雪园小吃部
1、蚌埠好吃的东西
蚌埠好吃的东西剪辑:
大蚂虾在蚌埠有一条很出名的街,叫蚂虾街,蚌埠内这里因为靠着淮河,鱼虾数不胜容数,特别是蚂虾这种小龙虾,而蚂虾街就是专门吃这种小龙虾的地方。
怀远石榴 怀远石榴栽培历史悠久, 品质优异久负盛誉,远销东南亚、英国、罗马尼亚等国,引种到前苏联、保加利亚等国。
湖沟烧饼 这可是蚌埠的特色烧饼,可以说的上是烧饼之王,因为已经被列入全国非物质文化遗产了。
湖沟油茶 当然油茶不是茶,没有茶叶。它是湖沟的另一种著名小吃,用面筋、千张、花生、黑芝麻、和其他各种配料烧制而成的一种汤水。
烧饼夹里脊 烧饼夹里脊,安徽蚌埠特产,起于引车卖浆之流,不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人(尤其是女孩子)的追捧,几乎所有的蚌埠人都吃过。
雪园小吃 另外去蚌埠还不得不去的一家店是雪园小吃,这里是蚌埠的老字号,已经被列入蚌埠市非文化遗产。其创始人为上世纪五六十年代雪园小吃部张成文,他所创制的雪园酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨等,配方独特,用料考究,厨艺精到,使雪园小吃誉满淮上,成为蚌埠市为数不多的传统饮食名品。
2、蚌埠有什么好吃的
蚌埠美食小吃 最好吃的串炸:安德商厦后门的杨梅串炸,注意品尝一下鸡排。
最好吃的拉面:三中对面施家洼菜场第二家,沈记拉面。
最好吃的馄饨:花鸟市场内的雪园
最好吃的圆宵:雪园的四色
最正宗的水煮虾:虾街的石顺利
最正宗的油炸虾:虾街的孙信亮
最好的羊肉串:凤一小对面的瘦子 最好的蚌埠火锅:新大楼后面的小辣椒 最好的重庆火锅:当数小天鹅 最好的烤鸭:北京东来顺蚌埠分店
最好的麻辣串:国强路市场口
最好的酱鸭:俞记
最好的炸牛肉串:老蚌埠戏院的张玉 最好的鸡汤面:锦亭往东走80米,朱记的1.东大的烧烤(和偶侄子一样最爱那儿的考鲳鱼)
2.大楼后面的张玉炸牛肉、鸡翅(原来在海洋之心门口的时候就常去了,呵呵味道还行)
3.张公山蓝宝石对面的炸鸡肫(吃的不多,反而原来那儿的香包肉很不错,偶是肉食动物)
4.十三香蚂虾(偶一般爱吃吴孝怀的,他的虾俺就不说了,那羽毛球打的绝对一流,好像在蚌埠还搞过虾王杯来着)
5.裕华下面的牛肉米线(说的是蒋记吧,呵呵,老朋友了,偶最爱那儿的酸菜肉丝米线,且现在引进了 白吉馍夹腊汁肉,生意很牛,老蒋发了)
6.休闲小站的麻辣肉丝面、珍珠奶茶(不太熟悉,没有发言权)
7冬天的时候吃了几次高老四田螺,不敢多吃。(蚌埠小吃界的神话,传说在97年就曾经创下年利润十万的超牛水平,反而拆迁了,地方小了,好像现在不如从前了)
8.蚂虾街的酸菜鱼,不错不错。(除了老板比偶胖以外,别的好像没什么,有时间让你尝尝偶家厨师地水平,不会太差)
9永和豆浆比较喜欢台北店(南山门口)感觉生意和味道要比来来(珠园门口)要强的多,卫生也很不错,原来的最爱是大排饭,8元/份,是按照标准的膳食结构组成的,三分之一的肉类,三分之一的素菜,三分之一的米饭,外加一个鸡蛋,偶大概吃了一百份以上,后来改吃香肠蛋饭,10元/份,吃前交代厨师把鸡蛋放米饭里炒一下,口味更香,粽子也不错,很大的一个,里面有咸肉,蛋黄,也很香,就是贵了点,五元一个,要是想便宜的话就吃一碗甜豆浆,一根油条吧,共4元,一般人都能吃饱.
