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大同小吃街

发布时间: 2023-04-30 23:58:17

1、山西大同,有什么著名的小吃老店?

我先咽了这口冷唾沫,给大家分享一下大同最好的小吃,都在这了,再也不用愁去哪吃了


最好的吃的面皮在新开里陈记面皮


最好吃的臭豆腐是姜二爹臭豆腐(大富翁后面)


最好吃的过桥米线是振华南街社保中心对面的过桥米线

最好吃额麻辣拌造大同一职中校门口往南50米

最好吃的煎饼果子在城区法院门口(每天早上出摊)


最好吃的烤串在云中路龙港苑“开心虎串店”

最好吃的肥肠面在永泰南路

最好吃的炸串在七中公路局对面“七中风味炸串”


最好吃的豆腐粉是同泉里后街39校旁边和原二医院斜对面的老五豆腐粉


最好吃的兔头全在帅府街



最好吃的凉粉在鼓楼东街和 方特外围方糖 大同凉粉

最好吃的鸡蛋灌饼在大同大学学苑食堂

最好吃的月饼在早春棚户区“麦妙糕点”

最好吃的兔架在花园里“柴沟堡熏肉

最好吃的铁板鱿鱼在大富翁门口

大同地区好吃的 美食 还是挺多的,当地比较有名的 美食 老店也是挺多的,当地的名吃羊杂就是一个,最好吃的羊杂还是德味儿羊杂做的最好,最好吃的凉粉要数东街顺义凉粉,味道宽穗的话相当的不错,最好吃的鸡是就要数欢乐街鸡子。

最好吃的肘子是下寺坡的肘子,最好吃的髓油糕还是伊兰斋最正宗,最好吃的糕点是林信斋,最好吃的羊肉串是天山羊肉串,现在的老华林门口阿力也挺不错的,以前在大西街的万人裤业对面有个三轮车卖铁板鱿鱼,他们家做的超好吃。

除了像上面提到的几个以外,铁牛里华林超市那边的粉店凉粉和豆腐粉那才叫好吃,烤糕烧山豆就窝儿菜,玉米面糊糊,炒莜面块垒,玉米面拿糕小米稀粥就烂淹菜拌豆腐,大西街的电烤串,羊杂,东街的老大糕馆,还有帅府街的库老四炸串店等。

大同市御东学府小闫饭店超

说顺意凉粉好吃的怕不是大同人吧

炸串


当深夜来临,最性感的不是浓妆艳抹的美女,而是翻滚着油脂的烧烤。

而到了大同,烧烤变炸烤。也就是说,串串不再是烤串,而是炸串,尤其是炸羊肉串,好吃又实惠。





羊肉炸串,还有炸豆皮、炸豆干


烤羊肉串带给人的是一种烟火气息,是孜然辣椒香料和羊肉炙烤后的交融;大同的炸羊肉串是将羊肉串在长长的竹签一端,放进锅里直接炸,大概一分钟左右就可以炸熟,再撒上一些炒过的香芝麻。

