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好年货有讲究

发布时间: 2023-04-12 17:52:33

1、年货有什么讲究?

悄然岁末,年关将至。自古至今,备年货,都是一件极其重要的事情。《京都风俗志》云:“十五日以后,市中卖年货者,星罗棋布。”无论是富庶人家,还是平民百姓,都会不遗余力地置办年货,一年一次,周而复始。旧时的年货,是孩童嘴巴里的糖果和身上的新衣,是或多或少的压岁钱和餐桌上的一顿好饭。如今,生活条件发生翻天覆地的变化,而置办年货这个习俗,源远流长,生生不息。年货,是人们向往美好生活的表达方式,是国人不可或缺的大事。在腊月里,没有什么事可以大过置办年货这件事。
吃的、喝的、穿的、用的、玩的、送的、供的,都是必备年货,把崭新的年货备齐了,迎接春节的到来,辞旧迎新,寓意过年万事顺遂如意,来年好运常相伴。那么,我们来看一看必购年货清单上都有什么,大家可以照着清单采购年货了,可以节省脑细胞哦
饮食篇
1、肉类。
民以食为天,而肉类是硬货,无论是年夜饭还是春节期间的餐桌,肉类都是不可少的。猪肉(包括猪肉馅儿、猪手和猪肘等)、牛羊肉、鸡肉(白条鸡、鸡腿、鸡翅等)、鸭肉、排骨、鱼、虾、蟹等,都是必买年货。
2、蔬菜类。
过年高兴,但也不能只吃肉,蔬菜类也要备齐。为了保证蔬菜的新鲜度,蔬菜类要放在年前的几天购买。例如:菠菜、白菜、土豆、蒜苔、蒜苗、芹菜、香菜、茼蒿、西红柿、胡萝卜、莲藕、小米椒、豆腐等。当然了,有肉有菜了,调味料以及火锅底料可别忘记买。
3、坚果零食类。
花生、瓜子、腰要、开心果、巴旦木、碧根果、夏威夷果等,这些坚果,都可以作为人们茶余饭后的小零嘴儿。有些坚果价格不低,即使平时不舍得吃,但过年总得备上点儿,图个开心与吉利。况且,坚果是非常健康的小零食,过年嘛,吃得高兴与健康最重要。
推荐给大家我家吃了多年的新农哥坚果礼盒,里面包含了碧根果、夏威夷果、巴旦木等,可以一次吃到多种坚果。而且这个牌子的坚果物美价廉,添加剂非常少,吃起来特别放心。我家九岁的孩子是从小吃到大的,也是唯一一款我敢放心给她吃的坚果。自己吃很实惠,过年送人也有面子,强烈推荐。
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4、水果类。

水果也是年货的重头戏,招待客人,水果是万万不能少的。苹果、柑橘、橙子、香蕉、葡萄、柚子、火龙果,以及奢侈一点的榴莲等,茶几上摆上几个漂亮的果盘,各种水果往里一放,图的是一个喜庆,讲的是一个好客之道。
这个季节成熟的水果当中,我最爱的是春见耙耙柑,它比不知火还要好吃。肉嫩似一粒粒珍珠,无籽无核,汁水特别丰富,有着黄金酸甜比,吃起来口口爆汁,解渴又补水。
5、糖果类。
糖果的寓意是甜甜蜜蜜,谁不想自己的生活像蜜那样甜?所以,即使不爱吃糖果,年货清单上也不能少了它。
6、点心类。
各种小点心,尤其是耐放的,都要备一点。譬如:老少都爱吃的桃酥、各式小饼干、各种口味的锅巴、薯片、果冻、山楂糕等。
7、酒水饮料类。
过年亲朋团聚,小酌是传统保留节目。男人的酒水,女人和孩子的饮料,以及解酒待客的茶叶,都要提前备好。
非饮食篇
1、新衣新鞋。
无论男女老少,过年都要换新装,新衣不管便宜还是昂贵,都要准备好。穿着新衣新鞋迎接新年,一切都是崭新的开始。
2、春联和窗花。
无论城市还是农村,大年三十贴春联,是大江南北,家家户户的传统,根据实际情况准备一到几副春联。如同春联一样,贴窗花也是人们对美好生活的期待。这些小物件儿都不贵,但寓意吉祥,不可不备。
3、红包。
孩子的压岁钱,不要通过手机红包的形式给,准备几个漂亮的红包,把压岁钱塞进红包,交给孩子,仪式感不能少。
4、挂件。
无论是自己的爱车,还是居家装饰,代表着吉祥如意福气连连的带有“福”字的挂件,也得备上几个。
5、灯笼。
住平房和别墅的话,门口挂两个红彤彤的灯笼,象征着平安与顺遂,来年好运。
我国幅员辽阔,每个地方都有自己特有的春节习俗,但在置办年货这件事儿上,都是认认真真地对待,这一点,都是相同的。
看完这份年货采购清单,就开始着手置办年货吧!提前祝大家2022年吉祥如意!红红火火!新年行大运!

