凤县土特产
1、去陕西宝鸡七彩凤县带什么土特产好呢?
木耳 花椒 花菇 苹果 灵芝
2、宝鸡都有什么特产?
宝鸡
渭滨区姜城堡:附近特产生姜。
渭滨区石坝河:附近特产甜萝卜 (清为贡品)。
陈仓区
慕仪乡:以手工制作蒸笼、毛毡闻名。
颜家河乡:特产五味子、猕猴桃。
歧山县
特产"凤鸣酒"、手工挂面、竹器、柳编、花灯。
蔡加坡紫皮大蒜:又称火蒜,产于蔡家坡乡。皮紫红,味辛辣,早熟高产。
马江乡:特产挂面。
凤翔县
"凤凰牌"西凤酒为全国名酒。木版年画、泥塑、剪纸、烟花纸炮、皂素、皂金漆器、西凤草提篮、草帽等工艺品闻名。
凤翔腊驴肉:又称腊驴腿。制作时选鲜驴肉,尤以驴腿为最佳。其色泽红润,质地细密,五味俱全,滋味鲜香。可补气血、益肝腑,对积年劳疾、久病初愈、气血亏虚、气短乏力、倦怠羸弱、食欲不振、心悸失眠等有一定疗效。已有百余年生产 历史 。
凤翔罩金漆器:成大芹品的银底转呈金色,故名。为罩金漆者实不用金。初制成时色泽浑厚凝重,放置三五年后,金底由暗转亮,红漆底由暗变艳,其整体效果愈加富丽堂皇,其后即经久不变不褪。图案皆明朗大方,形象逼真,生动活泼,有立体感。产品有10余个品种。无不选材精良,做工细致,坚坦仿让实耐磨,色泽持久,抗腐蚀,耐高温。罩金漆器始于明,盛于清,延续至今。
凤翔草帽:系以当地所产的小麦麦秆为原料。所使用的麦秆韧性强,不易折,成品做工精细,造型美观,质地牢固,经久耐用。其制作始于清初,遍于农村,以凤翔所产的质量、式样最佳,为该县传统名产,被誉为凤翔"四宝"之一。当地民俗,妇女婚后第一年,母家必以凤翔草帽赠婿,寄寓"遮阳、避雨、勤劳动"之意。此外并利用麦秆,以编扎草帽技艺,发展制作各色提篮、提包、挂幅、海滨席、沙发垫、瓦当式小杯垫等,成为日用与 旅游 工艺品之一。
凤翔木版年画:以田家庄乡南、北小里村为中心。为供春节时室内张贴,增添绚丽色彩的装饰品。该年画制作 历史 悠久,从该县珍藏的年画古版中,尚有明代正德年间刻版,可见其经历时间至少达四五百年。
凤翔彩绘泥偶:为传统的儿童玩具。
柳林镇:为中国名酒"凤凰牌"西凤酒产地。
田家庄乡:名产草帽。
田家庄乡南小里村:传统木版年画、花火、纸炮驰名全国。
南指挥乡太尉村:传统拧麻绳工艺享有盛名。
纸坊乡六营村:传统泥塑工艺驰名。
唐村乡六冢村:传统编织芦席工艺享有盛誉。
董家河乡:草制工艺品闻名。
陇县
陇县马蹄酥:又名蜜馅儿,因形似马蹄而得名。原为宫廷膳食,据县志载,该县西南有吴山,历朝派员郊祀,清光绪末年,随行御厨将制法授予当地,逐渐传及秦陇,成为民间名贵食品。层多松软,油润酥脆,油而不腻,香甜味厚,嚼不粘齿,营养丰富。
河北乡:盛产核桃、水梨,以质优闻名。
固关乡黑沟门村:家庭养麝闻名,盛产麝香。
东南乡:手工苇席、簸箕闻名。
东南乡河沟村:条子笼编织远近闻名让局。
太白县
嘴头镇塘口村:特产贝母。
桃川乡、桃川乡灵丹庙村:特产山萸。
白云乡古迹街村:特产木耳。
麟游县
特产杏仁、蜂蜜、枣仁、山楂。
扶风县
产品以白毛巾、孔雀蓝硫璃瓦、"西安千椒"闻名。
千阳县
特产核桃、桃花米、鱼化石、山药、枣仁、沙棘。
城关镇:特产桃花米和山药。
上店乡:特产石鱼。
南寨乡大寨村:特产芦席。
眉县
名产有骨粒、骨球、太白酒。
汤峪乡井沟村:特产农具木杈。
凤县
特产凤党、凤椒。
龙口镇:特产"龙口梨"、"胭脂桃"、"鸡心李子"和凤椒。
唐藏乡:特产"凤党"(党参)、甜辣椒。
南星乡留凤关村:为"大红袍"花椒产地。
凤州乡:特产"凤椒"。
瓦房坝乡:"凤党"茶闻名。
红光乡:特产"安河米"。
