张北特产有哪些

发布时间: 2023-04-12 09:39:52

1、张北特产是什么？

张北的特产如下：

莜麦

坝上口蘑

金莲花

蕨菜

坝上柳棘

张北马

2、关于张北特色特产的作文

坝上干枝梅干枝梅原产于西伯利亚和蒙古高原，有许多显示自身特点和相朴实的名字，如二色补血草，落蝇子花，巷蝇架，盐云草，蝇子草等。干枝梅类似梅花，二色变弛，粉白交替，有花无叶，永不褪色，永不凋谢，鲜花和干花一样独特美丽，四季如春，被人誉为“不枯的鲜花”。干枝梅花形独特，花期四季，在花的初期呈现紫色和粉红色，随着成熟变成白色，交相辉映，故称二色补血草。此花是名贵中草药，带根全草入药，能活血、止血、温中健、滋补强壮、主治月。
坝上口蘑它一般生长在海拔800——1500米的深山峡谷，白蘑是纯天然的食用菌无任何污染，有独特的风味，含有蛋白质，八种氨基酸，谷物中一般所缺乏的赖氨基酸，在白蘑中含量极其丰富，赖氨基酸有利于儿童体质和智力的发展，它含有多种矿物质，以磷、钠、钾含量最高，野生白蘑其营养价值达到“野生食品的顶峰”被外国专家推荐为十大健康食品之一。
坝上柳棘胡颓子科。枝灰色，有刺。叶互生，线状披针形，被银色鳞毛。生长不择土壤，可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药，主治咳喘多痰，闭经，咽喉肿痛等。
坝上土豆坝上土豆，学名马铃薯，俗称“地蛋”、“山药蛋”。系多年生地下茎草本作物，现多为一年一季或一年两季栽培。土豆原产南美洲，我国各地均有栽培，性喜凉冷，适宜疏松肥沃的沙土。由于口外坝上独特的气候和土壤条件，加之昼夜温差很大，使这里种植的土豆含淀粉量级高，食用非常可口，成为口外的第二宗“宝”，并享誉京津广。
坝上攸面燕麦（俗称莜麦），因其众多的保健功效而久负盛名。在我国主产于北方高寒地区。张北地区是生产绿色、无污染莜麦及其制品最赋盛名的生产基地。莜麦的营养成份之全面，价值之高是任何一种谷类作物不可比拟的，我国食用的九种粮食五大营养素：蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、矿物元素，其含量燕麦居首位。莜麦的药用价值我国古代早有认识，汉方古籍中。
张北细毛羊张北细毛羊。
张北草原红牛张北草原红牛。
张北马产于河北张北。体型健美，结构匀称紧凑，体幅宽广适宜。毛色以栗、骝、黑为主。眼大有神，耳直立，颈较厚，蹄质坚实，性情温顺而有悍威，挽乘皆宜，力速兼优。两马拉车能挽重2吨，且耐力持久，步伐轻快，其经常挽力较蒙古马提高一倍。其食性广泛，适合粗放饲养。抗病、抗寒能力强，性能稳定。
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3、河北省张北县义和德聪有什么宝贝?

