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格尔木土特产

发布时间: 2023-04-18 15:01:58

1、青海…格尔木有什么特产

1、【黑枸杞】

降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。回还具有美容养颜、滋润肌肤的功答效。

2、【藜麦】

藜麦中富含镁、锰、锌、铁、钙、钾、硒、铜、磷等矿物质。

3、【藜麦酒】

口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香。

4、【枸杞蜜】

具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。

5、【牛羊肉】

唐古拉牦牛、格尔木蒙古羊、藏羊肉质鲜美、营养丰富,是名副其实的纯天然食品。

2、格尔木喜欢开封的啥特产

开封特产
 传统名菜
开封小笼包子、鲤鱼焙面、套四宝、清汤东坡肉、白扒豆腐等。
风味小吃
小笼包子、桶子鸡、第一楼包子、马豫兴桶子鸡 、三鲜莲花酥、五香兔肉、开封套四宝、鲤鱼焙面、菊花火锅、大京枣、烩面、双麻火烧 、芝麻翅中翅 、红薯泥 、花生糕、 五香风干兔肉、黄焖鱼、锅贴 、羊肉炕馍、炒凉粉、冰糖熟梨 、 杏仁茶、江米切糕、回民羊肉汤等。

土 特 产
汴梁西瓜、杞县酱菜、五香豆腐干、花生糕 。
民间艺术
汴绣、官瓷、木板年画等。

3、格尔木有什么特产

酸奶
青海省藏族地区是牛奶的海洋,从春到夏,从夏到秋,鲜奶源源不断地流进奶桶。用牛奶制成酸奶。
这里所说的酸奶,不是我们常喝的那种工厂加工出来的,而是当地人民自己加工自制的酸奶,是盛在小碗中,并在碗口盖上一块小玻璃,摆在街头上卖的那种。他们用小碗装熟牛奶制作酸奶,并特意在碗口滴上几滴菜油,表层奶皮金黄,油渍点点,洁白如脂,芳香扑鼻,鲜嫩质细,清凉微酸,加一勺白糖,酸中带甜,更是凉爽可口。这种自制酸奶味道绝对正宗、口味绝对赛过其它所有品牌的酸奶。
先轻轻的刮下奶油层, 让满嘴溢满温温的奶香, 然后再慢慢抿食, 让她轻柔的滑入喉咙, 口感很好.特点:色洁白,不仅解暑生津。
甜醅
在高原古城西宁和农业区各城镇,都能看到独特的民间小吃“甜醅”。
甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭”。它具有醇香、清凉、甘甜的特点。吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃它能清心提神,去除倦意;冬天食用则能壮身暖胃,增加食欲
手抓羊肉
手抓羊肉是青海牧区群众款待宾客的肴馔,也是日常生活中不可或缺的主食之一。初次吃手抓羊肉,会有近乎原始之感,经多次品味,则越吃越馋,使人经久难忘。“手抓”是青海高原上有独特风韵的吃法,在全国也颇有声誉。
手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的。因吃时一手抓肉,一手拿刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得净光而得名。
仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节,也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机。此时,倘有贵客来到,喝过奶茶之后,热情好 客的牧人便到羊群里挑选出膘肥肉嫩的大羯羊;就地宰杀,扒皮入锅,只需喝三碗奶茶的寒喧功夫,一大盘层层叠叠、热气腾腾的手抓羊肉就端在你面前了。羊肉上还插着几把锋利的藏刀。这一盘羊肉,肉赤膘白,肥而不膻,色泽诱人,用刀割吃,虽然吃得嘴油手滑,但仔细品味,爽而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,滋味不凡草原牧民煮手抓羊肉有独到之处。烹调操作简单明快,只加一小把盐(也有的不加盐,吃时蘸盐),火候恰如其分,血水消失不久,肉熟而不硬,吃起来又鲜又嫩,十分可口。
烤羊肉
将羊肉切成小片,串穿于铁扦上,放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料,并翻动铁扦。其肉嫩味香,营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等,格尔木的烤羊肉是其他地方没法比的。

4、格尔木特产小吃

格尔木的小吃,如果您在当地.
1.烤羊肉一定要去尝尝,铁路,钾肥厂,商业局门口有个老太太烤羊肉不错.只要是格尔木的烤羊肉,哪家都不错.
2.酿皮.现在的华联附近,回民阿妈做的,就挺好吃的.有黑的和白的.可以去试一下.
3.梗皮.这个一般在陕西的梗皮店里.个人感觉最好吃的是八一路上有一家,往河西去的路上,挺好找的.
4.面片,干拌,手抓羊肉.这个在昆仑路的右侧,靠文化宫那侧,有一家特别好吃.
5.麻辣烫.很有特色.
6.砂锅.鸡肉的,牛肉的...
还有其他很多,在当地旅游时可以品尝的.您可以去百度格尔木吧看看.欢迎您来格尔木旅游.
可以长途携带的,就是很有特色的牦牛肉干,带给朋友,比较不错.也可以带一些有民族特色的饰品.

