文化及其特色所具有的广泛吸引力,正是竹文化旅游市场的潜力所在。发掘利用竹文化,发展竹文化旅游,对丰富旅游内容,提高旅游文化品位,突出民族文化特色和发展旅游业有着特别重要的意义。 发掘利用竹文化旅游资源方略 1.竹种质资源的保护与开发 我国现有400 多竹种和约360 万公顷竹林,赏竹胜地有浙江安吉竹乡、江西吉安竹城、九华闵园竹海、四川长宁竹海等。江西新奉特大毛竹、广西花坪方竹林、湖南沅陵湘妃竹、四川重庆慈竹、安徽池州罗汉竹、四川江安人面竹,这些奇特的竹种引人入胜。竹文化旅游资源的开发利用,一个重要前提就是竹种质资源的有效保护。我国已完成了竹资源普查,不少地区除通过国家森林公园及风景名胜区对竹种质资源保护外,还专门建设竹子引种园、竹子公园来保护和利用竹子种质资源和竹子物种多样性。 2.竹人文景观建设 (1)竹与中国园林中国园林一直被称为“无声的诗,立体的画”,竹子在园林中运用相当广泛,形成了一整套理论和方法。如竹类植物成景的各种方法、园林植物分类的各种方法、竹子园林建筑方法等等。用竹子造园的最早记载见于《拾遗记》:“始皇起虚明台,穷四方之珍,得云冈素竹”。唐宋时期,文化艺术达到空前繁荣,诗、书、画发展,特别是竹诗、画盛行。竹子用以象征文人的气节,文人墨客从不同角度欣赏和歌咏竹子,写出了竹子婵娟挺秀、飘逸萧洒的风姿;虚心高洁、傲雪凌霜的神韵。这时期中国园林在魏晋、南北朝“自然山水园”的基础上有了很大的发展,唐朝文人王维规划的“辋川别业”中就有“斤竹林”、“竹里馆”等竹景。宋徽宗赵佶亲自规划的“寿山艮岳”是北宋山水宫答蠢苑以竹造园的典型。从北宋李格非《洛阳名园记》及南宋周密《吴兴园林记》中可了解到竹子造园在唐宋两代已相当广泛,达到“园园有竹”的鼎盛时期。明清园林继承了唐宋传统,且形成了地方风格,其中以宅园为代表的江南园林是中国封建社会后期园林发展的一个高峰。 竹子与山石、水体、建筑等结合及其组成的竹林景观,是江南园林、岭南园林的最大特色之一。竹子园林发展进入成熟阶段。计成的《氏历园冶》、文震亭的《长物志》等都对竹子造园作了详尽精辟的论述。沧浪亭、狮子林等苏州六大名园及扬州个园、惠州逍遥堂等在竹子造园上技艺相当精湛,成为典范。盆景是中国园林发展的重要分支,以竹子为材料制作的盆景在宋代的诸多名人画卷上都可以看到,到明清时期,“岁寒三友”类盆景广为流传,《考盘余录》、《群芳谱》等都对竹子盆景制作和欣赏进行了介绍。竹子盆景发展到今天出现了许多精品。如周瘦鹃先生的《竹林七贤》、《竹趣图》等,还有扬州的《滞湘流水》、《翠野图》、《竹林逸隐》、《东坡遗风》等一大批竹子盆景珍宝。中国园林中的竹园、竹景、竹盆景在今天的旅游业中发挥着重要的作用,著名的竹园林有成都望江公园、九江翠竹园、上海浦东的竹园新村、都江堰青山竹院、重庆缙云山风景名胜区等,还有重庆竹子公园、吉安竹子公园、宁波竹子引种园正在建设。 (2)竹与建筑景观。竹子不仅生长速度快,而且有重量轻,加工方便的特性。在新石器时代古人就利用竹子建造房屋,北宋《营造法式》“竹作”篇详细论述竹子在建筑上的作用、范围、施工技术规范,我国滇南傣、景颇等少数民族的竹楼,是当地民居的特色。由于竹子竿形有别于其它建材,具有特殊韵味,竹子用于园林建筑极为普遍,上海安东公园的翠竹楼,重庆缙云山楠木寨、凤凰度假村等竹栏竹靠、吊顶天花、护壁挂落、桌椅板凳,无不为竹。上海植物园盆景园,杭州刘庄、花港公园等均有造型精妙的竹制长廊。随着近年来竹材防腐防蛀难题的解决,漂白、着色等技术的革新,新型竹质复合板的研制,竹子建筑越来越丰富多彩,歼举搜更有许多仿竹制品、琉璃瓦,为园林建筑的艺术化、多样化展示了广阔的前景。1984 年由云南建筑部门设计建造的全竹大型竹楼在瑞士苏黎世“世界自然奇观”展览会上展出,引起轰动。 (3)竹文化展览馆。竹文化展览馆可以从竹子种质资源、竹业技术、竹子建筑、竹食品、竹工艺美术、竹诗画、竹子乐器等方面分别设计展览项目。可以说,竹文化发展史是整个人类文明发展史的一面镜子。因而竹文化展览馆的建设就具有重要的意义和广泛的吸引力。