鼓浪屿的特色小吃

1、鼓浪屿特产有哪些

日光岩馅饼、鼓浪屿肉松、鼓浪屿鱼丸、翔鹤青津果、南普陀素饼等都是鼓浪屿的特产。

鼓浪屿风景名胜区获得国家5A级旅游景区、全国重点文物保护单位、中国最美五大城区等荣誉。2017年7月被列入世扒孝界遗产名录，成为中国第52项世界遗产项目。

日光岩馅饼

日光岩馅饼系列为中华老字号产品，并且是正宗鼓浪屿特产、液巧厦门名优食品，历史悠久、名扬海外、其秘密在于独特的制造技术，吃法多样，浓淡适宜。

鼓浪屿肉松

鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得上是闹此键厦门的知名特产，肉松的特点是：金黄色，香喷喷，条条肉丝，团团簇簇，送到嘴里，无需多咀嚼，立马柔软散化，满口香甜。

鼓浪屿鱼丸

在整个鱼丸的制作过程中，坚持不添加任何食品添加剂。使用每天新鲜的鱼肉，再配合特殊的制作工艺和祖传配方手工包制。 使鱼丸具有了柔韧、细腻、鲜美、不腥、表皮弹性自然、陷料香鲜不腻等特点。

翔鹤青津果

青津果，以橄揽为原料，配以中药甘草、糖水制成，甜酸适度，咸淡可口，芳香 四溢。食后，津香弥喉，消积解涨，醒酒去腻，止晕止吐，爽身心，养脾胃，增食欲，真可谓“青果沾唇口腔新，余甘饶喉脾胃津”。

南普陀素饼

南普陀素饼，厦门特色小吃。有“厦门素饼之首”的美称，是闽南地区的传统点心。曾荣获过《中国名点》金鼎奖，是厦门著名特产，中华老字号，有绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味。南普陀素饼冰皮酥脆，入口即化，馅料又软又香且不油腻，甜度适中。

2、鼓浪屿的美食有哪些

鼓浪屿的美食有：康家龙头海蛎煎、黄胜记肉松、马拉桑、张三疯欧式奶茶。

1、康家龙头海蛎煎：

到了鼓浪屿，海蛎煎肯定是要来一份的。海蛎本身有胶质，地瓜粉混合着海蛎虾仁勾芡，蛋液淋在四周。海蛎的鲜，地瓜粉的糯，鸡蛋边缘的酥脆，配上清爽的黄瓜丝与本地秘制甜辣酱。

无论是味道还是口感，层次都是那么丰富！据说海蛎是老板每天从龙海老家请人挑出来运到鼓浪屿上的，因此食材每天都非常新鲜因为人气很高，经常要排很久的队。

2、黄胜记肉松店：

鼓浪屿龙头路95号的黄胜记肉松店是鼓浪屿一定要去的店，店铺虽然很小，但人气非常旺，老板非常热情大方，试吃都是大片大片的肉脯，想买什么就试吃什么，从早到晚都是长长的队，黄胜记的肉脯用秘制的调味方制成，有猪肉脯、牛肉粒、牛肉柳等好几个品种，“肉紧而甜香”，“油而不腻埋旅毕” 。

3、马拉桑：

马拉桑是鼓浪屿上几乎人手一杯的特色饮料，以鲜榨的混合果汁为特色，有50多种水果混合搭配可以选择，而且价格都不贵，你可以在柜台前看到果汁榨汁的全过程，因为几乎不添加水和其他添加剂，所弯芹以每杯果汁喝到最后都相当浓稠，非常健康。

4、张三疯欧式奶茶：

张三疯或许是鼓浪屿上客流镇盯量最多的小店，店铺装潢富有情调，宣扬“爱自己、爱生活、爱家人”，也强调“快乐每一天”，店铺外面有张三疯的故事来源。招牌奶茶即张三疯特调欧式奶茶，得益于法国朋友LEO的推荐配方，让旅行在厦门的人们，能够享受到在中国改良后的异国口味奶茶。