5、格尔木有什么文化特产

格尔木主要是矿抄产资源盐湖袭资源:储量为世界罕见,是我国最大的镁锂盐矿床。其中集约了600亿吨的氯化物为主的近代盐沉矿物质。钾、镁、锂、硼、溴、碘、铷等的储量和品位,均居全国之首。 矿产:石油、天然气、煤、铅锌、石棉等。

食物有黑果枸杞、人参果、牛肉干等

6、格尔木属于哪个省

格尔木属于青海省。

格尔木市,隶属于青海省的海西蒙古族藏族自治州。格尔木市座落于处青海省中西面、青藏高原要地。格尔木的地形极其复杂,大概可以分为唐古拉山北麓和盆地高原两部分,属于十分典型的高原大陆性气候。

格尔木的平均海拔高达2780米。“格尔木”为蒙古语的音译,意思为河流十分密集的地方。格尔木是青海连接新疆、西藏、甘肃的战略要地和中国西部的交通大枢纽,青藏、青新、敦格三条公路干线在此汇集。绝闷

格尔木是去往西藏的中转站。无数背包客进藏之前都会选择在格尔木进行短暂的休息。而且无数的西并慎弯北火车线路都会经过格尔木。真正的青藏线孝春是始于格尔木,终于西藏。格尔木的境内有瀚海日出、沙漠森林、长江源头、万丈盐桥、雪山冰川、昆仑雪景等独具特色的自然景观旅。

格尔木的特产:

1、唐古拉牦牛。

唐古拉牦牛被誉为雪域之舟,自古以来就与藏族文化、历史生活有着不可分割的联系是藏族精神文化和物质文化的一个重要表征。

2、藏羊。

藏羊又称藏系羊,是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。唐古拉藏羊肉所含蛋白质总量≥22%、脂肪含量≥2%、17种氨基酸总量≥19%。

7、格尔木有什么好吃的

问题一:格尔木有什么好吃的 格尔木最出名的就是手抓羊肉这些当地的特色菜了。我建议你世岁碰去用一个一号查询的微信服务号去查,非常方便,里面可以查询到每个城市的一些特色小吃,包括小吃街的位置,,我现在出去玩都用这个查当地的一些美食,然后每个美食都吃到,绝对不能错过了。

问题二:格尔木有什么好吃的 海西馓子 地域风情:海西因在青海湖以西,故名海西 口味口感历史文化珍贵稀有营养保健馓子是一种油炸面食。是 *** 传统食品。它是以白面为原料,将熬成的花椒水冷却加盐和面,面内加鸡蛋、清油用力揉,切成大小均匀的圆状面坯,抹油置入盆...

问题三:格尔木哪里有好吃的? 格尔木城里有很多好吃的东西,在格尔木宾馆前马路的对面,往南走几分钟,有一个很好的川味酒店,酒店窗户上写有英文,但是没有英文菜单。你一定要尝尝“宫爆鸡丁”。
说到西部特色的饮食,不能不提到全畅福酒楼,从格尔木宾馆往北走(一出门便向右拐),然后在十字路口向中山公园西行,就可以到达这个酒楼。步行大约花费10分钟。酒店就在一个庙宇式入口的里面,那里有4元钱一个的美味香甜的香蕉煎饼。在宾馆北面还有一个市场,入口在右面(如果你是向北走的话),市场旁边还有露天小吃店。

问题四:格尔木小吃在那条街 夜市一条街,各种天南海北的美食小吃应有尽有

问题五:格尔木有啥好吃又不贵的饭店呢?求推荐? 基本没有你说的这样的,在中浩开源大酒店的品尚豆捞不知道合不合你口味。觉得最高档的了吧差不多。

问题六:格尔木哪有好吃的酿皮? 材料
主料:面粉、水各适量,碱面少许,植物油少许
调料:蒜泥、油泼辣椒、生抽、醋、盐、味精
配菜:绿豆芽
做法
1、水和面粉搅拌成糊状,两个指头捏点碱面放入其中,搅拌均匀。
2、蒸锅加水烧开,蒸篦内放入油纸,用勺将面糊倒入,转动锅让面糊薄厚均匀。
3、蒸十分钟,提出蒸篦,将蒸好的酿皮倒出来,刷一层油。
4、如此数次,直至面糊蒸完。蒸好的酿皮放入冰箱冷藏一会儿。
5、绿豆芽焯水,酿皮切成条,调入蒜泥、油泼辣椒、生抽、醋、盐、味精。