10现在的罗马休闲小站也不错,我比较喜欢吃那儿的铁板排骨饭,也不贵10元/份,呵呵口味很好,冰淇淋是五元一份,呵呵都不错,我常去,毕竟是新店,在服务和卫生以及装修方面都是很不错地.
11新光皮件厂门口有个卖猪肉煎包的,味道也不错,我一般都能吃七个,呵呵.
12牛肉汤我喜欢喝李氏肥牛馆的,尤其是有时能吃到牛骨髓,呵呵最爱,地址在涂山路上,纬四路向西五十米.
13大舞台的羊楔子(就是羊的脊椎骨)味道也很香,有个啃头,老天桥剧场门口也有一家,也不错
14住中区的应该都知道原来在老百大后面有个老先生卖两广五香干,小时候兄弟们的最爱,尤其是烧饼夹五香干,当年的那感觉,呵呵,爽死了.
15这几年流行吃土锅,兄弟们原来好带偶去龙湖那边的大陈土锅店吃野猪锅,口味还不错,就是地方不太干净,还有点慢,后来改到龙湖广场西边的冬冬土锅店,那儿的牛肉肥肠锅真的很香,老板还赠送牙签(野猪毛)呵呵,最近去了不少次.
16这两年的火锅怎一个牛字了得,原来的小天鹅,小肥羊,现在的草原人家,都是一个比一个旺,也各有各的特色,小点的辣妹子,山城口味也还可以,再往下张公山商城门口以大红袍为首的一排子火锅店也很红火啊.
17今年才开业的天洋新世纪商城21楼的旋转餐厅也很不错,中午38,晚上48,管吃饱,饮料(可乐,咖啡,牛奶等)免费,里面的菜大概有五六十样吧 ,口味也很不错,尤其是环境好,在高处往下鸟瞰市区,呵呵,爽.尤其是饭量大的朋友,更爽.
18大楼后面的小吃群也很不错,里面各式汤包,盖浇饭,牛肉汤,拉面,煎饼果子等等不一而足,确实是块好地方啊 .
3、安徽蚌埠有什么特产?
1 烧饼夹里脊 ,来蚌埠一定要吃2.大楼后面的张玉炸牛肉、鸡翅 3.东大的烧烤 4.蚂虾街十三香蚂虾 5.裕华下面的牛肉米线(牛肉的味道不错) 6.休闲小站的麻辣肉丝面、珍珠奶茶 7.蚌埠的麻辣烫好吃滴一比掉糟! 8."干扣",当年的面条街(又称鸡腿街) !9.苏三羊肉馆!10.张公山蓝宝石对面的炸鸡肫 11.大楼后酸辣粉
还有珍珠
4、蚌埠的美食
通俗小吃
大蚂虾
在蚌埠有一条很出名的街,叫蚂虾街,蚌埠这里因为靠着长江,鱼虾数不胜数,特别是蚂虾这种小龙虾,而蚂虾街就是专门吃这种小龙虾的地方。
怀远石榴
怀远石榴栽培历史悠久, 品质优异久负盛誉, 据传从唐代已有栽植,到了清代怀远石榴已诸正史,怀远县志中记有:“榴,邑中以此果为最, 曹州贡榴所不及也。 红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳。”可见,怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色,并以其艳丽的色彩,端正的果形,晶莹剔透的籽粒,佳美的风味,赢得了中外人士的好评。怀远石榴远销东南亚、英国、罗马尼亚等国,引种到前苏联、保加利亚等国。
湖沟烧饼
这可是蚌埠的特色烧饼,可以说的上是烧饼之王,因为已经被列入全国非物质文化遗产了。
湖沟油茶
“湖沟烧饼”要配合地道的油茶才更有味道。当然油茶不是茶,没有茶叶。它是湖沟的另一种著名小吃,用面筋、千张、花生、黑芝麻、和其他各种配料烧制而成的一种汤水。
烧饼夹里脊
烧饼夹里脊,安徽蚌埠特产,起于引车卖浆之流,不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人(尤其是女孩子)的追捧,几乎所有的蚌埠人都吃过。
雪园小吃
另外去蚌埠还不得不去的一家店是雪园小吃,这里是蚌埠的老字号,已经被列入蚌埠市非文化遗产。至今证书还没张贴在店里正对门那面已经开始发黑的白墙上。其创始人为上世纪五六十年代雪园小吃部张成文,他所创制的雪园酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨等,配方独特,用料考究,厨艺精到,使雪园小吃誉满淮上,成为蚌埠市为数不多的传统饮食名品。
5、十大安徽蚌埠特色美食小吃有哪些
蚌埠是安徽省辖地级市,蚌埠市简称“蚌”,据史载蚌埠“古乃采珠之地”,故别称珠城。虽城市不大,但这里美食小吃众多,汇集了南北饮食文化的特点,造就了独具特色的蚌埠美食,那么蚌埠著名的美食小吃有哪些呢?
