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汕尾小吃一条街

发布时间: 2023-04-09 15:03:52

1、谁了解汕尾有什麼特色小吃啊?祥细介绍哦

小米:海丰最有名的小吃,选用上等的蕃薯粉、精选的五花肉、大地鱼粉、盐、糖、等配料,经传统的工艺制作而成的饺子,海丰方言叫“饺子”。
制作方法:用薯粉透上适量开水搅匀制作成饺子皮,然后用选用精选的五花肉,加上适量的大地鱼粉和配料,做成一个个像小荷包状而成饺子,海丰话叫小米。蒸熟以后醮上特制的佐料,吃起来很美味可口。最喜欢打开锅盖的那一刻,热气腾腾,馨香扑鼻,一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般,光是看就让人流口水升伍了。

牛肉饼:选用新鲜的牛腿肉(注:必须新鲜且无注水的牛肉),加上适量的配料,经传统的手工制作而成。海丰牛肉饼不同于牛肉丸,不是圆的是扁扁的。海丰的牛肉饼吸引人的关键就在于它的汤,其诱惑人的全部功夫就在于它的一碗汤。牛肉饼汤,手打牛肉Q弹很香,汤里放胡椒面,具有驱寒去湿热的功效。

海丰的小米与牛肉饼是秤不离砣的完美搭配,有小米的地方就有牛肉饼一样,小米加蚝油,牛肉饼加辣椒酱是我的最爱,就个人口味而言,偏好位于海丰美食街中段的金百味美食坊,这是本地比较有规模也注重品牌传承海丰特色小吃的所在,这里的小米肥而不腻,牛肉饼很有嚼劲,同时环境卫生也不错,强烈推荐!除了小米、牛肉饼之吵败或外,这里还要推荐多一样特色小吃,那就是菜粿(菜包粿),选用粘米、凉薯、五花肉、橄榄菜、并添加少量的大地鱼粉、盐、糖等配料经传统的手工工艺精制而成。
制作方法:选用刚刚收成的早稻的粘米打磨成米浆,用温水搅拌均匀,在火锅中煮成糕状,用手指一按不粘手,用手搓揉,成为很有弹性的垛皮。放置盘中蒸成八成熟取出制成粿皮,然后包上备好的馅(内馅以五花肉、凉薯、芹莱、橄榄菜、鱿鱼丝、炒熟的芝麻和花生米等混合而成),用手工精制而成一个个小船似成形蒸熟。一般来说,蒸熟便可吃,也有的人讲究一点,蒸后又煎。

“ 菜稞 ”皮薄馅多味浓,嫩滑喷香,十分可口,如果醮上调味酱料,吃起来真是一种享受。这种点心最早的时候叫做菜包,寓意把“财”包起来。从前,到了农历的大年三十,家家户户都做了招待客人,由此祝愿一年四季五谷丰登,现在已经成为海丰地区街头巷尾常见的一种小吃,通常用作午餐。据说梅陇的菜稞是最好吃也最知名,很受本地人喜爱,早餐多吃它,皮弹牙,里面馅有黄豆芽、鱿鱼、猪肉、花生等。海丰的菜包果其实就是饺子那样,但形状差不多,口感可差远啦,饱满的陷料是好吃的关键(不要误会这是饺子,是不同的一种食品)!在当地流传一种说法,正月二十是地主老爷旦,家家户户做菜包,办酒席,拜请神明后,大宴亲朋好友。
听了在下的介绍的海丰最有名最具代表性三款小吃小米,牛肉饼及菜粿,是否让大家食欲大增呢,是不是很想吃呢?这三款传统枯拦小吃堪称海丰小吃“三剑客”,其地道的海丰风味瞬间捕获了每个消费者的心,令人回味无穷,不管是外出归来还是来海丰观光旅游千万别错过,不要忘了品尝一下。

2、汕尾哪里有好吃的小吃?