《中国竹类植物图志》已由林业出版社出版。《竹业丛书》也正在陆续问世。我国地大物博,竹文化资源也十分丰富,为竹文化展览馆的建设提供了基础条件,各地则可根据自身特点,扬长避短,发挥优势,创出特色。这样,既有利于文化旅游业的发展,也有利于区域文化建设。 3、竹文化旅游商品(纪念品)开发 竹工艺美术品有竹雕、竹编、竹枝竹节造型等。 (1)竹雕。春秋战国时期,随着竹简文化的产生和发展, 在竹器上雕刻图纹和文字的竹雕工艺也因运而生。竹雕工艺主要有竹根雕、竹筒雕、竹片雕等形式。在历史上,明代中后期是我国竹雕艺术兴盛期,在江南形成了金陵竹雕(刻)和嘉定竹雕(刻)两大流派。著名的代表作有潘西风《竹菊石笔筒》,朱缨《竹林七贤》、《根雕佛手》和《刘阮入天台》,尚勋《八骏笔筒》,吴鲁珍《王君涌》竹筒笔。上海嘉定、浙江黄岩、湖南邵阳、四川江安是我国著名的竹雕产地,近年来出现了许多雕刻十分精细的竹雕工艺品。上海市“滕王阁序”竹微雕精品就是其中的一件艺术佳作。 (2)竹编。中国竹编艺术源远流长,近年来由于竹篾漂白脱脂获得成功,用漂白蔑丝编织的动物产品,美观逼真,素静雅致,目前已发展到八大类、上千个品种。其中《白尾海鸟》、《白孔雀》、《仙鹤》、《熊猫》、《展翅山鹰》亨有盛誉,被称为“东方珍宝”。 (3)竹枝、竹节、竹根造型。巧手的艺人用竹枝、竹节、竹根,通过自己的巧思和精作,别出心裁地创制出生动的艺术品,著名的有蜀南《群鹿》、黄山《红衣少女》、峨眉山《普贤骑象》、《琴娃》、《猴子》。浙江的千姿百态的竹制动物以及各地旅游点的《漓江小竹筏》等,让人感到惊喜、振奋和亲切。此外,还有许多既有实用价值,又有很高观赏价值的竹工艺美术品,如杭州天目山翠竹产区制成的工艺竹衣,古朴典雅,颇受世人喜爱。 4、竹旅游食品的开发 上古初民“巫术思想”认为竹是一种神物,食竹便具有“竹的灵性”。这种巫术观同样在文明社会中也存在。竹材不含任何毒素,李时珍《本草纲目》、孙思邈《千金方》、忽思慧《饮膳正要》对竹子的药用、食用价值多有记载。在医药方面,竹叶、竹茹、竹沥为化痰去热、止烦的重要中药,嫩竹叶可有效治疗心情烦躁。中国饮食素有“南庖丰笋菜”之说,以竹材、竹笋和其它竹产品为原料可以生产多种多样的天然食品。我国目前着重开发的竹食品有竹笋和竹笋制品、竹子食用菌(竹菌)、竹木糖醇和竹汁饮料。一大批名特优竹食品陆续涌现。1992 年浙江林学院和浙江临安於潜酒厂联合研制的竹汁神酒也已间世。优质竹食品的开发对方便居家旅游,丰富人民生活,促进健康事业的发展具有重要意义。 开拓竹文化旅游市场 1.竹文化旅游市场定位 我国竹文化资源内容丰富,分布广泛。这为我国竹文化旅游业的发展提供了充分的资源条件,有利于竹文化旅游业的发展,但各地竞相开发和发展竹文化旅游,如果不注重科学研究和统一规划,盲目发展,则势必事与愿违,不仅不利于竹文化旅游业的发展,反而会造成竹文化资源的极大破坏和经济上的巨大损失。这种情况在前几年的“溶洞热”及近几年的“人造景观”中已有表现,决不可重蹈覆辙。运用现代市场营销学理论,以市场为导向,进行竹文化旅游资源的发掘与利用研究,可以为旅游部门(企业)提供可行性、有价值的研究成果;可以在很大程度上避免决策失误所带来的损失。竹文化旅游市场定位研究是有效开发竹文化旅游资源、发展竹文化旅游业的前提。 竹文化旅游市场定位研究的一个重要内容是目标市场的选择。要求全面分析市场需求状况、市场结构、进入市场的相关企业的情况以及自身资源、技术、资金、服务等情况,结合自身特色和优势,避开激烈竞争,选定目标市场,进而对目标市场进行细分,确定自己的开拓市场战略和市场营销策略。在此基础上,确定旅游企业的产品规格、产品特色以及产品开发方向。将旅游者的需要列为产品(旅游项目)设计的中心内容。这样的产品和旅游项目由于适销对路能满足旅游者的需要,一定会受到广大旅游者的欢迎。 对国家级风景名胜区、佛教圣地九华山来说,佛教是其特色。“观光朝圣”是其主要旅游市场,发展九华山竹文化旅游可以考虑着重在竹文化与佛文化的关系上下功夫,进行竹景开发、竹工艺品生产销售、竹诗画文学作品展览、竹文化旅游活动设计等,围绕地藏王菩萨作文章。