山东农特产
1、山东特产有哪些特产?
山东特产有苍山大蒜、乐陵金丝小枣、章丘大葱等。
一、苍山大蒜
苍山大蒜，山东省兰陵县（原苍山县）特产，中国国家地理标志产品。
苍山大蒜，亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。
2007年10月12日，原国家质检总局批准对“苍山大蒜”实施地理标志产品保护。2021年4月，入选2021年第一批全国明特优新农产品名录。
二、乐陵金丝小枣
乐陵金丝小枣，山东省乐陵市特产，中国国家地理标志产品。
乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异，掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。
2004年12月13日，原国家质检总局批准对“乐陵金丝小枣”实施原产地域产品保护。
三、章丘大葱
章丘大葱，山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志。
2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“章丘大葱”实施农产品地理标志登记保护。
2020年11月15日，2020济南市章丘大葱文化旅游节上，一颗大葱长度为2.532米，创造了新的世界吉尼斯大葱高度记录。
2、山东特产有哪些土特产
山东特产有烟台苹果、烟台大樱桃、诸城绿茶、烟台海参、昌乐西瓜、龙口粉丝、莱阳梨等。
1、烟台苹果
烟台苹果以品种齐全、产量高、品质好而闻名中外，有“水果皇后”的美誉。烟台苹果品种多，以敬唤红富士较负盛名，是烟台苹果的代表品种。其果实个大、果形正，色泽亮枯凯鲜艳红润，纤维少，果汁含量在89%以上，总糖量占16.4%。
2、烟台大樱桃
烟台大樱桃果如“珍珠”，红似“宝石”，树姿秀丽，花早色艳，暮春未尽，已先百果而熟，故有“春果第一枝”之誉。其果实色泽鲜艳、黄如凝脂；果肉脆嫩，甜酸适口；营养丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及多种元素，有较高的药用价值，又被誉为“果中珍品”。
3、诸城绿茶
“诸城绿茶”山东省诸城市特产。有中国“最北端茗茶”之誉，其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品。诸城绿茶叶片肥厚嫩绿，含多种微量元素，汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡。
4、烟台海参
烟台海参产于山东省烟台市。海参是一种营养与保健价值极高的海产品。产业规模最大的刺参在我国自古被誉为“海产八珍”之首，具有很高的营养与药用价值。
5、莱阳梨
莱阳梨皮呈黄绿色，粗糙而有褐色锈斑，表面上并不美观，宛如一支乳白色的雪糕。其败含肉质细嫩，口感清脆香甜，有独特的风味，是梨中的上品。肉质细嫩脆甜，核小无渣，果香浓郁，果实成熟后坠落于地上裂成数块，果肉入口即化，清乾隆年间曾被列为皇家贡品。
3、山东有什么特产
山东的特产有：德州扒鸡、苍山大蒜、烟台苹果、章丘大葱、龙山小米。
1、德州扒鸡
德州扒鸡造型优美、五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。
2、苍山大蒜
苍山大蒜的成分优于外地大蒜成分的原因在于苍山蒜区的土壤含较高的有机质，氮磷钾偏高，蒜区的井水多为偏碱水井，部分井水近似一级肥水。苍山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外，其17种氨基酸含量均高于外地大蒜。
3、烟台苹果
烟台市是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。烟台苹果以其个大形正，色泽鲜艳，光洁度好，酸甜适中，香脆可口而著称，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果甜脆可口，富于营养，除了含有丰富的糖外，还含有并孝掘苹果酸、胡萝卜素。
4、章丘大葱
章丘大葱，因产于济南章丘而得名，是山东省著名特产之一。章丘大葱“名”、“特”、“优”三字兼备，被誉为“葱中慎盯之王”，主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白核大，适易久藏。
5、龙山小米
龙山小米产于山东章丘市龙山镇周围，为绝核清代全国四大贡品之一，龙山小米粒圆而大，色泽金黄晶亮，出米率高。用其煮成的稀饭，呈金黄色，汤汁粘稠，表面露一层米油，香味浓郁，营养丰富。
4、山东特产有哪些？
1、章丘大葱：因产于济南章丘而得名，是山东省著名特产之一。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。
2、东阿阿胶：因产于聊城市东阿县故名，聊城市，为中国阿胶之乡、喜鹊之乡，被誉为“万户喜鹊吉祥地，千年阿胶福寿乡”。生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖。
3、德州扒鸡：始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，悠悠三百春秋，经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展，至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃，在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下。
4、青岛啤酒：青岛啤酒是山东名产，青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成，酒液清澈透明，呈淡黄色，泡沫清白，细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香，以及酒花特有苦味，饮时爽口。
5、明水香稻：明水香稻，因产于济南章丘市明水地带（明水街道和双山街道）而得名，是山东省的著名特产之一，其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮；米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，回味无穷，所以济南百姓俗称“香米”。
明水香稻的产区在明水镇一带，这里地处济南市东郊，北滨黄河，土壤条件非常适宜香稻的生长。
5、山东有什么著名特产特产？
1、德州扒鸡
德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年（清康熙三十一年）扒鸡面世。
1702年康熙皇帝南巡驻跸德州，下榻与其少时的老师著名诗人田文家，尝到了州城名产——五香脱骨扒鸡，龙颜大悦。从此，德州扒鸡做为贡品进入宫廷。乾隆年间，扒鸡制作艺人被召进皇宫御膳房，从而德州扒鸡名扬天下。
2、苍山大蒜
