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芜湖的土特产有哪些

发布时间: 2023-04-17 14:13:51

1、安徽芜湖有什么特产

傻子瓜子、芜湖铁画、芜湖臭干子、老鸭汤泡锅巴、芜湖的腰子饼、小笼包子煮干丝、弋江羊肉、肉蒸饭、奎湖漂鱼。

2、安徽芜湖特产是什么?

安徽芜湖特产:

芜湖特产一:芜湖刀鱼

芜湖刀鱼是芜湖特有的水产品,有着非常悠久的历史。江阴地处长江河口入海处的南岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥有的河岸线长途上百里,又有相当规模的捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼,其产量在长江下游各县市中雄居榜首。芜湖刀鱼鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

芜湖特产二:芜湖铁画

芜湖铁画是安徽省芜湖地区的传统工艺品,有着非常悠久的历史。其制作工艺十分精细,它以低碳钢作原料,以铁代墨,以锤代笔,经过出稿、剪、砸、烧打、上漆蜡、上框等工序和“打活”、“钻活”等工艺,精致成山水、人物、花卉、虫鱼、飞禽、走兽等各种艺术品。2006年5月20日,芜湖铁画锻制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

芜湖特产三:无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。

芜湖特产四:弋江羊肉

弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一,有着100多年的历史。原是由三位老太太创出的独家烹制秘方,几十年不断发展,成为远近驰名的羊肉品牌。它风味鲜美,物美价廉深受广大群众的喜爱。它的美名也誉满省内外,可谓家喻户晓。

芜湖特产五:红皮鸭子

芜湖红皮鸭子不算出名,知道它美味的只是芜湖人以及在芜湖吃过的人。正儿八经的酒店是很难吃到红鸭子的,一定是门口小摊上的。

鸭皮鸭皮经过烘烤和炸制甜脆无比、手起刀落间,鸭肉的酥软,配上特制鲜香微甜的卤子,吃起来一个感觉,很舒服,很亲切。如果要带走送人的话,建议真空包装。

3、芜湖特产有哪些

1、芜湖铁画

芜湖铁画原名“铁花”,安徽省芜湖地区特产,为中国传统独具风格的工艺品之一,是芜湖市特有的工艺美术品。

铁画制作起源于宋代,盛行于北宋。清代康熙年间,安徽芜湖铁画才自成一体,并逐渐享誉四海,至今已有340多年历史,是中国工艺美术百花园中的一朵奇葩。芜湖铁画以锤为笔,以铁为墨,以砧为纸,锻铁为画,鬼斧神工,气韵天成。芜湖铁画以历史悠久、风格独特、工艺精湛、技艺高超著称于世。

2、无为剔墨纱灯

无为剔墨纱灯又名宫灯,是一种古老的传统手工艺品。有300余年历史,安徽省志列为皖地八大特产之一。无为纱灯在借鉴吸收历代流行的蔑扎、纸糊、染色“彩灯”的基础上发展而成。

将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体,经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。框架取料檀木或红椿,并用龙头凤头、象鼻、虎脚装饰,灯壁四周镶罩纱绢,绘以花卉、山水、人物等形象,经剔墨工艺和点睛手法,画面人物眼睛,在烛光穿射下频频闪眨,栩栩如生。

3、弋江贡篮

芜湖市南陵县弋江镇的“弋江贡篮”是安徽省有名的手工业产品之一,以其做工精致,品种繁多而扬名四方。我省民间有“舒城簟子、弋江篮子”一说。除了生活中必备的长、团、大鱼篮等十余种外,还有儿童赏玩的细篾元宝篮、腰子篮、圆形小篮等。弋江竹篮式样美观,经久耐用,产销量很大。

4、虾子面

虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃,属于徽菜系,曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,却已经成为寻常百姓的“平价享受”。是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韧性,味极鲜美,营养价值高。

5、无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。

6、芥菜圆子

芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃,有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽,凤凰美食街小吃夜市很有名。

(3)芜湖的土特产有哪些扩展资料:

芜湖,简称“芜”,别称江城,安徽省地级市、安徽省双核城市、国家区域中心城市、长三角大城市、华东地区重要的科研教育基地、安徽创客之城,南京都市圈成员城市,合肥都市圈城市,G60科创走廊中心城市。

芜湖地处长三角西南部,南倚皖南山系,北望江淮平原。是华东重要的工业基地、科教基地和全国综合交通枢纽。芜湖市下辖4个市辖区、4个县,总面积6026平方公里,截至2017年底,全市常住人口369.6万人。

