平度小吃

1、有亲戚在平度居住，我们正好去旅游，平度有哪些特色小吃？

平度是山东的地级城市，有着悠久的历史，是连接青岛、潍坊液埋、烟台三大城市的“枢纽”，被誉为青岛的“后花园”，今天来看看平度有哪些特色小吃吧!热拌凉是山东平度的传统名吃，其工艺并不复杂，但选料十分丰富，选用黄瓜、凉皮、西红柿、鸡蛋饼、黑木耳、豆腐皮、瘦肉丝为主要原料，采用传统的工艺而成，食用的时候再配以各种花生酱，蒜泥，鸡精等配料，出来的热凉拌咸香适口。

腊杆子烧鸡是山东平度的传统名吃，有着悠久的历史，工艺十分精细，烤鸡讲究用腊木焖烤，配以各种卤料，出来的烤鸡肉质紧实，咸香分明，不油不腻。平度的特色小吃有家常牙鱼块、店子火烧、腊杆子烧鸡、祁红熏蹄、热拌凉、南村脂渣、南村煎包、同和巧面、旧店水煮肉、开花馒销埋衡头、大田豆腐。

1、腊杆子烧鸡

腊杆子烧鸡是山东平度的传统名吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，烤鸡讲究用腊木焖烤，配以各种卤料，所制作出来的烤鸡肉质紧实，咸香分明，不油不腻。

2、家常牙鱼块

家常牙鱼块是山东平度的传统名吃，选用鲜鱼为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牙鱼块鱼肉鲜美，鱼汤纯香，清鲜可口，营养价值极高，经常食用，可使人身体健壮，益寿延年。

3、热拌凉

热拌凉是山东平度的传统名吃，是平亏做度市的一款招牌菜，据说只有在平度才能点到这款菜，选用黄瓜，凉皮，西红柿，鸡蛋饼为主要主要原料，采用传统的制作方法制作而成，吃起来鲜香可口，十分美味。

平度作为山东面积最大的县级市有着悠久的历史，著名的岳石文化就起源于此地，是山东半岛最早有人类生存的地方。历经四千多年的生活积累，平度人民也积淀了丰富的美食文化特色。当然了也是秉承了鲁菜的精粹！

2、平度古岘适合聚餐的地方

平度古岘有许多餐厅和毕慧粗酒吧可供选择手镇，包括著名的全聚德烤鸭店、碧洞兆福饭店、大碗粥粉面馆、街边小吃店等。此外，还有湖南菜、湘西菜、家常菜等餐馆可供选择。

3、请问平度的步行街或商业街在什么地方?

在胜利路上，楼上说的很正确
商业街没什么好吃的，可以说没有，因为商业街主要卖衣服，所以小吃没什么
具体小吃遍布在平度很多地方，不是很集中，所谓小吃，并不是平度特有的，大部分都是从外面引进的----

4、平度烛光晚餐哪里好吃

平度烛光晚肢锋餐大富源酒家好吃。大富源酒家提供地道的鲁菜，价格实惠，分量也很多，服务热情，是一家兼具性价比和高人气的餐馆，是当地的特色。大富源餐饮公司始建于2006年，是一家餐饮技术研发，餐饮游兄品牌推广的餐饮管理公司。在餐饮推广行业是一个响当当的品牌。既有来自曾在五星级酒店神饥袭担任过高级职务多年的行业精英，也有专门研究民间风味小吃技术工艺的顶级师傅。在业内有着极其丰富的实践经验，良好的人脉关系和极高的个人声望。