呵呵~~好吃的太多了!
汕尾的饮食因为接近海边,所以也是比较接近海滨小城的专,所以海鲜类的属没事也是特别多,像生吃活虾,生吃蚝,等也是别具一番特色!
另外一方面的街头小吃,就由菜头丸(萝卜丸),油炸果,果子汤,炒果子,菜头果,麦鸽,薯粉丸,还有鱼煎饼,虾饼,蚝饼,都是相当有特色的小吃!再则就是正餐的“咸茶'也是别具地区风味的一道美食!
特别在海陆丰地带,饮食形形色色,但却离不开挑剔的眼光,都是以甜美香醇为主要特色!
望采纳

3、汕尾二马路白天有开吗

题主是否想询问“汕尾二马路白天有开餐饮店的吗“?有。汕尾二马路位于广东汕好氏碰尾市二马路,是著名的小吃夜宵街,通过丰富的多样的各种美食,友谈吸引了核纯许多游客,二马路上也有白天营业的早餐店、奶茶店等,所以白天有开的。

4、元旦三天小长假有哪些好玩的地方?

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元旦3天小长假,说长不长,不足以去远,但周边城市走走,还是不错的选择;

今天喵喵要给大家推荐的是广州周边城市·【汕尾】

也是喵喵的老家,没错,我正是你们口中说的潮汕妹子~

上得厅堂下得厨房,又能赚钱,又很好玩;还是一个键盘老司机,不信咱们来飚下车···有汉子要来撩我吗···拉倒最下方关注我,知道没;

好了说远了,刹车,回正题

我大汕尾,美食成堆&海鲜肥美&还有黄金沙滩和小鲜肉

对,我们那的妹子和小哥哥都特别好看,讲真的;

完美假期的打开方式,就是潮汕3日游

攻略已经为各位小主准备好喇!

首先广州出发的局搭行小伙伴,出行方式可以选择:大巴/高铁/自驾游

大巴:3.5小时~到达汕尾市客运站·到站后可乘坐三脚鸡(三轮车:汕尾市内出行最方便的车,老伯伯车技绝对666)

高铁:2小时~广州东/广州南都有车次,到达汕尾高铁站,到站后可约滴滴车到市区

自驾:自己开车,不会导航啊~

推荐酒店:汕尾市维也纳酒店(翡翠湾店)

地址:汕尾市海边街;价格:豪华大床房250左右,看海景,房间都挺干净舒适的的,反正我每次安排朋友,都是去这家;

安顿好之后,就要开始吃吃吃了~

【大汕尾之·二马路】号称小吃汇集一条街

建议出没时间:晚上9点后,因为很多美食档都是做宵夜的哦

各种海鲜贝类都是鲜活肥美,去到哪家酒家或大排档都是需要自己看着食材点菜的;

海鲜排档,人均花费:60元

推荐店家地址:汕尾二马路荣丰菜市场出口对面

必点:马鲛鱼丸汤~讲真,我们大汕尾任何一种肉丸子,和外面超市卖的都没法比好吗~纯肉敲打,千锤百炼~那Q弹的口感,你吃了就知道了

必点,必点,必点:海鲜粥;15块一大碗

一碗粥足够两人分食,粥是半颗粒状态,已经熬很久。每碗粥固定加不下十种配料,瘦肉、鱼肉、小肠、鱼丸、鲜虾、猪肝...十分鲜美。

推荐3:腌制水果摊;

地址:二马路有好多摊,其他路上也有,属于流动水果摊,随处可见;

杨桃、芒果、番石榴、菠萝、油柑、鸟梨各种各样酸甜可口,饭后吃一点,又可以继续战斗了;

推荐4:薄饼

地址:二马路、价格8-10

有甜和咸两种口味

甜馅:饼皮内放上花生酥、贡糖、沙琪玛等成块酥物,再一边折起隔着皮敲碎,然后放上莲蓉、咸蛋黄、叉烧,抹均了卷起

咸馅:豆芽、包菜、鸡蛋、肉丝、虾米、鱿鱼、等;

