年货羊牛记者

1、快过年了，农村大集上的哪些年货最抢手？

现如今马上就是年关了，家家户户肯定要为新年而置办年货了，年货置办宜早不宜晚，毕竟早早地准备好了就可以安心地等着过年了。但是随着过年形式的变化，年货的择选也在发生悄无声息的变化。但是大部分年货始终保持其原有的模式。今天让我们一起看看农村大集上的哪些年货最抢手？

1.粉条

在北方的大部分地区，很多家庭每年冬天都会买很多粉丝。主要原因是此时的粉条价廉物美，因为原料(红薯等。)用来做粉丝的一般在10月份收割，磨粉时间在10月到12月之间。粉条大量上市的时候，基本就是临近年关的时候了。另一个主要原因是粉条耐储存，因为北方很多地方冬天很多蔬菜都不能很好的保存，所以粉条这样的食物很受欢迎。

2.猪牛羊肉

农村人买的年货和20年前买的略有不同。这个区别就是山区家家户户20年前就养猪了，过年也会杀猪，所以没必要买猪肉。现在山区的人几乎不养猪，所以家家户户都要买猪肉，这是过年必买的年货。当然，现在农村人条件好，过年也喜欢吃一些新鲜的东西。比如有人会买一些海鲜，有人会买一些反季节蔬菜(青豆等)。)，而且只要在菜市场有，他们就会买一些自己想吃的。毕竟农村人不像以前那么吃紧了。但是，在皖西大别山，有一种家家户户都必须吃的食物，那就是豆腐，不管是自己买还是自己做，都是必须的。

3.坚果零食

坚果零食，如瓜子、花生等，是往年的常态，但近几年火起来的坚果也深受人们的喜爱。不管是孩子还是大人，难免会喜欢吃零食打发时间。过年的时候，当人们围坐在一起聊天、打牌，或者看电视、说说笑笑的时候，用这些坚果零食来增加大家放松的氛围是不可或缺的。而且坚果不仅好吃，而且多种元素可以补充人体营养，准备健康的坚果，新年快乐。

2、临近春节，肉价涨声一片，牛羊肉价格每公斤超74元，如何看待这种现象？

春节是中国人民的传统节日。现在临近春节了，每个地方都会购置春节的年货，随着社会经济的发展，收入水平的增高，生活质量的提高，人们对年货的需求量会越来越大，所以临近春节了，肉价涨声一片，牛羊肉价格每公斤超74元，这使人们哀声怨道，肉价太贵了。压根就吃不起呀，但牛羊肉的价格为何如此之贵？原因应该就不止是春节将近而已。主要是还是因为猪肉的价格比较贵，牛肉和羊肉可以作为猪肉的替代品，所以商家会趁机提价，这种现象是正常的，等春节过去之后，牛羊肉的价格还是会有所降低。

在经济学上，供给和价格是反比关系的，春节会加大对牛羊肉的需求。所以牛羊肉到春节的时候势必会供不应求啦。然后商家会趁机对牛羊肉的价格提升。以此来加大他们获取利益的程度。然后提升牛羊肉的价格，在一定的程度上也是可以协调到整个市场平衡的作用的。如果牛羊肉的价格太高的话，怎么也会考虑去购买别的动物的肉来过春节，这样牛羊肉的市场就不会出现供需矛盾啦，以此来平衡牛羊肉的物价市场。因为经济的发展，社会的进步，人们的收入得到了大幅度的提高，所以物价在此基础上也会有所提升，加上过年的时候，人们因为心理因素的原因，非常的高兴，商家因为了解消费者的心理，会适度的提价，也不会造成太大的问题。这些因素都是使牛肉和羊肉涨价的原因。

去年乃至今年因为非洲猪瘟的影响。猪肉的价格大幅度上涨。甚至有网友直呼，现在连猪肉都吃不起啦，只能吃大白菜，猪肉价格上涨之后，作为替代品的牛羊肉，人们就会去选择去购买牛肉和羊肉来吃，所以对牛肉和羊肉的需求会加大，造成了牛羊肉涨价，又遇到了春节，才会造成牛羊肉大幅度的提高。

牛羊肉在春节期间涨价是正常的现象，等春节过去之后它就会回归正常了，还有等市场对于牛肉和羊肉的供给增加了，它的价格肯定会降低了。

3、过春节习俗有哪些

春节有什么风俗

春节的风俗主要有买年货、贴春联、剪窗花、挂年画、年夜饭、压岁钱、守岁、吃饺子、吃汤圆、放鞭炮、看春晚、拜年、贴福字、扭秧歌、逛庙会、踩高跷、舞狮子、换桃符等。

我国过年历史悠久，在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗，有许多还相传至今，如买年货、扫尘、贴对联、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、祭祖、祈福攘灾、放鞭炮、放烟花、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等。