芜湖自古享有“江东名邑”、“吴楚名区”之美誉。芜湖是国家历史文化名城,明代中后期是著名的浆染业中心,近代为“江南四大米市”之首。

芜湖港是长江水运第五大港、安徽省最大的货运、外贸、集装箱中转港,国家一类口岸,年通过能力5000万吨。芜湖地处皖南国际旅游文化示范区,旅游资源丰富,有方特旅游度假区(已建成四期)、天门山、鸠兹古镇、大白鲨海洋公园、丫山风景区、马仁奇峰、赭山公园、雕塑公园等景区。

参考资料:网络-芜湖

4、芜湖特产有哪些?

1、无为板鸭

无为板鸭,又被称无为熏鸭,以其独特油亮的外皮,独特的香味成为无为县传统清真名食,从古至今已有100多年历史了。

无为板鸭以巢湖麻鸭为原料,选用较重的肥鸭,配以30种中药和调料,兼有北京烤鸭与南京盐水鸭的优点,先熏后卤,金黄油亮,醇香味美,闻名全国,是安徽省最著名的特产之一。

2、老徐腌菜

芜湖人喜欢在冬天腌制香菜,老许香菜更是其中的优品, 因为老许香菜看上去较为干爽,其中混着芝麻油的香味,入口回味十穷。

3、和联蜂蜜

安徽是中国著名蜂蜜出口大省,而和联蜂蜜正式其中顶尖者,全国著名品牌,更是出口韩国、日本、澳大利亚、美国等国家。

4、南陵大米

南岭是中国四大米市之一,“芜湖米市”的主要产粮区。南陵县民风朴实,农民勤劳,上天也给了它们良好的种植环境,使得双季稻面积占稻田面积的70%以上。自有记载的1985年开始,南岭县先后被确认为“国家优质米基地县”。

5、芜湖大闸蟹

芜湖产的蟹,膏实,黄多,壳薄,味道鲜美。施今墨,可以说是一个“品蟹专家”,也是为蟹分等级的人。民国早年,北京四大名医之一的施今二也曾评价芜湖一级是江蟹。

5、芜湖特产有哪些

芜湖特产有:芜湖铁画、无为剔墨纱灯、芥菜圆子、芜湖大闸蟹、芜湖刀鱼、芜湖腐乳、南陵大米、陶辛青虾、繁昌长枣、丫山丹皮、湾沚山芋、无为螃蟹、繁圆葡萄、姜记酱菜、丫山藕糖、无为板鸭、煮干丝、傻子瓜子、虾子面、和联蜂蜜、笔山芽尖、红皮鸭子、南陵广善酥、芜湖蟹黄汤包、无为送灶粑粑、敏历芜湖刀鱼等。

无为板鸭、无为板鸭、又被称无为熏鸭、以其独特油亮的外皮、独特的香味成为无为县传统清真名食、从古至今已有100多年历史了。无为板鸭以巢湖麻鸭为原料、选用较重的肥鸭、配以30种中药和调料、它兼有北京烤鸭与南京盐水鸭的优点、先熏后卤、金黄油亮、醇香味美、闻名全国、是安徽省最著名的特产之一。

南陵大米、南陵县不仅有“芜湖米市、南陵粮仓”的美称、还被成为为“江南鱼米之乡”、说起桥旅搜“江南鱼米之乡”、你一定对它熟悉了。南岭是中国四大米市之一,“芜湖米市”的主要产粮区。南陵县民风朴实、农民勤劳、上天也给了它们良好的种植环境、使得双季稻面积占稻田面积的70%以上。自有记载的1985年开始、南岭县先后被确认为“国家优质米基地县”。综上所述、你就知道南岭大米有多镇孙优秀了吧、他可深受芜湖人民的喜欢呢。

芜湖大闸蟹、我们上面说过芜湖是著名的鱼米之乡、鱼米之乡除了南岭大米非常优秀、芜湖大闸蟹也是非常的优秀、你不打算了解一下吗、这么多年年来、芜湖为许多地方的餐馆酒店提供了许多美味原料、其中就包括芜湖大闸蟹。他可一点都不比阳澄湖大闸蟹逊色呢。芜湖产的蟹、膏实、黄多、壳薄、味道鲜美。施今墨、可以说是一个“品蟹专家”、也是为蟹分等级的人。民国早年、北京四大名医之一的施今二也曾评价芜湖一级是江蟹。