每个地方都有自己的特产,宝鸡也不例外。宝鸡位于渭河平原西部,气候适宜,物产丰富。提到宝鸡的特产就不得不提面食了。陕西的面食即使在全国知名度也是非常高的。说到宝鸡的特色 美食 ,岐山臊子面,擀面皮,荞麦面饸饹,豆花泡馍,那是各有各的精彩,各有各的滋味。来宝鸡得通通尝一遍,才不辜负这些 美食 。
除了这些特色 美食 ,当然还要有其他的。先说水果,宝鸡的猕猴桃,红富士苹果,核桃等等都是出了名的美味。这些水果的生长得益于宝鸡优越的气候和水文条件。虽然别的地方也有,但是宝鸡的更好吃,这就突显了差异性。
除了吃的,在喝的上面,宝鸡也毫不逊色。宝鸡的西凤酒,在酱香,清香,浓香型的白酒中脱颖而出。深受关中地区人们的喜爱。
宝鸡历来都是一个物产资源丰富的地区,欢迎大家来宝鸡 旅游 。
宝鸡特产之凤翔豆花泡馍
宝鸡是陕西的第二大城市, 这里风景优美, 历史 悠久。 我的家乡宝鸡, 被多次评为了 “ 国 家绿化模范城市、国家森林城市、十大宜居城市之一 ” ,宝鸡还有着青铜器之乡的美誉呢宝 鸡原名陈仓,大家想知道为什么又改名为宝鸡吗?这里还有一段优美的传说呢? 传说唐天宝 14 年,范阳节度使安禄山起兵造反,叛变的部队打入长安,当时的皇帝唐玄宗 带着爱妃杨贵妃和他的部队逃跑, 他们行止马嵬坡时, 士兵哗变, 唐玄宗被迫杀死了杨贵妃。 他又带着自己的几个亲信跑到陈仓的秦岭山上, 可是叛军的部队紧随其后, 当唐玄宗他们跑 到一座山上,道路十分陡峭,唐玄宗无路可走了,唐玄宗十分悲哀的哭着说: “ 今天是我的 死期啊! ” 就在这时,头顶上飞来了两只山鸡,盘旋在他头顶,又向南飞去,唐玄宗跟亲信 们跟着这两只山鸡,来到了一座山上,躲入庙中。这时叛军也追到了山底下,突然,乌云密 布,下起了冰雹,砸的叛军们慌忙逃走。说也奇怪,山下下冰雹,可山上却是晴空万里,唐 玄宗觉得非常的神奇,随口吟出: “ 此地宝地也,此鸡神鸡也 ” ,因此 “ 宝鸡 ” 名称由此而来。 宝鸡 历史 悠久,这里是炎帝的故里,周秦文化的发祥地, “ 中华第一古物 ” 石鼓的出土地,我 最喜欢中华石鼓园里的十面鼓, 每一面石鼓上都刻有一首四言诗, 这些四言诗主要描绘了秦 王和秦朝百姓的生活情景。 宝鸡的特色小吃有很多,有香而辣的擀面皮,有酸、辣、香的臊子面,还有陕西八大怪之一 的锅盔。一盘色香味俱全的面皮端到你的跟前,看一眼,口水早会流了出来,只见红红的, 透亮的面皮,上面点缀着星星点点的芝麻,看上去都美味极了,吃起来真是劲道。 宝鸡有许多的土特产,有扶风的红富士苹果, 眉县的猕猴桃, 陈仓区的大樱桃。
那么今天我来特别说一下宝鸡凤翔久负盛名的的凤翔豆花泡馍
豆花泡馍发源于西府雍城一带,渊源流长,久负盛名。当年苏东坡在凤翔任上时,对豆花泡馍极为推崇,品尝后连呼惊奇,身为 美食 家、大文豪的他竟不知用何种语言来形容,只好套用当地俗语说,东湖柳,姑娘手,金玉琼浆难舍口,妙景,巧人,佳味,实乃三绝也!“金玉琼浆”说的就是豆花泡馍,其中“金”说的是金黄的馍片,“玉”指的就是豆花,“琼浆”是对豆浆的美誉。
豆花泡馍的原料由大豆、锅盔馍和各种调料三大部分组成,其制作方法是先将大豆挑捡洗净泡软,和水后用打浆机磨成豆浆,然后入锅煮熟,放入消泡剂搅匀消泡,再将石膏用水泡开,与豆浆同时倒入保温桶内,迅速加盖,过七八分钟后,就结成了凝固而洁白如玉的豆花。这叫“淀浆法”。现在一般不用石膏,而用化学食用品“内脂”代替了石膏。锅盔馍是用上等的麦面粉加碱水调匀,在案板上经过反复揉压成硬面,擀成与锅底同样大小的圆形,放在锅里用文火烙熟,再用刀切成一寸左右的薄片备用,每天早晨六点钟左右饭馆就开门营业,当食客入座后,厨师就先将大约三两重的锅盔馍倒入热豆浆锅内稍煮,然后用漏勺捞出放在大老碗底,馍上再舀入适量的豆花,在豆花上再浇上烫热的豆浆,并在豆花上放入各种调料,如精盐、酱油、油泼辣子,同时飘撒上榨菜、豆瓣、葱花、香菜等,这时,满满的一大老碗红里透白、既好看又好吃的豆花泡馍就盛在了客人的面前。另外,还给客人送一小碗豆浆和一小盘糖蒜或咸菜。