5、青岛现在有哪些特色小吃美食啊？

2010年青岛——新版必吃特色小吃美食地点倾情大公开！！1、DOZO——在海信广场地下一层有一家；极地海洋世界有一家（这家比较大，环境好）。其实他家是台湾料理。吃自助，他们家的自助都是用点菜形式的，你要几分他上几份。中午是人均158，晚上是198。只有吃过才知道有多好呢~另外自助可以吃哈根的冰淇淋
2、颐中皇冠假日蒙娜诺餐厅——在颐中酒店二楼，意大利餐厅。推荐他家的薄饼比萨。很好吃……人均在一百多些吧。
3、香格里拉的一品堂自助——里面的日本拉面、寿司、小牛排还有他家的甜点是一绝，港式的烧腊味道很好，特别是他家的麻辣烫和馄饨是大爱，当然不要忘了冰淇淋。
4、北绿岛——这是一家意大利餐厅，老板是日本人，曾在意大利学过厨艺，推荐他家的千层面、海鲜米饭、金枪鱼芝士意粉。价格人均在一百以上。地址：FEELING CLUB的后面那条小路上，有一堆的日本俱乐部，在中间的位置，小小的门头，绿色的。
5、香格里拉达芬奇餐厅——意大利餐厅，海鲜汤，牛排等等，都很好吃。人均在三百以上。
6、DINER——推荐他家的金枪鱼三明治和金枪鱼沙拉，还有块状的薯条也非常好吃。另外可续杯的红茶也不错。其他的饮品都是垃圾！地址：五四广场SPR隔壁。
7、排骨米饭 在火车站广州路市南人民医院对面有一家没有名字的排骨米饭，门口有个灯箱，在玻璃门上贴着排骨米饭四个字，小店不大，排骨好吃，关键是老板娘做的咸菜还有凉菜也超赞，不忙的时候，老板娘还会做炸酱面，这个炸酱面是老板娘自己发明的，吃多了排骨可以试试他们家的炸酱面，但要看运气，炸酱面不常有。
8、阿香米线——个人最喜欢他家的蕃茄罐罐米线，酸酸的，很好喝。17元一份。地址：佳世客一楼美食广场，佳世客二楼。
9、九九鸭——我喜欢吃他家的鸭肠，3元一小包，可以当零食吃着玩，哈哈。记得要微辣的。地址：麦凯乐后面，在王姐烧烤隔壁小小家。
10、西镇臭豆腐——最原始的一家是在西镇。在即墨路批发市场附近也有。小小的店面，是我吃过的最好吃的臭豆腐，外酥里嫩，淋上酸酸的汤汁，加上一点点辣椒，绝了。2元6块。好吃不贵。
11、麻辣爆肚——就是上边那个西镇臭豆腐斜对面，进去一个小院，左转一个小小的破屋，5元一个小份，量十足，料调的很好吃，也是酸辣口味的。
12、韩国炒年糕——在即墨路小市场附近，也是5元一份，很好吃。就在西镇臭豆腐对面。
韩国炒年糕——东部有一家，在家乐福到阳光百货对面地下步行街北头，一个小摊子卖，3元一小份，也不错。
13、泛海名人自助---夏天的时候有露天自助，每晚都有乐队演奏。价格比较便宜，东西不是很多。三文鱼和甜点不错。有男士陪同下女士半价哦~
14、金枪鱼三明治——推荐上班族可以去尝尝MINI STOP 超市里面的，7.8一个，还不错的。东部有不少MINI STOP 24小时店的。西部不太清楚。
15、KONA咖啡厅——东西价位不错，味道也可以，自己家的新品都是特色，特别是8块一个得吐司很赞。地址：东部茶艺咖啡步行街上，彰州路附近。