除了羊肉陆巧耐外,炸串也会炸豆皮、本地特色的豆腐干等,炸制过程简单,所以点炸串的话,上菜会巨快。





库老四和帅府街的库记都是炸烤特色店,都是清真的


一把炸串上桌,一路的疲惫尽散,炸羊肉串松松嫩嫩软软,一次干掉50串很轻松。

北京羊大爷涮肉将羊肉串放到涮锅里涮,让人觉得新奇,而大同炸串则颠覆了我对烧烤了认识。



大同兔头





大同胖来来还未卤制的兔头


据说四川人一年要吃掉3亿个兔头。当大同土著说要带我们去吃兔头,多多少少还是有点儿惊讶。

但是深刻理解了大同以后,就会发现,兔头不是四川成都的专属,它也属于大同。

帅府路堪称大同的兔头一条街,因为在这条街上,除了有名炸串、羊杂,最多的就是兔头,大同最有名的兔头店胖来来就在这条街上。





右边是卤制兔头的锅底,左边是羊蹄


事实上,还真的有“大同兔头”的说法,大同人吃兔头也是有传统、有渊源的,尽管这渊源不为所知,但吃兔头的习惯是根深蒂固的。





光头张的兔头,比胖来来的更入味香辣


和四川的麻辣兔头不同,大同的兔头是用八角辣椒葱姜等香料熬焖而来,香辣难忘,有一丝五香的气息,浓浓的北方口味。

人头涌动的胖来来已然成为大同兔头界的头牌,实际上,经过我们一致鉴定,胖来来的兔头卖得太快,卤制的时间短,卤料不够入味儿,更推荐康乐街电建医院的光头张兔头。



削面


削面是大同 美食 最为外界所知的一种。在众多的削面馆子,大同土著选择了迎泽街的东方削面。




左边是牛肉,右边是猪肉,上面是本地的特色卤豆腐干,很硬


一碗削面端上来,颜值颇高,牛肉、羊肉、猪肉的臊子任选,汤汁清亮,实际上猪肉是最香的。吸一口面,面条劲道,最主要的是滑,这种感觉很神奇。

除了东方削面,大同最有名的削面店是二板削面、老柴削面和七中削面,各有各的粉丝。



什锦火锅


按照本次行程全程策划大同土著唐琳女士的介绍,大同的什锦火锅是一道年菜,过年吃的菜。





大同什锦火锅


繁花似锦的铜锅端上来,就会懂得了为什么叫年菜,跟通辽的蒙古火锅有异曲同工之处——在没有蔬菜大棚、交通不便的时代,北方冬季漫长、食材匮乏,所以冬季吃暖和的火锅是非常好的选择,火锅里的菜品大多都是高热量的肉类,如丸子五花肉,辅以一些可长期保存的干豆角等干货。







什锦火锅,在于各种菜式之丰富。寻常百姓人家,过年吃一顿这样的火锅,也有着很好的寓意。大同的什锦火锅,除了常见的肉丸、五花肉、方肉,添加了本地特色的烧肉,还有海参、鱿鱼、虾等海鲜。



羊杂汤


大同有大量的回民,又靠近内蒙古,有好吃的羊杂汤似乎也不奇怪。特别之处在于这里羊杂汤用材、用料之丰盛。

帅府街羊杂,挤满了人


在大同的帅府街羊杂,普通一碗羊杂粉仅仅6块钱,但是一碗纯羊杂就是25块钱。






大多数回民都选择羊杂粉,粉又弹又爽,劲道得很。






但是当一碗纯羊杂摆在你面前,就懂得这满满一碗羊杂,满是肥肥的羊肠、羊肝、羊肺等等,已经熬至软烂,香辣浓重的汤汁只是点缀,红油也没法喝。这一碗羊杂很是咸,但很香,当地人羊杂配饼和馒头吃。

本地另一家有名的羊杂叫“贺老人羊杂”。



凉粉


印象中,凉粉在北方的小乡镇比较常见,似乎登不上大雅之堂。但是大同市区就有很多以凉粉为主打的小店,因为大同下属的浑源县特色 美食 就是凉粉,据说小媳妇凉粉是浑源凉粉的代表店。很难想象,一碗凉粉有几多利润能在市区撑起一家馆子。






大同凉粉喜放大量的本地辣椒油,这种辣椒只香不辣,尤其是辣椒籽香味更重。此外,还有本地特色的豆干;很明显,最上面放了一层味精。





这是一道凉粉皮,晶莹透亮


我们去的是玉兰凉粉。点了一碗凉粉皮,坐在路边吃。





搅拌后辣椒香气浓重,凉粉皮滑而凉爽


大概像大同的削面一样,本地人爱吃凉粉,吃的频率高,所以满大街“凉粉”的招牌也不奇怪。当我们坐在路边吃凉粉的时候,来来往往的人都忍不住盯着我们碗里的凉粉看上几眼,有的人甚至忍不住说“我也想吃一碗”。