传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化内涵。拜祭祖先不仅涵盖了中国所有的古老传统节日，也是中国民俗节日永远的主题。

腊月二十三，糖瓜粘：这一天就是人们所说的小年，顾名思义就是这一天正式开始过年了，人们在这一天会置办过年需要的糖果、花生、瓜子等吃食，从这天开始小孩子们是最高兴的，亩迹备因为糖迅毁管够。

腊月二十四，除尘：这一天每家每户都会打扫屋子，“尘”字和“陈”字想通，意味着陈旧的意思，这一天全家总动员会把陈旧、晦气、霉运去掉准备迎接新的一年。

腊月二十五，磨豆腐：这一天的习俗来源于传说，传说灶王爷上天之后会向玉皇大帝汇报人间疾苦，玉皇大帝会在二十五这一天来到人间查访，看看人间是不是如灶王爷所说的那样，所以人们在这一天就做豆腐吃豆腐以表示清苦，瞒过玉皇大帝的惩罚。

腊月二十六习俗，去割肉(炖大肉州蚂)：这一天家家户户准备过年伺候客人用的猪牛羊肉，这一天也是人们最爱的一天，因为不管走到哪一家都有肉吃，这一天人们把肉切大块儿，用大锅慢慢炖，在古代是没有冰箱的，炖熟的肉可以保存到正月十五左右，这一天可是家家飘香。

腊月二十七习俗，宰公鸡：这一天人们把家里的家禽杀了备用，因为过年的饭桌上不能只有地上跑的动物，还得有能飞的，寓意着来年能飞黄腾达，当然这一天也是赶大集的好日子，家家户户在这一天会备足年货，例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。

腊月二十八习俗，把面发：腊月二十七准备肉食，二十八这一天就得准备主食了。因为从前从正月初一到正月十五各家商店不开门营业，所以大家年前必须准备充足饭食。

腊月二十九习俗，蒸馒头：这一天家家户户把二十八那日发的面蒸馒头，越多越好，这是为了给年后要来的客人们准备主食，有的大户人家客人多，可能在二十八号这一天就开始蒸馒头了。

腊月三十晚上，熬一宿：这一天是最重要的一天，从早到晚都在忙，早上起来准备包饺子的面，饺子馅，年夜饭需要的菜品。家里的男人准备着贴春联，放鞭炮，贴福字等，年三十晚上称之为守岁，家家户户老老少少都坐在电视机前看春晚，小孩子们放鞭炮，一直等到过了十二点，迎接新一年的到来。“爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

大年初一，扭一扭：大年初一这一天大家都会起得很早，吃完早饭，天一亮就开始挨家挨户去拜年，全国各地的百年习俗也会不一样。从正月初一开始便进入迎接新禧、祭祀神灵、祈求丰年主题。元日子时交年时刻，鞭炮齐响、烟花照天、辞旧岁、迎新年等等各种庆贺新春活动达于高潮。春节早晨开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”，送旧迎新。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。正月初一拜岁，迎新岁。早上各家焚香致礼，敬天地、祭列祖，然后依次给尊长道贺新年，继而同族亲友互致祝贺。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，恭祝新年大吉大利。

4、哈尔滨2019年货大集时间+地点+交通

过年年货是必不可少的，每年在临近过年的时候都会有举办一些年货市集，或者是展销会，主要就是方便大家买买买，几年哈尔滨不同区域也是有年货市集，但是不是每天都有哟。

1、榆树镇新乡村

时间：每月1号、11号、21号

公交：362路、345路

自驾：机场路—051乡道，24公里，约42分钟

特色年货：猪肉、鸡鸭鹅

2、榆树镇望哈村

时间：每月2号、12号、22号

公交：362路

自驾：哈前公路—江南中环路—032县道，28公里，约40分钟

特色年货：鸡。

3、新发镇大赵家村

时间：每月4号、14号、24号

公交：383路、335路、362路

自驾：机场路，20公里，约35分钟

特色年货：猪肉，鸡蛋

1、民主乡友谊村

时间：每周二

公交：339路(巨源)、359路、375路、331路

自驾：水源路—江南中环路，23公里，约52分钟

特色年货：鱼、猪肉、牛肉。

2、民主乡光明村

时间：每周五

公交：339路(糖坊镇支线)、398路、355路

自驾：水源路—江南中环路，27公里，约58分钟

特色年货：猪肉，鸡。

3、巨源镇

时间：每周四

公交：339路(糖坊镇支线)

