葫芦岛川味小吃

1、葫芦岛有哪些有名的小吃

步行街的重庆小吃,首推毛血旺,菜谱里的特色菜都非常好吃,但是菜量小,价格偏贵.
阿丽烀饼店,火车站三角公园对面,饼的量大，足够3个人吃的.用水煮鱼的大盆上的，里面的土豆和豆角都好烂，超级好吃，排骨的块头也很大，味道也不错，烀饼是薄薄的像春饼，但真正的烀饼是好多层的.价格便宜,环境超好.3,4个人50块钱足够.
金达莱冷面,百货后面的外贸胡同,拳头级食品石锅拌饭,是用真正的铁板石锅,里面的厥菜干,凉牛肉丁都非常有嚼头.当然泡菜,冷面,煎牛肉也非常好吃,特色还有狗肉锅,可惜偶不吃狗肉.环境一般,价钱合理.30块钱足够2个人吃.
黄师傅牛肉拉面,实验小学左侧,环境好,装拉面的碗特别漂亮,同价位的面比加洲牛肉面要强很多.里面的MM也很漂亮.
山城小豆花,连山区民政局楼下.里面的家常菜真的好吃,川菜非常非常的有特色,绝对值得一尝.
翠花饺子楼,国美对面,特色菜是富贵茄子,黑龙江锅包肉,饺子应该非常有特色,可惜偶也不吃饺子.环境好,价格便宜,适合情侣晚上约会吃饭.
草原兴发涮园,地点是地税局对面(油库),里面的小肥羊,毛肚都很好吃,麻辣锅底比川娇要正宗,一楼大厅啤酒也是免费.环境一般,价格稍贵.
川国演义,老区水产市场直走100米,辽建大世界歌厅左侧.特色是菜是水煮鱼,川北凉粉也是特别好吃的,量比较小,价格较贵,环境佳
小桃园饭庄,渤海路成大方圆左侧.特色菜是石板鱼,干锅香菇,石板海味大全,干锅香菇是非常好吃,适合冬季,里面的装修是非常土气.价格很贵,环境一般.
大华烤肉中心,五里河桥头,这家店开的时间很长了,,烤羊脖,羊腿都很好吃,价格合理,环境佳.
三味臭豆腐,新玛特步行街,特色是拌炸臭豆腐的辣酱,3块钱一份,环境?一个炸臭豆腐的店还有什么好味儿!
百货四楼的麻辣烫,应该是葫芦岛最正宗的,而且菜也很干净新鲜,里面的大粒牛肉丸子非常好吃,一个人10块钱足够.
小杨刀削面,鼎新湖左侧,味道超级棒,每根面基本都是一样的,里面的作料醋也非常好吃,大家去吃的时候一定加点.
新华书店右侧50米有个春饼店,里面的青虾萝卜汤非常的好喝,春饼和抄菜的价格也便宜,环境不错,4个人有50块钱撑的鼓鼓的.
天天素食,连山区渤海街南段,特色菜是开花茄舟,鸡腿菇烧豆腐,(那道苦海无边的特色菜千万别吃)环境非常好,装修的有特色,尤其是包厢,价钱极贵.
周老香面馆,小食品批发市场里走50米,要吃那种宽的拉面,汤料也好吃,小菜都不错,价格便宜.
诸葛烤鱼,地点是宾合,特色是烤鱼,价钱是12,味道还行.环境一般
荣鹏风味烀饼,新玛特后面,特色是烀饼,味道一般,但量特别大,里面的排骨也非常多,适合3到5人去吃,价格便宜,环境佳
川面王,步行街中段,最好吃的是打卤面,米线,凉拌面味道也不错,价格便宜
红羊火锅,三角公园对过,特色是清汤锅童子羊肉,价格稍贵,环境好,适合约会吃饭.
牛板面,外贸胡同里走80米,特色是拌面的辣椒,煮的非常爽口而且不是特别辣,价格极便宜
味道江湖,辽建大世界歌厅左走50米,特色是各种的干锅,装修也非常有味道,里面的餐具也很考究.价格贵,环境佳
香梦还,实验小学右侧20米,里面的家常菜好吃,特色是各种电考的食物,价格适中,环境佳.

2、葫芦岛有什么好吃的

这里给您找到了几个哦~

烤肉

1，在葫芦岛有两家很不错的韩国烤肉，一家是三角公园附近的盛世韩朝，一家是滨河小区附近的高丽安娜，两家共同的特点是环境优雅，十分适合情侣幽会时吃饭，少了一般烤肉店的烟熏火燎和人声吵杂。两家的澳洲肥牛和五花肉都值得一吃，两个人在小包间里烤着牛肉，喝着米酒，哈哈哈，太适合喜欢韩剧的MM了！！！当然了，和一般的烤肉店相比还是贵了点

2.在兴城东山有两家，一家是韩都，一家是金达莱，韩都我以前经常去，价格合适量也不错，但是重新装修之后好像有退步，而且烟道还是上行的，这个不怎么满意。金达莱去的不多，可能是我念旧的缘故，它的口味和韩都其实各有千秋，酱汤和五花肉相当不错，在小店吃出和盛世韩朝差不多的感觉相当不容易了！而且金达莱的服务真的是不错，赠送炸打糕。韩都以前赠送小菜的，现在也没了，服务质量一直是黑口黑面，下次决定换家吃了。