3、厦门鼓浪屿那边有什么特产

1、马蹄酥，雅名“香饼”，是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。
2、肉松的优点很多：金黄色，香喷喷，条条肉丝，团团簇簇，送到嘴里，无需多咀嚼，立马柔软散化，满口香甜。而肉脯更是一遇到口水，还来不及嚼一下，早已化成糊状。
3、文昌鱼，是福建厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，它的主要产地渣知在伏梁虚厦门市同安县刘五店，并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。
4、厦门花生酥：原名贡糖，亦称酥糖。以质地酥松，香甜可口，入口溶散而著称。除作饮茶小吃外，并充面点夹心。花生酥是厦门著名的中式糕点，又名“贡糖”。
5、馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工缺燃细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。
6、鼓浪屿鱼丸，鼓浪屿人真是爱吃鱼丸，当地人用它做午餐晚餐下午茶兼夜宵。天气炎热的福建颇多水产，想要把难以保鲜的水产变得更易保存，最好的方法，就是做成各种丸，虾丸、鱼丸。

4、厦门鼓浪屿有哪些好吃的小吃

要说旅游人们最喜欢去的地方就是厦拦仔门了，厦门的风景非常的美，景点也是非常的多。要说厦门哪个景点最受欢迎，那肯定就是鼓浪屿了。这个网红打卡地吸引了很多人的眼球，在鼓浪屿上面还有很多的小吃，来看看都有哪些吧。

1、沙茶面

地址：龙头路156号

营业时间：9：00-21：30

有好的汤头，一碗沙茶面就成功了一半。这家的沙茶酱是厦门本地老饕自家熬制的，够正宗。汤头十分浓稠，酱香扑鼻，蒜味足。确认过味道，是我们喜欢的沙茶汤头~

2、宛若庭花

地址：福州路85号

营业时间：10：30-19：00

转角处遇到的这家“宛若庭花”，仅一面之缘，不想竟从此列入鼓浪屿必打卡美食清单。

这里的手工芝士蛋糕真的非常好吃!轻乳酪和重乳酪的搭配比例合适，没有过于厚重的口感;糕体绵润细腻，香醇可口。几个人分食一块芝士在这里显然是手派不存在的，来两份，感觉都不够!

3、温峰小吃店

地址：龙头路200号

营业时间：6：00-22：00

非常不起眼的温峰小吃店，殊不知竟是鼓浪屿居民吃了十几年的一家老店。饭点时段常见附近居民来这吃一碗面线糊，敢吃内脏的话推荐加料大肠、小肠，来晚就没了!

4、叶氏麻糍

地址：龙头路街口附近

营业时间：8：00开始

别看它只是流动摊贩，生意却一点不差。

老板当场制作，动作娴熟——先把糯米团用刀破开、拉成口袋状，然后快速包入花生和白糖，最后捏成球、再放到芝麻末中滚上一遭，软糯香甜，如果之前没吃过的话路过倒是可以买来打牙祭。

5、黄胜记肉松店

地址：龙头路95号

营业时间：7：30-22：30

创始于1842年的鼓浪屿黄胜记在肉制品业内小有名气。走近小小的这间店铺，肉脯的香味扑鼻而来，热情的店员见到来客都会剪下一大块肉脯给客人们免费试吃!

牛肉脯、猪肉脯、猪肉松、猪肉粒等，都是炙手可热的伴手礼。

6、沈家闽南肠粉

地址：福建路57号

营业时间：7：30-22：00

沈家闽南肠粉、土耳其冰淇淋、小马哥起司马铃薯：龙头路上的这三家小店简直就是“鼓浪屿的神话”。

无论晴空万里、刮风下雨——都!在!排!队!

看似普通的抽屉式肠粉，粉皮的米浆其实是用闽南单季米做成，加蛋加肉加生菜及菜圃，汤底精选寸骨、加香料和豆豉熬制。如果你时间充裕愿排队等待，那就打卡咯~

7、土耳其冰淇淋

地址：福建路57号

营业时间：10：00-22：00

被抖音带火的土耳其冰淇淋就是它了。

传闻“套路多”，外国小哥给你变各种花样逗你玩——买到容易，吃到真的不容易!其实我就想赶紧拿到试下味道哎~

8、小马哥起司马铃薯

地址：福建路57号之三

营业时间：9：00-21：00

小马哥起司马铃薯据说源自台中逢甲夜市，传到台北士林夜市后引发火爆的排队热潮。

这道来龙头路必吃的创意小食，是将整颗马铃薯去皮捣毕衡贺成薯泥后裹上面包糠炸制，起锅后从中切开一道口子夹入菠萝、黄瓜、玉米、干贝、鲍鱼片、虾仁、明太子、龙虾沙拉、大章鱼，最后淋上起司酱、撒上木鱼花。

