广西宾阳特产小吃

1、广西有什么特色小吃？

1、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身内的腥味，啤酒和鱼容肉的香味保证可以让你胃口大开。啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客特推荐。
2、田螺酿
漓江自产的超大个田螺，烹制时加入姜末、鲜薄荷和三花酒，所以口感韧而嫩滑，一吸就把馅心吸出来，吮吸后满口肉香，香味绵长鲜美。它淡淡的薄荷味和三花酒味，够味够辣，堪称阳朔莱肴中的一绝。
3、尼姑素面
桂林尼姑面的精华的汤，汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。鲜香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。
4、桂林米粉
桂林米粉在近三百年，是桂林最悠久最负盛名的地方风味小吃。吃起来圆细柔韧，富有筋力，鲜美芳醇，香松爽口。
5、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉为全国名菜之一。用五花肉与阳朔香芋(又名“槟榔芋”)或红薯、莲藕片搭扣蒸熟而成，油而不腻，香而不浊，被奉为席中大菜。 色美耐看的特点，爽口味足，肥而不腻。
6、黄焖鸡
阳朔黄焖鸡主要选用肉质细嫩紧凑的当地土鸡。土鸡宰杀洗净后，砍成小块，再配以白酒、精盐、香葱、干红辣椒、大蒜、姜、草果等香料爆炒而成。其色鲜味佳、油而不腻、味道独特。

2、宾阳有什么小吃

最经典的是酸粉（不过没正宗的了，利益万岁），还有白切狗和烤田鼠！后两样是我每去毕吃的！新宾城体育馆的广场旁那家的狗肉不错，老板是黎塘人！

3、宾阳的特色美食作文

狗脚
宾阳有句俗语：狗脚滚三滚，神仙徛毋稳。寒冬吃狗脚，
宾阳狗脚
是宾阳夜宵美食中的精品。挑选狗爪子，嫩的比效好吃，（狗爪子）分二种类型，前爪子短一点，后爪子长一点，一般吃狗爪子如果要是补筋，补筋选择长的比效好一点，筋橡轿比效多。
酸粉
宾阳酸粉历史悠久，它以特有的地方民间风味闻名县内外。宾阳酸粉作为冷盘小吃，它粉质雪白幼嫩，配料金黄喷香，上面放上几片清脆的酸黄瓜和少许鲜红的辣椒末。
酸粉
1990年，在南宁举行的全国第四届民族运动会，宾阳酸粉被指定参加食品小吃一条街展销，由于其风味独特，运动会期间每天早上8、9点钟众多食客排长队等候品尝，会后统计平均每天售出七百多饥银斤。1995年，在南宁南方大烂如宴酒店举行的全区名菜、名点、名小吃评比活动中，宾阳酸粉荣获“优秀小吃”称号，2000年，又被授予“名小吃”称号。
白斩狗
宾阳白斩狗肉是以本地产的土狗为原料，宰杀后佐以特殊的中草药蒸煮熟而成
白斩狗
，肉鲜嫩味香醇，为上等的温补食品，起滋阴壮阳之功。食用宾阳白斩狗肉时，佐以酸姜、酸荞头、洋桃、蒜泥、指天椒、紫苏、上等花生油以及自配的特殊酱料，味道更是可口。每年夏至，为宾阳人民传统的“狗肉节”。在宾阳招待外地客人都要上白斩狗，谓之：不吃白斩狗和宾阳酸粉等于未到宾阳。1990年全国第四届民族运动会在南宁举行，宾阳“白斩狗”和“宾阳酸粉”参加食品小吃一条街展销，每天都销出几十条白斩狗。1995年，在南宁南方大酒店举行的全区名菜、名点、名小吃评比中，宾阳白斩狗被评为“优秀菜点”，2000年，又被授予“广西名菜”称号。

4、广西宾阳县那里有葱油饼卖吗

广西宾阳县是一个风景秀美的地方，不仅有着独特的文化和历史，还有着美食文化。其中，葱油饼是宾阳县的特色小吃之一，深受当地人和游客的喜爱。如果您想品尝正宗的葱油饼，可以判兄前往当地的小摊贩或者路边餐馆。