问题七:青海有什么好吃的东西? ●烤羊肉:将羊肉切成小片,串穿于铁扦上,放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料,并翻动铁扦。其肉嫩味香,营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等,格尔木的烤羊肉是其他地方没法比的。
●羊杂碎:指煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片,舀原汤汁,加调料,即成。杂碎柔、嫩、烂、脆,汤香味浓。青海最有名气的“羊杂碎”要数里离市区25华里处的大通后子河杂碎馆
●爆焖羊羔肉:高原一绝。吃羊羔肉一般是有渐近线的,只有春秋产羔时期才能品尝到。做法:将出生15天左右的羊羔宰杀剥皮、洗净切成3~6厘米的方块,入油锅爆炒,待皮肉淡黄时加入面酱、辣面、姜粉、椒粉、精盐等,再反复炒至肉块呈红色时,加适雀州量凉水,封锅慢煨,水干肉烂即成。其肉细嫩,辣酥爽口,色泽暗红,芳香柔软。
●酸奶:这里所说的酸奶,不是我们常喝的那种工厂加工出来的,而是当地 *** 人民自己加工自制的酸奶,是盛在小碗中,并在碗口盖上一块小玻璃,然后 *** 人民自己摆在街头上卖的那种。他们用小碗装熟牛奶制作酸奶,并特意在碗口滴上几滴菜油,表层奶皮金黄,油渍点点,洁白如脂,芳香扑鼻,鲜嫩质细,清凉微酸,加一勺白糖,酸中带甜,更是凉爽可口。这种自制酸奶味道绝对正宗、口味绝对赛过其它所以品牌的酸奶。酸奶是一种理想的保健饮料,营养胜于牛奶。它能助消化、增食欲,还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能,对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用。医学家还发现它能降低胆固醇浓度、预防动脉硬化和肿瘤,避免过早衰老。
●馓 子:馓子是一种油搜谈炸面食。青海 *** 和撒拉族群众,在每年欢度传统的“古尔邦节”、“尔德节”、“圣纪节”,以及婚丧大事中,都把馓子作为待客的主要面食品。馓子是用头罗白面为原料,稍加盐和调料,搓成细条,一圈圈放入油中炸制而成。
●炒面片:在面片已下锅的同时 用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条、木耳,待面片开锅,即用漏勺捞出面片,放到炒好的菜中翻炒,略炒片刻,即可出锅食用。
●烩面片:先将肉片、豆腐片、新鲜蔬莱,如;红辣椒片等在锅中煸炒,放上羊肉汤,加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味,再加进黄花、木耳烧沸,略勾芡汁,撒上蒜苗丝待用。再将面片煮熟,用漏勺捞在碗中,舀上烹调好的烩菜即可食用
●狗浇尿:又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。将小麦面和好揉匀、港开,撒上香豆粉,浇少许青油抹匀,卷成长卷。再顺面卷方向探成螺丝状,切成小段,逐个压平微薄。在烧热的烙馍锅中倒上约半两青油,将饼放进,沿锅边浇上一圈青油,并不停转动薄饼,使其人色均匀。待饼上了火色,立即翻过来,再沿锅边浇一圈青油,并不断转动饼子,煎熟即可食用。50年代以前,当地居民厨房灶台上多使用陶制的小油壶盛放青油,烙饼时,用小油壶沿锅边浇油的动作,犹如狗在墙根撒尿的姿势,故称“狗浇尿”。
●甜醅:将莜麦或青稞(去外皮)簸净,清水洗去杂质,入锅煮熟(表层开口),沥出凉冷,加入甜醅曲和匀,装进坛中密封,保持恒温(15℃上下),经3~5天发酵,开坛食用,醇香、清凉、甘甜,夏能清心提神,冬则壮身暖胃。
●?j锅馍:?j锅馍馍是在金属的?j锅模具中烤制而成,故群众习称“?j锅”,是青海农业区和半农半牧地区人们的面食品。?j锅是在普通发面里卷进菜油,抹上红曲、姜黄、香豆粉等民间食用色素,再层层叠叠地卷成红、黄、绿各色交织的面团(藏、 *** 同胞在和面时,有时掺进鸡蛋和牛奶),揉成和?j锅形状大小相同的圆柱状,放入?j锅内,埋在用麦草为燃......>>

问题八:格尔木哪家面片好吃 文化活动中心往北,有一家 *** 面馆,里面的面片特别好吃。那地方就那一家饭馆,比较好找

问题九:格尔木特产小吃 格尔木的小吃,如果您在当地.
1.烤羊肉一定要去尝尝,铁路,钾肥厂,商业局门口有个老太太烤羊肉不错.只要是格尔木的烤羊肉,哪家都不错.
2.酿皮.现在的华联附近, *** 阿妈做的,就挺好吃的.有黑的和白的.可以去试一下.
3.梗皮.这伐一般在陕西的梗皮店里.个人感觉最好吃的是八一路上有一家,往河西去的路上,挺好找的.
4.面片,干拌,手抓羊肉.这个在昆仑路的右侧,靠文化宫那侧,有一家特别好吃.
5.麻辣烫.很有特色.
6.砂锅.鸡肉的,牛肉的...
还有其他很多,在当地旅游时可以品尝的.您可以去网络格尔木吧看看.欢迎您来格尔木旅游.
可以长途携带的,就是很有特色的牦牛肉干,带给朋友,比较不错.也可以带一些有民族特色的饰品.