十大安徽蚌埠特色美食小吃绝伍
1、蚌埠雪园馄饨——精选猪前夹肉,加兑祖传秘方调味汁;然后搅拌成馅料,再以独特的手法包放,并橡或快火下熟;盛上当日的大块猪腿胫肉骨和母鸡熬制成的浓白高汤;再洒上自制的胡如纳椒粉、小香葱、虾皮、榨菜等调味料。
2、缸贴烧饼——是由十余种天然中草药精心配制,加以纯正的小磨麻油特级面粉芝麻,在缸中贴烤而制成。缸贴烧饼色泽浅黄,外酥内绵,瓤层次分明,筋道利口,香酥怡人经久难忘。
3、湖沟烧饼——以小麦面粉、芝麻为原料,用多道工序制作而成,制成后,外皮整体呈蟹黄色,芝麻黄亮如金;吃起来香酥可口,稍嚼即烂,外脆里嫩,口感甚美。
4、老固镇月子饭——吃一碗飘香的老固镇月子饭,可温饱肠胃,又可慰藉心灵。有滋阴补肾、强身壮体之功效,营养丰富,容易消化,倍受广大群众欢迎。
5、蚌埠盘丝饼——始创于清末民间,是在抻面基础上发展起来的一种精细面食,距今约有200多年的历史。传统味道浓丝丝透明,口感酥脆,故得名盘丝饼,深受大众欢迎。
6、面筋泡灌鸡蛋——是在油条灌鸡蛋的基础上发展而来的。蚌埠小吃油条,旧时以炸制焦酥香脆而闻名。富裕人家常爱在油条铺,要炸油条的师傅,把刚出锅的油条,用筷子把一头捣通,灌入鸡蛋回炉,使之外焦内嫩,风味异常。
7、蚌埠雪园汤圆——酒酿浑汤是用蜂蜜、桂花、酒酿制作而成,馅料分为多种,有芝麻、豆沙、桂花、山楂、红绿丝、草莓酱等,可以说香糯可口的雪圆小吃陪伴了一带又一代蚌埠人。
8、烧饼夹里脊——蚌埠人创造性地把烧饼和油炸里脊结合到一起,并用甜、辣、孜然、蚝油将二者完美的结合,创造了一种新的街头小吃——烧饼夹里脊。
9、金香丝粉丝——又名董湖粉丝,其金黄色外表的视觉、清香入口的嗅觉、丝丝顺滑的味觉。采用手工制作,所以粉丝久煮不糊不腻,保持原滋原味红薯的芳香。
10、梅桥蜜角——是以面粉、植物油、白糖、饴糖为主要材料制成的,目前,这一传统手艺几近失传,已列为蚌埠市非物质文化遗产。
6、蚌埠特产有哪些
问题一:安徽、蚌埠最有名的特产是什么? 蚌埠的土特产很多,有名的有:珍珠、蚂虾街的大蚂虾、怀远的石榴和五岔鸡、沱湖毛蟹、光荣街玉器市厂的仿古玉、当然还有最最有名的烧饼夹里脊.