苍山大蒜，亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说：“北方食肉面尤不可无”。
大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用，仓山大蒜的这种作用更为突出，该县居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯，除此之外，在收获大蒜的季节，蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜。
3、东阿阿胶
李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。书中写道：阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。
传至唐代，人们发现用驴皮熬的阿胶，药用功效更好，便将牛皮改为驴皮，并沿用至今。生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。
4、章丘大葱
产于章丘县，素有“葱中之王”的美称。大葱营养丰富，富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素，有特殊的香味和辛辣味。常食大葱，能增食欲，健脾胃。大葱还具有较强的杀菌功效，也是一种良好的发汗剂。
章丘大葱葱白肥大，细嫩多汁，于淡辣味中略带清甜，生吃、凉拌最佳，熟食、调味、和馅也好，且耐久藏，堪称葱中珍品。大葱是山东人最喜爱的常备蔬菜之一。大葱蘸酱就面饼，是地道的山东风味，尤为广大群众所喜食。
5、日照绿茶
日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大，利于内含物的积累，经专家鉴定，儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%和5.3%。独特的气候和地理条件使日照生产的绿茶汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素，享有“江北第一茶”之美誉。
中国农业科学院研究所专家对日照绿茶的评价是：叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡。常饮日照绿茶能达到预防脑、心血管疾病，提神健胃，降压利尿、消食醒酒、防癌抗癌、减肥美容、延年益寿等功效。
6、山东特产有哪些土特产有哪些？
山东土特产有：
1、章丘大葱：
章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。
2、烟台苹果：
烟台苹果栽培历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方。1871年西洋苹果引进烟台，有140多年的历史，被称为中国现代苹果的发源地。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长，被农业部确定为中国苹果优势产区，烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。
3、乐陵金丝小枣：
山东乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异，掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。
4、苍山大蒜：
苍山大蒜是山东省兰陵县特产，苍山居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯，除此之外，在收获大蒜的季节，蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜。
5、明水香稻：
明水香稻是章丘市的名、优、特产品，盛产于明水百脉泉畔。稻田由1千米外的百脉泉水全年浇灌，被称为“泉头米”。其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮；米饭吃起来十分爽口。
7、山东特产有哪些？
山东特产有：东阿阿胶、德州扒鸡、苍山大蒜、烟台苹果、章丘大葱、龙山小米、周村烧饼、微山湖松花蛋、青岛啤酒等。
1、东阿阿胶
属于东阿阿胶股份有限公司，东阿阿胶股份有限公司隶属央企华润集团，前身为山东东阿阿胶厂，1952年建厂，1993年由国有企业改组为股份制企业。
东阿阿胶生产周期长，工艺要求严格，主要原料是驴皮、冰糖、绍酒、豆油等，具有滋阴补血的功效。
2、德州扒鸡
是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。
德州扒鸡造型优美、五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。
3、苍山大蒜
苍山大蒜，山东省兰陵县（原苍山县）特产，中国国家地理标志产品。
苍山大蒜亦称葫或葫蒜，在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外，其氨基酸含量均高于其他大蒜。
4、烟台苹果
烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。烟台苹果栽培历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方。
烟台苹果品种优良，风味独具，被誉为胶东水果家族的“皇后”。口感甜脆可口，营养丰富。
5、章丘大葱
章丘大葱素有“葱中之王”的美称。葱白肥大，细嫩多汁，于淡辣味中略带清甜，且耐久藏，堪称葱中珍品。
章丘大葱，山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志。章丘区属暖温带半湿润性季风气候，其特点：气候温和，四季分明，适宜种植大葱。章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。
6、龙山小米
龙山小米在历史上为全国四大贡米之一。相传自有“龙山文化”以来就有“龙山小米”，从清乾隆年间开始进贡。“龙山小米”的营养很丰富，据化验，它含脂肪5.26%，比其它小米高2%；含蛋白质10%；维生素A和维生素B1及维生素B2的含量也超过其它小米。
7、周村烧饼
周村烧饼是山东省淄博市的一种传统小吃，因产于淄博周村区而得名，其源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。该小吃以山东省传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。
其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“山东瓜拉叶子烧饼”。
8、青岛啤酒
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。