2、要过年了。备年货有什么讲究嘛?

古代把过年与庆丰收结合在一起,所以上至官府,下至百姓都很重视。北京是六朝古都,对过年的情结更浓,讲究更多。过年之前要做很多准备,要买很多东西,吃喝、穿戴、用具、玩具等,统之名曰“年货”。
吃喝饮食类是年货中的重头戏,要把主食、副食、干的、鲜的、生的、熟的统统备齐。那时阴历正月初一至初五商家不开业,万一缺少了什么临时是买不到的。
备年货一进腊月门儿就开始了,首先是准备熬“腊八粥”时用的腊八米及泡“腊八醋”用的米醋及大蒜;腊月廿三要买“祭灶”用的关东糖;接着开始备猪肉、羊肉、鸡鸭、猪头和猪下水更受青睐。一些家庭则喜欢买野兔、山鸡、活鱼、冻鱼。
那时北京反季节菜很少,到了冬天,只有丰台花乡十八村能产少量的黄瓜、韭菜等,黄瓜每两条一对,内裹绵纸,外用蒲包包装,价格每对有时高到一块银元,一般市民不敢问津,芹菜、菠菜及类似蒜黄的青韭就是不错的过年菜了。酱八宝菜、酱瓜,必不可少,用瘦肉丁炒制的“酱瓜丁”是老北京人春节最喜爱的小菜,下酒、吃馒头都很适合。水果类主要是山里红、冻海棠、冻柿子、苹果、鸭梨、柑橘等。
年糕、月饼、蜜供,以及走亲戚要带的点心匣子,也要在节前装好。有一种吃食是北京人过年必备的,这就是“杂拌儿”。杂拌分粗细两种,细杂拌相当于今天的什锦果脯,粗杂拌里也有一些果脯,但是还要加很多花生粘、核桃粘、杂色糖豌豆、葵花子、倭瓜子、榛子、金糕条、桃脯条、糖制冬瓜条等十几种,商家有什么干果类都可以往里掺,除夕夜全家人从中挑选自己喜欢吃的品种,很受欢迎。
穿戴方面,过年时都讲究穿新衣,戴新帽,尤其是小孩子,过年时见别人家的孩子穿上新衣,自己穿不上就会不高兴。所以,要千方百计准备好新衣服,经济条件不好的,以旧改新也要在过年时换上“新”衣服。有一则谚语这样说:“新年到,新年到,女孩儿要花,男孩儿要炮,老太太要棉袄,老头还要买毡帽。”可见要买的穿戴用品也很多。
很多日用品也需在年前添置。餐具、茶具、炊具等都是消耗用品,经过一年的使用,有的跌损,有的磨损,过年了,添一些新用具,既很必要,也能使节日增添喜庆气氛。
至于玩具,也是节日一大亮点,既有儿童玩具,也有成人玩具,成人们辛苦了一年,过年时也要放松一下,尽情地玩一玩。儿童玩具有炮仗、灯笼、蜡烛、风筝、空竹等。灯笼、蜡烛是在除夕夜“秉烛夜游”之用,有的像绵羊形象的羊灯,还有龙井鱼灯等。还有“走马灯”、年画等,这是大人、小孩都喜欢的。成人的玩具主要是较大型的花炮、二踢脚、麻雷子以及麻将牌、牛牌和纸牌等。此外,写春联用的大红对子纸,以及祭神、祭祖先的神像、灶王像、香蜡纸马,也要在备的年货之中。
这时,大小商家也忙碌起来。那时买东西都喜欢到庙会或集市,这里品种多,价格低。当时,隆福寺、护国寺、白塔寺等庙会以及花市集等集市,常年举办,每十天之内各处轮流举办,各有固定的日期,如每逢一、二、九、十日为隆福寺,逢三是土地庙,即每逢初三、十三、廿三,在这里举办庙会,逢四是花市集,逢五、六是白塔寺,逢七、八是护国寺,到了年前则要“连集”,每天都要举办。我家距花市集较近,每年年前都要去那里买过年的小吃、年画等。只见大街两侧的店铺,大都在门前设摊,把商品摆出来促销,摊贩则在马路两旁又摆出一行售货摊子,吆喝声,砍价声,沸沸扬扬,真是购售两旺,好不热闹。可以欣赏年画,看看春联,既购物,又浏览,是过年前的一大乐趣。节前商品的价格,都比平时稍高一些,尤其是鲜活商品,民间有“腊月水土贵三分”之说。