6、芜湖特产有哪些

芜湖专业的土特产店,划得来特产店,在香格里拉花园扬子银行的边上敏耐兄。
黄山臭桂鱼 黄山刀板香 黄山烧饼 黄山葛粉干 宁园山核桃
东海黄鱼 辽宁海亩清参 南通带鱼 舟山鲳鱼 太湖银鱼
芜湖新港茶干 马鞍山采石矶茶干 芜湖新荻港香菜 无为李老奶奶严桥桥袭花生米 铜陵生姜
绩溪粉丝 黄山豆腐果 天目笋干 金华火腿 宣城鸭脚包 ,无为板鸭
芜湖横山牛肉 含山梅花鹿肉 南京板鸭 符离集烧鸡 高 淳大闸蟹
新疆葡萄干 内蒙古牛羊肉 青海黑枸杞 枊洲螺蛳粉 嘉兴五芳斋粽子
绍兴臭豆腐 余姚梅干菜 云南鲜花饼 吉林人参 东北黑木耳
云南松茸 新疆红枣 宁夏枸杞 平湖糟蛋 海南特产

7、芜湖特产有哪些

1、无为板鸭

又称无为熏鸭,是无为县传统清真名食,已有100多年历史。以巢湖麻鸭为原料,→般选用当年4斤以上的肥鸭,配以J却挂、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,色泽金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,回味隽永,闻名全国。

2、新港茶干

新港茶干全称金滕王新港茶干(金滕王茶干),由于产地于新港镇,是安徽省芜湖市饮誉沿江一带的传统特产传统特产之一,采用传统工艺,新配方精致而成。以鲜甜香三味合一为特点,口感细嫩、嚼劲十足、回味无穷。

3、南陵大米

南陵县素有“芜湖米市,南陵粮仓”的美称,被誉为“江南鱼米之乡”“江南粮仓”。是中国四大米市之一“芜湖米市”的主要产粮区。南陵县民风朴实,农民勤劳,双季稻面积占稻田面积的70%以上。自1985年始,该县先后被确认为“国家优质米基地县”、“国家商品粮基地县”,并荣膺“全国粮食生产先进县”称号。

4、丫山丹皮

丫山素有“牡丹之乡”之称,所谓的丹皮就是牡丹的根皮。丫山境内海拔都在50米到450米之间,土地肥沃,土壤砂质,气候寒润,且有机质含量高,土粒疏松,是种植牡丹的理想地带。

5、湾沚山芋

芜湖市种植山芋历史悠久,芜湖县湾沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一,由于其独特的地理条件和栽培方式,“湾沚山芋”形成了独特品质,其含水量少,肉质粉面,甘香可口,粗纤维少,素有“色如璧,甜如蜜、香如桂、食如粟”的评价。

8、芜湖特产有哪些土特产

1、无为板鸭
又称无为熏鸭,是无为县传统清真名食,已有100多年历史。以巢湖麻鸭为原料,→般选用当年4斤以上的肥鸭,配以J却挂、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,色泽金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,回味隽永,闻名全国。( 巢湖)光绪年间,由新疆等地迁来无为县定居的五十余户回民首创,制作已有200多年历史,以鼓楼口林鸿兴经营的板鸭最有名。无为板鸭制作精细,首选上等麻鸭,体重在2公斤上下。宰杀洗净后,在翅下划二寸长刀口抠出内脏灌水洗净后,放入食盐,灌进硝水晃动,再入缸腌制,先腌鸭身,两小时后将鸭头朝下,再腌两小时,挂在风口晾干水分。接着用细铁棍作架,将鸭置上,下以木屑缓慢燃烧熏烤,每隔五分钟翻熏一次,待到鸭坯色泽金黄闻到香味,加八角、花椒、桂皮、丁香、小茴香等香料入布袋,扎口,放进注水锅内,再加香菇、冰糖、酱油、醋、葱、姜,烧开后,放入熏烤过的鸭坯,用小火约炖十分钟,再用柴灰压火焖三十分钟即可。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。

2、新港茶干
新港茶干全称:金滕王新港茶干(金滕王茶干),由于产地于 新港镇,是安徽省芜湖市饮誉沿江一带的传统特产传统特产之一,采用传统工艺,新配方精致而成。以鲜甜香三味合一为特点,口感细嫩、嚼劲十足、回味无穷。其中含有大量的植物蛋白、氨基酸和人体所需的微量元素,是人们外出旅游、下酒、佐茶、休闲的理想食品;也是餐饮行业和KTV、酒吧的特色冷盘首选;更是馈赠亲友最佳特产礼品。新港茶干已构成当地食文化不可忽却的一 部分,喝早茶、吃早点,下酒菜、零食等,都少不了它。它还是馈赠亲友的礼品。外地来客,能把品尝到新港茶干作为一件快事!