这样选择的目标市场,便于发挥九华山的资源和市场优势,便于竹文化旅游产品的适时推出和进入市场,也便于九华山旅游业特色的形成和发展,使九华山竹文化与佛文化相得而益彰。 2.竹文化旅游宣传促销 宣传促销是企业选择一定的时期和特定的场合,通过感染力强、吸引力大的宣传媒体,引导、启发、刺激目标消费者购买某种商品和劳务的促销活动。宣传促销是开拓竹文化旅游市场必不可少的、行之有效的营销手段,如何设计费用低廉、可信度高、效果好的宣传促销方式是旅游企业值得研究的课题。宣传促销需要系统设计、分步实施,必须有训练有素的专人负责和可靠的组织保证。 竹文化旅游宣传促销,不应小打小敲。应从大处着手,弘扬我国具有悠久历史的优秀传统文化——竹文化。对于某一个地区来说,也应将其竹文化放在中国文化发展史中来宣传其特色。这样的宣传促销可以使旅游者(包括潜在的旅游者)在中国文明的背景下来认识目的地的文化特色,更好地产生旅游动机,获得更好的效果。搞好宣传促销工作,除了组织保证和不失时机外,还需要旅游活动内容生动、新颖、有趣,旅游服务质量全面提高。只有这样,旅游企业的形象才能优化,信誉才能提高。 3、竹文化旅游产品开发 旅游产品是旅游者消费的终极对象,也是旅游业经济、社会、环境效益赖以实现的物质基础。旅游产品属于服务产品。它具有综合性、无形性、不可转移性、时间性、生产和消费的同步性等特点。如何解释和衡量旅游产品的质量是旅游业经营管理人员所面临的重要问题之一。旅游产品既然是服务产品,礼仪、态度、速度和效率则是旅游者感受到的重要方面。要提高旅游产品质量,就必须提高技术,改善设施,培训人员和加强管理。要全面提高旅游产品质量还必须在旅游内容、旅游项目、旅游线路等设计上做文章。这是使旅游者到目的地旅游(购买旅游产品)的关键。竹文化旅游产品的开发,应以全国一盘棋、整体开发的思想为指导,首先做好竹文化旅游资源的普查、发掘与整理工作,再根据市场需求和资源特点制定竹文化旅游资源开发利用及保护规划,明确开发利用程序、发展重点。这样,各地就可以按照统一规划,实施有效开发,确保竹文化旅游业获得较高的经济、社会、环境效益。竹文化旅游产品的开发,既需要有较高的服务质量,更需要有引人入胜的旅游内容、旅游项目和旅游线路。各地按照统一规划在完成竹文化旅游市场定位研究的基础上,即可进行适销对路的竹文化旅游产品开发。 笔者初步研究提出以下几种竹文化旅游产品供参考:1、竹景(园林)观赏游览线;2、竹民俗风情游览线;3、竹诗画、工艺美术游览线;4、竹产业技术游览线;5、竹美食游览线;6、竹文化节。
7、竹篦子的制作方法
1、准备一些竹子,把竹子锯成一段一段,用砍刀把竹子劈成小竹板;
2、在底部摆放几块竹板,把两个小竹板竖放着,然后在上蔽历面横放小竹板,小竹板之间保持一庆笑定距离,且小竹板的摆放不能超过下面小竹板的两端;
3、用钉子把上下小竹板交错的地方固定住,根据锅的大小把做好的竹篦子周围剪成圆形即可。
拓展:
竹篦子类别:常用类目梳子餐具笼,竹蒸笼竹筷子包饺子时放饺子的也叫竹篦子等等。 蒸锅内的篦子,有些是竹子做成的叫竹篦子。包饺子时放饺子的也有竹子制作的也叫篦子。现在人们不知道的有一种梳头的工具叫篦子。下面介绍一下: 用竹子制成的梳头用具,中间有梁儿,两侧有密齿。齿要比梳子更密。 篦(bì)子,是用竹子和牛骨等材料制作的梳头用具。与传统配套使用的梳子相比,篦子的梳头功能主要是刮头皮屑和藏在头发里的虱子——过去时代卫生条件差,生活方式落后,人们的衣着和头发中常生虱子——轻轻地篦头,也起按摩头皮、舒筋活络的作用。更由于篦子自古是闺中之物宏差搜品,从来都被看成是儿女亲情、男女私情的象征物。旧时,贫苦的农村青年普遍把篦子作为定情物送给相好,以此寄托真挚的爱情。 随着社会生活水平的提高,篦子的实用功能逐渐丧失,倒是它的制作工艺和精致外观却引起人们的艺术审美兴趣和收藏爱好,老人们则睹物思昔,引起怀旧情绪。渐渐地,篦子成了旅游工艺纪念品。