问题二:安徽蚌埠有哪些特产? 1 烧饼夹里脊 ,来蚌埠一定要吃2.大楼后面的张玉炸牛肉、鸡翅 3.东大的烧烤 4.蚂虾街十三香蚂虾 5.裕华下面的牛肉米线(牛肉的味道不错) 6.休闲小站的麻辣肉丝面、珍珠奶茶 7.蚌埠的麻辣烫好吃滴一比掉糟! 8.干扣,当年的面条街(又称鸡腿街) !9.苏三羊肉馆!10.张公山蓝宝石对面的炸鸡肫 11.大楼后酸辣粉
还有珍珠
问题三:安徽蚌埠有什么著名的特产啊? 蚌埠好吃的东西
1.各个小吃群都有卖的 烧饼夹里脊 ,来蚌埠一定要吃,蚌埠就这么个特产了……
2.大楼后面的张玉炸牛肉、鸡翅
3.东大的烧烤
4.蚂虾街十三香蚂虾
5.裕华下面的牛肉米线(牛肉的味道不错)
6.休闲小站的麻辣肉丝面、珍珠奶茶
7.蚌埠的麻辣烫好吃滴一比掉糟!
8.干扣,当年的面条街(又称鸡腿街) !
9.苏三羊肉馆!
10.张公山蓝宝石对面的炸鸡肫
蚌埠的小吃,说来还是不错的。现在我来总结一下,希望各位朋友一起来补充!
蚌埠有几大小吃群。主要是宏业二村宏图商场附近的小吃群,那的蚝油串在当时蚌埠市区最便宜,一块钱8串,味道也不错。然后 是3马路附近,那片比较少去,了解不太多。最著名的要数大楼后面的小吃群了,最难忘的是那里的南翔小笼,靠近机关幼儿园的那家,当年我是一天一笼啊,现在想起来都谗的要命!在一中和二中的中间,就是大舞台那,有一条小街,里面小吃不错,我比较喜欢那里的藕粉。那里在厕所旁边有一家小饭店,只卖早点,撒汤包子,品种比较单一,但是味道不错,老板也实在。当年逃课的时候,早上必去那里解决早饭!到了晚上炸鸡腿不错,最搞笑的是那个炸鸡腿的老板,那时候卖炸年糕,有白年糕也有黑年糕。我们开玩笑问他,你这年糕怎么是黑的,老板说,这是尼日利亚空运来的,从非洲来的,当然是黑的了!呵呵~~~
然后是淮河电影院附近。那里比较好吃的也不少。有个老头,每天推个车卖藕粉炒面什么的,味道很不错。然后还有一家卖羊肉串闹誉的, *** ,肉很新鲜,我经常在那吃烤羊腰子。忘了说了,我们一中门口的流动大军也是值得一提的!当年流行铁板烧,结果一中门口早上和下午,门口站了两排推着铁板烧小车的老板。他们做的铁板里脊,味道很不错,记得当时我们有个同学去上警校,专门回学校,给她合肥的同学带了几份。
再往西去就是九州大厦那了。我个人最喜欢那条街,每天放学,骑车总要从那条街走,虽然人很多。那里好吃的可多了去了,炸鸡,烤鸭,拌菜,麻辣烫,羊肉串……那可是真全乎,什么都有几乎。每到下午4,5点放学的时候,那条街的人气不是一般的旺!
钓鱼台那也有一块小吃群,不过质量还有商家数量都不如全面提到的,故不多说。另外,柳树营那也有一小块,比较好吃的有那的烤鸭,豆腐脑,还有炸里脊!炸里脊的老板在那干了好多年了,小有名气了。
另外一块大的小吃群要数张公山菜场的了,面积可不真大,呵呵~~~那里也是,几乎什么都有。而且到晚上能买到其他地方买不到的东西,比如卤兔子,牛鞭,等等,那的狗肉做的也特别好吃。记得当年去化学老师家补课,每次都要在那吃上一笼小笼包子,再加点别的什么东西。到了春天还有炸螺丝,比较大的螺蛳,只有螺丝肉,串成一串,裹上面炸,味道实在不是一般的好。
最后,最值得一提的就是蚌埠闻名安徽的蚂虾街!蚂虾街,顾名思义,我就不多解释了!呵呵。另外,蚂虾街上烤全羊什么的也很不错!