河北省张北县义和德聪裤轮燃有张北马铃薯。张北马铃薯地理标志产品，桐者张北马胡虚铃薯，河北省张家口市张北县特产，全国农产品地理标志。

4、去张北旅游几月份比较合适，有什么好玩的地方和特色小吃吗？

旅游资源独特的区位优势、良好的气候条件和深厚的历史文化底蕴，为旅游业的发展提供了得天独厚的条件。近几年，张北旅游业发展迅速，基础设施不断完善，综合接待张北风光能力不断提高，旅游产品日趋丰富和成熟。目前，全县初具规模的旅游景点有安固里草原度假村、中都原始草原度假村、中都游牧源、野狐岭风电山庄、苏蒙联军烈士陵园、大圪塔石柱群等10余处，年接待游客18万人次，草原旅游已成为张北兴县富民的支柱产业。张北风光张北坝上草原概况乘着改革开放的时代飓风，河北省张北县以其码悔族壮美的自然风光、悠久的历史文化、独特的资源优势、良好的投资环境、展示出广阔的发展前景。张北县，北靠内蒙，南临京津，处于华北内地连接内蒙的咽喉地段，为坝上第一县，总面积4185平方公里，总人口37万张北县城古有“坝上重镇”之称。丰富的资源和切实可行的措施，使张北县形成龙头带基地、基地连农户、贸工农一体化、产供销一条龙的经济格局。主里平畴千里，绿林纵横，莜麦、杂豆、亚麻、马铃薯、蔬菜、甜菜等农产品基地建设成效显著。这里草原广阔，水草丰美，“张北马”“西蒙达尔牛”“河北细毛羊”久负胜名。这里多业并举，以皮毛皮革、肉食、制糖、酿酒、酵母、粮油、服装、鞋帽、机械、建材为主的加工业初具规模，是名符其实的牲畜、皮毛集散地和服务京津的副食品基地。张北县物华天实，地下资源极为丰富。目前，以矿产资源开发为主的建材和化工企业发展到40多家。蔡家营铅锌矿与澳大利亚合资开采，外商投资1.3亿美元，属河北省大型涉外项目。以硅藻土为原料生产的耐火保温材料居国内领先水平。张北县气候凉爽，景色宜人，是极富特色的旅游避署胜地。元中都遗址、中都原始草原度假村、中都湖等旅游景点吸引着海内外游客。近年来，改革开放为张北县经济发展注入活力。“开放兴县，开发兴县”的经济发展战略已在全县形成共试。这里有良好的投资环境、优惠的涉外政策和一流的服务水准----政策围绕项目定，服务围绕项目搞，竭诚为各地各界前来投资合作的朋友提供项目审批、水电、土地使用、通讯、金融、保险等等系列化服务，保证每一位合资合作者安全可靠，财运亨通。　世界在认识张前改北，张北正走向全国，走向世界。张北人民欢迎四海宾朋前来旅游观光，投资开发，建功立业，共创张北县美好的明天！桦皮岭桦皮岭在张北县东部，与沽源、崇礼、赤城接壤。距张北90多公里。桦皮岭主峰海拔2128米，比泰山高出八十多米，是坝上最高峰。天下十三省，冷不过桦皮岭。这里年均气温只有4度，7月份为15度。无暑，夏天是最美好的季节。桦皮岭的背坡原始桦木葱葱郁郁，各种山花野草有一米多高。漫过一坡一岭。有野黄花、金莲花、野玫瑰、芍药花、干枝梅、凤帽菊、蘑菇等野生植物三百多种。这里山花烂漫，凉风习习，是夏季北方地区最佳的避暑地。白龙洞白龙洞在张北县台路沟南部坝头山崖的半山腰。这里近似90度的绝壁，有300米深，洞口约二十几平米，深不可测。据说，从洞里扔进活鸡，就迟弊从几里外的红丝洞飞出鸡毛，洞里经常有“呼呼”的风声。现在洞里有神水、神土、莽洞，引得周围乡里顶礼膜拜。从坝顶探进白龙洞，山路崎岖，灌木丛生，异常艰难，当年日本人追八路到此，也手足无措，后架起大炮轰击，白龙洞也安然无恙。白龙洞所在的坝，杳无人迹，山花烂漫，站在坝顶，北疆的辽阔、南国的绮丽，尽在眼底。大圪塔石柱群大圪塔石柱群由排列整齐有序的六棱石柱组成，据专家考证，此乃火山爆发形成的特殊景观，距今已有2500多万年的历史，举世罕见。据考证，类似的石柱群自然奇观，只在英国的北爱尔兰有一处，叫“巨人堤”。

5、河北有什么特产送人

问题一：河北有哪些出名的特产？赵县的雪梨、赞皇县大枣、沧州金丝小枣、衡水的老白干、邯郸丛台大曲、藁城宫面、饶阳金丝杂面、白洋淀松花蛋、保定槐茂酱菜、唐山蜂蜜麻糖、石家庄 *** 扒鸡（正定老马家烧鸡）、保定马家老鸡铺卤煮鸡、高碑店豆腐丝、唐山棋子烧饼、青年画、白洋淀苇编、织品饶阻鞭炮都多多少少有些名气。