16、豆林咖啡——推荐他家的三明治、红豆冰沙、华夫饼。超赞，至于咖啡嘛，推荐焦糖玛琪哈朵。地址：沿书城边上的燕儿岛路向北走，第一个红绿灯路口左转，走几步就到了。
17、台北1+1——干煸云豆、鱼香肉丝。其他的家常炒也都不错，但是不要点那个花生粥什么的，很难喝。好吃不贵，真是不贵！地址：青大一路。
18、绿色家园——牛里脊肉。35元一份，很好吃，很嫩。哈哈。就在麦凯乐韩国一条街上，那条街名字不知道。可能是上杭路，要不就是古田路。
19、全州家——也是在那条韩国街上的，推荐他家的拌饭。15一份，我吃过的料最足的一家。
20、小本家——韩国街上的，他家烤肉也不错，不过人太多，常常去晚就得排座啦。
21、参鸡汤——沿小本家旁边那条路向北走，走到头，在右手边。很小一个店面，只卖参鸡汤。韩国人都说好吃，我一向吃不习惯参鸡汤，喜欢的可以去尝尝。
22、青松馆——韩国料理，我吃过的韩国小菜最好吃的之一。推荐他家的海鲜火锅，100元吧。要早去，否则排座有的等啦。地址：佳世客二楼
23、小凤凰——在澄海一路上，一家川菜馆，他家的菜都还不错，强荐水煮鱼。
24、沸腾鱼乡——在国际贸易中心那里，香港中路上。我吃过的最好吃的沸腾鱼，吃完嘴麻麻的，相当受用，哈哈。还有他家的糖醋油条也很赞。
25、LISAS比萨——在澳门路上，大公海岸小区。推荐他家金枪鱼比萨。每到周四，比萨买一送一。很划算。
26、 逍遥二路烧烤店——他家的烤肉筋、鸡翅和火烧是相当地不错，心管有些硬，不推荐。具体名字我记不清了，沿着书城边上的燕儿岛路一直走，到了逍遥二路左转，走一段路就会发现右手边有一排小餐厅，最东头那个摊。
27、麻辣烫——我推荐两个地方的，一是在香港花园北边，有个“大叔麻辣烫”，就是SPR斜对面，很小个门头，没城管的时候在外面有摊，有城管就在里面；二是青岛大门香港东路门对面那些小摊。那里的麻辣烫好吃不贵，另外那里的骨肉相连也烤的很好吃，甜甜的，呵呵。
28、烧烤——除了逍遥二路的那个店外，我再推荐两个地方。一是香港东路，在中级人民法院对面，有个“好再来”烧烤，肉筋，火烧是一绝；二是麦岛美食街晚上出来的小摊，不错不错。
29、日越轩——在海信广场地下一层。强荐他家的生牛肉河粉。酸酸辣辣，相当爽口。28元一份。另外他家的菜品都相当不错，可以尝一下，有春卷，咖喱等等。
30、 天德烧烤——推荐他家的鸡脖和鱼香肉丝。其他的烤肉我认为很一般。地址：市南区汕头路（麦凯乐正对的那条小路上）
31、寿司——东部这边没找到很好吃的外卖寿司。我一般去佳世客超市买，个人觉得很不错，口感很清新。晚上九点以后五折，关键得碰运气。呵呵
32、王姐烧烤——相信青岛本地人都很熟悉了吧。我推荐中山路那家，我只喜欢吃他家的鱿鱼爪，烤肉真一般般。
33、三明治--901那边有一家甜品店叫甜甜嘴，他家冰淇淋一般，但是三明治做法独特。它使用烤的。就在卖臭豆腐的斜对面。
