息烽特产
1、贵州特产有什么，介绍介绍，辣椒方面的？
贵州特产有：贵州茅台酒、咸宁火腿、海龙米、湄潭翠芽、都匀毛尖、镇远接桃、丝娃娃、织金竹荪等。
贵州茅台酒
贵州茅台被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。
咸宁火腿
咸宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻。香气洋溢，令人生津满口。
海龙米
海龙米米质优良，在历史上有“贡米”之称，特殊的白膳泥田盈育的海龙贡米，晶莹油润，滋润爽口，人称“五里香”。
湄潭翠芽
湄潭翠芽茶产于贵州高原东北部，外形扁平光滑，隐毫稀见，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，回味甘甜。
都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，饮用后唇齿留香。
抢首赞
评论
分享
举报
derline
2021-04-28 · TA获得超过3447个赞
关注
展开全部
1、“贵阳折耳根”获得国家工商局注册的鲜活农产品地理标志。这是贵阳市蔬菜类首个获此殊荣的特色农产品。贵阳折耳根其实早就跨出深山老林，如今在北京、上海等全国各地的不少餐馆内，折耳根都是口味奇特的“名菜”。
2、西山贡米息烽西山乡鹿窝村。这里富含多种有机肥料的红壤土，山高水高，水源充足。使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。在种植过程中，农民保持历史上的耕作方式，不施化肥，不喷农药，旱涝保收，自然生长，是真正的天然绿色食品。
3、贵州花溪辣椒长于贵阳市花溪区巍巍青山之下、潺潺溪流之旁，色泽黑红发亮，经独家秘方烤制而成，味香而辣。花溪辣椒是花溪传统的名特产品，俗称“花溪辣椒”。它经加工制成的红油，即辣椒油，色泽金红，鲜香入味，辣而柔和，堪称助餐的佐料佳品。
2、贵阳有什么特产？
贵阳的地理标志产品：
1、清镇黄粑
产于贵阳清镇，口感绵软香甜，粘性强，组织紧密，细腻，外形糯而不烂；
是清镇市的地方特色传统食品，也是贵阳市八大名小吃之一，被评为贵阳市旅游特色商品
2、清镇酥梨
产于贵阳清镇，清镇酥梨以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等闻名。肉质致密、汁多、酥脆、是贵州市优质水果品种，获得国家地理标志产品保护
3、开阳富硒茶
产于贵阳开阳县，具有外形匀齐、色泽绿润、香气纯正、滋味鲜淳、汤色绿亮、叶底匀整的特点
4、开阳枇杷
枇杷果形均匀、外形较圆、果皮和果肉显橙色，肉质细密、风味浓，被誉为贵州枇杷王
5、息烽红岩葡萄
产于贵州省贵阳息烽县，是贵州著名葡萄，清脆皮薄、透亮籽小，汁多鲜甜，富含硒钾等微量元素而备受葡萄爱好者青睐
6、修文猕猴桃
修文猕猴桃产于贵州贵阳修文县，已成为当地的农业主要支柱产品之一。该品种呈长圆柱形，果皮金黄，硬毛。属美味猕猴桃类型，果肉翠绿色，清香爽口，极受消费者欢迎
3、息烽县有什么特色美食？
息烽县美食有豆沙窝、息烽魔芋锅液指巴肉丝、宫爆鳝鱼、百合牛肉、鸡纵鸡等。