推荐5:菜头丸 

萝卜丝唆成丸子,可煎炸,很赞哦

推荐6:糖水铺

地址:二马路中,有两家哦,味道都不错的

推荐7:菜粿;必吃,必吃,必吃;价格:10元

有肉饺、菜饺、小米饺、韭菜饺、冬节鸽

可以叫老板娘给你一份杂拼的,就不用每样点一份啦,因为还要留肚子吃别的

推荐8:牛杂汤,必吃,价格:10元一碗

超枝前抵食好吗,不吃就亏大了;

推荐9:牛肉饼汤 价格:10元一碗。必吃必吃必吃

粘上自制辣椒酱好吃到飞天~喝口汤好吃到飞天~

地址:我忘了那条街的名字,反正在酒店走去二马路的路上会经过,找不到得到,随缘吧

推荐10:菜茶。必吃:价格10元一碗

汕尾菜茶。用猪骨熬的浓汤,多种蔬菜还有鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料,撒上炒米、花生。闻起来香喷喷,汤喝起来也很舒服,料这么多口味却很清新,吃到嘴里那种味觉的满足~超爱。

推荐11:汕尾小零食,可作伴手礼带回去给同事们吃哦;

地址:二马路七天酒店门口,有个阿叔推车仔

以上是在二马路可以吃到的,所以,知道我为什么推荐你们住翡翠湾了吧,因为走过去,只需5分钟。。。因为,我懒。

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重磅推荐12:

汕尾早茶,必去,一定要去,不去后悔死你~

推荐茶楼:友谊酒家、泰林酒家、富林酒家、海珍酒家

人均:30哈哈哈哈,两个人50-60吃到你饱,100吃到你吐

凤爪、排骨、各种在广州这边的特点,顶点,在大汕尾?不存在的,都是中点,大点,上图所见只需82元,性价比逆天天天天~

推荐13:客家油茶:价格14元一份,逆天

口味:客家油茶口味有点点苦,因为茶汤里面含有艾叶、苦刺心茶,

所以,可能并不是每个人都会喜欢,不过,是我的最爱,

喜欢吃的人,一次能干8碗桐哗,不夸张~

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以上是汕尾最具特色的小吃攻略

至于玩的地方:

夏天可以到红海湾沙滩游泳,至于冬天~讲真,真没地方去

海边街有个妈祖庙,可以去参观或者拜拜;

好啦,如果你真的去的话

也可以私我问详细攻略哦;

关注公众号:不正经喵

撩我~开车

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5、汕尾的美食街在哪里?

海丰美食街
要想吃到汕尾的美食,逛美食街是最好不过的了,汕尾海丰的美食街可谓是汕尾最热闹的地方,不长的食街上包含了大小食肆300
多家,中西餐、湖南菜、东北菜、潮汕菜、本地大排档应有尽有,好些商家还通宵营业,菜茶、咸丸、菜包稞等食街上的特色小吃档口也常常是热闹非凡。
地址:汕尾市海丰县广富路
到达交通:打车前往