3、过年的年货有哪些讲究?

我知道年货的话大概要买以下几种:春联:用红纸以墨或金漆书写,有避邪讨吉祥的用内意 压岁钱容:从前用红丝线贯穿一百二十个古钱,表示吃[百二],现用红包袋装新钞 甜粿:甜粿过年、发粿发钱、菜包包金、菜头粿吃点心。菜头:好彩头的意思。全家:全家福的意思。火炉:全家团圆吃年夜饭,桌下放火炉,表示团圆兴旺。长年菜(芥菜):长寿的意思,春仔饭:白饭插(春仔花),表示年年有春(即剩下的意思)甜食:用来[开正],招待客人,说好话 。

4、过年怎么备年货?

春节是一个大家zui喜欢的节日,因为不仅有红包收,zui重要的是吃。除了常见的鸡鸭鹅等多种大鱼大肉,当然还有大家比较喜欢的香瓜子,西瓜子,和各式各样的甜点等。

想想会有那么多好吃的就很开心,所以,春节无论怎么忙活,还是会跟着家里人,去采购自己喜欢的年货。巧克力、夹心饼干、糖果等,只要自己想吃,就会一览怀里。

那么,你们知道在新年来临之际,应该备什么年货吗?其实呀,春节年货可是有讲究的哦,备好年货,新的一年可是大吉大利。今天,我就大无私给大家一份必备年货清单。年货就这样备,准没错!

必备年货清单

1、春联

用红纸以墨或金漆书写,有避邪讨吉祥的用意。可以根据自己的门口类型,来选择不同的春联样式。正方形的,对称长方形的都是可以哦!

2、压岁钱

从前用红丝线贯穿一百二十个古钱,表示吃“百二”,现用红包袋装新钞。所以,还是要记得买点红包来给亲戚朋友包红包。

3、金鲳鱼

过年吃金鲳鱼,寓意繁荣昌盛,事业昌隆。金鲳鱼是过年必不可少的哦,现在买翔泰金鲳鱼,优惠力度大呀!不可错过!

5、中国年货有什么寓意?

中国年货的寓意:

中国年货是在过年前买的一些好的物品,而采购过程则称为办年货,例如贵价的鲍参翅肚用来煮一顿好的饭菜,来慰劳一下辛苦工作了一年的日子,庆祝新年的来临。

有些地方的人会买糖果瓜子的年货放在全盒里,亲戚朋友来拜年时,就请他们吃糖果和瓜子等。另外办的年货就是拜年时送的礼物,城市地区流行送巧克力、曲奇饼等,这是因为到亲戚朋友家拜年时,传统习俗是要带一些礼物。

年货有哪些:

传统的年货如按大类,可分饮食、衣着、日月、迷信、玩耍、点缀六类。饮食中大路货如猪、羊肉,鸡鸭这是最普通的;鹿肉、野鸡、冻鱼等则都是来自山海关之外的关东货;而年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类,则又是江南的东西。衣着各时代不同,但旧时除去“旗装”而外,也讲究南式。

年货中日用品不少,来自南方的有纸张、竹器、瓷器等等;迷x用品是旧时年货的大宗,如线香,锡箔,木版印的门神,灶王爷,供佛的花、蜜供等等,其中折“元宝”,“锭子”的锡箔则全来自南方。玩耍的东西就更多了,儿童的、大人的玩艺,都不分南北满汉。

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