三明治——在麦凯乐后面那条路上，就是东大门西边，巴比客炸鸡店有个外卖窗口，他家的三明治5元一个，里面有地瓜、炸鸡、菜芯，淋上千岛酱和蕃茄酱，相当美味。
34、煎饼果子——推荐口留香。在佳世客超市有卖。
35、艾蜜儿甜品店——强荐他家的芝士蛋糕和双层芝士蛋糕，我吃过的青岛最好的芝士蛋糕。另外还有他家的奶昔，也相当不错。另外他家卖的曲奇饼，自制的也很好吃，可是要80元一斤。
36、自制酸奶——推荐海景花园大酒店自助餐厅里的自制酸奶，很好吃。他家的甜品也过的去。
37、麦可森蛋糕店——强荐他家的鲜奶蛋糕，注意：底胚要核桃巧克力的，松软可口！佳世客一楼。
38、良友名都——海参包子、烤鳗鱼、海蜇什么的，名字都记不清了，反正我个人觉得良友的菜品是相当不错的。大家可以去尝尝。我一般都在东海路和燕儿岛路路口那家吃，呵呵。
39、福临门——在新会路上，良友隔壁。蛋黄焗茶树菇，很好吃。哈哈。他家菜品也不错。
40、香港97——我只去香港路上这家吃过。有段时间连着一个周天天去他家吃，说实话他家炒菜一般般，只有个农家小炒还过的去。推荐他家的牛排，可以试试。
41、蝶俏——推荐他家的黄豆蕃茄，拌米饭很好吃。位置在彰州路附近。
42、干锅鸭头——在蝶俏附近。一个大锅，可以点鸭头，也可点混锅，要最辣的才过瘾，喝个小酒，朋友聊天，乐死了。另外吃完可以涮锅，个人不推荐。
43、沙县小吃——推荐闽江路那家。我喜欢他家的炒河粉。
44、火锅——推荐两个地方：一是翠风苑，闽江路有一家；二是彤德莱，麦凯乐后面有一家。两家的虾滑强荐。
45、齐海鱼大酒店——在高雄路上。推荐他家的鱼丸。相当好吃。哈哈。
46、榴莲酥——推荐三个地方：一是台东步行街边上有一家，很小很小的店，只卖榴莲酥，去晚就没有啦；二是香格里拉香阁中餐的榴莲酥，料十足，我的大爱，吐血推荐！三是良友的榴莲酥。
47、国宴厨房——现在改名就良友国宴了。这家的气氛很特别，建议谈恋爱的去看看，哈哈。他家的厥粉、焗虾、西兰花都很衷意，能喝上几杯的千万不要错过他家的啤酒，生啤，一扎一扎的，我这个不太喝酒的都喜欢喝一点儿。
48、福建鱼丸——台东步行街上。很多人都知道的。我喜欢他家的“甜不辣”。
49、顺天馄饨和小倩倩馄饨——我喜欢“虾仁馄饨”+“豆腐皮”+“火烧”，顺天的虾仁还挺大的，每个馄饨里都有一个~爱死他家的火烧了，酥酥的！无敌了
50、粥全粥到——云豆包子，稍稍有点儿咸，太还不错。他家粥好喝。
51，崂山丽达----2楼的百味烫捞是青岛最好吃的涮菜，人均15左右
52，东古来----不用说了，青岛最好的韩国料理之一，小菜的土豆泥是超级大赞，在气象度假村，东海路上，靠近石老人，人均50-100
53，家园饭店---基隆路2号，老字号青岛家常菜，每个菜都不难吃，特色是单饼套餐和虾仁炉包，人均30-50
54，祥子水饺----大尧附近，很好吃的饺子，特色菜也都不错
55，姜老六羊肉汤-----延吉路加油站对面，市北区政府的人几乎都在这里喝羊肉汤，老板是平度人，开了20多年了，一个字就是好喝！！10块的汤就很好了。