豆花泡馍有很高的营养价值,含蛋白质、脂肪、纤维素和多种微量元素,营养丰富,药食兼备,经常食用可以强身健体,疗疾治病,延年益寿。
豆花泡馍是凤翔民众很喜爱的早餐,外地来凤翔出差的人,一般都认为,吃了豆花泡馍,才算真正到过凤翔。
太白酒 西凤酒
陇县马蹄酥
岐山核桃 腊驴肉
岐山党参 风党参 陇县西洋参
紫皮蒜
岐山香醋 鹿糕馍
关中油茶
彩绘泥塑
陇县沙棘
靖口花椒
凤翔豆花
歧山挂面
凤翔木版年画
金老梅茶
陇县烤烟
宝鸡是个好地方,也诞生了很多 美食 和特产。
今天为你大致作以讲解,同时欢迎你来宝鸡。
通俗意义上来讲,宝鸡有十大特产,但是非常著名而且宝鸡独有的只有几项。
1、西凤酒
西凤酒是我国最古老的 历史 名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年 历史 凤翔古称雍,为周秦发祥之地,有历代酒乡之称。这里文化积淀十分丰厚。仰韶文化遗址有二十余处,龙山文化遗址更多,秦公大墓轰动世界,雍城遗址和苏东坡任职时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名全国。
《史记.秦本纪》上记述的秦穆公,赐酒为盗马“野人”解毒;《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后投酒於河以劳师的典故发生在这里。可见,当时的雍地不但有酿酒业,而且出现了古老的佳酿。这里自古以来盛产美酒,唯以柳林镇所酿造的酒为上乘。至今,民间仍流传着“东湖柳、西凤酒”的佳话,唐贞观年间,西凤酒就有“开坛香十里,隔壁醉三家”的荣誉。到明代,凤翔境内“烧坊遍地,满城飘香”,酿酒业大振,地境路人常“知味停车,闻香下马”以品尝西凤酒为乐事清末,西凤酒打向海外,屡获大奖,盛名大振。
2、岐山臊子面
岐山的臊子面,如西凤酒一样,在国内都有很大名气。在陕西的一半婚嫁寿诞等节日,都会在当日早上准备好臊子面来招待宾朋,本人记得小时候每逢村里人过寿,我就很欢喜,主人家会为我们随过礼的人用木盘端来两碗臊子面,那时候的美味,是如今任何 美食 所无法比拟的。
臊子面的发源地在陕西岐山,面条讲究薄、筋、光,汤讲究酸、辣、香。配菜非常丰富,黄花、木耳、豆腐、红萝卜、再加一道绿菜(豆角或者蒜薹),再配上肉臊子,荤素皆有,汤上漂着鸡蛋饼切成的小片和韭菜碎,红、黄、绿、白、黑五彩颜色,俗话说:食,色也。吃臊子面讲究宽汤窄面,一碗汤一夹面,清清爽爽,壮体力的男人一次可以吃几十碗呢。
寒冷的冬季,黄土高坡上,裹着羊肚肚毛巾的放羊汉子左手托一大碗臊子面,右手抓一双掉漆的旧木筷子,吃的酣畅淋漓,羊肚肚毛巾都挡不住刷刷的汗滴,吃完面条,再喝半碗红油汤,满心欢喜,从嘴里喷出一股白气,禁不住仰天长吼“风雨交加,哪里是我家,生于今天,仿佛带点抱憾。
3、眉县猕猴桃
这种果实是一种极有营养的农作物,猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。原名狝猴桃。别名:藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子、布冬、猕猴梨、羊桃、几维果、木子、毛木果、奇异果。原产地在中国,分布范围:陕西、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西。
