辽宁美食特产

1、辽宁有哪些特色小吃

辽宁地大物博，有着非常优美的风景，更有着沈阳故宫等历史建筑，那你知道辽宁有哪些特色小吃吗?
辽宁特产一：杨家吊炉饼
杨家吊炉饼是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着非常悠闷棚困久的历史，创制于1913年。杨家吊炉饼的制作工艺非常考究，选料精良，选用优质的面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的吊炉饼色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，独具风味。
辽宁特产二：大连虾片
大连虾片是大连地区的传统特色产品，选用蠓虾为主要原料，然后经过发酵→熬制虾汁→调汁→和面→挤卷→晾卷→切片→烘干等工序制作而成，所制作出来的虾片色泽半透明，表面光亮，大小、厚薄均匀，经油炸后，口感酥脆，有虾的鲜味，无硬心，还被列为国家地理标志保护产品。
辽宁特产三：西塔大冷面
西塔大冷面是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，又被称为朝鲜冷面，西塔大冷面的制作工艺精细，用料考究，冷面是现压的，所以没有普通冷面的确缺点，再配以特殊熬制的汤头浇灌，吃起来美味可口，是沈阳的老字号美食。
辽宁特产四：马家烧麦
马家烧麦是辽宁本溪的传统特色风味小吃，有着悠久的历史，创始月1796年，距今已有两百多年的历史了。选用优质的面粉，大米粉为主要原料，再配以牛肉，精盐，酱油等配料，最后在经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来马家烧麦吃起来十分筋道，醇香可口，还含有蚂念蛋白质，氨基酸等丰富营和竖养。
辽宁特产五：老边饺子
老边饺子是辽宁沈阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着一百八十多年的历史了。老边饺子选料讲究，制作精细，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的老边饺子馅鲜味好，浓郁不腻。

2、辽宁的特色美食有什么？

正月里来是新年儿呀啊~

一句在东北人耳朵里耳熟能详的二人转曲目，没错今天我要向大家介绍的，就是我的家乡辽宁。

首先，先向大家正儿八经（东北话）的介绍一下我的家乡辽宁。辽宁省，简称“辽”，取辽河流域永远安宁之意而得其名，是中华人民共和国省级行政区，新中国成立后，辽宁是新中国工业的摇篮，为新中国贡献“1000多个全国第一”，被誉为“共和国长子”、“辽老大”。对此我为我是辽宁人而感到自豪。话不多说，我向大家隆重介绍一下，属于我们辽宁的地道年味美食。

一、因为冷 辽宁的海鲜最好吃

大连、丹东、营口、葫芦岛，作为我国最北沿海的省份，寒冷是辽宁省海域的特点。不过，有关数据显示，因为“寒冷”的原因，辽宁的海鲜也成为“最好吃”的海产品。

二、民族风味好吃又好玩，朝鲜族满族蒙古族

冷面、打糕、大酱汤、辣白菜、拌菜、烤肉、狗肉都是朝鲜族最有特色的食品，如果想品尝朝鲜菜，可以到位于丹东沿江开发区的三千里朝鲜风味饭店，由朝鲜人开设茄咐坦，服务员也全是从朝鲜过来工作的。

满族食品在辽宁较为丰富，从清朝就流传下来的美食传统仍然在继续。酸汤子、粘豆包、酸菜血肠、八碟八碗等好吃又新鲜。

蒙古族食品最豪放，喇嘛炖肉、关山鹿宴、全羊汤、蒙古馅饼、荞面食品，各种做法和吃法，五花八门，最关键的是它透着蒙古族特有的豪爽。辽宁阜新蒙古族自治县极具蒙古风情，是品尝蒙古美食和民俗的好地方。