大同月饼


大同靠近内蒙古最有名的月饼产地——丰镇(乌兰察布县级市)。丰镇的月饼简单,没有馅儿,就是一个充满了糖、蜂蜜和油的饼状物。而大同月饼与此接近,不同之处可能在于大同产胡麻油,大同月饼也加入胡麻油,这种简单的月饼非常传统,据说是最古老的月饼。





黑糖蜂蜜口味的月饼


大同最有名的月饼是马兵月饼,回民经营的清真老店,除了传统的黑糖蜂蜜、红糖蜂蜜,现在还有玫瑰味的,一个就能吃饱。




烧麦

早就听说过内蒙西部的烧麦,很多人在呼市吃过以后对我盛赞好吃。我在北京吃过最好的烧麦是在金宝街,那家餐厅印象深刻,叫“羊大仙”,馅儿一定是上好的羊肉混合葱花,咬开就蹦出香气。





老大同饭庄的百花烧麦


老大同饭庄的菜颜值很高,一道什锦火锅、一道百花烧麦,餐桌布雪白,看到一桌的美味,实在赏心悦目。遗憾这一道百花烧麦,颜值够,功力还不够。



滴溜






滴溜源自距离大同不远的应县,这种神奇的 美食 看上去完全不知道是用什么东西制作,黄莹莹的小圆砣,吃起来非常柔嫩,名字也透着几分可爱。





和大同的凉粉一样,搭配滴溜的也是豆腐干、辣椒油,有的会放一些莲花豆。但是口感完全不一样,这就是主食的魅力——滴溜用的是玉米面制作。



关于粗粮


大同有很多粗粮特色的馆子,我们选择了紫泥369粗粮鸡。






黄米凉糕,不要拿西贝的来比,十分之一都不到。黄米粘性很强,上面是玫瑰酱。






沙棘雪梨,沙棘的酸配上雪梨的甜,这种搭配堪称完美。






小烧肉,据说先炸后蒸,反反复复,烧肉已经完全酥软,丝毫不腻。






过油肉是山西特色菜,据说大同所有的馆子都有这道菜,22块钱超大一盘。






三款粗粮,在大同点粗粮都不会错。



凉粉,刀削面,油炸糕

大同医专门口的面皮以及老豆腐

2、贵州有哪些特色美食

贵州有很多景区,但是最新因小编的还是贵州的一些美食,贵州的美食非常的多,所以小编还是建议大家去贵州尝尝美食,一定会让你惊艳的。

【丝娃娃】用手工烙制的巴掌大面皮,将豆芽、黄瓜、胡萝卜等包起来,加几粒炸豆子,浇上糊辣椒蘸水,因形似襁褓中的婴儿,便有了这个形象的名字。

推荐:丝恋丝娃娃(连锁店,贵阳市内逸天城等商场内有店,食客多基本都要排队,人均35元)、杨姨妈丝娃娃总店(飞山路,人均25元)

【豆腐圆子】以豆腐为主要材料,近似黄金的松脆外皮,内裹柔软馅料,蘸用酸萝卜和折耳根等材料调成的微辣酱汁,味道爽口,多吃也不腻。

推荐:雷家风味小吃店(省府西路8号局拿,人均10元)

【酸汤鱼】酸桐或搭辣是贵州饮食最大的特点,苗族酸汤鱼是一大代表,番茄酸烹出自然酸汤,外加糟辣椒和一些中草药,各种鱼搭配各式涮菜,风味独特。

推荐:老凯俚酸汤鱼(连锁店,贵阳市内有很多家,多在各大shoppingmall,人均80元)、亮欢寨酸汤鱼(飞山路50号,人均65元)

Tips:

如果你想品尝多种美食,贵阳的一些小吃街或夜市是好出处:

二七路小吃街(贵阳火车站鸿通城,游客为主12:00—22:00)

大同街小吃街(喷水池大同街小吃城,当地人与游客兼有10:00—22:00)

博爱路小吃街(南明区博爱路,当地人为主10:00—22:00)

青云路夜市街(南明区青云路东段,当地人与游客兼有19:00—凌晨4:00)

陕西路夜市街(云岩区陕西路,当地人为主19:00—凌晨4:00)

一、贵州天气如何?