1、豆沙窝：是息烽经典的传统名小吃。色泽金黄，外酥内软，糯香爽口。口味为表皮金黄，外脆里软，甜咸相宜。将红豆或是芸豆在锅内煮熟后，捣碎制成豆沙，根据个人喜好加入盐或糖后，用糯米面包成窝头形状，放入油锅内炸至金黄即可。本品绵软可口，适合做为餐前点心食用。
2、息烽魔芋锅巴肉丝：魔芋锅巴是制作魔芋豆腐时靠锅底的那层厚皮，用它来爆炒猪、牛、羊肉丝，别有风味。制作时先将干锅粑用开水发软，切成细丝，把芹菜、红萝卜、猪（或牛、羊）肉也相应切成丝。这种闹李配菜系民间菜，但辣香微酸，细致绵软，很能体现黔味特点，深受欢迎。
3、宫保鳝鱼：姜汁码好，再用另一小碗放入酱油、糖、醋、芡粉、葱节等对好。等锅内菜油烧热后，将鳝鱼放入锅内爆炒倒入瓢内滤去油。锅内重新放入少量的菜油，下滋粑辣椒炼黄，把备好的葱节等下锅，倒入鳝鱼炒转，烹入芡汁等佐料即成。宫爆鳝鱼不仅营养丰富，而且色泽红亮，香辣鲜浓，肉质嫩脆，会使人食欲大振。
4、百合牛肉：百合牛肉是一道传统名菜。百合细腻，牛肉酥香，清香爽口，牛肉鲜香细嫩，有润肺止咳的功效。
5、鸡纵鸡：贵州民族风味（鸡纵鸡），将鸡宰杀洗净，砍成2厘米见方的块，内脏洗净切成片，干鸡纵菌用水泡软撕成条，捡净杂质，再滤干水分。用焖烧的烹调方法，锅置火上，放油烧至6成热，下花生米、蒜瓣、鸡纵菌、爆至水分干，捞出滤油，再下姜、蒜、生鸡块、料酒炒至熟，然后下鸡纵菌、豆瓣酱、制好的糍粑辣椒、啤酒、高汤、味精、盐、然后焖烧至熟，投入葱节，西红柿起锅装盘，吃起来鲜香微辣扰蚂，色汁红亮。
4、贵州特产水果
修文猕猴桃
沙子空心李
贵州刺梨
罗甸火龙果
开阳富硒枇杷
正安野木瓜
荔波蜜柚
从江椪柑
贵州是多民族聚居的省份，除汉族外，还居住着48个民族，各民族历史悠久，形成自己独特的民族文化和习俗。由于多民族、多文化、多特色的特殊环境下，孕育了许许多多的地方特产。贵州有茅台酒镇遵义(红色革命区)因毛主席喝了当地土产的酒后而感慨此酒甚好，由于这里是遵义会议'红军长征的转折点，茅台酒故而得名，又因其浓香醇厚深得酒客们喜欢，遵义茅台酒故而得名国酒茅台。当然还有都匀的毛尖，毕节臭豆腐干 桐梓玉兰片 镇远陈年道菜 安顺百花串酱菜 独山盐酸菜 贵州雄精雕刻 贵州苗族挑花酒 贵州风味辣酱
5、贵阳有什么特产
贵阳的特产有：修文猕猴桃、开阳富硒枇杷、清镇酥李、红岩葡萄、息烽西山贡米。
1、修文猕猴桃
贵州被业界专家称之为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。修文县从1998、1999年开始大面积推广猕猴桃种植。日前，“修文猕猴桃”获得了由国家工商总局核准的地理标志证明商标，这是继“贵阳折耳根”之后的又一个标志标签。修文县冬无严寒，夏无酷暑滑悄谈，境内土壤以酸性或微酸性黄壤为主，适宜猕猴桃种运蔽植。
2、开阳富硒枇杷
开阳枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳润肺的功效。“开阳富硒枇杷”是继“开阳富硒茶”之后该县获得的第二个国家级地理标志保护产品。开阳枇杷（开阳富硒枇杷）产地范围为贵州省开阳县现辖行政区域。
3、清镇酥李
鸭池河酥李是清镇市乃至贵阳市果树种植面积最大、品质最好、产量最具稳定性的水果品种，集中种植在鸭池河河谷一带。栽培历史悠久，当初李子树较少，但地处低凹河谷、热量充足、光照长，加之该品种适应性强，易栽易管，挂果快，很快就被广泛地推广发展起来，而且品质享誉省内外。