据当地居民介绍，宾阳县城区的南门市场、七里街、新街和大塘等地都有卖葱油饼的摊位，每家店的味道和口感都有所不同。一些知名的餐馆也会有葱油饼的销售，比如老字号餐馆“东山客家餐馆”，这里的葱油饼香脆可口。

总体来说，如果您到宾阳县旅游或者出差，不妨尝试一下当地的葱油饼，体验一下掘耐袭宾阳独特的美食文化。纯亩银手打，望采纳！

5、广西特色美食小吃有哪些

广西菜称为桂菜，广西是个少数民族种多的地区，有壮族、瑶族、京族、侗族等，他们的菜肴取料奇特，制作也极有个性。饮食习惯融合了南方各地方菜肴口味，擅长众菜合调，粗菜细做，味道酸甜鲜辣。

下面我们就来看看俱有广西特色风味的6道美食吧！

1，羊瘪汤

羊瘪汤又名百草汤，清热解毒。这道羊瘪汤在柳州三江、融水融安的地区比较盛行，不过它的味道确实不能让人容易接受，有很多的广西人都不知道有这道美食呢。

羊瘪汤是广西特色美食，把羊内脏、肠血、肝、肺剁碎，混合在一起煮熟，再加入苦苦的胆汁，所以就形成了“难喝”的杂味汤。羊肠一般不会洗得很干净，因为羊吃进去的草是中草药，当地人认为有药食同源作用，这种食俗一直传到现在，第一次很难接受这种味道，不过慢慢习惯后，会觉得其实味道真不错。

2，螺丝粉

柳州的螺蛳粉是柳州最具地方特色的小吃，现在已经是著名的“网红”美食了，它的特点就是酸、臭、辣、鲜，这独特酸爽的味道让很多吃货爱上了它。

地道的柳州螺蛳粉自身带着一股浓浓的“酸臭”味，这股味儿来源于螺蛳粉的酸菜---酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后制作而成的，虽然这种味道让许多人“退避三舍”，但是螺蛳粉就是因为酸爽味儿出名的。

3，酸笋

酸笋是广西菜中传统又普遍的配菜，菜肴中加入少量的酸笋，酸辣可口，十分开胃，其味浓郁绵长。因为有一股难闻的臭味，好多外地食客可能吃不惯，其实这正是优质酸笋的味道，酸笋无论是炒菜做汤，总能把味道变得非常丰富。

4，宾阳酸粉

广西的米粉类种非常多，每个地方有不同风味的米粉。

南宁宾阳的酸粉是广西的一道美食小吃，在炎热的夏天，没有胃口，食欲不振，因此就有了酸味米粉的制作方式。

酸粉既可凉拌着吃，也可吃汤粉，加卤汁、酸醋拌到米粉中，配上各种的叉烧肉、烧肠、牛肉巴、酸黄瓜、酸萝卜、花生米或炸黄豆、蒜末、辣椒等佐料，吃起来嫩滑、酸甜可口、香脆诱人。

5，横县鱼生

广西横县的鱼生又叫作两片，是著名的地方传统佳肴，横县吃鱼生在古时候就有了，据记载清代乾隆年间，开始出现这种美食，因为是把鱼片生吃，其实口感和三文鱼区别又很大，喜欢吃鱼的朋友可以尝尝这道美食，味道很不错的。

6，油茶

广西的油茶主要是桂林地区的恭城油茶、灌阳油茶比较有名，这两个地方的油茶也有区别。

现在油茶传至桂林及广西各地，喝油茶已成为人们旅游饮食、休闲的一件趣事。油茶主要是用茶叶和生姜为主料，因此油茶刚开始的味道是苦涩的，但是越煮越香，油茶就十分浓郁有味，越吃越有味了

6、广西人的“重口味”美食有什么？

广西菜系即桂菜系，自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了南方各省地方菜肴特色，擅长众菜合调，粗菜细做，其特点是味道鲜香、微辣酸甜。今天我们就来盘点下广西的10大“另类美食”，外省食客只能望而却步，不知如何下嘴。

