拱县特产

1、四川有哪些主要特产？

四川有以下特产：

1、宜宾五粮液  

五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。

1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅，便改名为“五粮液”。据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史。

五粮粹是浓香型白酒巴，其特点是：香气扑鼻，入口柔和甘美，入喉净爽，饭后余香不尽。宜宾酒地理标志产品保护产地范围为四川省宜宾市翠屏区、宜宾县、南溪县、江安县、长宁县、高县、珙县、筠连县、兴文县、屏山县等9县1区现辖行政区域。

2、川菜

川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。

川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。

在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。　

3、阆中张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。

4、郫县豆瓣  

郫县豆瓣是郫县最著名的土特产，有着三百年年的悠久历史，它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，

既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食欲顿开，口舌生香，在中华饮食界早已赢得“川菜之魂”的美誉。特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等，具有浓郁的四川风味，被公认为是 川菜家常味中的代表作。

( 郫县)郫县豆瓣的产地是四川郫县。郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆（蚕豆）、 1等。这里的胡豆品质优良，以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱，油润红亮，瓣 子酥脆，有较重的辣味，香甜可口，除用作调味外，也可单独佐饭；用熟油拌，其味 其佳。

5、泸州老窑  

早在1792年，四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒。被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州老窑特曲的“老窑”二字，是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。

泸州现有老窑，至少有三百年以上的窑龄。中国名酒，窖龄已有四百余年，荣获1915年巴拿马万国博览会国际名酒金奖。具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色，享有“拔塞千家醉，开瓶十里香”的美誉。

2、求助大侠们.珙县有什么地道的特产

芽 菜
四川四大名菜之一，亦名“叙府芽菜”，是与“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一，始创于清道光中(约1838年前后），以鲜青菜剖丝，晾至余叶渐枯，再配以作料腌制而成。主要特点是香、脆、甜、嫩、味美可口。常用以作油酥鸭、烧白（扣肉）、燃面等食品佐料，亦可作 成其他荤素菜肴，且为熬汤之不可缺少的配料。解放前，“杨洪兴酱园”生产的“五香芽菜”曾远销昆明、港澳及东南亚。宜宾芽菜1982年评为四川省优质产品，1985年评为全国优质产品。近年，经过精加工的“碎米芽菜”，以其质量上乘、方便隆重而深受群众喜爱。宜宾燃面闻名四川，让人流口水。
宜宾红茶
宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一，与“祈红”，“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种，一为四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际，50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评，1985年获世界食品金质奖。“节日之夜”（三级）、“宫殿牌”（四级）在国外信誉良好，现畅销欧、美、澳、非各大洲，持久不衰。一为红碎茶，乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状，其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇”。1986年，在第25届世界食品评选会上获银质奖，畅销英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、苏丹、香港等国家和地区。在宜宾地区现有100余种出口商品中，宜宾红茶是最大宗、最稳定、创汇最多的传统产品，1952年至1985年累计出口57-92万担。同时，其产量和出口创汇均居四川同类产品首位。
名酒
五粮液，中国名酒，多次荣获国内与国际金奖，产量与销售额居中国酒业之冠。
叙府酒，叙府大曲（国家银奖）、尖庄曲酒、麟泉特曲、泸香大曲为宜宾五大名酒。

3、宜宾特产宜宾特产有哪些

1、五粮液
五粮液起源于唐代的“荔枝绿”，经过复杂的工艺演进，形成了后来国宝级的“陈氏秘方”一系列复杂传统工艺正裂，五粮液传统酿造技艺是国家级非物质文化遗产，整个生产过程有100多道工序，主要有制曲、酿酒、勾兑（组合调味）三大工艺流程，充分体现了五粮液酒“优中选优、好中选好”的理念。
2、江安竹簧
竹簧又叫翻簧。其工艺是将生竹去掉青皮即成竹簧，再经蒸煮压平，利用粘、贴、镶嵌等法，制成用品，再施装饰，可制成珠宝盒、花瓶、麻将、镇纸等。江安竹簧工艺是江安竹工艺的总称，包括竹簧、竹筷、竹雕、竹根雕、竹编、竹具、竹装修七大类，上千个花色品种。它兴盛于明正德年间，是四川省突出的传统工艺，也是宜宾市乃至全省的竹文化显著符号，曾在1915年的巴拿马万国博览会上荣获金奖。2007年，被批准为“第一批国家级非物质文化遗产保护名录”扩展项目。
3、珙县苗族蜡染
蜡染古称蜡缬，与绞缬、夹缬并称为我国古代三大印花技艺。史载秦汉时代，苗族先民就已掌握了蜡染技艺，宜宾珙县罗渡苗乡蜡染久负盛名，珙县苗族蜡染技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
4、宜宾芽菜
宜宾芽菜是四川宜宾市别具特此清答色的地方名菜，被誉为四川四大名菜之一，省级非物质文化遗产，宜宾芽菜脆、甜、嫩、味美可口，有着悠久的历史。据可考资料清嘉庆《叙州府志。物产》中记载：“葱韭蒜森慧白菜青菜蔓菁各厅县志皆有。”说明当时做为芽菜的原料——青菜已经有较为广泛的种植了。
5、南溪豆腐干
南溪豆腐干，宜宾著名四川特产，中国地理标志产品，省级非物质文化遗产。
6、宜宾燃面
燃面是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面，省级非物质文化遗产。
7、李庄白肉
李庄白肉是省级非物质文化遗产，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄传统美食，选用皮薄肉嫩、肥_比例恰当的猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。
8、筠连红茶
筠连红茶产于四川省宜宾市筠连县，国家地理标志保护产品，市级非物质文化遗产。
9、屏山炒青
屏山炒青是屏山县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。屏山县炒青茶区是典型垂直气候，冬暖夏凉，温湿寡照，云雾缭绕，昼夜温差大，为“四川省优质绿茶生产基地”、“四川省第一批优质茶叶生产基地”、“四川省出口茶叶生产示范基地”，使茶树有效积累增多，茶叶内含物质丰富，形成屏山炒青“栗香浓郁高长，滋味醇厚耐冲泡”的特殊品质。获四川省巴蜀食品节金奖、亚太地区食品博览会金奖，产品畅销省内外，深受欢迎。
10、竹海长裙竹荪
竹荪为山珍之首，不但味道鲜美，营养极其丰富，而且还具有防腐治癌的功效呢。“中国的竹荪在四川，四川的竹荪在竹海”，竹海长裙竹荪是国家地理标志保护产品。

