兴义小吃一条街在哪儿
1、兴义有什么好吃的
铁匠街的萝卜街,各种泡菜,凉菜,各种烫饭,炒饭。卷粉,笔山路那的羊肉粉,刷把头,糯米饭,稻子巷那家盒子耙。
臭豆腐记得买推车卖的那种,那种才香,才辣,还有就是荷花塘那里的恋爱豆腐要去吃啊,恋爱豆腐走过来一截就有冲冲糕吃了。
最有名的小吃一条街,主要有砂锅粉,砂锅饭,张炒饭,叶记炒菜,贵阳麻辣烫等等
2、贵州兴义有什么好玩的地方和特产么
好玩的地方就抄不加了,那个吃的东西,楼上这位不是太爱吃的人吧!除了水果。
兴义最好吃的,就是小吃。首先是小吃一条街,主要有砂锅粉,砂锅饭,张炒饭,叶记炒菜,贵阳麻辣烫。再是铁匠街的萝卜街,各种泡菜,凉菜,各种烫饭,炒饭。下面是重头戏,卷粉:三月桥那家吃拌的,加点凉面;铁匠街那家吃裹卷的那种,香,如果能吃得辣就去人民会场旁边的那家吃。羊肉粉:州医院旁边那家余记羊肉粉和笔山路那家谭记羊肉粉是我最喜欢的,但是那附近是羊肉粉的集中地,要注意选择。刷把头当然就是郑记的了,赞啊。糯米饭:桥头糯米饭当然是经典之作啦,好吃实惠,州医院旁边那也有一家熊记小吃,这几年越来越贵,味道也慢慢变了。早餐邹记小吃很不错。盒子耙当然是稻子巷那家了,比我还大吧,味道就不用说了,经典啊。夜市的话每家都差不多,但是向阳路和稻子巷那个交叉路口的那家味道稍微好些。臭豆腐记得买推车卖的那种,那种才香,才辣,还有就是荷花塘那里的恋爱豆腐要去吃啊,恋爱豆腐走过来一截就有冲冲糕吃了。嘿嘿,先说这些,想到再来加上。兴义的小吃是我到哪里都在思念的啊。。。。。。
3、黔西南最出名的小吃一条街是哪个城市
黔西南最出名的小吃一条街是贵州省兴义市的“张百成小吃街”。这首拆里汇集了以贵州传统历辩风味为主的者烂枣各种特色小吃,包括酸辣小龙虾、香辣鸡腿块、蒜泥白肉等,能够让你大饱口福。
4、贵阳当地人去的小吃街
二七路小吃街。
二七路小吃街相对来说是近几年随着鸿通城的发展而发坦冲展起冲液来的,不同于贵阳其他夜市而采用一卡通模式。全长近400米的商业步行小吃街,在规划整齐有序的街道上,鳞次栉比的排列着近80个商铺档口,经营着各种来自贵州各地,极具贵州特色的美食。
鸿通城二七路小吃街集贵州的贵阳、遵义、安顺、毕节、铜仁、黔南、黔东南、黔西南、六盘水等九个地州市的地方传统风味小吃于一体,包括极富盛名肠旺面、青岩猪脚、花溪牛肉粉散信物、恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、遵义羊肉粉、大方臭豆腐、兴义鸡肉汤圆??
交通:乘坐1路环线;2路环线;17路;20路;24路;29路;29路大站快车;43路;60路;63路;65路;74路;203路;216路;219路空调;224路;240路;250路;253路;255路;261路;k203路;夜间1路到火车站,步行往人多的地方即可。
5、兴义的小吃好吃吗?