问题四:安徽蚌埠有什么特产? 1 烧饼夹里脊 ,来蚌埠一定要吃2.大楼后面的张玉炸牛肉、鸡翅 3.东大的烧烤 4.蚂虾街十三香蚂虾 5.裕华下面的牛肉米饥(牛肉的味道不错) 6.休闲小站的麻辣肉丝面、珍珠奶茶 7.蚌埠的麻辣烫好吃滴一比掉糟! 8.干扣,当年液饥段的面条街(又称鸡腿街) !9.苏三羊肉馆!10.张公山蓝宝石对面的炸鸡肫 11.大楼后酸辣粉
还有珍珠
问题五:蚌埠能带走的好吃的特产有哪些 瓜子,馓子
问题六:蚌埠有什么特产 沱湖蟹
沱湖蟹产于五河县,是我国三大名蟹之一,属于长江中华绒鳌蟹肢橡系,与阳澄蟹齐名,生产历史悠久。自古以来,沱湖就具有水草茂盛、水质清洁,小鱼虾、螺狮等天然水生物丰富,为沱湖蟹提供了良好的生长环境和食之不竭的饵料。沱湖螃青背、白肚、黄毛、金爪,具有膏丰肉满、味道鲜美、入口香甜、营养丰富的特点。民国早年,北京四大名医之一的施今墨,是个出了名的品蟹美食家,他把各地出产的蟹分为六等:一等是湖蟹、二等是江蟹、三等是河蟹、四等是溪蟹、五等是沟蟹;六等是海蟹。沱湖的螃蟹当属一等湖蟹中的极品。 据说朱元章对沱湖蟹情有独钟,洪武二年四月,朱元章回凤阳祭祖,携带郭子兴、郭英、费聚三员大将专程赶赴沱湖品蟹、食后,连声称赞:“真乃天下第一美味!”
固镇石雕茶壶
固镇石雕茶壶采用产于灵壁县的磐石(又名八音石)等雕刻而成。其形体古朴淳厚,大小结构与紫砂壶无异,造型别致,做工考究,壁薄如币,叩之声加磐,视之洁如镜,堪称“壶中极品”。石雕茶壶制作十分讲究,要经过选石、开料、内雕、切割、粗雕、精刻、抛光等八、九道工序,多为手工、半手工精心雕镂而成。造型可与著名的宜兴紫砂壶媲美,天然纹理色彩丰富,质地凝重坚实,且内含多种对人体有益的矿物质。
蚌埠玉雕
系以各种玉石为原料的雕琢工艺品。蚌埠玉雕主要产品有炉、瓶、人物、花卉、鸟兽等五大类、数百个品种,龙顶五环炉、玉雕球、天然瓶、仕女等最为名贵。造型奇特,雕工精细,质地细致,色泽鲜艳,温润光洁,玲珑剔透。
笛膜
安徽省蚌埠土产优质笛膜:又称苇膜(芦苇空心杆中的一层薄膜),条状,约为20多公分,纯白.在恰当的季节适时的采出,是各种管式乐器的必选。
龙虾 蚌埠有一条很出名的小吃街叫蚂虾街。蚌埠地处淮河两岸,辖内又有天河、龙子湖,盛产鱼虾,蚂虾街就是以烹制美味可口的蚂虾而出名的美食街,可是没有文化保护意识,被盱眙先夺了龙虾节。现蚌埠禹会区有张公山美食城,更是集各种小吃于一处,是游客享蚌埠小吃的好去处。
怀远石榴
怀远石榴栽培历史悠久, 品质优异久负盛誉,远销东南亚、英国、罗马尼亚等国,引种到前苏联、保加利亚等国。