4、红岩葡萄
红岩葡萄红岩葡萄种植发展始于上世纪70年代，由于红岩独特的土壤和气候条件，生产的葡萄清甜可口，肉厚皮薄，有独特的蜂蜜香味，商品价值高，经济效益好，种植农户逐年增加，渐成规模，引起了当地信碰政府府的高度重视。
5、息烽西山贡米
西山贡米息烽西山乡鹿窝村。这里富含多种有机肥料的红壤土，山高水高，水源充足。使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。在种植过程中，农民保持历史上的耕作方式，不施化肥，不喷农药，旱涝保收，自然生长，是真正的天然绿色食品。
6、贵州特产有哪些土特产？
1、“贵阳折耳根”获得国家工商局注册的鲜活农产品地理标志。这是贵阳市蔬菜类首个获此殊荣的特色农产品。贵阳折耳根其实早就跨出深山老林，如今在北京、上海等全国各地的不少餐馆内，折耳根都是口味奇特的“名菜”。
2、西山贡米息烽西山乡鹿窝村。这里富含多种有机肥料的红壤土，山高水高，水源充足。使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。在种植过程中，农民保持历史上的耕作方式，不施化肥，不喷农药，旱涝保收，自然生长，是真正的天然绿色食品。
3、贵州花溪辣椒长于贵阳市花溪区巍巍青山之下、潺潺溪流之旁，色泽黑红发亮，经独家秘方烤制而成，味香而辣。花溪辣椒是花溪传统的名特产品，俗称“花溪辣椒”。它经加工制成的红油，即辣椒油，色泽金红，鲜香入味，辣而柔和，堪称助餐的佐料佳品。
4、砂锅粉是贵州各地都有的一种小锅美食，有多种口味供选择，常见的有：辣鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉末粉、红烧肉粉等臊子品种。人们尤其在冬季最喜欢食用，原因是砂锅粉上桌后锅里鸡汤还在翻滚，热气腾腾，宛如坐在火锅边一般。
5、黄粑，又名黄糕粑，是贵州非常有名且颇有特色的食品。城里人爱吃黄粑，却苦于没有原料、工具，既然难以吃到，所以就把其归为小吃，是用来细细品尝的；在乡间，需要的原料和木甑倒是不缺，但又少有闲暇来做美食，所以一遇农闲，哪家做上一甑黄粑，便平添了几分节日般的喜庆。
7、贵州的特产是什么
贵州的特产有修文猕猴桃、红岩葡萄、江口萝卜猪明帆、威宁苹果、毕节大蒜。
1、修文猕猴桃并碧，贵州省修文县特产，中国国家地理标志产品。修文猕猴桃果形长圆柱形，表皮棕褐色、色泽均匀、果肉细嫩、呈翠绿色、色泽均匀、肉质多浆、酸甜适度、清甜爽口。
2、红岩葡萄，贵州省息烽县特产，红岩葡萄沟种植葡萄有30多年历史，这里不仅气候适宜，而且土壤条件十分有利于葡萄生长。生产的葡萄穗型完整，果粒饱满，皮薄透亮，具有浓郁的蜜香味，肉厚汁多，甜酸适口。
3、江口萝卜猪，贵州省江口县特产，中国国家地理标志产品，江口萝卜猪耐粗饲、早熟易肥、皮薄骨细、营养价值高。其育肥后体躯丰圆，形似萝卜，口感清爽，有吃肉像吃素之绝槐举说，故当地群众称之萝卜猪。
4、威宁苹果，贵州省威宁自治县特产，威宁苹果，果实近圆形，果面深红，果肩部位密布暗红色条纹，果点稀疏，果肉黄白色，肉质松脆，汁液丰富，香味浓郁，甜酸适口。
5、毕节大蒜，是贵州名优土特产之一。具有蒜头大、蒜白饱满、瓣粒匀称、营养丰富的特点，同时也是价廉物美的调味品。