8、青海海东地区特产有什么?

海东地区 平安县 洪水泉回族乡:境内石膏资源丰富。 乐都县 以盛产沙果、花青、软儿梨著名。土特产有发菜、蕨菜、玫瑰油等。 乐都软儿梨:产于大峡至老鸦峡间的乐都盆地。 乐都沙果:早在明代沙果树已大量栽培,以石嘴子、上下寨子、河滩寨、柳树弯等地最多。肉质细而沙,味甜。 碾伯镇、碾伯镇下寨村:软儿梨、沙果著名。 峰堆乡:红蒜著名。 湟中县 青海藏族服饰品:主产于湟中县佛教圣地塔尔寺。产品有银盾、方牌、代环、奶勾等品种,均以质纯、形薄、光亮、轻柔为特色,璀灿夺目,以作妇女服饰为主。上述饰品除美化服装外,亦以显示家庭富足情况,并作为传统节日馈赠亲友、结婚聘礼之用。产地银匠云集,银器制作已达数百年。 蕨菜、蚕豆。 鲁沙尔镇昂藏村:烧制琉璃瓦闻名。 丹麻乡:特产“丹麻玉石”(亦称昆仑彩石)。 大才回族乡:磨刀石著名。 湟源县 湟源陈醋:系以青梨、麸皮为原料,配以药材等调味品,按传统工艺酿成。本品制作技艺200年前由山西传入。 “马牙蚕豆”:主产于波航乡、大华乡及大华乡的池汗村、何家庄村。 民和回族土族自治县 “三红苹果”、花椒、核桃著名。 川口冬果梨:产于川口地区。果实呈圆至阔卵圆形,个大,果肉白色,质地稍粗而脆,汁浆丰沛,味甜而浓。初摘梨果,酸度较高,待贮后再食,风味甘香鲜美。极耐贮藏,可长途运输。以生食为主。民间加糖煮熟后,放入葡萄干等果品,做成“热冬果”,气香味美,能驱寒止咳暖胃。 民和桃:主产于下川口地区,中川、官亭、马场垣、甘沟、大庄等地都有栽培。有六月黄、大红袍、二不楞、水桃等品种。 享堂西瓜:系沙田西瓜,因多以享堂为集散地而得名。主要有3个品系:花皮西瓜、黑皮西瓜;白皮西瓜。享堂西瓜的栽培,在明嘉靖年间即有记载。《西宁府续志》有“享堂之瓜不亚皋兰”的记述。 民和杏:果肉多汁,味甜。果核平滑,核仁味甜或苦。以下川口地区杏产量集中,中川、官亭地区亦有。植杏历史可追溯到明代。可食用,亦可榨油。 川口镇享堂村:享堂西瓜闻名省内。 核桃庄乡:川水地区特产核桃。 中川乡:“三红”苹果著名。 互助土族自治县 白牦牛。 化隆回族自治县 “三红”苹果、酥梅梨闻名。 化隆酥梅梨:产于黄河沿岸的群科、甘都一带。因味甜质酥,俗称酥蜜梨、酥美梨,味酸甜,果汁多,贮后肉质变软,有香味,生食或冻食均可。将果实冻藏、结冰,食时解冻,去皮,果肉已发酵软化,食之酸甜、浓香。 群科镇:以冬果梨、酸梅梨、“三红”苹果闻名。 牙什尕乡:“三红”苹果著名。 循化撒拉族自治县 特产花椒、红线辣椒,“三红”苹果闻名。 循化线辣子:未熟果绿如玛瑙,老熟后色似火红,鲜艳夺目,味清香适口。当地农民将辣椒串置于房檐下晾干,色香不变,风味倍佳。 查汗都斯乡:“三红”苹果、花椒、辣椒为名产。 查汗都斯乡赞中庄村:“三红”苹果、花椒、辣椒闻名。 清水乡阿妈岔村:周围产花椒著名。 孟达乡:周围产露仁核桃、花椒、辣椒著名。

9、青海格尔木特产柴杞是什么

格尔木位于柴达木盆地腹地,昆仑山雪水使盆地内有若干绿洲,生长着很多的野生枸杞,品质好,病虫害少。近年又人工大面积种植了新品种的枸杞。因为生长在柴达木盆地内,所以叫柴达木枸杞,简称“柴杞”。

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