自驾：东巨路—002乡道—302乡道，43公里，约1小时20分

特色年货：鱼、猪、鸡。

4、永源镇

时间：每周日

公交：385路、郊5路兴隆沟支线

自驾：先锋路—同哈公路，36公里，约1小时21分钟

特色年货：羊肉、鱼。

1、红旗满族乡红旗村

时间：每月3号、13号、23号

公交：370路348路

自驾：102国道，29公里，约50分钟

特色年货：猪、鸡。

1、成高子镇

时间：每周六

公交：387路、340路、377路

自驾：哈成路，25公里，约1小时3分

特色年货：牛、羊、猪、鱼

2、幸唤御福镇光明村

时间：每周四上午

公交：378路

自驾：香福路—秀明路—香草街，23公里，约34分钟

特色年货：鸡。

3、朝阳镇平安村

时间：每月10号、20号、30号

公交：220路(正黄二屯支线)

自驾：兴凯路——102国道，24公里，约40分钟

特色年货：鸡、马肉、羊肉

1、万宝镇

时间：每周二

公交：346—2路346路双榆支线

自驾：万宝大道23公里约30分钟

特色年货：马肉、驴肉。

2、对青山镇

时间：每周日

公交：396路

自驾：万宝大道—001乡道32公里约40分钟

特色年货：烤鹅。

1、乐业镇

时间：每周二、周六

无公交

自驾：利民大道—黑大公路28公里约40分钟

特色年货：鸡、驴肉。

2、长岭街道长岭村

时间：每周二

公交：551—呼兰5路

自驾线路：利民大道43公里，约1小时

特色年货：鸡猪肉。

3、沈家镇沈家村

时间：每周五

无公交

自驾：利民大道—哈萝公路，55公里，约1小时

特色年货：鸡，羊肉。

1、亚沟镇

时间：每周一

无公交

自驾：哈红公路或绥满高速54公里，约54分钟

特色年货：黏豆包、蘑菇山货。

2、玉泉镇

时间：每周三

公交：301路

自驾：哈红公路或绥满高速71公里约1个小时6分钟

特色年货：鸡、猴头、榛蘑山野菜。

3、平山镇

时间：每周日

无公交

自驾：哈红公路或绥满高速88公里约1个小时16分钟

特色年货：猪肉、蕨菜蘑菇等山货。

1、五家镇

时间：每月5日、15日、25日

公交：345路

自驾：哈前公路—哈双路—乡路，40公里，约1个小时

特色年货：牛肉、鸡蛋。

1.哈尔滨名优精品年博会

2019哈尔滨年博会共分有8大展区，如名优食品展区、酒水饮品展区、民俗文化展区、品牌茗茶展区、智能家居展区、生活用品展区、年庆礼品展区、工艺饰品展区。不仅涵盖了年货的米面粮油、肉类、水产海鲜、蔬菜、果品、糕点、酒类、饮料、副食、调料、小食品、日用百货、新年礼盒等，还有，福字、对联、灯笼、饰品等节日用品一应俱全，省钱省力省心，满足了您的一站式采购需求。

展会时间：2019年1月19日-28日

展会地点：哈尔滨国际会展中心A厅

交通：乘坐8路、26路、40路、51路、52路、58路、68路、68路华南城专线、68路区间、71路、74路、76路、89路、90路、91路、201路、203路、209路、376路、553路、603路、机场大巴2号线至会展中心站下车

2.哈尔滨华南城年货大集

本次年货大集种类繁多、品类齐全，百余家知名品牌参展!正宗俄货、东北特产、服装、花卉等吃、穿、用备型一应俱全!同时现场和滚岩还将能看到杀年猪、刘老根大舞台原班人马的二人转演出!

时间：1月19日—27日

地点：哈尔滨华南城香港皮草城一层

交通：

3.润恒城年货大街

今年的年货大街可谓是品类多样，糖果、炒货、冻海鲜、鸡鸭、调理品...琳琅满目，可以仔细逛一逛噢~

时间：即日起至2月4日

地点：哈尔滨润恒城(松北区万宝大道与祥安北大街交汇处)

交通：乘坐226路、346路、346路双榆屯支线、346路万乐支线至润恒大市场站下车

5、大家过年都购买了哪些年货？

一般有红包、新衣新帽、零食干果、鸡鸭鱼肉、春联、鞭炮、水磨年糕、灯笼等丰富的年货。 1、饮食方面的年货 过年前大家都会准备一些菜品，如猪羊、牛羊肉，鸡鸭这是比较普通的，还会买一些海鲜比如鱼类、鳖、螃蟹或者大海虾等。