6、山东的特色小吃有哪些？

好客山东，美食者众。

同为山东，美食可大不同，比如在济南，这九大名吃分别是草包包子、孟家扒蹄、烤全羊、把子肉、坛子肉、奶汤蒲菜、油旋、烧烤和甜沫。

山东美食最具有代表性的应该就是煎饼了吧，也是很多人都比较熟悉的美味，全国各地很多的地方都可以吃到，但是却不一定正宗。山东美食众多，还有很多你不知道的美味，今天就盘点一下山东十大美食。

煎饼卷大葱

煎饼卷大葱是山东省的传统名吃，鲁菜中的代表食物。由面粉和大葱制成。洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃，辛香辣伴着甜酱的味道。颜色金黄、地域风味十足，口感筋道、咀嚼鲜香开胃，粗细搭配、膳食营养丰富。

壹周君去过青岛，青岛这座城市有着浓厚的历史气息，青岛的劈柴院是美食爱好者的天堂！

去了青岛，必须来一袋子青岛啤酒，另外青岛平度有一道独有的凉菜，名叫热拌凉！听多了凉拌菜的名字，这个热拌凉是不是听起来有点新鲜。

所有食材切丝，除了里脊肉其余码盘麻酱（花生酱）温水稀释，加上适量酱油 耗油 腐乳 韭花酱 味精 糖调和。

淄博最有特色的是——烧烤！每一桌都有一个小烧烤炉，点的肉串都是半成品，上来之后需要自己动手烤一下，再搭配上筋道十足的小饼一卷，有意思！

淄博烧烤每桌都有炉子，里面是木炭，店主烤肉烤到7-8分熟，自己根据需要再烤。好处是可以熟透，炉子都是双层的，可以保温（下层烤制，上层保温）。

我最喜欢把肉烤得滋滋冒油，看着就有食欲。这是传统烤炉，油滴到木炭上会有油烟，不太环保，也不干净。

淄博烧烤有主食，不是烤饼烤馒头，是小饼，卷着肉吃，把一两串肉，板筋或者脆骨或者蔬菜，一起卷起来，沾着蒜蓉辣酱，那味道太绝了！

7、求平度地区有的特色小吃、饭店、菜面饼等，有特色的吃喝玩乐还有娱乐场所，最好写好地点价位，谢谢

朋友三五小聚，席间冷清，我突然冒出一句：平度有什么特色小吃？众人惊愕，抓耳挠腮，有人就说，大泽山葡萄，马家沟芹菜，有人反驳，这不是什么小吃。

讨论了半天，平度真没有什么小吃，最后达成观点，热拌凉还是平度一大特色。

但后来想想，热拌凉是席间的一道菜，并不是什么小吃，遂上网搜索，俺百度了一下，又谷歌了一会，但就是找不到，搜索的结果最多的就是提问平度有什么特色小吃的。

不信，你就搜索一下“平度 特色小吃”这俩关键字。

第二天早上，我就开车搜了，百度不着的东西，我就不信到现场也找不到。开车转了近8公里，从东到西，最后实在饿了，在南京路北段买了几个肉饼，回家一吃，尽是大葱。

哎，反正是早晨不吃早餐的习惯，来平度后就养成了，小沈阳问：为什么呢？那是因为，平度的早餐少，而且精。

少，就是摊点少，精，就是品种少，大部分摊点就包子油条稀饭，别的，你还真难找。久而久之，就不吃了，据我观察，大部分平度人在家吃早餐，在家能做出什么花样和特色来，下个面条，打个鸡蛋，您就凑合吃吧。

记得有人给我说，平度供销宾馆早餐还可以，还有永和豆浆，但是，那是平度的特色吗？

我一个平头百姓，也消费不起，估计大部分人不能天天去宾馆吃？

特色小吃，就是大众都能消费的起的东西。街头巷尾，遍地都是，而且是本地人都非常喜欢的。

平度有吗？这个真没有，如果你说有，请举证。

特色小吃，尤其是早餐，反映了一个地方生活的节奏，为什么出来吃，因为省时省事，既填饱了肚子，还满足了口舌之欲。

从效率上讲：假想一个小区2000户人，每家大约2-3口人，如果都在家吃饭，每家的做饭时间至少半小时，社会功耗是2000乘以0.5=1000小时（半小时是我说的最少）

再有一种可能，如果这个小区有10个早餐摊点，这个小区的人都去摊点吃，平均每个摊点招待200户家庭，每个摊点以员工2人计算，每人工作10小时，这样社会消耗是10*2*10=200小时。

这个结果是什么？1000小时对200小时，5比1的反差。这是社会成本的极大节约！！！！这800个小时省下来，可以投入到更多是事情上，或多睡会，让上班的工作效率更高，或者让夜晚的生活更丰富，让人得到全面的发展，或者。。。。。。。。。。