问题二：石家庄有什么特产？能带出来送人的那种！赵州雪花梨
雪花梨是河北省赵县（古称赵州）的特产，是河北省出口的优质水果之一。因其成熟后肉质洁白无暇，如霜如雪，故被称为赵州雪花梨。赵州雪花梨与其它品种的梨相比较，具有以下特点，一是成熟期早。一般比天津鸭梨早下树尘脊
一个月左右。二是个头大，产量高。大者约500克有余，成树每株年产500公斤以上。三是含糖量高，比其...
赞皇大枣
赞皇大枣是河北省著名的土特产品之一。其特点是：色鲜、皮薄、个大、核小、味甜。看外形，体硕如卵，紫红发亮，酷似一件精美的艺术珍玩；剥开后，则见肉质肥厚，质地细密，晶莹如冰；吃一口味道甘甜，鲜美如酪；晒干
掰开，尺把长的蜜丝纤连不断。故被人们誉为“金丝蜜”。据化验分析，赞皇大枣除含有蛋白质、脂肪、糖类、...
雪花梨
雪花梨（别名象牙里梨）是河北省土特名产之一，主要分布在河北省中南部，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”。早在卑微时就有是向宫廷进贡的土特产品，至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统
的大宗出口水果，在国内外久负盛誉。雪花梨的特点是：果肉洁白如玉，似雪如霜，故称其为雪花梨。果肉细脆...
藁城宫灯
藁城宫灯始于东汉、盛于隋唐，相传东汉光武帝刘秀定都，为了庆贺统一天下之功业，带薯在宫廷里张灯结彩大摆宴席，所挂宫灯盏盏精致，宫灯之名由此而生，后来宫灯的制作技术传入民间。在河北藁城，每逢元宵佳节，家家宝灯
高挂，宫灯遍及全城，同时又有游园赏灯猜谜活动，半月不息。藁城宫灯具有浓厚的地方特色，常见的有白帽...
河北接黑枣
按接穗不同，可分为：牛奶黑枣、大羊奶黑枣、老鸦嘴、蜜黑枣。牛奶墨枣又名无核黑枣、接枣，呈长椭圆形，个中等，肉厚味甘，种子极少，熟时由黄色变为蓝黑色，外有白粉，属上等品质。果汁少，适宜生食，亦可加工成枣
面、黑枣酒、黑枣醋等。果实入药，有消渴、除烦热之功效，种仁可榨油制肥皂。...
河北大红袍柿
产于河北元氏。果实扁圆形，果型大，果皮橙红色，近蒂处偶有缢痕，肉细，味甘，无籽，容易脱涩。含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分，宜鲜食。...
晋州鸭梨
鸭梨亦名雅梨,是中国古老的优良梨品种。河北晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。因主要在天津口岸出口，又称天津鸭梨。
晋州鸭梨果形俊秀,色泽鲜雅,皮薄多汁,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。其含糖量高...
赵县雪花梨
又名“象牙梨”。产于河北赵县。赵县雪花梨赵县雪花梨果形长圆，色泽鲜雅，果面有浅褐色斑点，个头硕大而皮薄，单果平均350克，大个儿有500多克。果肉洁白似雪，汁多味甜，质细脆嫩，有冰糖味和怡人的香气。贮
藏后，果皮渐呈金黄色。据科学化验分析，雪花梨除含有较高的糖分，果酸外，还含有蛋白质、脂肪、维生...
赞皇金丝大枣
又名赞皇大枣。产于河北赞皇。长圆形，果顶稍凹入皮，呈褐色，外形美观，白亮紫红，肉厚皮薄，油大味甘，晒干掰开，尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜脆可口，干枣肉绵甘香，含糖量达62%-70%，每百克鲜枣含维生素
300-600毫克，比同等重量的梨多140倍，比苹果多69倍。...
石家庄“三大宝”
东北有三大宝、保定有三大宝，不知情的人说石家庄没有特产，殊不知石家庄早年也有“三大宝”DD修鞋、烧饼、大山药（红薯），虽然远不及东北、保定三件宝那样辉煌，但也反映了石家庄的地方特色。...>>