三、农家美味乡村美食，敞开胸怀使劲造

辽宁的美食，农家特色菜最亲切。小笨鸡炖蘑菇、大锅炖鱼、猪肉炖粉条、酸菜血肠五花肉等等，大盘子大碗，味道纯正辽宁所有的乡村都有，你就敞开了胸怀吃吧颤桐！

四简码、地方特产 吃不了咱“兜”着走，盘锦河蟹 朝阳大枣 大连樱桃

以上就是属于我的家乡美食，至此已向大家介绍完毕。

3、辽宁葫芦岛有哪些出名的特产

葫芦岛是辽宁的地级城市，有着非常悠久的历史，也有很多知名的文物古迹和风景名胜，到葫芦高一趟，葫芦岛有哪些出名的特产呢?
1、虹螺岘干豆腐
虹螺岘干豆腐是辽宁省葫芦岛市的传统特色美食，有着非常悠久的历史，据记载，葫芦岛市制作虹螺岘干豆腐距今已有三百多年的历史了。虹螺岘干豆腐的制作技艺非常复杂和考究，所制作出来的干豆腐集干、薄、细香于一体，吃起来也十分美味可口，其制作技艺濒临失传，已被列为葫芦岛市非物质文化遗产。而现在，每个到葫芦岛的人，都会在当地的餐馆里吃上一顿虹螺岘干豆腐，只有吃上一顿虹螺岘干豆腐，才算是真正的到了葫芦岛。
2、板石沟大枣
板石沟大枣是辽宁省葫芦岛的地方特色产品，板石沟种植大枣有着非常悠久的历史，距今已有两百多年的孙基历史了。板石沟有着优越的自然条件，光照充足，降雨量充沛，土壤肥沃，非常适合大枣的生长，所种植出来的大枣个大皮薄，甜脆可口，还含有蛋白质，维生素，有机酸等丰富营养，还有补脾益胃，安定心神的功效，长期食用板石沟大枣，还可以明显减少肿瘤发生率，既有抗肿瘤的作用。
3、高桥陈醋
高桥陈醋是辽宁葫芦岛的传统特色产李缺品，有着非常悠久的历史，创始于明朝万历年间，距今已有五百多年的历史，在2010年被列为中国国家地理标志产品。高桥陈醋的制作工艺十分考究，选用优质的东北红高粱为主要原料，在用传统的制作工艺制作而成，再加上葫芦岛特殊的地理气候环境，所生产出来的高桥陈醋醋味极鲜，酸甜适口。高桥陈醋不仅具有调味的作用，还含有维生素，矿物质等丰富营养，还有一定的医疗工作用，有降低血压，降血脂，软化血管的功效，除此之外还有一定的美容效果，是天然的保健饮品。
4、红崖子花生
红崖子花生是辽宁葫芦岛的特色产品，有着非常悠久的历史，至今已有将近百年的种植历史，葫芦岛红崖子由于昼夜温差大，大部分土地又属于丘陵沙壤土，非常适合种植花生，所种植出来的花生色泽鲜艳，吃起来脆而不硬，而且还含有蛋白质，维生素E等丰富营养，还具有降低胆固醇，降血压，开胃健脾的功效。红崖子花生在2010年被列为中国国家地理标志产品。在2014年被评为中欧互认项目产品。
5、黄土坎大杏
黄土坎大杏是辽宁省葫芦岛南票的特色产品，葫芦岛种植大杏有着非常悠久的历史。葫芦岛有着优越的自然地理环境，植被丰富，平均气候温和，非常适合大杏的种植，所种植出来的大杏色泽艳丽，果色金黄，哪凯辩皮薄多汁，吃起来脆甜可口，还含有丰富的营养，深受消费者的喜爱，现在黄土坎大杏已经远销国内各个地方。
6、九门口酒
九门口酒是辽宁葫芦岛市的地方传统名酒，九门口酒公司成立的时间尚短，但发展却十分迅速，九门口酒的制作工艺十分复杂，选用优质的东北红高粱，玉米，小麦，大麦，糯米为主要原料，在采用传统的制作工艺，结合现代的制作技术酿制而成，所酿制出的九门口酒绵纯爽后，余香悠长。据研究表明，适量饮用白酒有助于睡眠，能通风散寒，舒筋活血的功效。
葫芦岛出名的特产肯定不止这些了，赶紧收拾行囊前往葫芦岛吧!