6、求汕尾市各很好吃的小吃地址,求详细地址

台湾手抓饼;二马路369号;0660-3215339、海丰县海银路19号;0660-6903608

红海湾遮浪镇芝兰港海边星之辉海鲜排档;0660-3400323

红海湾合港小学对面本色排档;0660-3453819

7、汕尾有什么好吃的好玩的,住宿是否方便

啊哈,大哥你这就问对人了,作为汕尾人很自豪的告诉你,你要在汕尾玩,没东西玩。要吃可就有大把了
首先汕尾是靠海的海边小城,所以理所当然海鲜是排第一位的,掘耐吃海鲜的话建议吃大马路的一家大排档叫“汝兴源散蔽”或者直接去二马路,一路下去有很多大排档都是吃海鲜的。小吃的雹州话汕尾有很多粿,肉粿、菜粿、小米,还有牛肉饼,同样在二马路能吃到,不过最好吃的是高第街那家南丰牛肉丸,我给你几家店你过去的时候去试试。
海鲜:大马路“汝兴”点菜吃饭吃海鲜;二马路“忠记大排档”
小吃:高第街“南丰牛肉丸”各种粿还有牛肉饼超级赞
小吃:二马路“明叔捞面”捞面,捞扁食(扁食是我们那的一种馄饨),糯米饭
小吃:二马路“大街菜茶”汕尾名小吃,很多料,一般都有菜、粉丝、香菇、肉、腊肠、鱿鱼,不一样的店,加的料不一样,不过也就这些吧
小吃:德政街“老乡风味屋”从我小学开始就存在的店,做了15年以上的老牌子,各种炸串,一开始是一辆三轮车摆摊,前两年开始才有店面,味道一如既往的好吃
肠粉:香洲路大唐酒店楼下对面,名字不记得了,不过我觉得他们家肠粉还可以,要加酸甜辣椒酱。汕尾现在我都找不到哪里有好吃的肠粉了,很久没回去了
糖水:二马路“景记甜品店”草粿(黑凉粉)九毛膏(白凉粉)鸽春丸(西米露)很多种类
景点:景点不多,比较有代表性的就是凤山妈祖,汕尾人的信仰所在。红海湾,那里有一座南海寺,可以去哪里吹吹海风,很舒服。然后可以去20多公里外的海丰县,有座莲花山,那里有一个鸡鸣寺,可以去上上香献献香油,还有个度假村,有时间的可以去玩一下,有别墅提供过夜
住宿:7天、中联港湾酒店、泰林酒店。比较耳熟能详的就这几个,中联港湾稍稍是贵一点点,双人房一间是两三百,不过房间特别整洁干净,非常舒服
出行:白天出门,人多可以三轮,人少摩托,有车尽量不开,汕尾小路多,基本很少停车场,都是乱停
纯手打,望采纳哦

8、别人问广东有什么好吃的好玩的怎么回答

广州是一个美食的城市,如果说好玩,其实没什么好玩的,一线城市的快节奏,人多车多但是广州有历史价值纪念的地方有很多,例如:
1、越秀公园:树木茂盛的一个悠闲公园,里面有个古炮台墙,孙中山遗址,博物馆,象征广州的五羊雕像,诉说着历史的岩石洞
2、上下九:上下九是一条j见证广州历史发展的街道,广州的老城区,在步行街的小巷口里广州特有的美食(姜煲),广州喝早茶
3、北京路:其实是一条商业街道,在街道中间有个宋朝的遗址,其它没什么特别
4、黄埔古港:临近江边,有一个广州渔民的故事博物馆
5、黄埔军校:在大学城附近,是一个军校训练基地,走到路上可以随时看到训练的队伍,有个博物馆讲述十大元帅的弊和故事
6、太古汇:全广州最塌盯高大上,世界名牌荟聚的高档场所,碰巧还可能碰到明星
7、小蛮腰:到广州最少要看到代表广州地标的小蛮腰才算完美,晚上租衫盯看看小蛮腰灯光后漫步花城汇的林荫小道是个不错选择。

9、广东汕尾9个必玩网红景点,还有海鲜吃到扶墙走

我敢说,只要你来到汕尾,就绝对不想走了。汕尾有妈祖像、众多寺庙和最美的海,还是中国红色革命根据地之一。

不仅如此,汕尾盛产鲍鱼、龙虾、生蚝等海鲜,加上甘草水果、菜茶等当地小吃,保证让吃到你扶墙走。

这座海滨城市有长达455公里的海岸线和881个海岛,除了有广东最美海滩之一的红海湾,还有中国最大的滨海潟湖--品清湖。第一次来汕尾,我就因为这片海爱上一座城,手机随手拍都是碧海蓝天。

【快来汕尾看海】

红海湾:

红海湾遮浪 旅游 区位于汕尾东南面,是个半封闭海湾,被誉为“中国观浪第一湾”。

这里有观音寺、祖禧庙、妈祖庙等景点,海岸线长达72公里,还有4公里金色沙滩与亿万年礁石群。

遮浪半岛三面环海,从陆地延伸到海面上,东临碣石湾,南依红海湾。遮浪奇观是汕尾八景之一,说的就是红海湾,一边海面风平浪静,另一边海面波涛汹涌,这种自然奇观在中国是独一无二的。

