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宜兰特产

发布时间: 2023-04-10 06:52:36

1、台湾岛的特产是什么

台湾特产 :1 ■金山地瓜面/台北县
★好礼由:金山乡种植地瓜的历史可上推到200多年前,地瓜面是将66号的红心地瓜与面粉揉和而成,每包23元。
★哪里买:金山乡农会加工厂02-24987102
2 ■淡水铁蛋/台北县
★好礼由:把鸡蛋卤成鹌鹑蛋大小再加风乾,连续7天才能修成正果。虽然坚硬异常,却愈嚼愈香。以阿婆铁蛋为代表。
★哪里买:阿婆铁蛋02-26251625
3 ■肉乾/台北市、台中市
★好礼由:牛肉乾或猪肉乾皆以特调香料蒸煮入味,再经烘焙而成,软硬度与纤维感均在掌握中。
★哪里买:台北馥御02-23255620,台中万益04-23117303。

4 ■牛轧糖/台北市
★好礼由:牛轧糖的主要原料为:砂糖、麦芽糖、蛋白、花生、奶油、奶粉等,最近陆续出现咖啡、绿茶、薰衣草等创新口味。
★哪里买:大黑松小俩口02-25372222。

5 ■凤梨酥/基隆市、台中市
★好礼由:基隆李鹄的凤梨酥皮酥馅稠,独步全台,台中俊美亦不遑多让。
★哪里买:李鹄百年老店02-24223007、台中俊美04-23254335

6■冰沙馅饼/台北市
★好礼由:138年历史的郭元益饼店,最招牌的甜点,多层次的白色台式饼皮,包裹著纯正的白豆沙馅,入口不甜不腻。
★哪里买:郭元益02-28382700

7 ■花生米老/基隆市
■花生酥/彰化市
★好礼由:将米老炸到膨大,沾裹新鲜的花生碎成为花生米老,以基隆庙口的糕饼世家最著名。彰化北斗的花生酥添加葱头与海苔,从日据时代闻名至今。
★哪里买:基隆庙口花生米老在第62摊;彰化洪瑞珍花生酥04-8880300

8 ■牛舌饼/宜兰县
★好礼由:宜兰牛舌饼以薄脆著称,最薄仅0.1公分,材料为面粉、砂糖、奶粉、蜂蜜、食用油等,有蜂蜜、椒盐、海苔、花生、椰子等口味。
9 ■鸭赏/宜兰县
★好礼由:古法制作的鸭赏,在改良式的木制柜子里,以甘蔗熏蒸上色,直至出现鲜亮的猪肝色为止,光炭烤烟熏得耗时4小时之久。
★哪里买:以五结乡阿万之家为代表03-9503511

10 ■蜜饯/宜兰县
★好礼由:金枣是兰阳平原的特产,果皮带有辛香味,甜中带涩,具有止咳化痰、帮助消化、滋养喉咙的功效。
11 ■花莲薯/花莲县
★好礼由:既薄又软的面皮里,包著金黄色的地瓜,或是深紫色的芋仔番薯,这就是以乡土味取胜的花莲薯。
★哪里买:创始老店惠比须饼铺03-8322856。
12 ■玉里羊羹/花莲县
★好礼由:羊羹本是中国宫廷名菜,结果被日本人发扬光大,并在日据时代引进台湾。除了花莲玉里广盛堂以外,结合冷泉制成的蘇澳羊羹亦富盛名气。
★哪里买:广盛丰03-8882569

13 ■池上米/台东县
★好礼由:连续两年夺下「台湾米王」头衔,拜好山好水之赐,孕育出一等一的好米,池上农会并将台湾好米做成礼盒包装,每公斤售价在百元左右。
★哪里买:池上农会089-862010
14 ■麻糬/花莲县
★好礼由:原住民的主食成为花莲名产,以外力搥打出黏性的白糯米、黑糯米、小米等,包著红豆、花生、芝麻等内馅,嚼起来是Q黏有劲。
★哪里买:曾记、曾家、阿美等。