速食

1，兴城南关里一家小推车上写着鼓楼小吃的油炸臭豆腐，强烈推荐，好吃的不行，好这口的朋友一定要尝尝！！！

2.葫芦岛街头的铁板鱿鱼 ，味道都不错，可以讲价，能讲到什么程度看你和摊主的人品咯，一般是5块钱7个鱿鱼板。个人感觉轻工小门口好像比较好吃。

3.步行街路口的安大妈丸子，丸子也不错，奶茶也不错，旁边的关东煮也可以。

中国菜

1.兴城二路路过的那个什么小区来着（记性不好给忘了，就是有个广场的那个）有一家荣鹏烀饼，菜好吃，饼好吃，一个炖锅25，大锅里热腾腾，排骨巨多，3.4个男的吃不成问题，四五十块一个寝室吃的撑！（不算酒水）。

2.学校门口的小饭馆，虽然登不上什么台面，但是做的还是不错哦，温馨的炒菜都很好吃，尤其是铁板菜，比如铁板豆腐。还可以送外卖，但是千万不要在吃饭的点儿要外卖，你估计你什么时候会饿，比如11点要吃饭，那你就10点要，要不她家一忙起来就饿死了，因为她家人实在多！！！我曾等了2个小时！！！男生吃她家的拌饭应该能很实惠，酱茄条拌饭，土豆烧肉丁拌饭，鱼香肉丝拌饭都很好吃，量不错。5块钱还行吧?