湖沟烧饼
这可是蚌埠的特色烧饼,可以说的上是烧饼之王,因为已经被列入全国非物质文化遗产了。
油茶
油茶不是茶饮品。它是蚌埠的另一种小吃,也有人称之为辣汤,属汤羹类美食,主要用面筋、千张丝、花生、黑芝麻、鸡蛋和其他各种辅料做成。
烧饼夹里脊烧饼夹里脊,属于安徽蚌埠特产,烧饼夹里脊起于引车卖浆之流,不登大雅之堂。但受到了大量年轻人(尤其是女孩子)的追捧,也有网友戏称为“中国人的汉堡,蚌埠人的骄傲”。
雪园小吃
另外去蚌埠还不得不去的一家店是雪园小吃,这里是蚌埠的老字号,已经被列入蚌埠市非文化遗产。其创始人为上世纪五六十年代雪园小吃部张成文,他所创制的雪园酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨等,配方独特,用料考究,厨艺精到,使雪园小吃誉满淮上,成为蚌埠市为数不多的传统饮食名品。
五河花生
五河花生味美、含油量高,也是著名的特产之一。许多人看准了五河花生含油量高这一特点,用这种花生来种植、创业,做花生糖、花生酱、花生酥等等,物美且价廉。
问题七:蚌埠有什么特色好吃的 烧饼夹里脊,蚌埠的特产。早餐有各种包子、锅贴、小笼包、蒸饺、水单饼、糯米团、肉夹馍、拉汤、蛋汤、黑米粥、红豆稀饭、小米粥、豆浆油条、豆腐脑等等。此外还有凉面皮、麻辣烫、米线、牛肉粉拉面汤之类的。因为蚌埠位于淮河南北之间由于地理位置和交通的原因,南北方的小吃和饮食习惯都汇集在了蚌埠。基本在这里可以吃到全国大部分地区的小吃和口味。同时蚌埠人也以会吃会穿会玩为名,蚌埠这没啥东西没啥风景没啥名胜古迹但就是吃的多,这就是我为自己是蚌埠人感到幸运的原因。如果说特色的话那肯定就是烧饼夹里脊了,出了蚌埠保证哪地方都没有就算有那也是在蚌埠呆过的,即使凤阳知道这个的都很少。基本每个蚌埠人都吃过,没吃过都不能称之为蚌埠人了。这个想吃很简单,蚌埠到处都有卖。
问题八:蚌埠有什么特产? 蚌埠特产:珍珠,珍珠饴软糖,怀远石榴(石榴酒),沱湖螃蟹,固镇石雕茶壶,蚌埠玉雕,怀远烧全鸡(礼盒真空包装),凤阳有凤阳御液酒。
问题九:蚌埠有什么特产可以带的 蚌埠特产:珍珠,珍珠饴软糖,怀远石榴(石榴酒),沱湖螃蟹,固镇石雕茶壶,蚌埠玉雕,怀远烧全鸡(礼盒真空包装),凤阳有俯阳御液酒。
问题十:蚌埠有哪些特色小吃 蹦不有很多小吃啊,比如湖沟烧饼,超出名的,叫黄金酥呢,
7、蚌埠十道特色美食怎样
在蚌埠,大街小巷、美食很多,最具蚌埠味的恐怕就是这十道地道的特色美食小吃,要想做一个合格的吃货,返握去蚌埠游玩这是必吃的,否则你能说自己真的到过蚌埠吗?