因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。猕猴桃一般是椭圆形的,深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。2011年眉县被国家确定为猕猴桃标准化生产示范区和全国唯一的无公害猕猴桃 科技 示范县。另外其他 美食 还很多,如擀面皮、清汤羊肉等等 美食 。
大致如此,希望帮助到你,欢迎你来宝鸡。
岐山擀面皮 岐山陈香醋 岐山空心挂面 岐山锅盔 岐山醪糟 岐山醋粉 岐山油茶泡麻糖 岐山蜂蜜粽子 等等我感觉宝鸡的好多名吃发源地都是岐山的
西凤酒、
核桃油、
岐山臊子面、
马蹄酥,
太白酒 ,
豆腐包子
清汤牛肉,
猴王香烟,
凤翔泥塑,
马勺脸谱,
岐山擀面皮,
凤翔彩绘泥塑,
西府醋粉,
宝鸡茶酥,
宝鸡青铜器,
凤翔木版年画,
陈仓仿古青铜器,
岐山挂面,
西府海棠果,
关中油茶,
凤翔辣驴肉
“炎帝故里、青铜器之乡”。特产有皮影、农民画、凤翔草编、凤翔年画、马勺脸谱、凤县花椒、岐山醋、岐山臊子、猕猴桃、木耳、核桃 、小人参、土鸡、太白香菇、红富士苹果等。
凤翔草编是 历史 悠久的汉族传统手工艺品。始于明,盛于清,到如今有200多个花色品种,如太阳帽、工作帽、各种草提篮、海滨席、沙发垫、手提包等做工精巧,造型美观,样式新颖,经济实用。
凤翔木版年画是陕西省凤翔县的传统美术,源于南肖里邰姓,始于唐宋,盛于明清,距今已五百多年。
该年画全以手工印制,局部手工染填,套金套银而成,色彩对比强烈,造型饱满夸张,保留了古版年画古朴自然的艺术风格,流行于陕、甘、宁、青、川广大地区。它不但是纯粹的民间美术,也是研究西北地区农村 社会 生活、文化风貌的珍贵资料,还被国外收藏家赞誉为“东方智慧的结晶”。该遗产被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
马勺脸谱属于宝鸡社火脸谱的一种,在陕西民间,春节至今仍有耍社火的习俗。凤翔民间社火马勺脸谱简称马勺脸谱,是在继承西府民间社火脸谱的基础上发展的一种新兴的民间手工艺术品。
凤县栽植花椒 历史 悠久,独特的地理环境和凤椒卓越的内在品质,被专家赞誉为"花椒之王"。随着科学技术的不断发展和进步,凤椒的品质也不断的得到了提高,产量规模也形成了一定的地方特色,在各类花椒调味品中,大红袍花椒也成为了消费者的首选。
豆花泡馍的原料由大豆、锅盔馍和各种调料三大部分组成,其制作方法是先将大豆挑捡洗净泡软,和水后用打浆机磨成豆浆,然后入锅煮熟,放入消泡剂搅匀消泡,再将石膏用水泡开,与豆浆同时倒入保温桶内,迅速加盖,过七八分钟后,就结成了凝固而洁白如玉的豆花。
岐山臊子面又名“蛟汤面”,典出定居于岐山的周文王挥剑斩蛟龙的故事。岐山臊子面以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而著名,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。
岐山擀面皮则是先擀成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状,吃法和米面皮基本一样,不同于米面皮的是,擀面皮口感较硬,韧度高,有筋性。