马铃薯吃起来酥脆绵软，点睛之笔是起司酱，香浓但又不腻。

9、班沙客Banshake

地址：福建路9号

营业时间：10：00-22：00

最早听说“班沙客”是因为那碗必须征服过长岛冰茶的老客人才可以喝到的“孟婆汤”。但让“班沙客”始终没被遗忘的原因，其实是那杯敢号称“鼓浪屿第一好喝奶茶”的“班氏奶茶”。

早前小十几平米的老店已易主，现在的店就在原址斜对面，大五十平米，环境称得上是闹中取静。

10、本港菜

地址：福建路15号

营业时间：10：00-21：30

挑食品牌旗下除了有刚刚那家沙茶面，还有海鲜餐厅。

清蒸黑包公、手捞深海虾、挑食豆腐、船屋拌饭、有机时蔬、野生蟹炖汤......食材新鲜，味道鲜美。

一致认为物!超!所!值!推荐~

11、绿皮火车泡芙

地址：泉州路66号

营业时间：8：00-22：30

喜欢泡芙，不仅是因为其细腻柔滑的夹心鲜奶油，还有那让人不容忘却的酥脆外皮。

小清新格调的“绿皮火车の茶”在鼓浪屿上有多家分店，好吃的泡芙它家就有了~

香草、抹茶、可可、榴莲四种口味，最爱清新抹茶!一咬就会爆浆!

12、上屿水产创意海鲜

地址：鼓浪屿中华路4号之2

营业时间：11：00-16：0017：00-21：00

上屿水产无论是餐厅的环境、服务、菜品，都可说是岛上餐饮业的标杆之一。

用餐空间可分为室内和户外部分。室内风格一反鼓浪屿常见的文艺小清新，而是做出复古的味道。墙体原封不动表露本来的面目，老古董物件据说来自鼓浪屿的寻常人家。

旧物件的搭配和头顶的复古吊灯，将餐厅的氛围映照得如此温暖和舒心。

招牌煎蟹煎好的_外壳红润油亮，蟹肉洁白紧致、丝丝带甜。

蟹黄很有嚼头，跟蒸蟹的流质蟹黄口感截然不同!一只招摇的煎蟹，浑身上下都写满“鲜美”。此刻尽情暴露吃货本色，才是对一只煎蟹最大的尊重!

13、林记鱼丸

地址：泉州路67号之二

营业时间：8：00-22：00

听鼓浪屿在地居民介绍，林记木担鱼丸是鼓浪屿鱼丸店的始祖。

早年鼓浪屿有“肩挑十二担”的说法，指的是20世纪上半叶最有名的12位挑担走街串巷叫卖的商贩，而林玉森老先生就是其中之一。1941年至今传至三代，已有快八十年历史。

从挑选新鲜鱼肉到打浆，再到包制鱼丸，只为一种传统的味道传承。

细腻、鲜美、柔韧，这才是一个好鱼丸的最终标准。

14、粒粒香肉燕皮扁食

地址：龙头路169号

营业时间：9：00-21：00

粒粒香的扁食和厦门传统的扁食不一样，扁食皮选用“肉燕皮”而非“面皮”。

肉燕对于福州的小伙伴来说并不陌生，它是将猪肉和地瓜粉通过木棒敲打制成，口感吃起来会更脆一点儿~

15、褚家园咖啡馆

地址：中华路15号

营业时间：10：30-21：00

相较于一般闽南人，鼓浪屿居民除了茶之外，另一种饮品选择就是咖啡。

作为西方文化的一个映射，褚家园咖啡馆就是其中很好的代表!

“褚家”是个拥有百年家族历史的鼓浪屿名门，拥有千平花园的“褚家园”是一栋建于1932年的清水红砖老洋房。

2008年这里改造成了咖啡馆，是“岛上历史最悠久的咖啡馆”之一，称得上是“鼓浪屿的咖啡地标”。

没有神话般的故事、没有夸张的宣传，“褚家园”的招牌就是院外那小小的条形漆木板。太过于低调，以至于不熟悉的人一下就错过它了。

小门进入，大院还真是别有洞天。亭亭古木，错落花草，富有年代感的小洋楼，慵懒漫步在周边的猫咪......