红海湾的海水清澈湛蓝,没有污染很干净,金色沙子很细腻,每到夏天来游泳的人很多。

遮浪半岛又称岩岛,是由礁岩构成的,这个红海湾与碣石湾交接处突入海的半岛,有“粤东麒麟角”之称。

遮浪半岛西侧的炮台,曾是驻军营房的海防炮台,始建于清康熙十年,也是观赏海景的主要景点。炮台山前方是广东省海上运动训练中心,是国家海上运动卜衡粗训练基地之一。

金町湾:

从市区到红海湾大概半小时车程,不想跑太远看海的话,金町湾沙滩是最佳选择。

金町湾拥有7公里海滩,全是免费开放的,沙滩细腻干净,海水清澈湛蓝,加上海浪舒缓轻柔,很适合带孩子来玩水戏浪,也是看日落的最佳地方。

我们上次来汕尾玩,就住在金町湾公寓,早上推窗就能看到蓝色大海,傍晚夕阳无限好,还能拦如随时去海边游泳,非常方便的说。

品清湖:

品清湖位于汕尾中心城区,只要你来到汕尾肯定能看到,因为它是中国第一大潟湖,也是亚洲第二大潟湖。潟[xì]湖,是一种与外海相连半封闭的湖泊,全世界只有15%海岸线有潟湖,可在中国并不多见,杭州西湖也属于潟湖。

在汕尾港东部的品清湖,包括鼎盖湖、屿仔岛,南面是沙舌尾海滩和太平洋。我们在凤山妈祖石像时,就看到面积非常大的品清湖,尤其航拍时特别美。

【汕尾必打卡景点】

凤山妈祖像:

我们来汕尾第一个打卡景点,就是凤山妈祖像,它是广东最大的妈祖雕像。

妈祖是福建、广东沿海地区的保护神,当地渔民出海前必拜妈祖,祈求平安归来。对于我而言,妈祖石像既是汕尾的城市名片,也是汕尾人的一种信仰。

我们来凤山祖庙 旅游 区时,正赶上好天气,矗立在凤仪台的妈祖石像,高达16.83 米,它前方是中国大陆最大的潟湖--品清湖,背后是鼎盖山和汕尾城区。

凤山祖庙景区除了妈祖石像外,还有天后宫、天后阁、凤仪台、海陆丰戏曲脸谱园、渔家风情馆、妈祖广场等景点。

每年农历三月廿三妈祖诞,这里会举办妈祖文化 旅游 节、凤山祖庙炮会、民间艺术文化巡游、海陆丰戏曲演出等民俗文化活动。

南海寺:

南海寺建于清朝年间,位于汕尾红海湾遮浪岛打石澳,这里有我见过最美的海。相传观世音在此成为四大菩萨之一,并留下许多圣迹,如得度石、莲花石、钟鼓石、甘露泉等。

观音阁面朝南海,供奉着观世音菩萨,观音阁周围有凉亭、观音送子、唐僧取经、郑成功南征、弥勒化缘等石像。

观音山的海面广阔无边,景色优美,从高空俯瞰海水型镇宛如蓝宝石,不断拍打黑色礁石,发出巨大的海浪声。站在礁石上看着大海,就算再多烦恼都瞬间清空,只要你来了就会爱上这片海……

沿着观海长廊漫步,发现有个莲花宝座,人坐在上面有成仙得道的感觉,尤其蓝色海水波光粼粼,随手拍都能出大片。

玄武山元山寺:

元山寺在陆丰碣石玄武山景区内,是粤东名刹之一,有元山寺、古戏台、福星垒塔等主要景点,还有碣石革命 历史 陈列馆、明清时期古炮。

元山寺藏有大量 历史 文物,有时间可以慢慢去发现。我对屋檐和墙壁上的剪瓷雕很感兴趣,它是国家非遗项目,也是潮汕地区寺庙建筑常见的传统手工技艺,选取彩色瓷器为材料,剪成细小瓷片,用来贴雕人物、动物、花卉、山水,装饰在寺庙的屋檐、门楼和墙壁上。