4、辽宁葫芦岛有哪些好吃的特产

葫芦岛是辽宁的地级城市，有着非常悠久的历史，也有着非常优美的风景，吸引着很多外地游客前往葫芦岛，葫芦岛有哪些好吃的特产呢?小编来为大家推荐一二吧!
1、绥中石磨豆腐
绥中石磨豆腐是辽宁葫芦岛极具特色的食品，绥中制作石磨豆腐有着悠久的历史，制作工艺也十分考究，会选用优质的大豆为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的绥中石磨豆腐吃起来柔嫩细滑，美味可口，还含有氨基酸，高纤维等丰富营养，还具有健身美容，开胃健脾的功效。
2、虹螺岘干豆腐
虹螺岘干豆腐是辽宁省葫芦岛市的传统特色美食，有着非常悠久的历史，据记载，葫芦岛市制作虹螺岘干豆腐距今已有三百多年的历史了。虹螺岘干豆腐的制作技艺非常复杂和考究，所制作出来的干豆腐集干、薄、细香于一体，吃起来也十分美味可口，其制作技艺濒临失传，已被列为葫芦岛市非物质文化遗产。而现在，基本每个到葫芦岛的游客，都会尝一尝这虹螺岘干豆腐。
3、板石沟大枣
板石沟大枣是辽宁省葫芦岛的地方特色产品，板石沟种植大枣有着非常悠久的历史，距今已有两百多年的历史了。板石沟有着优越的自然条件，光照充足，降雨量充沛，土壤肥沃，非常适合大枣的生长，所种植出来的大枣个大皮薄，甜脆可口，还含有蛋白质，维生素，有机酸等丰富营养，长期食用板石沟大枣还有补益脾胃，安定心神的功效
4、辽西火锅
辽西火锅是辽宁葫芦岛具体传统特色的美食，有着悠久的历史，原本只是清朝宫廷的专用饮具。现在辽西火锅的食用方法非常多样，就像重庆的火锅一样，可以用来涮各种美食。如果你到了葫芦岛，一定要尝一尝这极具北方风情的辽西火锅。
葫芦岛好吃的特产肯定不止这几个啦，想了解葫芦岛更多好吃的特产?那就赶紧收拾行囊前往葫芦岛吧!

5、辽阳有什么特产小吃

1、葱花缸炉，是辽宁省辽阳地区的著名特色糕点小吃。葱花缸炉以面粉、猪油、水、白砂糖、鸡蛋、液体葡萄糖、葱、食盐、花生米、芝麻仁、花椒面等为原料，经和皮面、调酥、制馅、成型、烘烤等工序精制而成。成品规格整齐，呈螺旋状，层次清晰，馅料为棕黄色，外皮侧面为乳白色，底面红褐色，吃起来有椒盐和葱香的味道。
2、汤河鲜鱼，是辽宁省辽阳市弓长岭区的著名特色美食之一。汤河鲜鱼以鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、老头鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼祥贺等多种鱼类为主要食材，经过精心加工，可制成汤河全鱼宴。吃起来肉质鲜嫩，味道清鲜，风味独特。
3、香水梨干，是辽宁省辽阳地区的著名传统特色小吃，相传已有几百年的历蚂纳史。香水梨干是以香水梨为主要原料，经过选果、洗涤、削皮、挖核、干燥、成型等工序制作而成。这种梨干外形扁平，好像一片树叶，颜色茶红，非常鲜艳。吃起来质地细嫩，清香可口。
4、三星全羊套餐，代称三星羊汤，是辽宁省辽阳市的著名特色美食之一。三星全羊套餐选用北方山羊为原料制作而成，有近二十道名菜，包括烤羊脸、红烧羊腿、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊汤等。吃起来味闷宴没道鲜美，口味独特，肥而不腻。

6、辽宁都有什么特产？什么最好吃？

辽宁特产有：西塔大冷面、海鲜焖子、牛庄馅饼、小市羊汤、黄蚬子、沟帮子熏鸡、盖州小串、清沟鱼宴等。

西塔大冷面最好吃。

7、沈阳什么吃的特产

沈阳的特色小吃有西塔大冷面、杨家吊炉饼、老山记海城馅饼、岩明火勺、沈阳回头、老边饺子、大舞麻花、李连贵熏肉大饼、鸡蛋糕、协顺园回头、马家烧麦、老山记海城馅饼、那家馆白肉血肠、宋家馄饨。
西塔大冷面
西塔大冷面是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，又被称为朝鲜冷面，西塔大冷面的制作工艺精细，用料考究，冷面是现压做蠢的，所以没有普通冷面的确缺点，再配以特殊肆胡派熬制的汤头浇灌，吃起来美味可口，是沈阳的老字号美食。
老山记海城馅饼
老山记海城馅饼是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着悠久的历史，创始于1920年。老山记海城馅饼的制作工艺十分精细，用料考究，选用优质的猪肉，牛肉，面粉为主要原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的老山记海城馅饼吃起来十分鲜美，皮面脆韧，清爽可口。
岩明火勺
岩明火勺是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着悠久的历史。岩明火勺的制作工艺也十分考究，选用优质的面粉和牛肉裂贺为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的火勺外皮酥脆，色泽金黄，酥脆可口，而且品种多样。

