鞍山的特产
1、鞍山特产有什么 鞍山的简介
1、鞍山的特产有海城馅饼、岫岩滑子蘑、尖把梨、小白皮酥、美味酱芥丝等。海城馅饼,又称海城牛庄馅饼,是泛指辽宁省海城市这一地区传统做工馅饼的一种统称,它是从当地老百姓的日常食品中而来的。岫岩滑子蘑是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县特产。岫岩滑子蘑子实体多丛生,菌褶密集直生,菌盖半圆形,深褐色或淡黄色,表面光滑。
2、鞍山,简称“鞍”,别称钢都、玉都,是辽宁省地级市,国务院批复确定的中国重要的钢铁工业基地、辽中南地区重要的中心城市,截至2018年,全市下辖4个区、1个县、代管1个县级市和1个自治县,总面积9255.4平方千米,根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,鞍山市常住人口为3325372人, 2020年,鞍山市实现地区生产总值1738.78亿元,鞍山地处中国东北地区、辽宁省中部、辽东半岛中部、环渤海经济区腹地,位于沈大黄金经济带的重要支点,是沈阳经济区副中心城市,辽宁中部城市群与辽如悔东半岛开放区的重要连接带,国务院批准的具有地方立法权的碧正较大的市,也是东北地区最大的钢铁工业城市、中国第一钢悔橡悔铁工业城市,有着“共和国钢都”、“中国钢铁工业摇篮”的美誉。
2、鞍山特产有什么能带的
到鞍山游玩,那就得带点特产回家。
1、枫叶肉干
枫叶肉是采用鲜冻猪臀尖肉为主要原料,经卤渍后再烘烤、蒸制而成,因产品色泽与枫叶相似故得此名。其特点是色泽深红光亮,质地柔韧,咸中透甜,很适合做下酒菜。
2、岫岩榛子
榛子是岫岩地方特产,属纯天然绿色食品,富含人体必须的钙铁锌硒等微量元素,是老少皆宜的滋补保健之美味佳品.榛子果仁可以制作精美的糕点,也可制成榛子乳。
3、美味酱芥丝
酱芥丝是困吵带鞍山市的特色调味品。酱芥丝以咸芥头为主料,以芝麻、绵白糖、辣椒面为辅料,以甜面酱为腕制剂,浸渍15天而成。这种菜酱香气浓郁,麻辣柔和,质地脆嫩,咸甜可口。它的蛋白质、糖、维生素、氨基酸汪芦含量均高于一般蔬菜。酱芥丝采用塑料复合膜真空包装,携带方便,所以游客可以带一些回家。
4、南果梨
南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省鞍山市,是钢都特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种,该果海城市产量较高,属华夏果中之桂冠。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美誉。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。
5、鞍山肉枣
辽宁鞍山市食品公司熟肉加工厂生产的肉枣,具有色泽红艳。宛若红枣,味道甜咸适口,幽香醇美,规格整齐,外型美观,切面组织结构紧密等特点,很受广大消费者欢迎。
6、摩云山山楂
鞍山栽培山楂有百年历史.千山区唐家房镇摩云山村的大金星山里红为鞍山市特产.大金星山里红树势开张,树开呈扁圆形,果实近圆球形,光滑色泽鲜艳.单果重5.6克,最大重8.8克,每公斤平均45个.果肉深红色,果肉细,酸甜可口,抗寒抗病,丰产稳产.每年9月上旬成熟,适于生食或加工,加工时不用加色素.1984年被评为辽宁省优良品种,并由辽宁省农牧业厅签发了证书.山楂品种还有:辽红、伏里红、西丰红、磨盘、紫肉碰枯、丰收红、八楞、红星共9个品种。
7、岫玉
岫玉玉质非常细腻,水头较足,敦厚浑朴,有一定的硬度,呈腊状至油脂光泽。颜色上以清绿为主,深浅不同,层次丰富,红、黄、青、蓝、白和紫等各色皆有。
3、鞍山的特产有哪些?
鞍山的特产有鞍山君子兰、耿庄大蒜、岫岩滑子蘑。
一、鞍山君子兰
鞍山君子兰,辽宁省鞍山市特产,全国农产品地理标志。
君子兰原产于南非开普敦,中国引进栽培君子兰的历史约近百年。20世纪80年代中期,鞍山君子兰爱好者用日本兰做母本、用鞍山本地的君子兰珍品“圆头短叶和尚”做父本进行杂交,经多年选育培育出君首做携子兰新品种。鞍山君子兰株型适中,箭秆粗壮,花朵大,呈金红色。
2010年05月25日,中华人民共和国农业部批准对“鞍山君子兰”实施国家农产品地理标志登记保者伏护。
二、耿庄大蒜
耿庄大蒜,辽宁省鞍山市海城市特产,全国农产品地理标志。
耿庄大蒜生产历史可追溯到清代,曾为朝廷贡品,有“关东蒜乡”、“贡蒜之乡”等称。耿庄大蒜具有蒜头肥大、蒜瓣均匀、蒜味辛辣浓烈、蒜汁粘稠的特点,捣成蒜泥后一夜不泻汤、不跑味。含有18种氨基酸,锌、钙、镁三种微量元素含量高。
2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“耿庄大蒜”实施农产品地理标志登记保护。
三、岫岩滑子蘑
岫岩滑子蘑,辽宁省鞍山市岫岩满族自治县特产,全国农产品地理标志。
岫岩县四季分明,属北温带湿润地区季风气候。年平均日照时数2355小时。全年胡卖降水86-106天,年均降水量818毫米适宜种植滑子蘑。岫岩滑子蘑子实体多丛生,菌褶密集直生。菌盖半圆形,深褐色或淡黄色,表面光滑,有蛋清状粘液。
2008年7月1日,原中华人民共和国农业部正式批准对“岫岩滑子蘑”实施农产品地理标志登记保护。2020年,入选首批中欧地理标志协定保护名单。
4、鞍山的特产有哪些?