问题三：河北有什么特产烟酒荷花烟，枣木杠1，子龙醉，丛台酒，多里，

问题四：河北最有名的特产是什么 5分承德：山楂、水蠢兄者晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。
其他：赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药
材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、 *** 扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、
唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、
武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。
最大特点是，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明。口感好，不咸不淡
白洋淀咸鸭蛋，鸭蛋壳呈青色，外观圆润光滑，白洋淀当地又叫青果;。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。白洋淀咸鸭蛋特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美，老少皆宜。与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、钉质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。白洋淀农家放养咸鸭蛋：鸭蛋来源于白洋淀的广大水乡农村，这种鸭子是自然放养，目田采食小虾、小鱼、田螺等，朝出暮归，营养吸收充足，加之白洋淀自然环境良好，所产的鸭蛋自然营养全面，无污染、无化学残留，这种鸭蛋蛋黄呈红橙色，是自然红心的那种，这种鸭蛋价比圈养产的蛋价格高，具有蛋黄渗油,香而不腻,回味余长的特色，内质营养丰富，具有松、沙、油、细、鲜、嫩六大特点，是您在休闲欢乐时光的最佳方便菜，是老人、孕妇、儿童的首选食品，为旅行宴宾,馈赠亲朋好友之珍品。
咸鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;咸鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用;咸鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血;咸鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一.口味纯正.
故城三豆系指故城地方特产红小豆、绿豆、黑豆三种小杂粮。当地生产生态环境极其适合杂粮生产，现有生产基地5万亩，年销售产品5000吨。故城三豆产业化经营合作社的主导产品“甘珠”牌红小豆，连续六届被评为“河北省名优产品”，2004年被国家认证为A级绿色食品，2006年荣获“中国名牌农产品”称号。畅销日本、韩国、东南亚等国家和地区，内销北京、上海、石家庄等大城市超市。2007年以来，合作社与中国农科院农产品加工研究所合作开发的“红豆沙全粉”深加工项目已由国家批复立项，与河北省农科院杂粮杂豆研究室合作开发的“红小豆、绿豆新品种繁育示范”项目已列入国家“十一五”科技支撑计划。
蔚县八大碗
是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素，烹饪精细，鲜美可口，是当地宴宾会客的名肴。
虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民......>>

问题五：河北有什么特产烟，好抽的，送人 1 河北出名点的烟：北戴河,钻石,新石家庄 2 河北出名点的酒：汾州黄酒徐水刘伶醉燕郊燕潮酩沧州御河春
安次迎春酒青龙都山贡酒邯郸丛台大曲
长城干白葡萄酒衡水老白干 3 传统风味：藁城宫面东陵糕点青竹牌罐头饶阳金丝杂面
白洋淀松花蛋保定槐茂酱菜塞外古镇熏肉邯郸风味名吃
唐山蜂蜜麻糖燕春楼风味炒菜金牛牌奶油蛋卷石家庄 *** 扒鸡
宣化朝阳楼涮羊肉承德御泉牌杏仁露保定马家老鸡铺卤煮鸡 “杨长子”火腿肠高碑店豆腐丝唐山棋子烧饼年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。4 土特产品：张北马武安山羊宣化葡萄鸡泽椒干
兴隆红果赞皇大枣沧州冬菜河北血杞
枣强营皮祁州药材深州蜜桃天津鸭梨
京东板栗赵州雪花梨张家口口蘑张家口口皮
河北红小豆涉县“三珍” 望都“羊角辣” 沧州金丝小枣
蕨菜邢台威县西瓜隆尧大葱