贵州受季风影响,冷暖气流交汇频繁,经常下雨,所以来贵州玩雨伞是必备物品。其次一下雨就降温,带件防风外套很有必要。

二、贵州有哪些特色美食?

贵州人爱吃辣、爱吃酸。特色的美食有花溪牛肉粉、豆腐圆子、肠旺面、酸汤鱼、丝娃娃、石锅鱼、漳江烤鱼、野生杨梅酒等,这些都是当地值得一尝的美食。

三、来贵州旅游有哪些注意事项?

①贵州景点多为山水自然景观,加上雨多景区内道路可能湿滑,有时还需要徒步,穿一双合脚舒适的防滑运动鞋最好。其次山高林密,注意“走路不看景、看景不走路”。

②晕团森车的朋友记得提前准备好晕车药。

③游览少数民族村寨时,要尊重当地的民俗传统习惯和生活禁忌。

④由于饮食习惯不同,贵州菜会偏酸或辣,初来乍到吃的时候一定要节制,以免引起不适。

3、大同仿古街在哪

问题一:大同市小吃街仿古街路线图 仿古街就是一条街而已,好吃的也不是特别多,不过在路誉汪里面有凤临阁烧麦,现在挺多外地游客都要去那边吃的。

问题二:大同现在最繁华的商业街步行街在哪? 繁华的地方有下寺坡步行街,华林新天地,华亿摩尔城,庆弯仔百盛,东信广场等等,另外告诉楼上,大同没有“仿古街”,你们所谓的“仿古街”的真正名字是:下寺坡街!

问题三:大同市仿古街坐几路车从迎宾街云中路口坐几路公交车到仿古街 公交线路:27路,全程约3.7公里
1、从迎宾街云中路口乘坐27路,经过9站, 到达善化寺站
2、步行约640米,到达仿古街

问题四:从山西大同新开里到仿古街坐几路公交车 你好,你可以在“公交大修厂”乘坐38路公交车在“华严寺”站下车。

问题五:山西大同。大闹巧同仿古街怎么去。打车或者自驾车怎么走 仿古街在大同市的四牌楼,也叫鼓楼,你只要来了大同随便一问,都知道

问题六:大同仿古街有哪些店铺 超多,名牌,小贩都有,尤其到夏天晚上超热闹。

问题七:大同公交线路查询35路去仿古街该在哪一站下车 永泰西门站
公交线路:35路,全程约4.1公里
1、从公交三公司乘坐35路,经过8站, 到达永泰西门站
2、步行约510米,到达仿古街

问题八:跪求大同最繁华的地方,仿古街,华林新天地,凯德世家这些都去过了,还有没有推荐的? 10分 东信广场那一片区域

问题九:大同市城区仿古街景观楼离火车站远不? 公交线路:35路,全程约5.0公里
1、从景观楼饭店步行约210米,到达永泰街南口站
2、乘坐35路,经过7站, 到达公交三公司站
3、步行约1.2公里,到达大同火车站

问题十:仿古街大同通往新南站有什么公交车 这个真没有,坐27路清远西街下车倒车吧

4、大同小吃一条街在大同市哪个区

大同小吃一条街在大同市古城内的帅府街。

大同帅府街羊杂也叫羊杂粉,也有叫羊杂粉汤的,山西的羊杂里面加粉是惯例,各地几乎都是一样,吃下水吃粉条喝汤。

大同的羊杂更极端一些,貌似把粉当做模游面,不是粉作配料,二是羊杂佐粉,跟刀削面的吃法类似了。

大同,山西省省辖市,是中判举国首批24个国家历史文化名城之一、中国首批13个较大的市之一、中国九大古都之一、国家新能源示范城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国双拥模范城市、全国 *** 通枢纽城市、中国雕塑之都、中国十佳运动休闲城市。

大同地区的主要特产有大同烧麦、小米、大同黄花、大同羊杂、浑源凉粉、莜面、大同刀削面、阳高杏脯、苦荞茶、画眉驴肉等。

地方名吃有大同刀削面、羊杂、油炸糕、大同铜火锅、凤临阁烧麦、莜面、广灵豆腐干、浑源凉粉、阳高杏脯等;食材药材有大同黄掘码碧花、恒山黄芪等;工艺品有大同煤雕、云冈绢人等。