宝鸡位于关中西部,所辖九县三区。人杰地灵,物产丰富。抽红猫喝西凤品十万大山听秦腔超级享受!岐山躁子面主食大宴宾客之上品。千阳陇县麟游核桃最有名,黄花木耳品质好,风县太白宜居地,东暖夏凉风景好,盛产疏菜品种全,大红袍花椒最有名,凤翔苹果口味佳,扶凤瓜果香又甜,眉县植被尽乎全覆盖,猕猴桃是主角,占到全国尽一半。眉县槐芽樱桃白智勇是头羊,草莓空运到各地,鲜桃面积也不少,引来不少大客商,横渠张载的故里,除了猕猴桃,还有大量李子,品种多,样样全。要细说宝鸡持产,三天三夜说不完。
董先生个人观点:这里说的特色特产是全国范围有影响力的。小众特色不在此列。
一,宝鸡擀面皮,全国畅通。
二,岐山臊子面,全国畅通。
三,西凤酒,国字号名酒。
四,以前的猴王香烟家喻户晓。
五,底下到处都有的青铜器,世界著名。
六,西府方言,嘟嘟囔囔很特别。
七,其它特产也很多,比如凤翔泥塑版画等等比较小众。
3、过几天要回家,不知道宝鸡有什么特产,能带回家去呢
宝鸡特产有皮影、农民画、凤翔草编、凤翔年画、马勺脸谱、凤县花椒、岐山醋、岐山臊子、猕猴桃、木耳、核桃 、小人参、土鸡、太白香菇、宝鸡豆花泡馍、 红富士苹果等。
1,陕西苹果,陕西省特产,中国国家地理标志产品。陕西苹果是全球知名品牌,被誉为国礼,产量品质居中国第一。陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区,是全球集中连片种植苹果最大区域。
陕西省宝鸡市苹果生长在海拔高、光照足、昼夜温差大、土层深厚的渭北黄土高原,独特的自然条件造就了陕西苹果“色泽艳丽、角质层厚、果肉香脆、酸甜适度、耐贮运”的品质特征。
2,宝鸡小人参别名花旗参、洋参、美国人参等。五加科,人参属。多年生草本。全株无毛。根茎较人参短,根肉质,呈纺锤形,少有分技状。
3,眉县猕猴桃,陕西省宝鸡市眉县特产,全国农产品地理标志。眉县南依秦岭,北跨渭河,气候温和、雨量适中、土层深厚肥沃,是猕猴桃的最佳优生区之一。从1978年开始,眉县就开始了猕猴桃种质资源调查和人工栽培试验,成为中国最早人工栽种猕猴桃的地区之一。
4,中国核桃之乡(陕西黄龙县)2001年,黄龙县被国家林业局命名为“中国核桃之乡”。黄龙核桃是陕西省延安市黄龙县的特产,中国国家地理标志产品保护。黄龙核桃适合山区种植,经济价值和药用价值都很高。其中,黄龙核桃果仁香玲;山东省果树所1978年杂交育成的早实、优质核桃新品种,1989年经部级鉴定命名。
5,中国花椒之乡(陕西凤县)凤县是国家林业总局命名的中国花椒之乡,凤县花椒也是国家质检总局正式公布的大红袍花椒原产地域保护产品。2005年1月,国家林业局正式将凤县命名为“中国花椒之乡”。
凤县由于独特的地域气候优势,产于凤县的“大红袍”花椒,以粒大、色艳、味浓、肉厚、果柄有小瓣、形似双耳闻名遐迩,被称为“凤椒”。近年来,凤县把“大红袍”凤椒当作特色主导产业来抓,目前已拥有3000万株的规模。
(3)凤县土特产扩展资料
1,宝鸡岐山醋的酿制可追溯到三千多年前的西周时期。后稷的后裔、周文王的祖父古公亶父率领他的族人在西岐大地繁衍生息,剪商兴周,建立起一个强盛的周王朝。
灿烂的周文化发祥于斯。这里山川毓秀,人文隽永,民风淳朴,物产丰殷,先祖们为后人留下了许多宝贵的文化遗产。岐山醋就是其中的一支瑰宝。
2,宝鸡岐山臊子面臊子面又名“蛟汤面”,典出定居于岐山的周文王挥剑斩蛟龙的故事。岐山臊子面以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而著名,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。
