像生小吃

1、中国著名民间小吃有哪些？

1，生煎

生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。

2，锅盔

锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。

3，薄饼

薄饼是广东潮州、海陆丰、福建福州地区传统的特色名点，薄饼在过去是清明节的节日食品，每逢差衫禅清明节的早塌枯上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人们都会用薄饼作为午餐。

4，烧卖

烧卖，又称烧麦，是一种以小麦面粉加水和成硬面团、经醒制后用轴槌擀压成荷叶边面皮，包裹肉馅上笼蒸熟的中国北方传统面食，元代已有记载。

5，火烧

火烧，是主要流行于中国北方地区的一种特色传统虚尘名吃，产地主要有山东，北京，天津，河北，河南等，主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。

2、适合学生的小吃

看你对于学生的定位了，如果是小学生，那么就是一些不用等很久又最便宜的，奶茶、鸡蛋饼、那种油炸的串串或者烤的串串；如果是大学中学生，那么上面的那些也可以，还可以弄麻辣烫，汉堡店（可以卖鸡腿鸡翅汉堡各种饮料），还有酸辣粉什么的，最重要是搞的干干净净滴~

3、虾饺蒸熟了,底下的皮为什么还像生的一样?

因为虾饺在蒸制的过程中，上面的温度高，而底部由于与蒸笼表面接触，进而接触不到四周的蒸汽，温度低，所以底下的皮会上色慢，像生的一样。

虾饺是广东省广州市的一种特色小吃，属于粤菜系，该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史；传统的虾茄备饺是半月形、蜘蛛圆亮肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

名词解释：

虾为补肾壮阳的佳品。对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃疡有较好疗效。而虾皮和虾米中含有十分丰富的矿物质钙、磷、铁，其中，钙是人体对钙质的需要。

磷有促进骨骼早泄橘纳宽遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后、牙齿生长发育，加强人体新陈代谢的功能；铁可协助氧的运输，可预防缺铁性贫血；烟酸可促进皮肤神经健康，对舌炎、皮炎等症有防治作用。故虾皮是儿童保健食品之一。

4、上海的生煎是知名的小吃，那么除了生煎外还有哪些值得尝试的小吃呢？

上海的美食很多，除了生煎包以外，还有很多值判核段得尝试的小吃，比如说排骨年糕、南翔小笼包、擂沙圆等。

一、排骨年糕

排骨年糕是上海独具风味的一道小吃，已有50多年的历史，顾名思义就是把排骨和年糕结合起来，排骨主要选的就是猪脊骨，通过酱油腌制之后加入各种调料，然后氏指放入油锅中氽至紫红色，肉质鲜掘誉嫩之后再取出。然后将松江大米煮熟之后，锤打成年糕的样子裹上排骨，这样吃的时候撒上五香粉，既有排骨的浓香又有年糕的软糯鲜香，口感很好，是上海很出名的一道小吃。

二、南翔小笼包

南翔小笼包主要以皮薄馅多味鲜得名，在上海已有100多年的历史。小笼包的馅和平时的馅不一样，主要是采用夹心腿肉制作肉酱并不加葱姜蒜，只是放一些盐，酱油和糖水调制而成，小笼包的皮选用的是精面粉，这样蒸熟之后的小笼包看起来晶莹剔透，像宝塔一样，而且一口一个，非常的鲜美。有时候还会根据季节的变化调整包子馅，比如说在夏天的时候加入虾仁，在秋天的时候加入螃蟹，在上海这是不可错过的一道风味小吃。

三、擂沙圆

擂沙圆是上海著名的一位风外小吃，已经有70多年的历史。相传在以前，是因为有一个姓雷的老太太，为了让汤圆便于存放和携带，在表面上裹上了一层白粉，后来就演变成了擂沙圆。其实也就是将红豆煮熟，有些著名的店家会选择大红袍赤豆，煮熟了再晒干之后，研磨成紫红色的粉，然后煮汤圆，有些是鲜肉馅的或者豆沙芝麻馅的，汤圆的品种很多，可以根据自己的喜好，汤圆煮熟之后沥干水分，裹上一层豆沙粉。这样做出来的擂沙圆口感很好，软糯鲜香，很受大家的喜爱。