5、大同市小吃街仿古街路线图

大同仿古街位于大同市教场街东路口,是一条布满古代建筑的步行街。街上有各种各样的小吃,还有琳琅满目的珠宝店,古代器具可谓是应有尽有。在这条古味浓烈的大街上,还有大同市最大的佛寺——华严寺,华严寺前方有个华严广场,到了夜晚非常漂亮。

6、山西大同市哪里有卖水晶大饺子

您好,源档据我所知,山西大同市有许多地方出售水晶大饺子,其中包括:大同市中心商场、雹裤乱大同市西郊商场、大同市东郊商场、大同市北郊商场、大同市南郊商纯态场、大同市西南郊商场、大同市东北郊商场等。此外,还有一些热门的小吃店,如大同市汤饺店、大同市饺子店、大同市水晶大饺子店等,都有出售水晶大饺子,最少100字。

7、2019贵阳必尝美食攻略

贵阳除了一些好玩的旅游景点之外,更多是品尝这里的美食,那么贵阳到底拥有哪些好吃不腻的美食呢?这些美食在哪里可以吃饥举到?价格是多少呢?以及这边的商业街在哪里呢?对此,你是否有过了解?接下来,小编整理了一些相关的内容,快来一起瞧瞧吧!

特色美食及价格丝娃娃

用手工烙制的巴掌大面皮,将豆芽、黄瓜、胡萝卜等包起来,加几粒炸豆子,浇上糊辣椒蘸水,因形似襁褓中的婴儿,便有了这个形象的名字。

推荐:丝恋丝娃娃(连锁店,贵阳市内逸天城等商场内有店,食客多基本都要排队,人均35元)、杨姨妈丝娃娃总店(飞山路,人均25元)

豆腐圆子

以豆腐为主要材料,近似黄金的松脆外者敏皮,内裹柔软馅料,蘸用酸萝卜和折耳根等材料调成的微辣酱汁,味道爽口,多吃也不腻。

推荐:雷家风味小吃店(省府西路8号,人均10元)

酸汤鱼

酸辣是贵州饮食最大的特点,苗族酸汤鱼是一大代表,番茄酸烹出自然酸汤,外加糟辣椒和一些中草药,各种鱼搭配各式涮菜,风味独特。

推荐:老凯俚酸汤鱼(连锁店,贵阳市内有很多家,多在各大shoppingmall,人均80元)、亮欢寨酸汤鱼(飞山路50号,人均65元)

Tips

如果你想品尝多种美食,贵阳的一些小吃街或夜市是好烂嫌碧出处:

二七路小吃街(贵阳火车站鸿通城,游客为主12:00—22:00)

大同街小吃街(喷水池大同街小吃城,当地人与游客兼有10:00—22:00)

博爱路小吃街(南明区博爱路,当地人为主10:00—22:00)

青云路夜市街(南明区青云路东段,当地人与游客兼有19:00—凌晨4:00)

陕西路夜市街(云岩区陕西路,当地人为主19:00—凌晨4:00)

8、大同鼓楼小吃街在哪?怎么样

在大同古城内鼓楼西街路北。

9、大同有什么小吃街吗 不要那种饭店多的,要少吃一类的

大同小吃一条街在大同市古城内的帅府街。大同的小吃夜市有三个地方。
⒈古城内的帅府街,以兔头为主。
⒉康乐街以烧烤和火锅为主。
⒊振华街以烧烤为主。

10、山西大同有小吃一条街吗?

大同的小吃街主要有三个地方:1.古城内的帅府街,以兔头为主。

2.康乐街以烧烤和火锅为主。

3.振华街以烧烤为主。

清明节大同的温度在10度到20度之间,天气凉爽,适合旅游。大同旅游当然首推云冈石窟了,还有北岳恒山,悬空寺,华严古寺,九龙壁,新修的城墙。

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