兴义的小吃有哪些? 5
标签: 兴义, 小吃
一、兴义刷把头。
形象的来说,就是用像丝娃娃一样的很薄的面皮,包上特制的鲜肉馅,放在蒸笼里面蒸,吃的时候自己把热热鸡汤和调料从上面的开口里灌进去,呵呵,趁时一口咬下去。
地点:兴义街心花园花得来冰室旁边 售价:4块钱10个
官方介绍:起始于清同治年间。因其形状如民间所用竹刷把而得名。
二、邹家鸡肉汤圆
特制的鸡肉馅咸汤圆,糯米面一点也不粘人。鲜滑爽口。
官方介绍:兴义邹家小店的汤园,以“众家皆甜,唯我咸鲜”的独特风味,迎得省内外顾客的赞誉。邹家小店的汤园,以鸡肉为陷,灌鸡汤、点花生酱,鲜香爽口,别具一味。
地址:稻子巷 超群饼屋斜对面
三、兴义羊肉粉。
贵州大家多听过了遵义的羊肉粉,其实兴义也有养在深闺的美味小吃,兴义羊肉粉它不同于其它地方的羊肉粉,加上了兴义独特的辣酱,我觉得兴义羊肉粉的独特美味全在这个酱,另外它还有很多花椒,麻辣十足。羊肉没有臊味,可放心食用。调料有泡萝卜丁、香菜、薄荷等。呵呵,这个算兴义人最自豪的小吃了,花溪牛肉粉来兴义开分店不到一个月就垮台了。售价;每碗3元,到处都有。
四、苏记杠子面
“舒家杠子面代代相穿,全部手工制作,制作工艺在文革期间险些失传,改革开放后重新大放异彩”等等,“取精面按比例放鲜鸡蛋和匀,杠子压多次,切成细丝面条,煮面一次一碗起锅,用鸡汤调配。面细筋好,入口鲜香。”----这一句是我在网上找到的描述,不过价钱已经由2块5涨到了3块。面有三种口味,传统,辣鸡,肠旺。
市中心有连锁店,方便找到。
五、泡萝卜+蛋炒饭一条街
泡萝卜很多地方都有,但是一条街全部用来卖泡菜绝对是兴义的特色。几十种的兴义泡菜,加上特制的青椒辣子酱,炒上一碗香香喷喷的蛋炒饭,绝对是最世俗的享受~~~ 地址:兴义泡萝卜街 花费:2个人去的话,30元吃个饱
六、兴义沙锅饭
兴义的沙锅饭是绝对和其它地方不一样的,饭是用淡油蒸出来的,本身有调料,就是光吃饭也很香,上面配有瘦肉末和莴笋做的馅料,加上和炸荷包蛋,美味哦。吃的时候下水豆腐,还有数种泡菜,很有一番滋味。
地点:街心花园 一问都知道
七、贞丰糯米饭
兄弟城市贞丰的特产。早在清嘉庆年间已是很有名气的风味小吃。制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次闷蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用。精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,用油炸至半干。上碗时,切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭,米香肉酥,油而不腻,色彩美观,味浓爽口,堪称独特的传统美食。
八、兴义三合汤
黔西南著名小吃,摊馆必备,居家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆米,加酥肉片、酱油、醋、葱、胡椒粉、辣椒等佐料,掺入鸡汤或猪脚汤,味道鲜美,营养丰富。
九、兴义狗肉。
本人反对吃狗的。但是作为一个著名小吃,还是应该推荐一下。兴义狗肉之味美在于选料讲究,为保证狗质味,总结出“头黄二黑三虎 斑,自狗肉味最平淡最平淡”的歌廖。狗杀后砍成几大块,放入纯罐中清炖,然后剔除骨头,再将肉加生姜、砂仁、食盐、草果等文火烧炖后捞起置于铺 品之上。
吃狗肉更是十分讲究,主要把炖好的狗肉切成薄片然后放到一小锅,再 舀进原汤,拍碎一两小块生姜,加进一些大葱段,再煮进一些白菜。最讲究的是蘸水,放进辣椒面、蒜泥、姜末、花椒粉、葱花、芫荽、味精、盐、汤 油、原汤 、薄荷等,薄荷是最重要的香料,有了它狗肉才有了独特的风味。
地点:兴源街 据说蔡记口味是最的了
十、聂氏家传剪粉
位于三月桥路21号桥头的聂氏家传剪粉,以其具有薄、软、韧性好、口味佳特点,闻名全州及省内外。聂氏家传剪粉以传统手工艺制作,至今已有90余年的历史、剪粉精选优质大米,浸袍后不加任何添加剂,经磨浆、勾兑、蒸熟、冷却等程序制成色泽洁白、厚薄均匀的剪粉,再配上优质菜油制作的辣椒油、花椒油,芝麻酱、花生酱,大头菜、香葱、芫荽、酥豆及鲜脆的绿豆芽佐料凉拌而食味道极佳,吃完剪粉后,再喝上一碗聂家祖传秘方酿制的白醋,酸甜可口、生津留香。在外地工作的兴义人。逢年过节回到兴义,都要带着他们的子孙来品尝聂家吃剪粉,他们说小时候就背起书包来聂家吃剪粉,几十年过去了就都令人难以忘怀
小吃还有很多,但是这里不够写了哦。有时间请到我们美丽的贵州兴义来做客,这里不仅有美味的小吃,还有优美的风景。让你来了都舍不得走咯。。
最主要的是 你一定要带够本噢```