3,宝鸡岐山擀面皮岐山擀面皮则是先擀成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状,吃法和米面皮基本一样,不同于米面皮的是,擀面皮口感较硬,韧度高,有筋性。
4,宝鸡搅团,搅团用面搅成的浆糊,在水滚时,一手握一棍子搅动,另一手均匀撒各,杂面,否则杂面会结块,不能和水分充分结合,以至于结块部分久煮不熟,既影响视觉,又影响味觉,也造成不必要的浪费。棍子顺时针搅几下,逆时针搅几下,熟后配以调汁。
4、中国花椒之乡的凤椒概述
凤县,山环水绕,林木葱茏,风光秀丽,物产极为丰盛,而且素以土特产众多而闻名。其中尤以色红果大、香味纯正的凤椒和久负盛名的名贵药材凤党最为驰名。
凤椒就是产于凤县的“大红袍”花椒。“凤椒”因其颗粒九果肉厚,色泽鲜艳,气味芳香浓郁而质量佳于全国。长期以来,被人们冠以“凤椒”的美称。
凤椒“大红袍”与其它花椒的不同之处是果实的基部生有两个小瓣,形似一双小耳,人们称其为“双耳朵”,有无双耳朵,这是辨别风椒大红袍真伪的特征之所在。有民谣为证:
“凤椒鲜,风椒俏,若辨大红袍,须把双耳找。”
“凤县大红袍”花椒栽培历史悠久,《本草纲目》记载:“秦椒,花椒也,金、凤、商州皆产……大于蜀椒”。清《嘉庆重修一统志》载:“椒,府(汉中府)俱产,出凤县白石者佳”。因其“全红、肉厚、有双耳,风味独 特”在国内市场久负盛名。
凤县大红袍出众,品质优良的原因在于凤县独特的自然气候优势和土壤资源优势。年平均温11.4℃垂直变化明显,降水集中,冬季相对不冷,夏季不热,气象灾害不突出,是发展花椒的适生区域。
据光绪十八年(1893年)《凤县志》记载:“金红花椒肉厚有双耳,殊胜他地”,这句话道出了凤县花罩兆椒的形态及风味独一无二的特征。1993年原陕西省科委开戚笑展的全国花椒品种品质调查结果表明,凤县大红袍即“凤椒”各项指标名列全国之首。在第九届中国杨凌农业高新科技成果博览会上,凤县“大红袍凤椒 ”荣获“后稷奖”。
凤县是重要的花椒产区之一,该地花椒栽培历史悠久,品质优良,特别是凤县所产的大红袍花椒更是全国闻名,堪称花椒之极品,被人们誉之为“凤椒”,这其中包含有人们的喜爱之意。凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁,被称做“凤椒”(《辞海》中记述),素有飘十里之美誉,被誉为“花椒之王”。
千百年来,“凤椒”以其颗粒果肉厚,色高闷含泽鲜艳,气味芳香浓郁而享誉全国。它既是优质的调味品,又是重要的中药,用于佐料,使肉菜鲜美,且有去腥、杀菌功能。用于中药,有温中散寒、暖胃除风、消满解胀、化痰止咳、破血通经、止痛等功效,杀虫、除菌、消毒止痒之功能。
5、宝鸡有什么特产,有没有知道的,方便带的
宝鸡有名的是臊子面属岐山风味名吃,以其做工精细,用料讲究,色香味形俱佳而久负盛名。其它名小吃有:辣驴肉、锅盔、宝鸡茶酥、陇县马蹄酥、岐山挂面。 1、岐山臊子面. 相信这个大名大家早已听过,很多人还品尝过,不过呢,西安这边我觉得没有完全正宗的,就目前而言感觉比较正宗的就是永明和永丰,基本上85%正宗。因为那是岐山人开的店,但是呢原料不是原产地的,所有就打了点折扣。这两家店在市区各地都有分店,比较方便,大家可以去品尝一下,就餐环境还不错。 2、臊子肉夹馍. 这个也很好吃,味道和口感不同于一般的腊汁肉夹馍,西安很少有卖的地方,不过那两家永明和永丰都卖的,臊子的味道嘛,我觉得8成左右正宗。 3、岐山擀面皮. 这是宝鸡小吃里最有名气的,走遍了全国,到处都有,北京那也有,不过在北京你吃了觉对感觉不出那是擀面皮,因为那已经不是擀面皮了。