8、沈阳有哪些特色美食小吃

沈阳的特色美食大家尝过过几个，沈阳是一座充满故事的城市，不管是美丽的景色还是特色的美食。那么今天小编就给大家说说沈阳有哪些老字号美食，一起来了解下吧。

老边饺子

老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃，是沈阳特产，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。

老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。

老边饺子由于皮薄肚饱，柔软肉头，馅鲜味好，浓郁不腻，因此，凡远近来沈客人，都愿品尝。

地址:中街路208号(老边饺子馆三楼)

马家烧麦

百年老店马家烧麦，由马春创制于清嘉庆元年(1796年)。

用于水烫面，大米粉作扑败清伍面。选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅，加调料用清水浸煨成稀疏的“伤水馅”。拢皮捏包时留大缨，上屉蒸熟即可食用。具有皮亮、筋道。馅松、醇香等特点。

马烧麦1997年12月被中国内贸部、中国烹饪协会认定为“中华名小吃”2002年被中国内贸部评定为“中国名点”。2006年被商务部认定全国首批“中华老字号”。说到这，是不是口水要出正举来了，赶快约好友去尝尝吧!

总店地址:沈阳中街，群众艺术馆对面

杨家吊炉饼

杨家吊炉饼是一种辽宁沈阳市的传统小吃。1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制，当时立号为杨饼。杨家大饼店于1950年来到沈阳。

杨家吊炉饼，选料精良，制作精细，品式独特，别具一格，色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制作工艺独特。用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心，提起成条，落盘成饼。

食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕，别有滋味。很多美食节目不请自来的采访，说明味道真是一级的好，简简单单的一张饼，能做出国际范，也是没谁啦!

地址:兴华南街南九东路17甲2门

宝发园

沈阳市宝发园名菜馆创办于宣统元年，至今已有上百年的历史。

当年，河北省宁河县北塘村有一家农户姓国，老国家有国钧璋和国钧瑞哥俩儿，因家乡兵荒马乱，连年闹灾，民不聊生，便“闯关东”，来到盛京城外落脚谋生。兄弟俩在沈阳小东门外开了一家小饭铺，起名叫宝发园，其意为聚宝发财。

宝发园四绝菜即熘肝尖、熘腰花、熘黄菜、煎丸子。

1980年，沈阳市政府正式命名宝发园的熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黄菜为“四绝名菜”，四绝菜连续五届荣获沈阳市“名优风味美食”称号。

地址:辽宁省沈阳市大东区小什字街1号

张久礼烧鸡

张久礼烧鸡店于一九九七年十二月被沈阳市人民政府授予“风味名品”称号，并于一九九八年十一月被辽宁省工商管理局、辽宁省劳动厅、辽宁省消费者协会等单位授予辽宁省“地方风味名牌”称号。

从活鸡到成品鸡，严格按照七道工序逐一实施。配料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨。

从烧鸡的外形看，鸡色金黄，鸡身完整美观，肉烂而形不散。张久礼烧鸡目前在沈阳大约有23家分店，其独特的口感已经成为沈阳熟食行业里的“老字号”。

地址:辽宁省沈阳市和平区中兴街47-1号

老杨熟食

传说中人气爆棚的的老杨家熟食，每次路过，都有很多人排队。

远远的你就会闻到那股肉香味;每天6点多店员开始做熟食，到早上9点开门营业时，顾客能买到刚出锅儿、最新鲜的熟食。

用近三十种纯粹的天然中草药植物，作为辅料入味，既调香，又保护熟食制品营养绝不流失。很多老沈阳人都喜欢吃这个味!世界杯看球，若不知道吃啥，那就来点熟食配老雪，支持喜欢的球队察或，生活如此美好!

地址:和平区中山路150号2门