3.帅府豆浆的意大利炒面，生菜酱肉饼，爬虾饺子，强烈推荐！！！

温泉的肥牛火锅，东山的烧烤，四家的农家乐、车站的水馅包子，东关的鹿鸣春不知道还有没有了，东关的熟食也不错。

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3、葫芦岛有什么美食？

葫芦岛美食小吃概览
全羊席 全羊席起源于清乾隆年间，原为宫廷专用御宴之一。葫芦岛满族人很多，因此全羊席也就在葫芦岛有着悠久的历史，兴城烹制的全羊席在葫芦岛境内最有魅力。全羊席具有刀工细腻、造型精美、鲜嫩不膻、回味无穷的特点。它以全羊为主料，用几十种烹调方法烹制出上百种佳肴，一席全羊，饱尝羊肉菜肴之精华。如果您来葫芦岛，可到兴城去享用。
兴城古城宴
“古城宴”选用兴城当地上等海鲜，采用蒸煮焖炖扒炸溜氽等技法烹制而成，有“碧海岛参”“菊花鲜蛏”等22道特色菜，色香味俱佳，极富清香嫩脆、鲜味突出特色。“古城宴”的另一特点是运用食品雕刻技法，将古城、菊花女、三礁揽胜等景观浓缩于席面之上，每一道菜都成为一件精美的工艺品。
毛驴拉小豆腐
绥中的“毛驴拉小豆腐”是出了名的风味小吃，这种原始的传统工艺做出来的美食既美味可口又不失情趣。一块青石大磨盘固定在进门的地方，一头戴着眼罩的灰色毛驴则不停地围着碾盘转圈，随着碾砣的滚动，事先搁好的粮食顷刻间就被碾成了碎末，加工成美食。
杏仁小米粥
说起杏仁小米粥，当属建昌县老大杖子的杏仁小米粥最负盛名了，它是没有污染的绿色食品 。老大杖子地处建昌县西部，是一个山青水秀的好地方，素有小西藏之美称，他们生产的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地区的八大特产之一。用金牛洞子小米和杏花村的杏仁熬出的小米粥余香在口，营养优良。过去金牛洞子小米产量少，又很闻名，常被地方官员当做贡品输入京城，固而极为珍贵。过去年月只有坐月子的媳妇和老人、小孩才能吃上几顿，其他的人也只有坐着闻味的份。做法：首先，根据家里人口的多少把适当的杏仁放到磨里（一般四口人放一小碗就可以），一边磨一边加水，再把杏仁水放到锅里烧开，烧开后用瓢舀起再往锅里倒，反复这样做九九八十一次（老人说这样可以解杏仁的毒），然后把小米洗净放到锅里再烧开，这样杏仁小米粥就成了。根据自己的口味还可以加入各种蔬菜，例如：土豆、豆角等。因为杏仁本身有毒，加入豆角有解毒的作用。如果给小孩儿或老人吃还可以把小米磨碎，这样吃起来不但细腻而且更有香味。
白肉血肠
白肉血肠为东北著名小吃，究其产于何时，由何人所创，难于考证。但白肉血肠和满族世世代代用猪祭祀还愿的民俗是分不开的。满族祭祀为大喜事，人客多，凡来者，一律白吃，为使大伙吃好，同食共乐。锅头当众单腿跪把片肉的小菜墩放在膝盖上，用片刀飞快的把肉片成薄片，供大家吃。（食祭肉时蘸佐料，禁酒，不办席。）五花三层的白肉片，新血灌的鲜血肠，从此便留传了白肉血肠。食用时，将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱或辣椒油等调料。具有肥而不腻，浓厚醇嫩等特点。
辽西火锅
火锅，也称锅子，原为清朝宫廷专用炊用。火锅食用方法很多，也很讲究，是北方冬令特殊的深受欢迎的风味菜。它的吃法在葫芦岛有两种。一种是涮锅，即用各种鲜薄肉片（猪肉、牛肉、羊肉，鱼片、鲜虾等）边涮边蘸调料食用，特点是鲜嫩不腻，味道鲜美异常，其中以涮羊肉为最佳、最普遍。另一种是清汤锅。将各种主辅料一起放入火锅之中，加上鸡汤、肉汤，用炭烧开，随吃随添。特点是汤鲜菜嫩，多用不厌。如果在冬季或初春到葫芦岛来，几乎每家饭馆都有火锅伴您进餐。
绥中水豆腐
绥中的水豆腐很有名气，不仅本地人喜爱吃，外地人来绥中也都争先恐后地品尝这种美味肴。绥中水豆腐不仅吃法讲究，他的做法也很独特。做豆腐要用质量较好的黄豆。之前要挑选豆子，把臭的虫蛀的挑出去。然后用凉水或温水浸泡豆子，待豆子充分膨胀后，用磨磨成浆，且磨得越细越好。过去都用石磨，现在已普遍使用电磨了，但人们仍然对石磨情有独钟。磨出的豆浆用豆腐包过滤，再把豆浆熬开，火候一定要把握好，如果锅底糊了，豆腐就要有苦味。把熬好的豆浆舀到其他保温的容器里，用卤水点。点豆腐是技术活，也是做水豆腐的关键。在桌子上置好盆和柳条笊篱，用专用的勺子把豆腐舀到笊篱里，顿时香味扑鼻。同时配一碟装有蒜末、辣椒末、韭菜花和香菜叶的调味品。辣椒末是红辣椒干炸的，香菜一定是没有茎的嫩叶。吃豆腐还必须有卤，一般是肉卤。主食是高粱米饭。吃水豆腐时，先把卤舀到碟里，按个人口味配上蒜末、辣椒末、韭菜花和香菜末，再用筷子把豆腐夹到碟里，这样就可以淋漓尽致的享用这道美食啦！吃到八分饱时，用一些高粱米饭和上豆腐、卤，再享受一顿“猫饭”，别有味道。豆腐其实有多种吃法，可以做成水豆腐、大豆腐、干豆腐。大豆腐吃不了，可以用盐腌一下，晾成豆腐干。
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条，虽然是一个大众菜，但是非常讲究选料，讲究火候，讲究色泽。比如在选料上，最好选用当地说的荷包猪，这个猪的长期最好在6个月左右，这样的猪出来以后就皮薄、肉质比较嫩，而且这道菜还要选择上五花部位，这样就能肥而不腻，选择粉条也要选择东北的土豆粉，还要根据它的宽窄粗细来确定下粉条的时间，如果掌握好了，做出来就会是一道不错的猪肉炖粉条了。
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。此菜属东北炖菜类，久炖的鸡肉格外软嫩，蘑菇鲜香四溢，粉条顺滑香浓，尤适合冬天常吃，以达到活血祛寒、预防风寒侵袭的作用。烹制工艺：1、光鸡洗净，斩成块状；红薯粉丝剪段，用清水浸泡至软；葱切段，姜切片。2、干茶树菇用温水泡发，剪去根部，洗净沥干水待用。3、烧热2汤匙油，炒香葱段、姜片、干辣椒和八角，倒入鸡块和1汤匙料酒，快炒至鸡肉变色。4、倒入茶树菇，与鸡块一同拌炒1分钟，注入2碗清水搅匀。5、加入1/3汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙白糖调味。6、加盖开大火煮沸，改小火炖煮20分钟，期间揭盖翻炒一下，以免粘锅烧糊。7、放入红薯粉条拌匀，加盖续煮5分钟，煮至粉丝变软，汤汁浓稠，即可出锅。
豆角烀饼
豆角烀饼，就是用面做一张大饼，放在豆角上，和豆角一个锅炖、豆角可以和土豆和排骨什么的一起炖了，好吃极了。首先要准备工作。豆角择好洗净掰成两段滤水，土豆去皮切粗条泡水里。鸡腿肉一块随便切成块。然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面，然后加点冷水活匀。据说这样活出来的面最后口感柔软还有筋性。
凉拌海蛰皮
海蛰皮，每当七八月份，海蛰飘飘然群聚葫芦岛近海，它们成长很快，几天功夫，大如伞盖。葫芦岛的渔民出海捕捞，用明矾处理，压成蛰皮。用蛰皮拌凉菜不但营养丰富，而且清脆爽口，食欲大增。
绥中拍黄瓜
调料:蒜泥4克,香油3克,醋10克,酱油5克,盐1克,味精0.2克。做法：将黄瓜洗净，放在案板上用刀拍开，顺长切成两半，然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，拌入精盐、蒜泥、香油（没有香油炝入花椒油亦可）即成。食时盛盘内淋入少许醋。