上海纪念品特产
1、梨膏糖，上海梨膏糖历史悠久，它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成，有止咳平喘、生津开胃之效用；
2、嘉定竹刻，嘉定竹刻是上海地区的著名工艺品，主要有平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主，平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等为主。雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种，其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花，竹肌作底，利用其色泽的不同而雕镂出层层画面。刀法缜密精致、图案清丽淡雅。
3、嘉定黄草编，嘉定的徐行乡是驰名世界的黄草之乡，这悔尺里出产的黄草，具有光滑、柔软饥让、坚韧等特点，用黄草编织的草制品既美观大方，又轻巧适用烂前局；
4、枫泾丁蹄，枫泾丁蹄原为上海枫泾地区名小吃，选用枫泾猪的后蹄为为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉，糯香不已；
5、上海丝绸，上海丝绸绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺、纱、绡应有尽有，花色繁多。
2、上海有什么特产或者独特点的礼物可以带回家？
上海有上海梨膏糖、嘉定竹刻、上海五香豆、上海蟹壳黄、乌泥泾手工棉纺织技艺等特产，这些可以带回家送亲戚朋友。
1、上海梨膏糖
上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，著名特产。梨膏糖是纯白砂糖（不含焦糖、香精、色素）和杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种家常良药（磨粉）熬制而成。
2、嘉定竹刻
嘉定竹刻是中国优秀的民族传统工艺之一。嘉定竹刻的主要特点和传统技艺是以刀代笔，以书法刻竹。嘉定竹雕艺术家用刀代替笔，将书法、绘画、诗歌、文学、印刷融为一体，赋予竹子新的生命。因此，竹雕作品获得了书籍的气息，金石的味道，其高雅别致，成为历代文官的雅戏。
3、上海五香豆
上海五香豆又称奶油五香豆，是上海非常有名的传统小吃。这道菜最早由上海市城隍庙““郭记兴隆五香豆店”首创，故又称“城隍庙奶油五香豆”。1930年以前，上海曾用肉桂、茴香等香料制作豆角食品，深受市民欢迎。
4、上海蟹壳黄
上海蟹壳黄属于上海菜。成立于20世纪20年代初的上海罗涌和婺源面包师制作的蟹壳黄最为著名。它用糕点和酵母制成坯料，做成扁平圆形蛋糕。蛋糕表面贴上一层芝麻，芝麻贴在炉壁上烘烤。馅料又咸又甜。咸的有洋葱油、鲜肉、蟹粉、虾等，甜的有糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。
5、乌泥泾手工棉纺织技艺
乌泥泾手工棉纺织技艺，上海市徐汇区地方传统手工技艺，国家级非物质文化遗产之一。乌泥井手工棉纺织技术在中国有着悠久的历史。棉麻织物最早出现于新石器时代。唐代的手工棉纺技术有了显著的进步，清代进入了一个繁荣的时代。
3、上海有哪些值得带走的特产
上海是中国的四大直辖城市之一，经济发达更是不用多说，元旦假期即将到来，想必很多人都决定前往上海，既然要到上海，那上海有哪些值得带走的特产呢?
1、崇明老白酒
崇明老白酒是上海的特色名酒，有着非常悠久的历史，据记载，早在南宋时期就已经开始酿制崇明老白酒。距今已经有七百多年的历史了。上海崇明有着非常优越的地理环境，气候温和，生态环境良好，降水充沛，日照充足，非常适合崇明老白酒的生产与贮存。崇明老白酒选用优质的糯米为主要原料，然后经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的崇明老白酒酒味甜润，入口绵甜，其酿制技艺被列为上海非物质文化遗产名录，2007年被列为中国国家地理标志产品。
2、城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海最具特色的传统小吃，起源于上个世纪七八十年代。城隍庙五香豆选用优质的蚕豆为主要原料，然后再配以香草，香精等配料，在经过传统的手工艺烧李逗陆煮入味，最后晾干，这样制作出来的五香豆皮薄肉松，吃起来软糯可口，香气四溢，独具风味。所有到上海的游客，都会品尝城隍庙的五香豆，甚至都会带一些城隍庙的五香豆回家赠送给亲朋好友。
3、上海梨膏糖
上海梨膏糖是上海最传统的特色名点，有着非常悠久的历史，相传起源于唐朝名人魏征，现在上海梨膏糖已经成为了上海的老字号产品。选用优质的雪梨或白鸭梨为主要原料，再配以纯白砂糖，杏仁，川贝等配料制作而成，所制作出来的梨膏糖口感甜如蜜，芳香适口，品质优良。现在上海梨膏糖已经变成了非常有名的产品，深受全国消费者的喜爱，如果你到了上海，记得买点梨膏糖回家送给亲友。
4、叶榭软糕
叶榭软糕是上海极具传统特色的糕点，有着非常悠久的历史，创始于明朝万历年间，距今已有四百多年的历史了。叶榭软糕的制作工艺非常考究，选用优质的白糖和糯米为主要原哪顷料，在经过传统的纯手工制作工艺制作而成，吃起来松软香甜，甜而不腻，香糯软滑，而且还不易变质，深受广大消费者的喜爱，是上海古老的特产之一。
5、上海面塑
上海面塑是上海的最传统的手工艺珍品，有着非常悠久的历史，距记载，至今已有一百多年的历史了。中国传统的面塑技艺已经有着几千年的历史了，而上海的面塑制作工艺非常复杂，是用优质的糯米粉和面后加彩，然后经过传统的制作工艺捏成各种小人，人物形象非常逼真，形态极为生动，色彩也非常鲜艳丰富，而且携带非常方便，又方便储存，如果你到了上海指凯，可以买来赠送亲友，或者当做纪念品也是可以的。
如果你元旦假期到了上海，上海这些值得带走的特产你一定要带走哦!
4、上海有啥特产可以送人
上海可以送知如人的特产：
1、高桥松饼
高桥松饼又名细沙千层饼，是上海高桥镇的著名特色产品之一，因其入亩皮口酥松而得名。高桥松饼加工工艺考究，油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮搭耐启酥馅糯，细软可口，余味无穷，深受各位筒子们包括申花在内的人的喜爱。吃高桥松饼还是要去高桥镇，还可以顺便带回：高桥镇四大汉族传统名点松饼，松糕、薄脆、一捏酥。
2、鲜肉月饼
上海的鲜肉月饼有其独特的做法，不同于苏式的五仁月饼，更不同于广州的叉烧酥。正宗的上海鲜肉月饼是在锅里煎出来的。
3、扎肉＆荷叶包肉
扎肉是棕叶捆扎起来的五花肉，辅以酱油和其他调味品炖熟，肥而不腻，又有棕叶的清香。一些店里都有真空包装，回家微波炉里一转就能吃了。
4、梨膏糖
上海梨膏糖历史悠久。它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成，有止咳平喘、生津开胃之效用。品种很多，有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种，特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。
5、五香豆
在上海，五香豆是无人不知、无人不晓的特有小吃。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙的游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯，吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。但是要注意的是不太适合家里牙口不太好的人。
5、上海有什么特产或是具有纪念意义的东西？
特产：
梨膏糖
城隍庙五香豆
什锦盒点心
嘉定竹刻、黄杨木雕的小摆件
蟹壳黄
南汇水蜜桃
凤尾鱼罐头
松江鲈鱼
进京腐乳
浦东鸡
枫泾丁蹄
崇明糕
纪念意义的物品：
人造绢花、木雕、面塑、彩塑、剪纸、刻纸、彩蛋、民族娃娃、仿古容器、泥塑陶俑以及绸布贴画、回丝画等等。
6、上海特产纪念品和礼物
老上海十大风味小吃一：蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮 酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
老上海十大风味小吃五：小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
老上海十大风味小吃三：鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
老上海十大风味小吃四：糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。
老上海十大风味小吃五：排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽，吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
老上海十大风味小吃六：南翔小笼馒头
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8个，100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。
老上海十大风味小吃七：开洋葱油拌面
开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制（用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲）。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳，食之润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富，十分受人欢迎。开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃，也是城隍庙的著名小吃之一。
老上海十大风味小吃八：素菜包
素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，鲜艳悦目，一开笼就满室生香，食之味美爽口，多吃不腻，百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。
老上海十大风味小吃九：油氽馒头
油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长：馒头皮的制法取于南翔小笼馒头，用不发酵的精细粉擀成，馅心取法于淮扬细点的汤包，将肉馅加骨头汤打匀，调以葱、姜、蒜等制成的佐料；氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头，形状小巧玲珑，皮呈金黄，色泽美观，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。吃后齿颊留香，满口生津，若趁热食用，更会余味无穷。
老上海十大风味小吃十：擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。
附录：
上海著名土特食品：桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团。
7、上海有什么特产或者独特点的礼物可以带回家
1、豫园梨膏糖 上海的梨膏糖可是有着悠久的历史,起源可追溯到唐朝,梨膏糖有清热止咳的功效。
2、丁义兴枫泾丁蹄 枫泾丁蹄算是上海独有的特产了,初创于咸丰年间的丁义兴酒店,可备凯以冷吃。
3、上海真丝商厦 江南最出名的就要数丝绸了,回家的时候带点漂亮的丝绸给母亲或是家里的神缺女性朋友。
4、上海大白兔奶糖 上海的大白兔奶糖可是伴随了多少人游滚辩成长,据说6颗奶糖就可泡出一杯牛奶。
5、上海真老大房食品 真老大房是上海人经常去买零食小吃的地方,店里最出名的就是“鲜肉月饼”。
8、上海特产有哪些能带走 有什么上海特产
1、奉贤黄桃，奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。果实椭圆形或尖圆形，单果重150—220克；果皮橙黄色，果肉黄色；肉质细嫩，汁多，味敬模坦甜，有香气，品质上等。
2、嘉定竹刻，嘉定竹刻，上海市特产，是中国优秀的民族传统工艺之一。以刀代笔，以书法刻竹，是嘉定竹刻的主要特点和传统技艺。
3、金山蟠桃，金山蟠桃，上海市金山区特产，中国国家地理标志产品。金山蟠桃果形肥大，果核特小，皮薄汁多，色泽红润，色嫩码盯如婴，肉质柔软，风味香甜，甜中带鲜，以其形美、色艳、味佳、肉细远近闻名。
4、松江大米，松江大米，上海市松江区特产，中国国家地理标志产品。松江大米是松江传统的特色农产品，以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称。
5、崇明金瓜，崇明金瓜，上海市崇明区特产，全国农产品地理标志。崇明金瓜食用方法颇多，最为亮桐常见的是凉拌，亦可与海蛰丝、萝卜丝、莴苣等相拌，均是宴席上的冷盆珍品；金瓜丝还能做汤，也可干制、速冻、盐渍、制罐，并可出口。