凡是经济发达的地方，快餐文化越兴盛，美国我就不说了，看看中国经济发达的地方，无不如此，只有农业社会中，自产自足，自己做饭自己吃。

我一个朋友，爱吃包子，老婆很贤惠，夜里3点起来发面，给他做包子，为什么，因为平度早晨没有合口的早餐，他老婆夜里睡不好，上班工作效率能提高吗？

很多时候，一点小事，反映了一个地方的特点，莫以早餐事小，小事中有大学问。这里面既有社会学、经济学、民俗等方面的内容，我就不多讲了。

哎，多说无益，忍不住才发点牢骚，洗洗睡吧，明天早上照样还是没有得吃。。。。。。。。。。

8、青岛名菜“热拌凉”它的经典做法是什么？

引言:“热拌凉”是青岛平度的一道经典小吃，这道小吃甚至被推荐到了美国，在美国火了。那么青岛名菜“热拌凉”它的经典做法是什么？

它起源于民间，在百姓手中被发明出来。平度当地曾有俗语称：热拌凉，不用尝。意思是说这道菜不用品尝，它的色泽鲜美，就会让人直流口水，当时的百姓们条件不够，为了给自己做一道好吃的食物，想出了“热拌凉”这个小吃。它不仅荤素搭配，补充了人体所需要的营养，还让人满足了口福之感，也因此流传了起来，成为了青岛经典的小吃，小编本人对于这道菜很惊喜的。

热拌凉，顾名思义，热的是里脊肉丝，凉的是黄瓜丝还有凉粉卷，其中还需要用到胡萝卜丝、鸡蛋饼丝、黑木耳丝，热拌凉中有丰富的食材，寓意了风调雨顺，五谷丰登，新鲜的蔬菜，滑嫩的肉丝，还有劲道的凉粉卷，再用花生酱与芝麻酱调味，这种味道，简直美味极了。如果还有什么想吃的，也可以枝销配合自己的喜好，增添一些食物，但是不要影响他原有的口感。

将准备好的胡萝卜，鸡蛋还有黑木耳切成丝，将里脊肉煮熟切成丝，然后开始进行调料，准备好小米椒、醋、葱、姜进行调味。如果有喜欢花生酱和芝麻酱的，高搭扰还可以加入花生酱，芝麻戚旦酱，使味道更加鲜美。一切准备好之后，将食材搅拌在一起，最后进行装饰，就可以摆盘上桌了。热凉拌作为中国的传统美食，蕴含了中国传统文化，丁永滨将这道美食带到美国，在美国热销起来，这也是一种文化传播，更加宣扬文化自信。

9、山东平度有什么特产或小吃

蟠桃大姜
蟠桃大姜，山东省平度市特产。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带，因产地得名。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外，兼有食用和药用双重价值。
大泽山葡萄
大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带，方圆约30里，是全省最大的葡萄产区。大泽山镇被国家定为“葡萄之乡”。大泽山葡萄有100多个品种，主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等，近年还种植了名贵的查当尼、薏丝琳等琅酒专用的品种。大泽山葡萄穗大粒饱，形色美观，含糖量高，香味浓郁，是山东省名产果品之一。有人称大泽山葡萄：“眼看稳头美，刀切不流水，入口胜蜜糖，满口清香味。”现已畅销国内各地，远销日本、新加坡和港澳等国家和地区。
平度大花生
平度大花生，中国山东省平度县特产，纯天然无污染，含人体所必须的多种微量元素，各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求，是优质上乘的绿色保健食品。由于特殊的地理环境，以色泽亮丽，香中带甜，籽粒饱满，出油率高但不腻口等特点享誉国内外，不仅色泽纯正，而且品质极佳。.
云山大樱桃
云山大樱桃产自山东省平度市云山镇铁岭庄，成熟期早、果大、味香甜、耐储运，有“早春第一果”之美誉。其果实性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效；含铁量高，能促进血红蛋白再生，对贫血患者有补益作用。主要种植品种为红灯、岱红和先锋。