1、烧饼夹里脊
烧饼夹里脊是今天蚌埠饮食文化的典型代表,不仅仅因为具有独特的地域性,更重要的是他反映了蚌埠饮食相互融合,演变,创新的特点。在烧饼夹里脊出现之前,蚌埠流行着一种“蚝油串”,这种“蚝油串”起初通常是肉类穿成串,在油锅里炸,炸好后加上酱。
2、蚌埠鸭头
香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、 理气、 舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭,提前秘料腌渍入味,是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。
3、蚌埠沱湖螃蟹
沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长江系中华绒鳌蟹苗,水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境,丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料,沱湖螃蟹青背、白坦世宴肚、黄毛、金爪,具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点。
4、蚌埠五河桂鱼
学名鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。
5、蚌埠龙虾
在蚌埠有一条很出名的街,叫蚂虾街,蚌埠这里因为靠着长江,鱼虾数不胜数,特别是蚂虾这种小龙虾,而蚂虾街就是专门吃这种小龙虾的地方。
6、蚌埠鸡蛋汤
鸡蛋汤,是安徽蚌埠的一种特色早餐。蚌埠鸡蛋汤用老母鸡为原料,炖好后,打鸡蛋在碗里,搅拌匀后,用沸腾的肉汤浇沏,制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。蚌埠大街小巷遍地鸡蛋汤早餐店,慢火久炖的老母鸡汤+新鲜鸡蛋,美容养颜,益智醒脑。
7、蚌埠锅贴
锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,锅贴是一种汉族小吃让银,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。
8、蚌埠烧饼
蚌埠的烧饼可不是其他省市的那种圆圆的烧饼,蚌埠的烧饼以椭圆为主,讲究火候,最正宗的蚌埠烧饼,是用土炉烘烤,讲究贴壁而“焦”,烧饼中间要求略微凸出,芝麻粒是蚌埠烧饼最好的搭档!
9、蚌埠雪园小吃
另外去蚌埠还不得不去的一家店是雪园小吃,这里是蚌埠的老字号,已经被列入蚌埠市非文化遗产。至今证书还没张贴在店里正对门那面已经开始发黑的白墙上。其创始人为上世纪五六十年代雪园小吃部张成文,他所创制的雪园酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨等,配方独特,用料考究,厨艺精到,使雪园小吃誉满淮上,成为蚌埠市为数不多的传统饮食名品。
10、蚌埠石榴
怀远石榴栽培历史悠久,安徽宝凤苗木, 品质优异久负盛誉, 据传从唐代已有栽植,到了清代怀远石榴已诸正史,怀远县志中记有:“榴,邑中以此果为最, 曹州贡榴所不及也。 红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳。
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8、家乡的小吃雪园馄饨400字
雪圆,是蚌埠一家小吃部的名字。小吃部,太有年代感的说法了,但是,我却无法用另外一个词来代替它,只有“小吃部”三字最为贴切。
远在异乡的蚌埠人回到蚌埠,大多都会去雪圆小吃部吃碗馄饨。今天的雪圆位于中荣街天桥下面,紧挨着清真寺,毗邻花鸟市场。但我小时候,雪圆是在二马路的,不远处就是人民电影院。雪圆里只有两种食物:骨汤大馄饨、四色浑汤汤圆。
时光飞逝,如今的雪圆早已扩大了门面,外面架一口大铜锅,专煮四色混汤汤圆。酒酿、红糖,煮成浑汤;自家磨的糯米面,比超市的汤圆面粗,但是更加粘牙、更加香,包成豆沙、山楂、黑芝麻、桂花四色大汤圆,白胖胖地漂浮在沸腾的浑汤里。吃汤圆不用排队,到了就有,所以我们通常是先买碗汤圆,让等座的人慢慢吃着,排队的人心里方才不慌。
9、蚌埠市雪园小吃部加盟有坑吗?
关于蚌埠市雪园小吃部加盟是否有坑,我无法给出具体的答案,因为这需要具体了解该品牌的加盟政策、加盟费用、加盟条件、加盟后的瞎铅支持等方面的信息。如果您有加盟意向,建议您先进行充分的市场磨态好调研,了解该品牌的发展情况、口碑、竞争情况等,再与该品牌的加盟人员进行详细的沟通和了解,签订合同前一定要认真阅读合同条款,避免被坑。同时,加盟前还需要考虑自己的经济实力和经营能力,以及市场的需求和竞争闭野情况等因素,做出明智的决策。
10、雪园小吃店 天桥商场店怎么样
蚌埠比较有名的一个小吃店,挺喜欢他们的汤圆,混沌也不错,但是店的环境不太好。总之可以作为小吃喊侍,挺划算。很喜欢那种型念味道。郑租吵