绥德土特产

1、榆林的特产有什么

1、镇贺芹轮川干炉。是随着商贸业发展起来的一种旅游食品，是一种圆形的麦面烧饼(不发酵)。形如小车轮，边厚心凸中环凹下，首好颇具艺术韵味。分上下两层，上层中间鼓起一个大红心，一般重125克，大的有200克，有干干炉、油干炉两种。
2、绥德油旋。绥德油旋是陕西绥德著名的传统小吃，用精粉，温水和面，分剂置油案上擀为长片，抹上化开的熟猪油，边擀边拉薄，撤上葱花、盐、花椒粉，卷为面团，压扁成饼状，上炉鏊抹猪油禅信翻烙，待见火色后排入平鏊之下炉圈内烘烤至熟。
3、子洲黄芪。子洲黄芪，俗称“子洲芪”，中草药，陕西省子洲县特产。其根干燥后可供药用，具有补气固本、利水退图1子洲黄芪干品肿、脱毒排脓、生肌等功效，具有很高的药用价值。子洲黄芪以色鲜、质优闻名中国，有“东北参、子洲芪”的美誉。是中国国家六大中药材基地中唯一符合出口标准的产品。

2、榆林12个县的特产是什么？

榆林自古地处偏慌
沙漠气后
千百年来流传下来的饼子才是真正的特产
十二个县都有自己的招牌饼
榆阳区的糖棋子
定边的炉馍
靖边的石头饼
子洲的果陷
绥德的油旋
镇川的干炉
清涧的煎饼
米脂的火烧
吴堡的老婆饼
佳县的枣夹子

3、西安绥德特产有哪些

羊杂碎 陕西绥德枣林坪的黄河滩枣素称人参果。

4、绥德特产油旋是怎样一种美食？是怎样的做法呢？

俗话说”一方水土养一方人“。各地的饮食习惯长期以来受当地生产的粮食品种所影响，陕北是吃小米和杂粮为主的地区，正如陕北民歌所唱“煮了些钱钱下了些米，大路上搂柴瞧一回你”陕北的特色小吃非常多。洋芋擦擦，羊肉剁荞面，干煸羊杂，爆羊头肉，羊杂碎，子长煎饼，米脂驴板肠，横山炖羊肉，抿节，猪头肉夹馍，绥德四十里铺羊肉面，酸菜熬洋芋，黑豆钱钱稀饭，软糜子炸糕，陕北三丝……我饿了，谁来补充。

加西红柿丁继续翻炒，西红柿软烂时加入清水，这是汤的所有水多加，水开即可。3、干拌佐料主要有：西红柿酱、酱油、豆腐干、辣椒酱、熟猪油、榨菜末、芝麻盐、韭花酱、韭菜花呛的油当然有些食物应个人口味来鉴定好吃还是不好吃，以上就是小编为大家分享的陕北的美食，给大家附上几张美食照片减减馋！

本人是地地道道的陕北人，陕北有许多有名的小吃，比如作者提到的三种，还有麻辣碗饦、凉皮凉面、油干炉、黑楞楞、钱钱饭等等，都非常好吃。过滤去渣盛碗入笼，旺火蒸熟，晾晒后脱出成托，实用时切成长片，越薄越好，再浇上用油炒出的肝子也就是所谓的麻辣肝，一碗光滑细嫩、风味独特的肝子碗托就做好啦。

说起陕北的美食代表 宝鸡绝对站在第一梯队，中国小吃文化发源地之一西府美食甲天下，宝鸡及其周边部分地区也被泛称为西府，是秦腔发源地，是“炎帝故里”，是周秦王朝发祥地，陕北传统饭食之一，又名“洋芋丸子”、“山药丸子”。洋芋和山药都指的是土豆。此菜加工时将土豆用擦子擦成一寸长的薄片，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等，同面粉搅匀，上笼蒸熟。

5、绥德县的名优特产

绥德油旋，是绥德很有名气的一道美食，绥德油旋手工烙制，其色泽金黄油亮，层层饼旋薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。若乘热用刀沿边划口，填入凉拌猪头肉，名为“狮子大张口”。
油塌老蚂馍馍，绥德的一种风味小吃。饼状，中间有小孔，较小。由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成。味道甘甜、可口。圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，在延安民俗中是富裕吉祥的象征。
洋芋擦擦，又名“洋芋不拉”、“洋芋库勒”。洋芋就是土豆。此菜加团埋工时将土豆用擦子擦成寸长的薄片，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等，同面粉搅匀，上笼含戚蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。

6、陕北榆林特产吃的有哪些

洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等等。
1.绥德羊肉面。
在陕北，有首民谣在榆林无人不知无人不晓。那便是“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭，四十里铺的羊肉面不一般……”可见，四十里铺的羊肉面是何等地受欢迎。
2.绥德油旋。
油旋是绥德的一种小吃。其做法如下：首先用温水和面，先和硬后蘸水揉软，醒2小时，后置于油案上擀为长片，抹上化开的熟猪油，边擀边拉薄，撒上葱花、盐、花椒粉，卷为面团，压扁成饼状。然后上炉鏊抹猪油翻烙，待见火候恰好时，排入平鏊之下炉圈内烘烤至熟。其色泽金黄油亮，层层饼旋儿薄如羽翼，外脆酥，里绵软，油香扑鼻。
3.镇川干炉
干炉是镇川有名的小吃。用温水和面，讲究面硬，撒上一撮干面粉，手压成形，置炉鏊上先烙后烤而熟。其形如面鼓，中拓小红印。
4.沙盖拌疙瘩。
“沙盖拌疙瘩”选取的是榆林沙地中特有的一种野菜—沙盖。它是由腌制的沙盖菜、土豆、豆腐粒、还有面疙瘩混合熬制而成的，粘稠的味道成了很多人的钟爱。
5.榆林拼三鲜。
“拼三鲜”将熟猪肉切成宽1公分的片，红烧红焖各半，洋芋炸成片，粉皮切成条；用生肉加调料制成水丸子、炸丸子、酥肉块。待肉汤加水烧开后，放入猪肉、丸子、酥肉块、粉皮、再配以虾米、水木耳、水黄花、海带丝、生姜米、胡椒面、韭黄、葱花、芫荽、盐、酱油、味精、菠菜等配料。