15 ●剥皮辣椒/台东县
★好礼由:花东纵谷盛产辣椒,先将青辣椒剥皮去籽油煎後腌味装罐,脆口而微辣,主要生产在鹿野、卑南等地,花莲则以凤林最有名。
★哪里买:德利、金品酱园等食品公司均有售。

16 ■豆乾/桃园县、台中市
★好礼由:大溪黄日香创业近80年,是全台最老牌的豆乾店。除了传统的黑豆乾外,另有20馀种加味豆乾。台中一心豆干亦入列。

17 ■新埔柿饼/新竹县
★好礼由:10月间沿著旱坑里,到处都在晒柿饼,去了皮的牛心柿经过7天後,就变成豔澄澄的柿饼,具有通便润肠的功效,老人家食用极佳。
18 ■客家福菜酱菜/新竹县
★好礼由:新鲜芥菜有四种变体,福菜是其中之一,盐渍後再光照,还有一股封藏的发酵味,就是福菜的魅力。

19 ■豆腐乳/苗栗县
★好礼由:遵循古法制作豆腐乳,不添色加味,反倒增加麴的自然发酵。
★哪里买:郭家庄农场玉英豆腐乳037-321804

20 ■米粉/新竹市
★好礼由:米粉一片片摊在竹篦子上,享受九降风与日光浴,有了老天爷帮忙,新竹米粉的弹性与韧度一级棒,乾炒与水煮都好。
21 ■客家桔子酱/苗栗县
★好礼由:酸咸清冽,从切割、压榨、剥皮、去子、清水浸泡、烹煮、去渣到装瓶都是纯手工,无论是白斩鸡或水煮青菜都靠它提味。

22 ■绿豆椪/台中县
★好礼由:百年老店犁记饼店打响绿豆椪招牌,目前还保留著松木为边,竹子为底的蒸笼制作古早味糕饼,多层次的酥皮包裹著自家制作的绿豆沙,甜而不腻。
★哪里买:犁记04- 25627132

23 ■小月饼/台中县
★好礼由:民国65年由宝泉饼铺丰原本店所独创,造成中台湾糕饼店争相仿效,以上选白凤豆为原料,外皮酥脆,内馅细致。
★哪里买:丰原宝泉饼铺0800230001

24 ■太阳饼/台中市
★好礼由:源於丰原社口的麦芽饼,再由太阳堂创办人林绍嵌与师傅阿明一起合力改良口味,皮薄、酥香、馅巧,已成台中名产。
★哪里买:太阳堂04-22222662

25 ■凤眼糕/彰化县
★好礼由:鹿港糕饼业的龙头老大-百年老店玉珍斋的招牌点心,仅用糖与面粉便能压制出小巧如凤眼入口即化的美味糕点。
★哪里买:玉珍斋04-7773672

26 ■梅子加工制品/南投县
★好礼由:梅主要产地在南投县信义乡和水里乡,除了Q梅、紫蘇梅、茶梅、洛神梅、咖啡梅、梅乾、甜菊梅等,还有梅冻、梅酒、梅醋等。
★哪里买:信义乡农会展售中心04-92791949

27 ■埔里香菇/南投县
★好礼由:埔里四面环山,日夜温差达到8度以上,傍晚开始起雾,创造香菇的温床,尤其是乾燥菇的风味极佳,每斤售价在400元左右。
28 ■口湖乡蒲烧鳗/云林县
★好礼由:全省最大鳗鱼产地,昔日9成以上销日,今日则开发成加热即食的蒲烧鳗内销本地,由於含有高量DHA,是日本人长寿的养生食物。

29 ■西螺酱油/云林县
★好礼由:依照古法选用黑豆为原料,并以祖传的甕来酿造,配合浊水溪畔地下泉,曝晒120天以上完全发酵。
★哪里买:西螺镇农会05-5863621
30 ■北港麻油/云林县
★好礼由:早期盛产芝麻的云林,延续芝麻油厂的命脉,经烤香、压碎、蒸熟、装填、压榨的传统冷压榨油技术,挤出滴滴香醇的好油。
31 ■新港饴/嘉义县
★好礼由:又名「老鼠仔糖」,由花生糖、麦芽糖混合制成的甜食,加入花生、桂圆、梨子、葡萄等添味。
★哪里买:金长利老店05-3745252 32■方块酥/嘉义市
★好礼由:起源於眷村的烧饼油条,上百层饼皮堆叠压制而成,口感香酥脆,食後齿颊留香。
★哪里买:恩典方块酥05-2788990
33■香肠/台南市
★好礼由:坚持好心肠,才能做出好香肠的黑桥牌,秉持三大保证:选用猪後腿肉、腌制6个小时、绝不掺粉充量,让香肠保持道地好滋味。
★哪里买:黑桥牌06-2295248
34■古饼/高雄市、台北市
★好礼由:推荐百年老店高雄旧振南的古早味?梨大饼,甜蜜的凤梨馅已是减糖的健康风格;至於台北则是十字轩的小礼饼,是早期订婚礼饼的迷你版,芝麻里带著冬瓜条与桔饼香。
★哪里买:旧振南07-2888202;十字轩02-25580989。
35■冻顶乌龙茶/南投县
★好礼由:台湾高山茶的代表,产自鹿谷乡的冻顶乌龙茶已有百年历史,是部份发酵的茶,也是国内外知名的台湾好茶。
36 ■阿里山乌龙茶/嘉义县
★好礼由:台湾茶叶中唯一成为国际航线机上饮料,并远征到大陆市场,长在海拔1000多公尺山区,常年云雾缭绕,茶香凝聚清幽之气。有珠露茶、龙珠茶等。 37 ■绍兴酒/南投县
★好礼由:埔里绍兴酒拜天公之赐,好山好水之外,在经历921大地震後,还能抢出8万罈,60年以上历史的窖藏酒,饮来弥足珍贵。
38 ■金门高粱/金门县
★好礼由:纯熟的造酒技术,配合优良的地下水源等条件使它一枝独秀,每年产量1万5千吨还供不应求,56度的风味香醇,不定期释出的窖藏酒,更是极品。
39 ■马祖老酒/连江县
★好礼由:引天然甘泉以糯米酿造,口感香醇,并在温度低、湿度高的坑道存放2年,无论加姜、加糖、加温饮用,都有特色。

2、台湾特产什么最出名 台湾必买的特产有哪些

凤梨酥,茶叶,太阳饼,大溪豆干,牛轧糖,乌鱼子,

基隆特产:李鹄饼店
宜兰特产:鸭赏、牛舌饼、蜜饯、金枣糕、李仔糕
台北特产:石门铁观音,海鲜干货
淡水特产:铁蛋、牛轧糖
桃园特产:大溪豆干、龙潭花生糖
新竹特产:米粉、柿饼、竹堑饼
苗栗特产:蚕丝
台中特产:太阳饼、凤梨酥、一心豆干、一口香、奶油酥饼、牛轧糖、紫芋酥
丰原特产:雪花饼、冰沙饼、咸蛋糕
彰化特产:绿豆糕、麦芽酥、卦山烧
鹿港特产:牛舌饼、凤眼糕、奶油酥饼、凤黄酥
南投特产:埔里绍兴酒、鹿谷乌龙茶
云林特产:凸饼、古坑咖啡
北港特产:北港花生、北港蚕豆
嘉义特产:方块酥、新港饴公婆饼、火车饼
台南市特产:赤崁棺材板
高市特产:旗鼓饼、打狗饼、木棉酥
高雄特产:豆瓣酱
屏东特产:双糕润
花莲特产:剥皮辣椒
台东特产:洛神花茶
澎湖特产:黑糖糕、海苔酥、咸饼、花生糖、干贝酱、海鲜乾货
金门特产:贡糖、菜刀、高梁酒、一条根、牛肉乾

3、台湾特产有哪些?

北埔擂茶 凤梨酥 李鹄饼店 阿里山高山茶 宜兰金枣蜜饯 橘之乡蜜饯

排湾族服饰 -屏东特产
两种绣法一为十字绣:大多为平民所穿著之服饰。在装饰的图案中也有一定的限制,在平民..

口湖巧味芽 -云林特产
由于口湖乡湖口村的特殊地理环境,造就了海边龙须菜的生产巧味芽,为了与陆地上的龙须..

口湖米粉 -云林特产
曾荣获83年全国十大杰出农家妇女神农奖,身兼家政班班长的李秋霞女士,所研发制作的米..

口湖马蹄蛤 -云林特产
全台湾最大蚬──台湾原生种马蹄蛤,就在口湖的湖口村,经过曾界崇先生多年来精心整合..

大埤酸菜 -云林特产
每年11月左右,农民趁着二期稻作收成之后的空挡,在田里种植芥菜,并腌制成酸菜。一直..

西螺浊水米 -云林特产
由于浊水溪的土壤属于粘板岩冲积土,富含天然矿物质与腐植质,保水力强,透气性佳,又..

莿桐软枝杨桃 -云林特产
云林莿桐乡是台湾的主要杨桃生产地,早期所产的杨桃属硬枝杨桃,是为「原种」,后来经..

林内坪顶茶 -云林特产
林内的茶园大都分布于海拔二百至四百公尺的丘陵台地,其中又以坪顶的茶最为出色,故称..

草岭苦茶油 -云林特产
苦茶油是油茶种子经榨油机压榨而得的茶油,含有丰富的蛋白质、维生素A、E等,具有高营..

斗六文旦 -云林特产
足以与麻豆文旦媲美的斗六文旦,是斗六果农利用浊水溪冲积层丰盈土质所种植的产物。斗..

北港大蒜 -云林特产
北港大蒜气味十足、蒜仁饱满,品质更是居其它产地之冠,更因为【北港妈祖】关系,外地..

北港蚕豆 -云林特产
蚕豆因其荚形似蚕茧,因而得名,蚕豆的原料为龙芽豆,常见于台湾南部,蚕豆须先泡水后..

北港花生 -云林特产
花生是北港最大宗的农作产物,因其得北港溪沙质土的地利之便,宽广的冲积河沙埔地,便..

洛神花 -台东特产
洛神花茶是夏日里很受欢迎的一道饮品,鲜红清透的颜色充满着热带的风情,而酸中带甜的..

花莲玫瑰石 -花莲特产
玫瑰石,是花莲为数众多的玉石种类中的一种,光看外表只是不起眼的黑褐色石块,但经切..

宜兰金枣蜜饯 -宜兰特产
金枣在全台各地都有种植,惟数量不多,其中以宜兰县为大宗产区,果园主要分布在礁溪乡..

白河莲花加工品 -台南特产
台湾近年来有很多地方都大力推动荷花产业化,北有桃园县观音及新屋一带,东有花莲县马..

北埔擂茶 -新竹特产
一般咸信擂茶应是客家人在逃难过程所发展出的特殊饮食,因为擂茶需要的材料可长期保存..

北斗洪瑞珍酥糖 -彰化特产
一府、二鹿、三宝斗 追朔到日据时代,北斗最负盛名的果子店当属代表字号「洪瑞珍」饼店..

三峡金牛角 -台北特产
在这忙碌的现代社会里,大众普遍都幻想着每一天最重要的早餐以及平时的甜点,如能享用..

玉山梅精 -台北特产
有人说,有了梅子,便会饿死医生。虽然 说得有点夸张,但也是一种事实。从一千多年以前..

新港乡金长利新港饴 -嘉义特产
金长利创业于清光绪十七年(公元1891年),主要生产新港饴,亦是新港饴发明的元始祖卢欺..

橘之乡蜜饯形象馆 -宜兰特产
"橘之乡蜜饯形象馆"是一处以现代化生产设备制作金枣蜜饯加工生产地,也是一处结合地方..

魏清海太阳饼老店 -台中特产
台中名产 - 太阳饼,创始于台湾光复初期1949年,魏清海先生出生于1907年(民国前4年)..

西螺瑞春酱油 -云林特产
西螺瑞春酱油从民国十年创立品牌迄今,已走过超过八十年的历史,长达一甲子多的岁月中..

奋起湖火车饼 -嘉义特产
奋起湖山城因「阿里山火车」而带动繁荣,也延伸了铁道旁的老街活络。老街上创立于公元..

安平同记豆花 -台南特产
豆花是台湾著名的小吃之ㄧ。而名列府城十大伴手礼的 台南同记安平豆花 更创造了府城小..

小南米糕 -台南特产
名列「府城十大伴手礼」的 小南米糕 始于1907年,由黄庆珍先生的祖父创立,1977年再由..

4、去台湾旅游 带什么特产??

1、花莲翠玉

花莲翠玉,也叫台湾玉,学名「闪玉」,也有人称「软玉」,为世界名玉之一,主要产于花莲县寿丰乡丰田及秀林乡西林二地,崛起于公元1965年,因此又称为「丰田玉」、花莲翠玉。

2、美浓纸伞

当台湾旅游到达高雄的时候,我想你一定要记住给家人或者朋友带点高雄特产回去做见面礼的,美浓的手工艺极负盛名,尤以油纸伞为代表。油纸伞完全是用手工制作。

3、台东香茅油

香茅在蒸馏过程中,是靠水蒸气把露在叶表面的香茅油带走的,因此,在蒸馏过程中,要求供给一定的蒸汽量。合理的蒸汽量生产单位均可自行测定,既要能缩短蒸馏时间,提高出油率,又要能经济地利用蒸汽,以提高设备的利用能力和减少燃料的消耗。

4、南投菠萝

南投菠萝为多年生草本植物,主要分布于中国台湾地区的南投县,也是该地特产。

5、嘉义新港饴

嘉义新港饴是闻名台湾省的新港特产。这是一种用麦芽糖、白糖、面粉、及花生仁等制成的土产糖果,虽然包装平实,貌不惊人,不像西式糖果那般的五彩缤纷,但却因风味独特,而广受大众欢迎,嗜食者众。

6、台中凤梨酥

台中凤梨酥的制作及销售,其产品酥嫩可口极受欢迎,与太阳饼同为享誉全省各地的台中名产。

(4)宜兰特产扩展资料:

特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。在英文中,特产译作speciality proct或Specialty,后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”(An item or a proct of a distinctive kind or of particular superiority),强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”(The quality of being special or distinctive)。

有时为了强调特产的地域特性,使用special local proct来表示地方特产,相当于汉语中的“土特产”的概念。例如云南特产的取名就是根据特产加上民族文化来取的。

参考资料:网络-特产

5、台湾有哪些特产值得带回来送朋友

草岭苦茶油、斗六文旦、莿桐蒜油精。 嘉义:阿里山山葵。 台南:担仔面、麻豆文旦、玉井芒果。 宜兰:鸭赏、羊羹、李仔糕。 溪豆柑、龙潭龙泉茶、石门活鱼… 新竹:花生酱、香粉、新埔柿饼、文旦柚茶、凸柑、玻璃制品、灯笼… 苗栗:柑风茶、酸柑茶、文旦柚茶 卓兰椪柑、公馆紫苏梅、牛心、水柿… 彰化:肉圆、北斗酥糖、凤眼糕、南投:竹山红蕃薯、苦茶油。 云林:草岭苦茶油、斗六文旦、莿桐蒜油精。

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