室内则沿袭了屋子本身的风格，“修旧如旧”，颇具风韵!

来这喝咖啡是对的，甜品搭配提拉米苏、或芝士蛋糕，悠闲可以坐一下午~

16、六年私厨

地址：内厝澳路139号

营业时间：11：00-14：3017：00-20：30

在鼓浪屿，你的胃也许是被小吃填饱的。但总有那么一部分人，必须要吃正餐才果腹。

六年私厨，六年倒计时......六年私厨的店名取自这家店的租期：2014.9.28-2020.9.14。

不知道2020.9.15那天是否还能再见到它，但现在饿了，你只管吃就行。

泡椒牛肉、东山金沙小管、一品豆腐，非常下饭的三道菜，不油腻，份量也很足嘛。

17、鱼尾猫海鲜餐吧

地址：康泰路111号

营业时间：11：00-00：00

如果你想在鼓浪屿上吃海鲜，那毗邻内厝澳码头的鱼尾猫海鲜餐吧就是一个不错推荐。海鲜食材新鲜，价格合理实在。

另外每天晚上八点开始还有现场驻唱，喝着精酿、吃着海味以及烧烤、听着音乐，这样的鼓浪屿之夜想想就很惬意!(熏鸭、口水鸡这类下酒菜真的太赞!)

18、金兰饼店

地址：内厝澳路413号

营业时间：8：00-20：00

在网上流传的各色鼓浪屿旅游攻略中，“内厝澳”可以说是低频词，毕竟它是鼓浪屿上为数不多、没怎么“被开发”的老区......