西安这里擀面皮很多地方卖,但是呢,多数不是擀面皮,大多把蒸面皮拿来当擀面皮卖,我在西安几年还没有发现哪有真正意义上的擀面皮,大家想吃的话还是回岐山,让你吃个够。 · 皮影 · 农民画 · 猕猴桃 · 香醋 · 凤椒 · 凤县党生小人参 · 食用菌 · 千阳培育出新一代苹果 · 岐山臊子面 · 腊汁肉夹馍 · 水煎包 · 红富士苹果 · 红嘎啦苹果 · 草编艺术 · 松仁玉米 锅盔馍 民间艺术品马勺脸谱 凤县党生小人参 食用菌 凤椒 鹿糕馍 腊驴肉 扶风的一口香 特色活动 宝鸡社火陕西宝鸡地区,人们习称西府,是陕西社火脸谱艺术具有 代表性的地区之一。特别是陇县和宝鸡县的社火脸谱,流传历 史久远,脸谱造型奇特,色彩质朴明快,纹饰严格讲究,谱样 多而齐全,代表了西府社火脸谱的最高水准。 封神演义人物 社火起源于原始社会的文面,文身、巫术、祭祀、宗教, 古代的角抵、驱傩、祭社活动。社火脸谱的纹饰证明,五六千年前彩陶上的原始符号,在脸谱上被完整的继承了下来。
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6、凤翔十大特产有哪些
特产:
主要有岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍、烙面皮、麻酱凉皮、西府扯面(中华名吃)、文王锅盔、金钱肉、腊驴肉、驴肉泡馍、腊汁肉夹馍 、水煎包等。西府特产有皮影、农民画、凤翔草编、凤翔年画、马勺脸谱、凤县花椒、岐山醋、岐山臊子、猕猴桃、木耳、核桃 、小人参、土鸡、太白香菇、红富士苹果等。
7、凤县特产有哪些
凤县是陕西的县级城市,有着非常悠久的历史,是中国工合运动的发祥地,有“秦蜀咽喉、汉北锁钥”之称,来看看凤县有哪些特产吧!
凤县特产一:秦岭黑木耳
凤县地处秦岭山区,盛产高山野菌。黑木耳是具有代表性的凤县食用菌产品之一。因依托秦岭山脉,与别处产区大棚或菌袋种植不同,凤县木耳将橡树或青岗树锯成1.5米左右的树段,打孔后将菌种种入树内,放在向阳山坡上。任凭天然雨露阳光哺育,不打农药。完全纯天然绿色食品,生命周期约三年,同时吸收树木的营养精华。湿的木耳呈片状和朵状,拿在手上,便能感觉到细滑,肉厚、有弹性。经水浸泡后,柔润透明,食用爽滑可口。
凤县特产二:凤县肉夹馍
凤县肉夹馍是陕西宝鸡凤县的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用优质的面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作馍,然后在配以选用猪后腿精细制作的肉沫,所制作出来的肉夹馍饼酥肉香,爽而不腻,营养丰富。
凤县特产三:凤县苹果
凤县气候适宜苹果生长,果品质量好,是省级优质果品基地。凤县苹派早果品种繁多,有红富士、新红星、秦冠等品种,其中新红星、红富士获省优称号。凤县独特的自然条件优势决定了苹果的优秀品质,这里海拔高、昼夜温差大,环境无污染,所产苹果果面清洁、蜡质厚、着色鲜艳、硬度大、含糖量高、耐贮藏、货架期长。
凤县特产四:凤县腊肉
凤县腊肉是陕西宝鸡凤县的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用优质的鲜肉为主尘咐雀要原料,在配以花椒简顷,大茴,八角,桂皮等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的腊肉色泽鲜明,咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻。