弋阳特产有哪些
1、上饶能带走的特产有什么
上饶能带走的禅磨斗特产有婺源绿茶、弋阳年糕、上饶蜂蜜、铅山河红茶、德兴红花茶游毕油、上饶山茶油、上饶白眉、横峰葛、黄岗山玉绿、大鄣山茶、中畈红枣、中畈蔗糖、怀玉山马铃薯、三清腊板鸭、德兴高山茶、德兴土蜂蜜。
婺源绿茶
婺源绿茶产自婺源县,婺源县峰峦耸立,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,很适宜栽培茶树。婺源茶叶品种多,质量好,著名品种有“上贺磨海州”、“大叶种”、“小叶种”、“圆叶种”、“长叶种”等。茶叶叶质柔软,持嫩性好,芽肥叶厚,有效成分高,宜制优质绿茶。滋味醇厚鲜爽,汤色碧绿澄明。
弋阳年糕
弋阳年糕历史悠久,糕以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷种植在气温水温偏低,湿度大,光照时间短的地方,是江西四大名米之一。弋阳年糕以大禾米为原料,采用“三蒸二百锤”的独特工艺,制作出的年糕具有洁白如霜、透明如玉、口感爽滑、韧性可口、不粘不腻、久煮不糊的特点,可以招待贵宾,送亲馈友。
上饶蜂蜜
上饶蜂蜜是当地的名产,上饶生长的中蜂体色黑兼黄色,同时采用传统的立式原桶或箱式饲养。上饶蜂蜜采集的百花之蜜,因蜜源植物不同,色泽呈黄色、褐色、白色、青色等。口感细腻,香甜味浓,粘稠度高,可药食两用。上饶蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素等。
2、江西弋阳有什么好玩的地方,有什么特产
弋阳大禾谷 又名“玛谷”,属南方特有梗稻品种,是弋阳县独有的制作年糕专用水稻品种。弋阳大禾谷全生育期为150天左右,株高30厘米。以弋阳大禾谷加工的大禾米,直链淀粉含量在14-16%之间,稳定介于灿米和普通粳米之间,胶稠度为中,平均精蛋白质含量80%。其长宽比、碱消值、胶稠度、蛋白质含量、透明度、直链淀粉含量等6项指标均达到一级优质米标准,精米率、整精米率两项指标达二级优质米标准。该米适宜加工年糕、八宝饭。该米畅销沪、苏并远销日本、欧美等国家和地区。
弋阳年糕 又称“弋阳大禾米粿”。是国家地理标志保护产品。弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料,采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成,具有“洁白如霜、透明似玉、柔软爽滑、韧而不粘、久煮不糊”的特点,蒸、炒、煮皆可,食用方便,风味独特,属传统珍品。弋阳年糕制作始于唐代,至今已有1200多年的历史。20世纪末,弋阳县采用先进工艺技术,有效解决了年糕保鲜问题,使这一传统珍品成为可常年生产、四季享用的美食品,产品远销海内外。
弋阳扣肉 又名“经国扣肉”。工艺系20世纪30年代蒋经国在赣南的厨师涂光明所传。以上好五花猪肉为主原料,佐以梅干菜、白糖、味精、精盐等蒸制倒扣而成。具有色泽红亮、梅香四溢、油而不腻的特点。
弋阳油淋鱼 选用鲜活草(鲤)鱼为主料,配以米酒、天然香料、酱、食用醋、茶油等,结合民间传统工艺精制而成,具有食而不腥,油亮澄黄、香浓可口、开胃生津、健脑护胃等功效。
中华草龟 又名“中华长寿龟”。中华草龟全身都是宝,是传统的名贵滋补品,具有滋阴补肾,补血等多种功效。弋阳县有目前国内最大的中华草龟繁养基地---江西金龟王实业有限责任公司的草龟养殖基地,年产商品龟20万公斤。产品行销全国各地,并出口韩国、日本等地。
弋阳鸡 又名“豆豉清蒸鸡”,系选用嫩肥当地产土鸡为原料,佐之以料酒、精盐、胡椒粉、豆豉、姜、葱等配料,入笼以旺火蒸成。具有汤清味美、肉质鲜嫩的特色,为弋阳传统名菜。
国道鱼 借鉴吸收四川、安徽及江西鄱阳湖的烧鱼烹饪特长,选用优质信江红鲤、鲫、鳙、草鱼为主原料,佐以独特配料,经30分钟左右小火匀烩而成,具有味美鲜嫩之特点。
曹溪米糖 历史悠久,是米糖中的珍品。品种有糖子、酢糖、麻杆糖、灌香糖等,其中以灌香糖口味最佳。具有乳白、酥香、味甜的特点,另具有止咳化痰,助消化之功效。风景名胜
弋阳县旅游资源极为丰富,有自然名胜龟峰为龟峰风景名胜区一景区。龟峰景区位于县城西南,320国道南侧,距县城10公里,主景区面积约200平方公里。其次有南岩景区,即龟峰风景名胜区的二景区,在弋阳县城之南的南岩镇,320国道北1公里处,该景区面积约16平方公里。弋阳县城景区,即龟峰风景名胜区的三景区,主要以人文景观为主,有方志敏纪念馆、叠山书院等。在县城区域及信江河床滩、岸等处,旅游规划区总面积136平方公里。另有多处待远期开发的旅游散点,如:在县城北面漆工镇、烈桥乡、磨盘山乡内的革命旧址区和姚畈乡内的姚畈溶洞景区,以及中畈、湾里、曹溪的弋阳腔古戏台等。
(一)龟峰风景名胜区一景区
弋阳县的自然景观多集中于龟峰景区的中心龟峰。这里的自然景观以奇峰异石著称,尤以灵异的龟石形象为最,故称龟峰。明正德年间,邑人大理寺少卿李奎视龟峰景区中心之展旗峰如圭璋、圭壁,故更名为圭峰。据传更名原因之一是为忌避“龟”意之卑俗,而取“圭”意之雅。今人于世纪之交为策应发展旅游业之需,仍择景区形象特征,复称龟峰。明代地理学家、旅行家徐霞客在其《江右游日记》中有“盖龟峰峦嶂之奇,雁荡所无”的称誉。龟峰一景区特色较显著,自然景观丰富多彩。
三叠龟峰 位于景区中心南面200余米处。一座如劈似削的石柱拔地而立,高达77余米,峰顶有三块形似乌龟的巨石相重叠,故得名。
双剑峰 紧接三叠龟峰东侧。有一长条形巨石,拔地高约74米,中间一缝,上歧下连,似连非连,似一对宝剑直插地面,故得名。
双钗峰 紧依三叠龟峰西侧。以三叠龟峰为中心,与双剑峰相对称,此峰上歧下合,分开部分极像钗柄,突兀而起,拔地高70余米,似双钗相连,故得名。
老人峰 在三叠龟峰东下方侧,有一孤立石峰,拔地高约51米,形似老者。其身材匀称,如雕似琢,他那拱揖打坐、泰然自若的模样,像超凡脱俗的仙道,故亦称道者峰。此峰从不同角度看,形态各不相同。可称之为“武士峰”,又称“螺蛳峰”。
金钟峰 位于三叠龟峰东侧600余米处。石峰巨大,颜色黝黑,形如古钟。故得名。
望郎峰 在三叠龟峰东侧,为孤立长条形石峰,高40余米,像一身着罗裙女子,神情忧郁,依山远眺,盼亲人归来。
狮子峰 位于三叠龟峰东侧500米处。三面峭壁,一面陡坡,形若雄狮,故得名。从正面看,雄狮眈眈相向,气势雄伟;绕侧后眺望,则俨然一只伏地而卧、回首吼叫的猛狮,故又称“回首狮”。
展旗峰 位于三叠龟峰北面300余米处,与三叠龟峰遥相对峙,高110余米,山体博大,东高西缓低,像一面迎风猎猎、飘扬天际的旌旗。
二郎峰 又称“南天一柱”。位于三叠龟峰东南约1500米处,系一柱状巨石,高100余米,海拔400米以上,形若巨人。细观其貌,则犹如“二 郎真 君”,披挂整肃,十分威严,故得名。
马头峰 于金钟峰北侧,与三叠龟峰遥距百米许。峰头约3平方米,酷似马头,鬓毛依依,遥望东方,鼻眼清晰,形象逼真,犹如能工巧匠精雕细刻而成。
座熊峰 位于三叠龟峰以东600米处,与城垛峰相距百米。峰高7米,通体黝黑,酷似一只睫毛浓密、眯着眼睛的大黑熊。
棋盘峰 位于座熊峰东南,与城垛峰南相距50米,为一天然方石,高4米,顶部平面3米见方,平整如削,似人工刻意制作的棋盘。
伟人峰 位于好汉坡对面,三叠龟峰东南500米处。为一仰面朝东而卧的巨大石峰,峰顶北坡壁立千仞,惊心动魄,称“舍身崖”,而东缘则呈现伟人头像之状。
巨象峰 位于三叠龟峰以东,狮子峰与伟人峰之间。它下临翠谷,长鼻紧依象体,头西尾东,不仅眼眶明晰,而且整个形态也宛如大象,故得名。
雄龟峰 位于三叠龟峰以北3公里。为红岩石山,形状如巨龟,昂首爬行。
骆驼峰 位于三叠龟峰南1公里处,与罗汉峰、八戒峰相邻,与断墙峰南端相峙。此峰高大雄峻,海拔486.3米。远眺之,恰似负重东行的骆驼,故得名。此峰为龟峰景区最高峰,方圆数十里均可见。
船篷峰 位于三叠龟峰东北6公里处。峰高约50米,中间似船帆篷高挂,故得名。远观方圆似坟墓,故又名“石墓峰”。
石人峰 位于三叠龟峰东北6公里处,与船篷峰相距数十米,高约20米,挺拔笔直,像一跪拜之大汉。
仙獒峰 又名“仙犬峰”、“天狗峰”,位于三叠龟峰北300米,南与天柱峰、展旗峰为邻,东北紧依洪钟峰。高近70米,顶端形如一条眈眈相向、伸出长舌、前腿弓立、后腿蹲坐、等待赏赐的狼犬,故得名。传说此峰系随二郎神征战的仙獒所变,其造型逼真,似通人性,形态自然,栩栩如生。
天柱峰 位于三叠龟峰以北300米处,北面距仙獒峰20余米,南面与展旗峰紧邻。此峰突兀而立,拔地高105米,其形态既像突兀苍穹的柱子,又似一块硕大的排骨石,四面如削,独立而生,故又名排骨峰;从另一侧面看,又像一个伸头耸肩、弓背凸肚的老妇人形态,故又名“老婆婆峰”。其峰险峻,陡不可攀。
洪钟峰 位于三叠龟峰北面360米左右,西南与仙犬峰为邻,高约150米,整座山峰只有西北侧可攀,东南侧皆为陡峭悬崖,此峰因南面形似巨大的钟摆磬键,排列整齐,故而得名。
锦屏峰 位于三叠龟峰西北,东面与双剑峰紧邻。有一宽约160米如屏风般的崖壁,断面平展如削,石色赤红,颜润如玉,在不同的季节、时令,映现出不同的画面,流光溢彩,气如红霞,故得名。
灵芝峰 位于三叠龟峰西南,东北与画壁峰为邻。正下方为尼姑庵,有一扇形奇石,高约数丈,头大蕊小,亭亭玉立,独占崖头,像蘑菇云一般,故而得名。此峰南面陡峭如削,顶上古松苍劲,其景如画。
海螺峰 位于三叠龟峰东南约2公里,南面与二郎峰相邻。高约数十米,呈螺旋状,若金字塔结构,如海螺一般,故得名。
八戒峰 位于三叠龟峰东南约1.5公里,呈三角状,同二郎峰和海螺峰相邻。有一高约数十米之奇石,掩在一小山包之后,伸出头颅,挺胸凸肚,状若八戒,故得名。
玉兔峰 位于三叠龟峰东侧2公里,与断墙峰南端邻近。其温顺祥和,跃跃欲试,似动还静,耳耸目转,口鼻微翕,仿佛那温顺可爱的小白兔置身于此,故得名。
罗汉峰 位于三叠龟峰东侧2公里处,玉兔峰南山谷下。为一石峰群,似大肚罗汉,又似赤脚大仙,远而望之,罗汉们形状各异,姿势有别,有的圆睁怒目,有的笑容可掬。
朝帽峰 亦称“轿顶峰”,位于三叠龟峰东侧500米处,北与狮子峰为邻。此峰南北长,东西短,中间稍凹,状若先秦时期的官帽,故得名。
断垛峰 位于三叠龟峰东侧500米,与舍身崖北端相连,同金钟峰遥相对峙。为一横亘南北、长约数百米、高约百米的巨石,两边壁如刀削,时断时续,类似断壁残垣,故得名。
城垛峰 位于三叠龟峰东侧500米。与断墙峰唇齿相依,背面相向。自清水湖望去,一片高约百米,长约数百米的怪石依次呈凹凸状。类似石城城垛,故得名。
蛟龙峰 位于三叠龟峰北端200余米,与展旗峰距百米。一块爬俯在龟背上长约数丈的巨石,斑痕点点,状若蛟龙,它窥视内湖,摇头摆尾,龙须微翘,双眼炯炯,姿态欲俯冲而下,故得名。
猕猴峰 位于三叠龟峰东北600米处,介于象牙峰与座熊峰之间。其状如活灵活现的猕猴,故而是名。
画壁峰 位于三叠龟峰南端300余米,金钟峰西侧。峰面峭壁近15000平方米,壁面垂直平整,如削似切,经过亿万年风雨剥蚀,石壁俨如图景荟萃的画壁。
蛤蟆峰 又名“蟾蜍峰”。位于三叠龟峰南边百米,背部紧依天然三叠。从三十六峰门楼前观望,一座高约百米体积巨大的山峰,眼珠暴凸,浑身黝黑,皮肤褶皱,似乎张开大嘴、仰天乞食的蛤蟆,故得名。
明星峰 位于三叠龟峰北百米许。龟背石南侧,一座高约百米奇石,石中有一拇指大小的洞穴直贯云天,每当傍晚或黎明,从桂花园眺望,此洞分外明亮,灿若星辰,故得名。
净瓶峰 亦称“瓶颈峰”,位于三叠龟峰东南侧2000米,遥与断墙峰南端相对。为一突兀而起的怪石,高约30米,顶端数丈部分似瓶颈,直指云天,故得名。从另一方向看,又极像一跪卧长颈鹿。
眠牛峰 位于三叠龟峰西南侧,遥与画壁峰尾部对峙。巨石顶端如面视南方、抬头摆尾、侧卧石上的水牛般,故名。
观音峰 位于三叠龟峰东南110米处,与鹰嘴峰相邻。自观景台向南眺望,一座高达90米的硕大奇石,状若头戴凤冠、身穿袍裙、慈眉善目、普救众生的观音菩萨。
鹰嘴峰 位于三叠龟峰东200米。有块200米高的灵石,其顶端悬空数丈,奔突而下,极像锋利的鹰嘴,其嘴尖与金钟峰中心部对称,故得名。
香盒峰 位于三叠龟峰东南100米,与观音峰紧邻。自观景台向南眺望,犹如仙童向观音娘娘顶礼膜拜,故亦称“童子峰”。如从“老虎扑羊”背脊向西眺望,则见一座高约70米的椭圆形山峰之上,有一块脸盆大小、椭圆状、形态自然、玲珑剔透的奇石,极像焚香之盒,故名。
卓笔峰 位于轿顶峰、象牙峰诸峰之间。一高约数十米、尖细奇巧、像饱蘸墨水的椽笔,倒竖向上。徐霞客在《江右游日记》中称其“恍如卓笔,有咄咄书空之状”,故得名。
如意峰 位于三叠龟峰东侧80米,与香炉峰紧邻。高约数丈,挺拔坚韧,从桂花园后山眺望,像如意龙头拐杖,故得名。
醉人峰 位于洪钟峰半山腰,与天柱峰斜对峙。紧依洪钟峰,歪歪倒倒,状若醉汉,故得名。
香炉峰 位于三叠龟峰东侧90米,在香盒峰与如意峰之间。从观景台和三十六峰楼观之,像老鹰栖息山头,故又称“老鹰峰”。自“饿虎扑羊”背脊看,老鹰峰又成为青烟袅袅的大香炉,且棱角分明,耳框俱在,因而称之为“香炉峰”。
硕鼠峰 位于三叠龟峰东侧约5000米,通往骆驼峰的主游道旁。一座高约5米的巨岩,岩顶又另有一长约6米、高约3米的岩石,从舍身崖观望,极像一只体肥尾短、通身肥硕的老鼠,故得名。
女王峰 又称“伊丽莎白塑雕”,位于三叠龟峰东南约5000米处,南天一柱下侧。极像一位年岁已长,右臂支颐,作沉思状的异域女王,故名。
奇人峰 位于三叠龟峰东南约5000米处,南天一柱东下侧,与女王峰相邻。其小巧玲珑,既像一具无皮无肉的骷髅头,更似科幻图片中的外星人,故称其为“天外来客”。又因此峰“五官俱全”,但又“五官不正”,人们说他像舞台上的卓别林,也有人干脆称“奇人峰”。
情侣龟峰 此峰位于南天一柱北下侧,北距三叠龟峰约5000米。系雌雄巨岩石龟的合称。
龟人峰 位于三叠龟峰东南约1500米处,与“奇人峰”、“女王峰”为邻。此峰像头戴工作帽的中年工人的头像,眉眼分明,口鼻清晰,宽口大颐。而那顶工作帽又极似一只面临深渊、镇静自若的乌龟,故名“龟人峰”。
烈女峰 又称“女神峰”,位于三叠龟峰南侧约1000米处,金钟峰南端山缘,与伟人峰遥遥相对。整体看,此峰与后面六七座方形巨岩极像一只负重之龟拉着一列长长的火车向南前进;单看此峰,又极像一位楚楚动人的女子,故得名。
一线天 位于“天然三叠”东侧,系三叠龟峰、卧牛峰并立而成。两峰相距不过三尺,峰壁陡峭,形成一条高近百米、长达数十米的狭缝,明代天启年间书法家在三叠龟峰石壁上刻有“一线天”三字,故得名。
四声谷 由北向南穿行一线天的窄小通道,约百步,即到四声谷。其左面为青崖深渊,上刻“渊默雷声”四字。明代王思任题“四声谷”三字,凿于石上,大如斗,醒目异常。立于此处,面壁呼喊,回响数声,连绵相应,仿佛整座山谷都为之沸腾。
百年道 位于画壁峰下,与水帘洞紧邻,有一巨大如板石块,高约20米,长约30余米,与画壁峰相邻,中间留有一长长的通道,宽处不足50厘米,狭处仅20余厘米,仅容一人侧身而过,如方法不妥或身肥体胖者,极易被卡住,进退两难,故于此走上一遭,胜似人间百年。又一说在此走上一趟,可活百年,故有“百年道”之称。
舍身崖 沿玉兔峰北行登上断墙峰,便到舍身崖。从峰顶到山谷,深数百米,俯瞰林海莽莽、云雾缭绕,给人以“虽在人间犹处天际”的感觉,难免使人不敢攀登。相传唐朝时有一王姓青年为打赢山林官司,从此处跳下山崖,“舍身崖”因此得名。
仙人桥 位于灵芝峰南。由数块巨石堆积而成桥形,长数十米,高数米,远观两孔,近看一孔,犹似法国的凯旋门,又像中国古代的石拱桥。
忠魂石 三叠龟峰东1000米,香炉峰东下侧,有一巨大长方形石块,横亘在龟峰景区由北向南的主游道上,石块上方镌刻着“忠魂石”三个大字。民间传说,人民心中的英雄方志敏殉难日(1935年8月6日)清晨,龟峰山崖突然爆裂出一块巨石滚落而下,正好将方志敏曾掩藏避难的岩洞口封住,此石故得名。又传1935年8月6日,方志敏在南昌英勇就义,龟峰山民忽听一声巨响,天空犹如白驹飞过,灵岩山倒了半截。
天女散花 即“雨花崖”。位于三叠龟峰南侧,金钟峰西侧。有一岩洞约80平方米。洞口有一小股山泉,顺百米峭壁直流而下,随风摆动,像颗颗银珠,自天而降,若滴滴甘露,洒向人间。
孝子哭坟 又称“状元拜塔”,位于三叠龟峰东北。有一大一小两座相距百米的石峰,大的形若石墓,名“石墓峰”;小的像一跪着的“孝子”,称“孝子峰”。两峰相互掩映,相得益彰,情景动人,组成一幅绝妙景观——孝子哭坟。
摩尼洞天 位于四声谷左上方。有一处由巨石堆垒而成的石洞,巨石正面堆积,相互支持,危如累卵,却坚如磐石;石洞高深幽曲,怪谲异常,真是“洞中有洞,别有洞天”。洞高约丈余,其石壁无路可攀,有四个未署年代的篆体大字石刻:“摩尼洞天”。
天然三叠 穿过振衣台拾级而上,行至三叠龟峰脚下,便看到三叠龟峰、双剑峰、卧牛峰等三座天柱般的巨石,呈三足鼎立之状,相距不过5米,清嘉庆年间黄兴题刻的“天然三叠”四个楷书大字,跃然入目。
罗汉献宝 位于三叠龟峰南约5000米。骆驼峰臂部紧邻处,有一拔地而起、高约200余米的石柱,石柱顶部有一巨石似罗汉端坐其上,脸部微仰,眺望天空。其怀中宝盒,欲送未送,形神俱妙。
玲珑宝塔 位于三叠龟峰东侧1000米。一拔地高约百米之石峰,孔洞密布,如雕似刻,恰似人们刻意塑的玲珑宝塔一般,故得名。
金线吊蛤蟆 三叠龟峰北端数十米,锦屏峰稍左有一突出的褐色石块形似蛤蟆,其状半蹲半匍,嘴角向上与一条金色流水线接连,构成“金线吊蛤蟆”这一奇妙景观。
蛟龙斗凶神 三叠龟峰东南面有蛟龙峰与二郎峰,远观二峰,蛟龙峰张牙舞爪,气势汹汹;二郎峰怒目圆睁严阵以待,构成一幅蛟龙斗凶神的动人图景。
童子拜观音 位于三叠龟峰东南200米。一石形似观音,背靠石壁,面容庄严,神情肃穆,而在其下有一小石,形似跪着的童子,神态虔诚,对观音顶礼膜拜。
老鹰戏小鸡 位于三叠龟峰东南200米,在童子拜观音北侧。两石一左一右,颇为奇异,右边一石似惊恐之状的小鸡,两翼欲展,缩脖藏头;左边一石若垂涎三尺之馋鹰,望着小鸡。
尼姑恋和尚 位于三叠龟峰东侧数百米。在三十六峰楼门前眺望,只见正前方有二块硕大无比、高约百米、一般高矮的奇石,左边一块形若尼姑,右边一块形若和尚,两人相互依恋。
神塘 位于三叠龟峰东侧。为一地下泉水,面积约4000平方米,每小时流量20吨,经年不息,水质清澈,秋季最低水温在12~18℃,最高水温可达25~35℃,是理想的温泉疗养场所。因塘水疗效神奇,故称神塘。
龟峰摩岩石刻 龟峰摩崖石刻共计200余条,被列为江西省人民政府省级重点文物保护单位。展旗峰石壁上的“佛”字,古朴厚拙,笔力刚劲,为唐代大历四年进士、官居礼部尚书的李益墨迹。其撰诗一首刻于“佛”字左侧:“龟山名与鹫山齐,两度游观思不迷。三十二峰真色相,百千万载古招提。崖前飞瀑如庐岳,林好长桥似虎溪。愧我后时询靖节,往来浪得此一题。”1956年冬,时任江西省长邵式平游览弋阳龟峰,即兴题诗“大地文章集圭峰”请人凿于石壁上,行书字体,苍朴遒劲。世纪之交,弋阳县政府加强了龟峰的文化建设,将历代流传下来的题写龟峰的诗词临刻于龟峰崖壁。“东方龟乐园”系国内著名书法 家王祥之 先生题写,此石刻总长达68米,其中“龟”字为目前最大的单字石刻,达18米×13米。
龟峰将军楼 1935年,国民党军长赵观涛患病,四处寻医问药,后经专家建议,住龟峰疗养。于是赵在此建别墅一幢,定名“三十六峰楼”,后人称其为“将军楼”。该楼为欧式建筑风格,石木结构,上下两层,有寝室、更衣室、浴室、客厅、警卫室和阳台,另有秘密地下室及通道。总建筑面积为422.59平方米。登楼可览龟峰胜景。后蒋介石也曾登临此楼。中华人民共和国成立后,人民政府多次出资修缮保存完好。
振衣台 位于“三叠龟峰”西北面,锦屏峰脚下,是一块平整而不规则的长方形大石坪台,长10米,宽3米,面积约30平方米。唐代中叶,人工开凿而成,民国时期曾修凿过。台面上设有石桌、石凳,四周栏杆。台内侧紧贴青崖,台前视野开阔,炎夏清风徐来,凉爽消暑。传说,此台是东海龙王整衣修容的地方。台后石壁上古人题刻甚多,为摩崖石刻走廊,无声泉即在此台尾部。
清水湖 位于龟峰主景区东南部。2000年8月动工兴建,次年5月28日关闭蓄水,库容99.9万立方米,集水面积298亩,坝长140.3米,坝体最高处有26.7米,坝体系拱形混凝土重力坝,坝面建有古色古香的长廊。两旁建有红石砌成的码头。人工湖内四季清澈,湖内配有游艇,供游人乘艇欣赏两岸的丹霞山石景观。
无声泉 位于振衣台尾部,传说是宋代僧人开凿。泉池直径50厘米,深70厘米。一泓清泉无声无息地常年流着,水质清澈,据传饮用此泉能清火明目,祛除百病。泉池边刻有“无声泉”3字。清代诗人舒振奎诗曰:“活水源头一鉴泉,鸢飞鱼跃共澄鲜。夜深风静蛟龙卧,云在波中月在天”。
化生池 位于三叠龟峰北,景区中心,展旗峰下,面积60余平方米,四周砌石为栏。池中建有刹舍亭一座,玲珑小巧,如浮于水面。拜佛之人,为表善德,将随带生物放养池中。宋朱熹游龟峰时,书“化生池”3个大字镌于石壁。
(二)龟峰风景名胜区二景区
南岩寺 由佛窟、放生池、牌坊及石雕群四部分组成。距320国道3公里。南岩佛窟三面红岩环绕,佛窟宽70米,高30米,进深30米。南岩佛窟是一座国内最大的自然洞窟中开凿的佛教石窟。洞内存石龛40座,摩崖石刻10余处,依岩环列成半圆形,龛内雕塑有释迦牟尼、文殊、普贤、观音大士、十八罗汉等佛雕以及宝塔等造型。此处远在晋代,就有僧人在此修行,依穴建寺;唐元和年间(827-835)僧人神曜重修,并在石壁上始凿石龛;宋嘉定年间(1208-1224)邑人王元建殿门、堂庑、钟楼及架桥之亭,又续凿石为诸佛像;元至正年间(1341-1368)僧人嗣正再修;明崇祯年间(1628-1644)重修;清康熙五年(1666)僧人圆修增修;道光八年(1828)僧人义林募款修神像;咸丰三年(1853)僧人空凡重修堂房和厢房。民国年间也再度维修,香火一度鼎盛,为名扬江南的千古名刹。1951年僧人离寺返俗。1999年,经省文化厅批准,弋阳县人民政府对南岩寺进行整体修复,为省级重点文物保护单位。
南岩自然石窟群 南岩景区在16平方公里的主景区内,有23座石窟,其中最大的达到1502平方米。1000平方米以上的石窟有9个,最小的也有100多平方米,实属全国罕见。这里原来是一处内陆湖盆地,随燕山运动发生过一次造山运动,形成了一个小盆地,红碎岩长期沉积后,由于中生代燕山运动的加剧,地壳不断上升,隆出地面,形成了座座馒头状的山峰。经风化、溶蚀作用,形成了今天南岩景区自然石窟群。先后有僧人建立了南岩寺、龙门岩寺、双岩寺等。
仙女坪 往南岩山顶攀登,途中有一片如茵的草坪。相传每逢中秋佳节,玉帝的七位女儿都要化蝶来到这里游玩,直到天钟敲响的时刻,七位仙女才恋恋不舍离去,故称“仙女坪”。
龙源峡 仙女坪草坪上,点缀着一丛丛灌木,盛开着美丽的蝴蝶花,传说是七仙女的化身。登上南岩峰顶,极目远眺,是连绵不断起伏的山峦。山坳之间形成一条长长的九十九道弯的峡谷,谷内有流水潺潺,是流向龙门湖的源头之水,故称“龙源峡”。龙源峡绵延数里,像一条巨龙蜿蜒起舞。
3、江西土特产食品有哪些
江西土特产食品有哪些,整理如下:
1、南昌
南昌著名的土特产有军山湖大闸蟹、鄱阳湖银鱼、赣绣、大塘东坡肉、进贤芝麻、生米藠头、李渡酒、安义米粉、安义瓦灰鸡等。
2、景德镇
景德镇著名的土特产有景德镇瓷器、乐平狗肉、浮梁茶、乐平花猪、蔡家水芋、乐平桃酥、瓷泥煨鸡、龙姣瓜子、鹅湖镇大米等。
3、萍乡
萍乡著名的土特产有一村火腿、萍乡花果、东乡黑羽绿壳蛋鸡、萍乡红鲫、上栗花炮、莲花血鸭、莲花白鹅、芦溪油茶、南门田螺等。
4、九江
九江著名的土特产有庐山云雾茶、彭泽鲫、彭仓豆参、瑞昌山药、庐山石鱼、九江陈年封缸酒、九江茶饼、三都米粉、共青城板鸭等。
5、新余
新余著名的土特产有新余蜜桔、观巢巨峰葡萄、仙女湖名茶、紫玉杨梅、新余麒麟西瓜、双林夏布、新余山茶油、鹄山大蒜等。
6、鹰潭
鹰潭著名的土特产有鹰潭天师板栗、上清豆腐、余江茄子干、余江夏天无、贵溪灯芯糕、龙虎山香菇、贵溪捺菜等。
7、赣州
赣州著名的土特产有南安板鸭、信丰萝卜、赣南脐橙、江西会昌米粉、瑞金咸鸭蛋、大余金边瑞香、龙南蜂蜜、会昌桔柚等。
8、吉安
吉安著名的土特产有泰和乌鸡、吉安薄酥饼、遂川金桔、遂川板鸭、泰和酱菜、狗牯脑茶、永丰茶油、井冈竹笋等。
9、宜春
宜春著名的土特产有樟树黑皮花生、靖安白茶、蒙山猪、奉新大米、靖安椪柑、奉新猕猴桃、樟树黄栀子、高安腐竹等。
10、抚州
抚州著名的土特产有南城麻姑鲜枣、南丰蜜桔、资溪白茶、广昌白莲、东乡白花蛇舌草、洪门鸡蛋、临川金银花、金溪蜜梨等。
11、上饶
上饶著名的土特产有婺源绿茶、江湾雪梨、万年贡米、余干辣椒、弋阳年糕、上饶蜂蜜、铅山烫粉、德兴红花茶油等。
4、江西上饶的特产有哪些
江西上饶的特产有万年贡米、上饶蜂蜜、铅山河红茶、弋阳年糕、三清山白茶、余干辣椒、婺源绿茶、黄岗山玉绿、大鄣山茶、三清山山茶油、怀玉山马铃薯、德兴铁皮石斛、婺源汽糕、鄱阳湖大闸蟹、横峰油茶。
万年贡米
万年贡米颗粒大,体细长,色泽似玉,做成米饭质软不腻,味道浓香。用贡米酿酒,浓而不烈。其米、其酒都品质优良,别具风味。贡米三粒一寸,粒细体长,光洁信雹透亮,香糯不腻,蛋白质含量高,营养丰富扮模,目前有贡香米1、2、3号、贡丝米1、2号、珍珠贡米等十多个品种。
上饶蜂蜜
上饶蜂蜜完全纯天然,独具特色,无污染,是蜜中上品,亦称土蜂蜜。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓上饶县南部,这里一年四季,蜜源植物丰富。上饶蜂蜜品质好,因蜜源植物不同,色泽呈黄色、褐色、白色、青色等。口感细腻,香甜味浓,粘稠度高,可药食两用。能增强人体免疫功能,提高肌体抗病能力。
铅山河红茶
铅山河红茶产自铅山县,这里制茶历史悠久,早在宋代铅山茶就成为贡品。铅山河红茶乃是国内最著名红茶之一,被誉为“茶中皇后”。外形金毫披露,条索紧实、匀整,色泽乌润;汤色滑缺帆红浓、清澈、甜香高长;滋味醇厚、回甘快好。
5、江西上饶都有些什么特产?
全良液、清华婺酒、茶叶以及年糕、扣肉、葛粉、葛片茶、米粉干、酒糟鱼、笋干、豆豉果
6、弋阳县美食
弋阳县美食有弋阳米粿、龟薯闭峰扣肉、弋阳鸡、国道鱼、金龟煨山药、油淋鱼等。
1、弋阳米粿:弋阳大禾米粿是上饶市弋阳县的著名特产,又名弋阳年糕,制作历史久远,至今已有500多年的历史,选用优质弋阳大禾米,经过三蒸二百锤精制而成,具有洁白如霜、透明似玉,韧性可口的特点。
2、龟峰扣肉:龟峰扣肉也叫做经国扣肉,是弋阳的特色美食,选用上等农家鲜猪五花肉,加上梅干菜等多种配料蒸制而成,色泽红亮、油而不腻、梅香四溢、营养丰富。
3、弋阳鸡:弋阳鸡又名“豆豉清蒸鸡”,选用嫩肥罩山的当地土鸡为原料,佐之以料酒、精盐、胡椒粉、豆豉、姜、葱等配料,入笼以旺火蒸成。具有汤清味美、肉质鲜嫩的特色。
4、国道鱼:国道鱼是一道传统名菜,借鉴吸收四川、安徽及江西鄱阳湖的烧鱼烹饪特长,选用优质信江红鲤、鲫、鳙、草鱼为主原料,佐以独特配料,经30分钟左右小火匀烩而成,具有味美鲜嫩之特点。
5、金龟煨山药:金龟煨山药绝对是美容养颜的上品。这道汤由大大的龟壳,上好的排骨,新鲜的山药一同长时间熬制。汤色金黄数闷裂耀眼,汤味浓稠滑爽,喝上几碗顿觉神清气爽。
6、油淋鱼:油淋鱼是江西弋阳特色美食。选用鲜活草(鲤)鱼为主料,配以米酒、天然香料、酱、食用醋、茶油等,结合民间传统工艺精制而成。
7、江西上饶十大特产
1,万年贡米。
万年贡米颗粒大,体细长,色泽似玉,做成米饭质软不腻,味道浓香。其米、其酒都品质优良,别具风味。
贡米三粒一寸,粒细体长,光洁透亮,香糯不腻,目前有贡香米1、2、3号、贡丝米1、2号、珍珠贡米等十多个品种。
2,上饶蜂蜜。
上饶蜂蜜完全纯天然,独具特色,无污染,是蜜中上品,亦称土蜂蜜。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓上饶县南部,这里一年四季,蜜源植物丰富。
上饶蜂蜜品质好,因蜜源植物不同,色泽呈黄色、褐色、白色、青色等。口感细腻,香甜味浓,粘稠度高。
3,铅山河红茶。
铅山河红茶产自铅山县,这里制茶历史悠久,早在宋代铅山茶就成为贡品。铅山河红茶乃是国内最著名红茶之一,被誉为“茶中皇后”。外形金毫披露,条索紧实、匀整,色泽乌润;汤色红浓、清澈、甜香高长;滋味醇厚、回甘快好。
4、婺源绿茶。
简称“婺绿”,婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树。这里“绿 丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。
5、贵溪灯芯糕。
贵溪灯芯糕是江西汉族糕类名产,早在清乾隆年间贵溪灯芯糕就已很有名。有二百余年历史,因形似灯芯,含油丰富,可以点燃而得名。选用长粒晚糯,新鲜纯麻油和白细蔗糖并加高档香料,精工制作而成。
6、弋阳年糕。
弋阳年糕,又名弋阳大禾米粿,产于江西省上饶市弋阳县,始于唐代,已有1200多年的历史。弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料,采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成,以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。
7、上饶山茶油。
上饶县油茶种植历史悠久,是全国六个油茶重点示范县之一,境内油茶林面积达76.5万亩,2001年上饶县被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。
经上饶县人民政府确认上饶县恩泉油脂农民专业合作社为“上饶山茶油”农产品地理标志登记资格后,上饶县恩泉油脂农民专业合作社组织申请对“上饶山茶油”实施农产品地理标志保护工作。
经过一年的努力,“上饶山茶油”获得农业部颁发的农产品地理标志证书,为上饶山茶油发展奠定又一新的里程碑。
8、豆豉果。
豆豉果是上饶特产,用豆豉加工而成,香味浓郁,一食不忘。有辣与不辣几种风味。
9、德兴覆盆子。
德兴覆盆子,江西省德兴市特产药材,由于特殊的地理条件,德兴市及其周边地区的掌叶覆盆子含酮量最高。
通过规范化种植,掌叶覆盆子苗木、根蘖繁殖能力强,抗病虫害性强,种子发芽率高,果实个大粒实,品种纯正,柔嫩多汁,质量上乘,营养更丰富。2011年被农业部列为农产品地理标志保护产品。
10、大鄣山茶。
江西婺源绿茶历史上就远销欧美,建国后,又一直作为中国绿茶的“面子茶”出口海外。上世纪90年代初,绿茶外销萎缩,婺绿-退出国际市场。
但近年“大鄣山茶”却迅速崛起,这是因为它充分利用了当地的生态资源优势,及时了解和迎合了当前国际国内发展有机食品、绿色食品、无公害食品的消费潮流。同样是婺源的茶业,其兴衰折射出人们观念的嬗变和生产方式的改革在产业发展中的重要性,其启示是深刻的。
8、大寒为啥吃年糕?
大寒吃年糕习俗是怎么来的?说到吃年糕,很多人认为只有在过年过节的时候才会吃,但其实大寒节气时节,也有吃年糕习俗,老北京认为大寒节气吃年糕不仅能驱寒,还有其他好的意义。下面我们一起来了解节气大寒吃年糕的寓意吧。
大寒吃年糕习俗 节气大寒吃年糕的寓意
大寒吃年糕习俗 节气大寒吃年糕的寓意
大寒习俗
吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。
所以老北京的习俗中大寒这天,一家人分吃年糕,既带着吉祥味,也能驱散身上寒意,所以称为“消寒糕”。
年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江宁波余姚河姆渡遗址(余姚河姆渡母系氏族社会遗址)中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子,这说明早在七千年前我们的
祖先就已经开始种植稻谷。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代扬雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米卜信粒糕到粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱 《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法,“熟炊秫稻米饭,及热于杵臼净者,舂之为米咨糍,须令极熟,勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后,趁热舂成米咨,然后切成桃核大小,晾干油炸,滚上糖即可食用。早在辽代,据说北京的正月初一,家家就有吃年糕的习俗。到明朝、清朝的时候,年糕已发展成市面上一种常年供应的小吃,并有南北风味之别。年糕美味、香甜、醇香,具有浓重的历史气息。
大寒吃年糕的种类
大寒吃年糕习俗 节气大寒吃年糕的寓意
大寒节气
弋阳年糕
又称“弋阳大禾米粿”。是国家地理标志保护产品。弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料,采并弊陆用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成,具有“洁白如霜、透明似玉、柔软爽滑、韧而不粘、久煮不糊”的特点,蒸、炒、煮皆可,食用方便,风味独特,属传统珍品。弋阳年糕制作始于唐代,至今已有1200多年的历史。 据弋绝顷阳县现存较早的同治十年版《弋阳县志》记载:“大禾米白而又长大,以制作加工大禾米,大禾谷米白饭硬制作多团,需三蒸二百舂,弋市米为之食水多,软而适口,省恒称弋阳团子,最驰名外县,土商多远往他处做赠品。”1982年版《江西特产》和1986年版《江西风情特产》详细记载“弋阳大米粿洁白如霜透明如玉,油光发亮,韧性特好,比起各地年糕,无疑是更胜一筹”。浓郁的地方传统和特色,独特的生产工艺,以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷属梗型糯性一季晚稻。种植在气温、水温偏低,湿度大,光照时间短的山垅潜育型冷浆田。它种植面窄,生育期长,产量低。因此,它春播、夏种、秋养、冬收,吸“四季之水”,得“天地之养”。同时,食用方便,咸甜均可,蒸炒煮烘皆宜。