被称为“鼓浪屿local内心深处的记忆”的金兰饼店，开在鼓浪屿上已有七十几年，全市仅内厝澳一家，别无分店。

不大的店铺，馅饼及礼盒的摆放整齐有序。仔细的话就会发现这里的部分糕饼标价甚至还是用“角”来计算的，很有趣。

5、鼓浪屿特色小吃有哪些

厦门的风味小吃很多，不少来旅游的人都能够大饱口福。鼓浪屿是厦门热门的旅游景点，鼓浪屿特色小吃也很多，为你推荐鼓浪屿十大特色小吃攻略，想要吃地道的厦门风味，就来这些地方吧。
肠粉
肠粉吃起来外皮爽滑，口感有韧劲，馅料也很丰富，有肉，有鸡蛋和蔬菜等等，最后浇上秘制的酱汁，咸香的滋味，非常诱人，在鼓浪屿，最知名的肠粉店我推荐沈家闽南肠粉了，永远有人在排队的肠粉店，一般10元一份肠粉，15元一份鲨鱼羹，这是最佳组合。
推荐店铺：沈家闽南肠粉
海蛎煎
海蛎煎在台湾地区被叫做蚵仔煎，是闽南传统风味小吃。海蛎煎使用海蛎和鸡蛋制作成的一种面饼，最后蘸着番茄酱吃，酸甜香滑，鼓浪屿有不少海蛎煎的店铺，最好吃的有黄老伯的海蛎煎，店里的海蛎煎都是黄老伯亲自做的，传统风味，排队的游客非常多，一份海蛎煎20块钱。
推荐店铺：黄老伯的海蛎煎、康家龙头海蛎煎、草根哥蚵仔煎
麻糍
麻糍主要是用糯米做的，配料有猪油、花生和芝麻等等，软糯香甜，很多来鼓浪屿旅游的人都会买一些，比较有名的店是叶氏麻糍，这家店算是鼓浪屿的是网红店了，基本上随时都有人排队，麻糍很地道，糯米香和芝麻香包裹，很好吃，还有一家苏氏麻糍做的花生味麻糍也很有名。
推荐店铺：叶氏麻糍、苏氏麻糍
鱼丸
鱼丸是福建厦门的知名美食，鱼丸是用鱼肉加上木薯粉制作的，厦门的鱼丸一般有两种，有馅料一般是猪肉，还有一种是没馅料的，鱼丸最常见的吃法就是鱼丸汤。林氏鱼丸在鼓浪屿有多家分店，已经很有名了，鱼丸多是包心的，还有一种虾丸也很好吃，还推荐一家龙头鱼丸店，主要是吃鱼丸汤。
推荐店铺：林氏鱼丸、龙头鱼丸店、原巷口鱼丸店
烧肉粽
烧肉粽是鼓浪屿特色小吃之一，他和传统的粽子不一样，烧肉粽食材很多出了糯米还有香菇、虾米、猪肉等等，搭配福建特有的调味料，口感丰富。鼓浪屿的1980烧肉粽已经是很多人都知道的知名店铺了，据说有40多年的历史，招牌烧肉粽个大肉香，品质一流。
推荐店铺：1980烧肉粽、猪老三三老五更闽南烧肉粽
馅饼
馅饼在福建是拥有上百年历史的名点，厦门的馅饼一般分为甜饼和馅饼，甜饼有绿豆沙做馅，馅饼是肉丁做馅。在鼓浪屿比较有名的有黄远堂的凤梨酥，这家店装修很精致，很复古的感觉，凤梨酥和馅饼是招牌特色，还有金兰饼店，招牌椰子饼在鼓浪屿很有名。
推荐店铺：黄远堂、黄胜记、金兰饼店
海鲜
来鼓浪屿海鲜当然要吃了，鼓浪屿上的餐厅很多，有大排档，也有环境一流的餐厅，其实只要味道好，环境可以忽略，上屿水产小海鲜餐厅就是一家很有情调的餐厅，孤儿色故乡，菜品多，很多地域风味海鲜美食，非常吸引人。_民小厨就是一家吃地道闽南风味的餐厅，鲜辣蟹、海鲜焖饭都很好吃。
推荐店铺：_民小厨、上屿水产小海鲜餐厅、小柔海鲜闽味私厨
沙茶面
沙茶面是来鼓浪屿的游客一定会去吃的一种鼓浪屿特色小吃，也是厦门的经典面食，有很多的店铺，大中沙茶面名气很大，在鼓浪屿算是一家很火的店，他家的沙茶面是招牌特色，味道酸辣，还带着甜味，茶香和花生酱香相融合，很有特色，还有春卷和面线糊也很好吃。
推荐店铺：荣记沙茶面、大中沙茶面
花生汤
花生汤算是一种甜品小吃，用的材料很简单，但是煮法和做法很讲究。吃的时候配上甜咸的点心更好，比如油条、炸枣、甜包等等，在鼓浪屿有一家百年老字号花生汤店，那就是黄则和，黄则和花生汤如今已经成为了鼓浪屿的标志，做出的花生汤汤色白，清鲜甘甜，口感丰富又营养。
推荐店铺：黄则和花生汤
奶茶
奶茶是闽南地区很有名的茶饮，鼓浪屿的奶茶店其实很多，而且每一家店的招牌特色也不相同，还有很多有创意的奶茶店，八婆婆的烧仙草是很有名的一家，主打的是烧仙草，他家的烧仙草有2种口味，分别是奶茶和蜂蜜水，料足口感好。还有茶语时光，古追招牌奶茶是招牌特色。
推荐店铺：茶语时光、八婆婆烧仙草
鼓浪屿十大特色小吃攻略大家都get到了吗？鼓浪屿是很值得游玩的一个地方，这里有最美的自然风光，同时也有这么多好吃的美味。

6、厦门鼓浪屿有什么特产？

厦门的特产简介如下：

1.马蹄酥，雅名“香饼”，是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。

2.肉松的优点很多：金黄色，香喷喷，条条肉丝，团团簇簇，送到嘴里，无需多咀嚼，立马柔软散化，满口香甜。而肉脯更是一遇到口水，还来不及嚼一下，早已化成糊状。

3.文昌鱼，是福建厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，它的主要产地在厦门市同安县刘五店，并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。

4.厦门花生酥：原名贡糖，亦称酥糖。以质地酥松，香甜可口，入口溶散而著称。除作饮茶小吃外，并充面点夹心。花生酥是厦门著名的中式糕点，又名“贡糖”。

5.馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油

7、厦门鼓浪屿美食推荐及特产推荐

来了厦门，相信鼓浪屿是大家的第一站旅行地吧，出去旅游吃喝玩乐必不可少，吃作为最重要的，一点不能将就，那么小编今天着重给大家安利一波美食小店，下面来看看给大家准备了些什么美食吧!