综上所述，这就是上海很出名的三道小吃，其实还有一些其他的小吃，不过每个人的口味不同，喜欢的不一样。

5、小宇菇菇做泰国小吃露楚投喂朋友，究竟什么是“露楚”？这是哪里的名吃？

露楚是泰国的一个很有名的小吃，卖相特别的精致，既是食物也是一种美食艺术品。制作露楚的主要原料是绿豆、白糖、椰奶、可食用色素和食用胶，可以通俗的将之理解成为一种绿豆制品，吃起来是比较可口且清凉的，不是特别的甜。老人和小孩子都是非常喜欢吃的，制作起来也极为的简单，感兴趣的网友可以在网络上百度一些做法，然后在家里面试着做一做。

作为一个旅游大国，泰国的有名小食是非常多的，比如说生腌海鲜以及海鲜自助大餐渗腊。其中生腌海鲜是一小部分人接受不了的，他们的肠胃可能比较的弱，在吃完之后就会出现拉肚子的情况。还有网友说吃生腌海鲜必轮此须要配着打虫药，不然肚子里面可能就会出现一些寄生虫，不知道这样的说法对不对。除了这些海鲜大餐，其实泰国的糕点也是极为美味的，像小编在上面提到的露楚就是十分像水果的点心，颜色特别的鲜艳，有着黄色、绿色、红色，造型很精致美观，特别适合当做礼品送给亲朋好友。

在去泰国旅行的时候，一定不能错过各种小摊小贩，上面的丛桐滑食物是比较干净且卫生的，因为太我的人们很重视游客也想把游客服务好，这样才能让更多的人愿意来泰国旅行。像露楚在小摊上就可以吃到的，可能几十泰币就能购买到一小盒。在食用的时候可以一口吞也可以采购小口的品尝，毕竟里面加了食用胶，品尝起来还是比较Q弹的。在送礼的时候代表着晚辈对于长辈的谢意，如果是长辈送给晚辈，就代表着一种呵护以及关心照顾。

世界各国的有名食物是极为多的，在旅行的时候一定不能错过，可以尽可能的品尝一下。

6、中国的小吃有哪些？

臭豆腐的味道是非常的臭，但只要吃过它就会感觉这东西是非常的香，它之所以臭就是因为豆腐汁，不爱吃的人吃过一口就会爱上它。豆腐被炸成金黄色的状态，再用商家独特的料汁浇盖在上面，香辣可口的臭豆腐会成为最让人爱的美食。

热干面同样是很让人喜爱的一种食物，晚上下班的时候正好可以逛小吃街吃个热干面当做晚餐，而且热腾腾的面条它能把大部分人的需求都满足到。面条上面用芝麻酱还有花生酥和蔬菜去给它进行均匀的搅拌，吃一口就能感觉到嘴里香气四溢，劲道的口感让它的味道变得更鲜美！

被烤成金黄色的状态上面刷着特制的辣椒粉和酱料，让面筋的味道变得更美味，光是看着它的样子就会让人充满食欲。而且面筋吃起来会有特别劲道的口感，会让很多人都爱上这口，而且不同地方制作的面筋的口味也都不同，不管去什么地方只要到小吃摊中吃一串面筋，这都是他们这最正宗最美味的面筋。

花甲粉这个美食不知道是什么时候出现在我们生活中，它的出现赢得很多年轻人的喜爱，锡纸上面放点花甲和细粉，然后用秘制的高汤去给它进行熬煮，好吃而又鲜美的花甲粉就做出来，这是现在小吃摊上必有的一道美食。

有些食物它是比较独特的存在，像蚂蚱它就是害虫一样的存在，但对于吃货来说蚂蚱它是可以烤着吃，然后根据不同人的口味用调料去给它调味道，吃起来会感觉口味是非常香，只是这种样子让人看着特别的怪发麻，但这种食物是非常受男生的喜爱，一般没有女生敢尝试它。