问题六：请问河北有什么特产呢？大体介绍
晋州鸭梨深州蜜桃兴隆红果沧州蜜枣河北血杞藁城宫面
京东板栗赵县雪花梨巨鹿串枝红杏宣化白葡萄赞皇金丝大枣
红星苹果磨盘柿承德杏仁望都羊角辣沧州金丝小枣
巨鹿银花沧州冬菜祁州漏芦涿州御米巨鹿“01”血杞
张北马定州猪虎皮黄兔武安山羊大尾寒羊衡水金鱼深泽西河肉糕
冀南牛坝上长尾鸡抽沙刺绣曲阳石雕秦皇岛贝雕画
易水古砚唐山陶瓷磁州窑承德木雕侯店毛笔
保定健身球冀州玉雕错桥果核雕武强年画黄骅毛蚶
邯郸丛台酒坝上莜麦阳原供佛杏龙眼葡萄宣化鹦哥绿豆
八棱海棠发菜蕨菜桑洋驴西八里大蒜安平豆口洒
口蘑蔚州贡米小石庄大甜椒鸡泽椒干金丝挂毯
枣强营皮口皮内画鼻烟壶固安柳编保定槐茂酱菜
汾州黄酒徐水刘伶醉衡水老白干晋州咸驴肉高碑店豆腐丝
漕河驴肉火烧保定春不老辛集皮革
主体介绍
邯郸一篓油水饺
一篓油水饺：早在1944年，邯郸镇浴新街，有一个只有一间门面的水饺铺，铺主人是邯郸县北苏曹村的王锦堂弟兄。为了做好生意，王氏弟兄起早搭黑，到集市上购买上好的鲜猪肉和时令鲜菜，配上小磨香油，上等酱油等调味品，用老汤打馅，精粉作皮，精心制做。当夹上一个热气腾腾的水饺，轻轻咬上一口，那一汪香喷喷的油水便破口而出。常来的老主顾称之为“一篓油水饺”。几十年过去了，该饺子铺至今生意兴隆，水饺风味不减当年。
胜芳松花蛋(河北皮蛋、变蛋)
产地：中国河北廊坊。
品种：一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间，独具一格。
特点：松花蛋个大，色泽好看，蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状，半透明，有松枝花纹；蛋黄为深绿色或五彩色，粘度适宜，吃起来味美清香，凉爽可口，颇有特色。
工艺：加工制作时，精心挑选新鲜、个大、优质鸭蛋，用生石灰、纯碱、茶叶、食盐等为原料，采取传统的加工方法制作，并以大口龙缸封存外运。
大名五百居香肠
产地：中国河北大名。
工艺：系以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料，大多为瘦肉；肠衣为漂洗洁净无瑕的猪肠衣；辅料有石落子、砂仁、香精、精盐、砂糖、纯高梁酒及陈年酱油等。先将肉料洗净去血，切成肉丁，加以各种佐料及调料，搅拌均匀，放置3小时左右，待料味入肉后再灌肠。每灌14厘米左右用麻绳结扎，边灌边扎，直至整条肠衣灌满，然后经恒温烘干而制成。
特点：成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，香味醇厚，甜咸兼具，软滑利口，食之不腻，且耐久存。
东陵糕点
产地：中国唐山遵化。
特点：其外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同：松饼色白，上嵌3个核桃仁，内为白糖馅，间有松子仁；玫瑰饼表皮色红，印有6朵玫瑰花瓣，馅以白糖、玫瑰花为主；太师饼表皮色白，沾有芝麻，内为豆沙馅；龙凤饼表皮色红，印有龙凤图案，馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主；山楂桃呈桃形，表皮上红下绿，馅以山楂为主。除“大八件”外，还有“小八件”及蟠龙酥、莲花酥、佛手、菊花、柿花、二龙吐须等多种式样，造型别致，色泽美观，口感酥脆，绵软酥松，味道有香甜、咸、酸诸味。
深泽西河肉糕
产地：石家庄深泽
历史：深泽肉糕起源于西河村，创始人是晚清时期西河村的李洛提，俗称西河肉糕，闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市，位居深泽“美食三绝”之首。
据西河肉糕第三代传人李喜群介绍，西河肉糕是他的爷爷李洛提发明的，据家谱记载，李洛提出生于晚清1871年，成年后在......>>

问题七：河北省`都有什么特产？能做火车带走的？本人也建议你买些大枣算是河北的特色了别处都没有的・・・
如果去了秦皇岛一定要买写海鲜之类的还有鱼片什么的但是挺贵的呵呵・・・
可以尝个鲜・・・

问题八：河北有什么特产可以带给朋友们啊沧州金丝小枣.,赵县雪花梨.
承德野味.,露露,坝上的口蘑.莜面
赤城的榛子,怀来县的葡萄，九宝桃
蔚县的豆腐干

问题九：河北保定有什么特产？ 1..保定三宝：铁球、面酱、春不老　2、高碑店豆腐丝　3、满城草莓　4、保定驴肉火烧　 5、马家老鸡铺 *** 卤煮鸡　6、白洋淀鸭蛋　7、阜平大枣　8、满城雪桃　9、满城大柿子