元山寺前有座明代古戏台,是粤东地区最大的庙宇戏台,每年农历三月三有地方剧种剧目表演,场面非常热闹。

“碣石观海”是陆丰八景之一,是指玄武山最高处的福星垒塔,登上塔顶能远眺南海。福星垒塔始建于明朝,在其东侧有块大石很像麒麟,因得名“麒麟石”。

莲花山鸡鸣寺:

对鸡鸣寺印象最深的,就是金鸡、地藏阁和莲花大佛。鸡鸣寺俗称半岭庵,位于汕尾海丰县北部,即莲花山、银瓶山交界的鸡心山上,汕尾八景“莲峰叠翠”指的是这里。

莲花山鸡鸣寺始建于明朝,为高僧印真和尚所创建,旧寺原在莲花山下,因为鸡心山常有公鸡啼叫,被认为是灵瑞,便将鸡鸣寺迁到此处。

寺内有开山祖师印真和尚墓塔、明末天然奇石弥勒佛像、东洋古银币等文物古迹,还有500多年长叶竹柏、6.55米仙茶古树、土沉香、巴戟天等国家保护的珍稀树种,这里的高山茶不错,同行小伙伴买了一些。

来到鸡鸣寺,你会发现景区入口的金鸡像与地藏阁、莲花大佛遥相呼应,金色地藏阁有种身处天宫的错觉,无论是龙、神像或佛手墙壁,都给人肃穆庄严的感觉。

莲花大佛是释超一法师筹资建造的,这座莲花铜佛像就在大雄宝殿南侧,高达9.98米,释迦佛铜像坐在莲花上,脸上庄严安祥慈悲,他的右手施无畏印代表拔除痛苦,左手施与愿印代表给予快乐,寓意世界和平、国泰民安。

海丰红宫红场:

在我眼中,汕尾既是蓝色的,也是红色的,因为这里是中国红色农民运动的起源地,也是全国十三个革命老区之一。

海丰红宫红场是中国第一个县级苏维埃政权诞生地,同时是全国爱国主义教育基地。红宫红场周边建筑都涂成红色,与其遥相呼应,让初来乍到的我们恍然回到红色的年代。

红宫红场旁边的广场有澎湃、郭沫若等人的铜像,还有红二师、红四师会师纪念亭。

红宫原是明代海丰学宫,有棂星门、泮池、大成门、大成殿等建筑,红场旧址在红宫东侧, 原为东仓埔,彭湃在此兴建红场大门和司令台,大门上“红场”两个字就是彭湃手书。

从红宫红场出来,可以到附近的商铺买橄榄,海丰的橄榄甜嫩无渣,15元一袋价格实惠,正好我咽炎发作咳嗽不断,全靠这两包橄榄续命了。

澎湃故居:

彭湃故居始建于清末,位于汕尾海丰县海城镇桥东社,当地人习惯称其为“白宫”,白宫的前是龙津河,彭湃在这里度过童年和青少年时代。

澎湃故居的西式建筑很醒目,屋子窗口高且多,采光度很高,我喜欢住在这样明亮的房子里。

主楼有两层,楼下为堂屋,有彭湃母亲周凤遗像,后面屋子有澎湃照片及其使用过的物件和资料。

得趣书室位于澎湃故居东侧,原来是澎湃家中的书室,后来是澎湃母亲安度晚年的居室。

想看澎湃母亲的住所,可以来得趣书室走走,里面有周总理送给她的人力三轮车,这相当于现在一辆奔驰了。

【汕尾特色 美食 】

汕尾大街小巷有很多海鲜大排档,海鲜品种多样,价钱公道实在,二马路有很多汕尾美,还有甘草水果、菜饭、海鲜粿条等特色小吃。

汕尾海鲜:

汕尾是全国四大渔场之一,盛产各类海鲜,包括海胆、生蚝、石斑鱼、鳗鱼、马鲛鱼、濑尿虾和各种贝类,一提起我就口水哗啦啦流。

我们这次来汕尾放开肚皮大吃,把石斑鱼、生蚝、龙虾、鲍鱼、大虾等全都吃了个遍,就恨没多长几个胃。

菜茶:

菜茶又叫壮丁茶,是汕尾传统小吃,用骨头汤做汤底,加入生菜、粉丝、虾米、腊肉等十多种材料,上面铺了一层米花和花生米,吃之前要拌匀来吃。还有一种咸茶,用茶水泡米花、芝麻来吃,我喜欢吃这个多点。

菜头丸:

菜头丸就是萝卜丸,是潮汕地区的特色小吃,汕尾每个家庭都会做,尤其逢年过节肯定做。菜头丸以白萝卜为主,加上油盐胡椒粉和番薯粉,还会加点虾皮提鲜,有清蒸和油炸的做法。我特别喜欢吃菜头丸,能吃到萝卜丝,口感清甜弹牙,真的越吃越爱!

马鲛鱼丸:

汕尾的马鲛鱼丸一定要吃,白色是纯马鲛鱼肉做的,深色是马鲛鱼肉混合猪肉做的,不管是哪种我都喜欢吃。马鲛鱼丸吃起来软嫩烟韧,有鱼肉的鲜甜,无需蘸料就很美味啦!

甘草水果:

我大潮汕的甘草水果众多,所有水果都能用甘草汁腌制,我一来到汕尾就赶紧买了甘草水果拼命吃,吼吼!

在这里要给大家科普“鸟梨”,这是潮汕当地的水果,大小如乒乓球,生吃口感酸涩,要煮熟后用甘草汁腌过才能吃。

甘草水可以让鸟梨酸甜可口,汕尾女子怀孕时都爱吃鸟梨,平时也可以吃鸟梨消消食。

10、汕尾特色街头美食

说道广东的美食,潮汕绝对独树一帜,但是美食都被潮汕垄断了吗?当然没有,在汕尾,美食既有潮汕风味,又带一点自己的独特兴致,下面小编就来给大家介绍一下,快来一起看看吧。

薄饼

薄饼的饼皮不但薄且韧性十足,不会应被内馅汤汁泡软而失去口感。这样的饼皮大概是用了些高筋面粉,再加之一夜发酵才酝酿局洞出的吧。那面团处于糊与团间,不成型,全凭烙饼师傅的手艺从盆中荡漾着抓取一团,在热度适合的饼铛上轻轻一抹,烙印般地落下一层,几秒之后饼边翘起,就成了。

咸薄饼

甜口的则更具“谈资”,先在铺开的饼皮内放上花生酥、贡糖、沙琪玛等成块酥物,再一边折起隔着皮将其敲碎,然后放上莲蓉、咸蛋黄、叉烧,抹均了卷起。这一个酥香甜脆中还有咸蛋黄的咸留下悠长余味儿。时今依然萦绕我记忆里,像中了邪般。

菜_

许多地方有菜_,形态与制作上略有差异。汕尾的菜_以海丰
梅陇镇最为出名,_皮用生粉开水和成,馅料可用当季蔬菜、猪肉、鱿鱼、虾米、花生等,丰俭由人。包成长条的形状,蒸熟。皮软扮返糯馅咸香,口感上的差异桐缺枯化是这样小吃的个性所在。

肠粉

肠粉在广州可以算是最寻常的食物,但有各地不同。我身边的广东朋友时常争论,都认为自己老家的才是最好吃的。而对肠粉异常偏爱,十之八九拿它来做早餐的我,自然不会放过对汕尾肠粉的品尝。

牛杂粉

汕尾满大街最不缺牛肉火锅、牛杂粉。在这里米粉叫排粉,河粉叫_条。一碗粉配上浓郁牛肉味的汤头,里面堆满了牛腩、牛筋、牛肉饼想想都流口水。

汉堡

用面糊混合肉馅、洋葱粒、鸡蛋液,再利用固定模具加热成型的一种小吃,外焦香内软糯。深圳也有,在汕尾叫做汉堡。每家做法大同小异,味道有良莠之分。我比较随机的选择,味道一般。

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