4、求助大侠们.屏山有什么地道的特产

一、酒类
1、五粮液(名气最大,产量最大的持产)
2、梦酒
3、叙府酒
4、高州酒
5、故宫液
6、华夏酒
7、竹海酒
8、竹荪酒
9、李庄白干
10、杞酒
二、茶叶
1、屏山炒靑
2、宜宾早茶
3、叙府龙芽
4、龙湖翠
5、早白尖
6、川红功夫(峨早指桐嵋牌,金江牌)
7、筠连苦丁茶
8、南路边茶(康砖陆坦，青砖）
9、鹿鸣茶
10、菊花苦丁茶
(章堂牌,张扬牌)
11、珠兰花茶(七仙湖牌,早白尖牌)
12、老林茶
13、虫茶
三、竹类
1、竹笋
2、竹荪
3、竹荪蛋
4、竹雕
5、竹簧
(江安竹簧如笔筒,茶叶盒等)
6、竹工艺品
(竹编等)
7、竹制品
(竹椅,空心凉板等)
8、竹纤维制品(袜子,内裤等)
四、畜禽类
1、屏山老腊肉
2、竹海老腊肉
3、天才腌腊肉
4、香肠
(杨氏00一,魏氏,川味等)
5、沙河板鸭
6、南溪白鹅肉干
(近年新产品)
7、兰香斋牛肉
(熏肉,金丝牛肉等)
8、糟蛋(鸿泰食品)
9、蝶式腊猪头
10、琵琶冬腿(猪腿肉)
11、兴文山地乌骨鸡
五、粮油类
1、南溪豆腐干
2、叙府小磨麻油
3、红桥磕粉
4、何老幺花生
5、合什花生
6、硕飨花生
7、珙县黑花生(近年才有)
8、羊田粉条
9、高县晒面
10、宜宾千张
11、沙河豆腐
12、合什手工面
13、宜宾水面
14、王场豆腐干
15、象鼻豆筋
16、高县牛骨头米(落润锅逗轿圈岩)
17、宜宾芽菜
六、果蔬类
1、屏山碰柑
2、凉姜葡萄
3、南溪金竹西瓜
4、江安夏橙
5、长宁梨
6、大窝柚
7、宜宾大头菜
8、宜宾干豆豉
(米,粑)
9、宜宾水豆豉
10、宜宾红豆腐
11、筠连糟黄瓜
12、江安李子
13、苦笋
七、名小吃类
1、宜宾燃面
(分布最广最有特色的特产)
2、高县鸭儿粑
3、红桥猪儿粑
4、洛表猪儿粑
5、屏山浑水粑(苞谷粑)
6、宜宾附油黄粑
7、宜宾竹叶小黄粑
8、淑德洒淇玛
9、葡萄井凉糕
10、李庄白糕
11、柏溪潮糕
12、柏溪绿豆糕
13、宜宾炖鸡面
14、兴文大抄手
15、筠连水粉
16、龙须蛋面
17、鸡丝豆腐脑
18、宜宾清明草粑
19、宜宾饴糖(麻汤)
八、餐饮类
1、宜宾河鲜(渔船)
2、黄沙鱼火锅
3、沙河豆腐宴
4、长宁竹珍宴
5、双合千张
6、红烧鹅
7、高县土火锅
8、李庄白肉
9、宜宾风肉
10
、嘉阳怪味鸡
11、民生九里香火锅

5、四川特产哪些比较好？四川特产礼品

寻蜀山珍 温馨提示：
四川特产风味名特产有成都蜀绣,蜀锦(帛),漆器,瓷胎竹编,南充竹帘画,自贡,宜宾竹制工艺品,荣昌,会理陶瓷,自贡剪纸,名茶川红茶,峨芯茶,蒙山顶茶,名果合川红橘,江津广柑,及川芎,川贝,川莲等中药材。川菜是我国名菜之一,以麻辣味浓,百菜百味为特色。四川成都小吃担担面,赖汤圆等也很有名。名酒有宜宾五粮液,棉竹剑南春,泸州老窖,古蔺郎酒。名食有西昌板鸭,天府花生,涪陵榨菜等。
成都：文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。

广元：剑门关豆腐干、豆腐宴、广元凉面、广元热面皮、青川（木耳、香菇、竹荪、蜂蜜、天麻、羊肚菌等等）。
简阳：羊肉汤、海底捞火锅。
阆中：松花皮蛋、保宁蜡。
宜宾：宜宾面塑、宜宾五粮液。
自贡：开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。
其他：四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。