烧烤是在夜市上不能少的美食，在炎热的夏天和三五好友去吃烧烤，再配上几瓶啤酒会让人特别的满足，而且在一起吃着烧烤会让彼此之间的拥有更幸福的感觉。吃着烧烤会让人把此刻的烦恼都给忘记，而且烧烤摊上的各种食物都有着独特的味道，吃起来的口感是非常棒，也是非常让人爱的一种小吃食。

是在山西烤冷面是东北地区的一个小吃，起初在当地很受欢迎，但是由于口感的独特，迅速火遍全国。把制作好的冷面皮，放在铁板上烤制，加上各种蔬菜的搭配，最后淋上酱汁，简单的制作方法，却受到了很多吃货的青睐。烤好的冷面，入口劲道，酱香浓郁，尝过一次就难以忘记。

麻辣烫就是一个微型的小火锅，自己选择自己喜欢的食材，然后让老板煮熟，最后加入特制的汤料，就可以吃了，吃起来卖消的味道一点也不亚于火锅，而且价格还便宜，人手一份，不用担心众口难调的问题。现在麻辣烫也是火遍了全国各地，成了人们心中难以割舍的美味之一。

铁板鱿鱼虽说归属于烧烤的一个种类，但是受欢迎程度却胜过夏天的羊肉串，新鲜的鱿鱼，穿上竹签，放在铁板上烤制，老板一手抓着鱿鱼，一手淋上酱汁，鱿鱼在铁板上发出吱吱的声音，香味直冲游毕鼻尖，让人十分回味，做好的鱿鱼，撒上调料，入口脆爽，鲜味十足，给人以舌尖上的享受。

炸鸡叉骨曾经一度成为夜市上的“霸主”，格外受欢迎，这种小吃跟其它美食不同，是按斤卖的，十五元一斤还送半斤，价格实惠，关键是味道也不错。炸好的鸡叉骨，色泽金黄，酥脆可口，既可以作为零嘴来品尝，还是一道不错的下酒菜。来到夜市不知道吃点啥了，几个朋友点上一份炸鸡叉骨，坐在简易的小板凳上，一边吃，一边侃大山，享受着热闹的氛围，仿佛时间神配芹就定格在那一刻，让人陶醉其中，成年人的满足，其实很简单。

7、适合摆摊的小吃有哪些

适合摆摊的小吃有很多，比如羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串等，都很受年轻人喜爱。

一、羊肉串简介：

羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。

羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。

烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性；

除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。

二、酸辣粉简介：

酸辣粉起源于重庆，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

三、凉皮简介：

凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。

因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

四、葱油饼简介：

葱油饼（英文名：Shallot pancake）是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。

五、烤冷面简介：

烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。

烤冷面的兴起于1999年前后，相传是位于密山市连珠山镇各学校门口，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。

烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。

参考资料：

网络羊肉串

网络酸辣粉

网络凉皮

网络葱油饼

网络烤冷面

8、上海的特色小吃有哪些？

上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。

一、南翔小笼

南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜，小笼包里面的馅料是夹心腿肉，加入了姜末和肉皮冻、盐、酱油等制作而成，皮是用不发酵的精面粉制成的。吃起来口感比较新鲜，但是价格并不贵。

二、上海生煎包

上海的生煎包绝对是土生土长的上海小吃，生煎也被称为“生煎馒头”，外皮酥脆，汁香味浓，肉馅儿丰富，外形精巧，夹杂着肉香、油香和葱香，美味无比，上海生煎已经有上百年的历史，上海的飞龙生煎、小杨生煎、丰裕生煎等最有名。

三、排骨年糕

排骨年糕经济实惠，是上海独具风味的传统小吃。大排配上小而薄的年糕之后，油氽、烧煮做成，排骨年糕既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣，鲜嫩适口。排骨年糕是一道特色风味小吃，很多当地的餐厅都可以吃到。