3、和联蜂蜜
安徽是中国蜂蜜出口大省,而和联蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之滨的和联,吸收着皖南山区的大自然精华,这是品质的根源。外销出口欧盟、日本、美国、澳大利亚等国外市场,通过了国家“有机食品”认证,黄酒、蜜醋还通过了国家“绿色食品”认证,其中,“蜂联”牌蜜醋获得国家“发明专利”、“安徽省名牌农产品”、“安徽省高新技术产品”称号。现有蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、天麻膏、蜂巢素、蜜醋、蜂蜜老酒等几大系列,多达50余种产品,种类繁多,结构合理,高档礼盒、家庭瓶装、实惠桶装,应有尽有。

9、芜湖有哪些特产


芜湖是安徽的地级城市,自古享有“江东名邑”、“吴楚名区”之美誉,近代为“江南四大米市”之首。那你知道芜湖有哪些特产吗?
芜湖特产一:芜湖铁画
芜湖铁画是安徽省芜湖地区的传统工艺品,有着非常悠久的历史。其制作工艺十分精细,它以低碳钢作原料,以铁代墨,以锤代笔,经过出稿、剪、砸、烧打、上漆蜡、上框等工序和“打活”、“钻活”等工艺,精致成山水、人物、花卉、虫鱼、飞禽、走兽等各种艺术品。2006年5月20日,芜湖铁画锻制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
芜湖特产二:无为板鸭
无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。
芜湖特产三:煮干丝
芜湖的煮干丝向来以鲜美的味道闻名美食界,连清朝的乾隆皇帝都对它赞不绝口。话说皇帝都说好吃的煮干丝到底是神马味道呢?只有你吃上就知道啦!在芜湖不管是老字号耿福兴,还是其他饭馆儿,你都能品尝到地道的煮干丝。别以为名叫煮干丝,就只有干丝,还有笋丝、火腿丝、银鱼丝、木耳丝、千张丝等等九大丝,种类丰富,吃起来味道超级鲜美,简直是人间美味,来到芜湖可千万不要错过哟!
芜湖特产四:傻子瓜子
芜湖被称为瓜子之城,瓜子种类繁多,深受芜湖人的喜爱。话说傻子瓜子大家都听说过吧,遍布全国的瓜子专卖店,可是为什么提到它呢?没错!傻子瓜子就是芜湖响当当的特产,瓜子界的领头羊。在芜湖,傻子迹宽配瓜子被称为“中国第一商贩”的历史一直被人们津津乐道。
芜湖特产五:虾子面
虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃,属于徽菜巧兆系,曾经是姿指安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,却已经成为寻常百姓的“平价享受”。是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韧性,味极鲜美,营养价值高。


10、芜湖有哪些地方特产?

1、无为板鸭

油亮的外皮,独特的熏香味,走在芜湖的大街小巷,无为板鸭摊随处可见,让人食欲大增。它的特色兼具北京烤鸭的芳香和南京盐水鸭的鲜嫩。金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美。

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2、傻子瓜子

因邓小平多次在高层提及年广久并收入《邓小平文选》而闻名全国,号称“中国第一商贩”。《邓小平文选》第三卷注释第43条,这样解释“傻子瓜子”:“指安徽省芜湖市的一家个体户,他雇工经营,制作和销售瓜子,称为‘傻子瓜子’,得以致富。”

3、虾子面

虾子面是安徽省芜湖市的一道传统小吃,属于徽菜系,该菜品曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,却已经成为寻常百姓的“平价享受”。

4、芥菜圆子

芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃,有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽,凤凰美食街小吃夜市很有名。这个季节,清蒸刀鱼刚刚可以吃到,但芥菜圆子的流行也很迅速。

5、荻港老许香菜

在芜湖,香菜并不是指芫菜,并非我们吃的那种配以兰州拉面的佐料,而是白菜,指的是产自沿江江南的长形高杆白菜,口感脆嫩,甘甜。

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