1、鱼丸摊

5块钱7个鱼丸。龙头路183号的鱼丸店一定要去吃吃，海坛路那家,就是日光岩出来的那家,也是5块钱一碗,那个味道是龙头路的那家绝对无法比拟的,而且院子门口还有卖蛤蛎煎饼，那个好吃啊!

2、叶氏麻糍

1块一个，很香甜。

3、黄胜记

买好了肉脯和肉松很好吃，具体地址在龙头路95号。

4、茶语时光咖啡酒吧

有两样招牌:传说中的古追招牌咖喱蟹，这里的咖喱蟹真的做的很棒，蟹很大只蟹膏很厚.
咖喱汁浇上米饭吃,味道真是超赞的，是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐.古追馅饼正宗的鼓浪屿味道,古追招牌奶茶，听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美，被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。

电话：0592-2092537。

地址：内厝沃路358号(过了龙山洞向右100米)。

推荐：古追招牌咖喱蟹，古追奶茶，古追陷饼，古追茶点。茶语时光早搬出了泉州路30号，泉州路30号是假的，黑心商家假冒蟹小都是死蟹来做。

5、小彼德(鼓浪屿店)

内厝沃路356号，茶语时光院内(上岛后经海底世笑埋界过龙山洞向右100米上坡)0592-2092537。(各类海鲜，深海鱼粥褒，厦门特色煎蟹鼓浪屿本地小食还有“土龙)

6、汪记陷饼

鼓浪屿的汪记陷饼是厦门行必买的土特产。

7、Air夫妇的咖啡馆(18点打烊)

地址：安海路36号番婆楼2楼。

8、提拉米苏(每日限量10份)

地址:思庆升搏明区安海路36号番婆楼2楼。

电话:0592-2064821。

9、土笋冻

章誉祥鱼:用“在海底沙土中生活的虫”为原料，做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物，蘸着“店家特制的配料”，“冰凉清爽”，“很Q”，“很有嚼头”。

鼓浪屿的土特产店还是比较多的，如果要买的话，建议可以先上手礼网比比看，对比一下价格和品牌。因为旅途中，很多土特产店，价格和品牌其实是很假的
。手礼网就是机场手绘地图的提供者，据说还是国企，有个优势可以机场提货或快递到家，免去大包小包的提拎。

都给吃货打包上，送上这份美食推荐，希望你吃了会对这座城市都带着欢喜，出门玩要玩的开心哦!

8、鼓浪屿有什么好吃的小吃

鼓浪屿小吃有很多。

龙头路是鼓浪屿上最重要的一条美食街，著名小吃店遍布，集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。鼓浪屿好吃的有：荣记沙茶面、张记扁食、叶氏麻糍、链备张三疯奶茶、林氏鱼丸等。

鼓浪屿好吃的介绍：荣记沙茶面

荣记是厦门沙茶指灶面的代表，独家秘制的沙茶酱已有100多年历史，味香醇厚。招牌沙茶面是来此必点，爽滑有嚼劲的面条吸收了浓郁的汤汁，再加上虾、鱿鱼等配料，回味无穷。

张记扁食

鼓浪棚逗毁屿医院对面张记扁食当然也是厦门不可错过的美食之一。在其他地区，它也被叫作馄饨、云吞、抄手、扁肉等。它看似也穿着“同款外套”，但是厦门扁食的皮和馅儿都具有闽南独特味道。

叶氏麻糍

叶氏麻糍是鼓浪屿的一道风景线，它没有固定店面，只是一个手推车一样的摊位，由一对老夫妻经营，现做现卖，至今已有百年历史。

张三疯奶茶

鼓浪屿上名气最大的欧式奶茶店，名字来自一只叫张三疯的猫咪。蓝的的壁纸，复古的装潢，全开放式的工作台，还可以亲眼看到奶茶的整个制作过程。

林氏鱼丸

林记鱼丸环境较好，在老别墅的院子里，林记鲨鱼丸的陷现在有时也会用淡水鱼，且用骨头熬汤，龙头鱼丸至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做陷熬汤。