鞍山的特产:
1、耿庄大蒜
耿庄大蒜是辽宁省的一个特产。耿庄大蒜蒜头肥大,辛辣味浓,蒜汁粘稠。捣出的蒜泥可保持一昼夜不泄汤,不变味。19世纪中叶从外地引进,在耿庄镇薛家堡子一带栽培,已形成一定规模。到20世纪开始大量栽培。
2、海城馅饼
海城馅饼是辽宁省鞍山市海城市的特产。海城馅饼温水和面,面醒而不发,煎烤之后外皮薄而嫩香,内馅鲜美,无论从色泽,口感都极为诱人,内馅种类繁多,以文火慢慢煎烤,其口感以鲜香著称,在北方的传统美食中占有极其重要的地位。
3、岫岩榛子
岫岩榛子是辽宁省鞍山市岫岩县的特产。榛子是纯天然绿色食品,富含人体必须的钙铁锌硒等微量元素,是老少皆宜的滋补保健之美味佳品。榛子果仁可以制作精美的糕点,也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药;榛子果仁还可以制淀粉或榨油,生油率达50%左右,油色橙黄,味香质清,为高级食用油。
4、鞍山枫叶肉干
鞍山枫叶肉干是辽宁省鞍山市的特产。鞍山枫叶肉干色泽透明发亮,呈枫叶红色,切片均匀,色香味美,有嚼劲,余香味沈,甜中有咸,咸中带甜,咸甜可口,具有南味食品特点,也适合北方人的口味。
5、四道河香瓜
四道河香瓜是辽宁省鞍山市台安县的特产。四道河香瓜多为白瓜,皮薄膛大,色泽光华,甜脆爽口,香味扑鼻,早熟先登市,博得消费者赞誉,留下了“四道河香瓜不用尝”之美名。
5、鞍山值得带走的特产有什么
鞍山值得带走的特产有岫岩滑子蘑、鞍山南果梨、岫岩榛子、岫岩玉雕、九龙川香菇、岫岩辽五味子、海城南果梨、耿庄余埋大蒜、岫岩绒山羊、鞍山君子兰、四道河香瓜、鞍山肉枣。
岫岩滑子蘑
岫岩滑子蘑又名滑子蘑、珍珠菇,这是一种营养丰富,味道鲜美的菌菇,滑子蘑因菌盖表面有粘液,所以得名,滑子蘑的这种粘液对肿瘤有抑制作用。岫岩滑子蘑菇形正、个头匀、口味好、品质佳,深受大众的喜爱,所以不仅在国内很畅销,也远销海外。
岫岩榛子
岫岩榛子是辽宁省鞍山市岫岩县的知名特产之一。榛子是一种纯天然的绿色食品,含有丰富的营养元素,老少皆宜。榛子的果仁可以做成各种美味好吃的食物,可以做糕点,也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药,榛子果仁还可以榨油,生油率达50%左右,为高级食用油。
鞍山南果梨
鞍山南果梨原产地是辽宁省鞍山市千山正悔区对桩石,这里已经有超过100年的栽举毁正培历史了,这是辽宁省的名牌梨果。鞍山南果梨色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁,品质非常好。南果梨属秋子梨,所以每年的九月初的时候成熟采摘,采摘下来之后,要放一至两周才能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。
6、鞍山特产有哪些具体有哪些特产
1、鞍山比较有特色的要数牛庄馅饼,起源于清末,为北方佳肴。具有选料考究、皮薄馅大、外焦里嫩、油而不腻的特点,另外还有近几年风靡鞍山的云友米线、吸取了云南过桥米线和川菜的优点,并按照鞍山当地人的口味进行了改良,如今已成为鞍山时尚男女的最伏镇丛爱。
2、南果梨俗称安果梨,属于秋子梨系统,是鞍山地区特产。鞍山特产岫玉岫岩玉器在中缺樱国玉器旅旅中,是独领风骚的一方奇珍。它以其质地、造型、雕工为重,注重社会历史的内涵,料好做工精,堪称珍宝。