问题十：河北特产有哪些？承德：山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。

其他：赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、 *** 扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

6、张家口有什么特产

蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。与普通大米相比，蛋白质含量高1.5倍，脂肪含量高6倍，维生素B1高1.5倍，粗纤维高6倍，并含有丰富的氨基酸等人体必需的物质，是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。

宣化牛奶葡萄，属欧亚种（Vitis Feval）东方品种群，是中国古老的优质葡萄品种之一，分布于中国西北、华北地区，主要产地为新疆吐鲁番盆地和河北的宣化、怀来等地，其中宣化地区栽培面积占栽培总面积的85%以上。宣化牛奶葡萄，种植历史悠久，品质优异，素有“刀切牛奶不流汁”之美誉，为中国北方最著名的鲜食品种之一。

八棱海棠又名怀来海棠、海红，属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，西府海棠种，是我国栽培历史悠久的果中珍品。目前，怀来县小南辛堡乡是我国集中栽植海棠的最大区域。海棠年产量1500万公斤，占全国年产量的60%，其中八棱海棠最负盛名，为怀来县所独有，年产量1000万公斤。

柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味独特，营养丰富。品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

烧南北是河北张家口市一种特色传统名肴，属于冀菜系。所谓烧南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们切成薄片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾芡，淋上鸡油即成。此菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓烈。

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

阳原汉白玉雕刻

雕刻用料主要以北京汉白玉,墨玉,晚霞红等到为主.产品有人物(肖像),动物,花鸟,平素等,规格一般在10--60cm之间,雕刻作品造型生动,用料考究

沽源甜玉米

河北沽源县享有“河北甜玉米之乡”的美誉。

拔丝葡萄

拔丝葡萄拔丝葡萄为宣化宴席上的一道名菜。宣化白牛奶葡萄，晶莹剔透，乳白微黄，甜如醇蜜，可剥皮、挖核而汁不外流，素有“刀切牛奶不流汁”之称。

坝上莜面

燕麦（俗称莜麦），因其众多的保健功效而久负盛名。在我国主产于北方高寒地区。张北地区是生产绿色、无污染莜麦及其制品最赋盛名的生产基地。莜麦的营养成份之全面，价值之高是任何一种谷类作物不可比拟的，我国食用的九种粮食五大营养素：蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、矿物元素，其含量燕麦居首位。莜麦的药用价值我国古代早有认识，汉方古籍中曾记载燕麦可用于“产妇催乳、婴儿营养不良，年老体衰等症。”

土豆面

土豆面：土豆，也叫马玲薯、山药。土豆自然风干，磨成粉即为土豆面。土豆面可做成土豆面鱼儿蒸熟吃。土豆面含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。

燕麦片、莜麦方便面

燕麦片、莜麦方便面：均属燕麦制品。燕麦又名雀麦、野麦、莜麦，它的营养价值很高。燕麦中的脂肪含量是大米的4倍，白面的5倍，人体必需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。

康保麻油

麻油：将胡麻籽炒熟，然后粉碎，通过榨压等特殊工艺制得，色橙、味浓，是煎炸、调味的佳品。亚麻籽油（麻油）中所含α—亚麻酸，具有降低血脂、降低高血压、抑制血栓性疾病、预防心肌梗塞和脑梗塞、保护视力、增强智力等功效。

7、张北特产什么

莜面山药大皮袄是很传统的特产，但莜面山药真的值得推荐！如果你来张北做客，作为一个张北人，强烈推荐你去吃一顿正宗的莜面鱼儿~至于皮袄嘛，现在有羽绒服替代，已经快成文物了。除了这些可以带走的，更多的是带不走的：如果你冬天来，有机会一定要睡次炕；夏天来，到乡下放放风，阳光、干燥，少污染就是这里最好的特产~~

8、张北特产

9、张家口特产

张家口特产：蔚州贡米、宣化牛奶葡萄、沙城葡萄酒、口蘑、坝上莜麦等。

1、蔚州贡米

蔚州吵隐贡米是中国”四大贡米“之一，该米是在蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。它是产妇、老、弱、婴幼儿的良好滋补食品，深受消费者欢迎。