1、羊瘪汤

羊瘪汤是广西特色美食，把羊内脏、肠血、肝、肺剁碎混合煮熟再加胆汁的一种杂味汤。煮羊肠时都有意不挤不洗，因为羊吃的草中有些是中草药，当地人认为有药食同源作用，这种食俗一直传到现在。外地食客第一次很难接受其味道，需要慢慢适应。

2、柳州螺蛳粉

螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃，其特点具有辣、爽、鲜、酸的独特风味，螺蛳粉最早出态闹现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但吃螺和米粉在柳州传承悠久，地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但当吃习惯后你就会爱上这个味道。

3、广西酸笋

酸笋是广西人传统的调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。因为有一股难闻的臭味，好多外地食客都避而远之，其实这正是优质酸笋的味道，在当地，无论是做汤烧菜，酸笋都是完美的调味品。

4、灵川狗肉

灵川狗肉有“天下第一美味”之誉，又称为地羊，是桂林传统名吃，盛行不衰，狗肉肉质鲜美，营养丰富，食后余香满口，通体舒泰，令人百吃不厌，回味无穷。对于外地食客而言，好多人是不吃狗肉的，也就无福消受这道美食了。其实好多动物都是有灵性的，狗也不例外，只要是合法安全养殖的狗肉是可以食用的，毕竟我国自古就有食用狗肉的习俗。

5、全州醋血鸭

全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ，据史料记载，这道美食早在公元300多年前就以制作，其制作手法流传至今，俗话说湘南永州之血鸭，桂北全州之醋血鸭。醋血鸭这道菜看着惊人，吃起来却没什么血腥气，倒是醋香扑鼻，而且鸭肉绵软入味，酸辣鲜香，开胃可口孝闭并。

6、恭城油茶

恭城油茶是恭城的一种传统小吃，据史料记载始于唐代，距今已有1000多年的历史。上世纪90年代后，恭城油茶传至桂林及广西各地，如今喝油茶已成为人们饮食休闲的一件趣事。恭城被评为中国长寿之乡，长寿的秘诀跟油茶也有莫大的关系，因为有些味道发苦涩，好多人第一次吃会不习巧迹惯。

7、侗家腌鱼

侗家腌鱼是侗族最具特色的风味食品，是侗族家庭少不了的特殊食物，醇香肉脆、味酸回甜的侗家腌鱼，是侗族最具特色的风味食品，早在清代这一做法就已流行。其酸爽的味道第一次吃还真需要慢慢适应。

8、宾阳酸粉

宾阳酸粉是广西南宁宾阳特产小吃，因宾阳夏日天气潮湿炎热，食欲不振。因此产生了这一种米粉制作方式，其特点是嫩滑、酸甜可口、香脆诱人，早在宋代就有这种吃法。

9、老友粉

老友粉是广西南宁市的本土美食，这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一，其特点酸、辣、咸、香兼备，因为做时添加了酸笋，想要吃这口的朋友还得能适应酸笋的味道。

10、横县鱼生横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴，横县吃鱼生古已有之，据记载清代乾隆年间就开始出现这种美食，其口感和三文鱼区别很大，不敢吃生鱼的食客就别考虑这道美食了。

7、广西宾阳有什么家乡特色小吃？

上次出发去的宾阳，当时在本地人的介绍下去吃的宾尺物宏阳盐糕，简直就是太好吃了。宾阳盐糕，盐糕属于“小众”美食，常出没于老街、集市，不陵册甚起眼，外地游客较少见之，然而它却是宾阳当地最受欢迎的小吃之一，尤其受孩子们的喜爱。传统的盐糕分有杯糕与碗糕两种，用瓷质酒杯蒸的为杯蚂念糕，用碗蒸的为碗糕，现在能见到的多为碗糕。制作时，选用上好的粳米，冷水浸泡2至3小时，淘洗后用石磨磨成米浆。尽管现在的机器能够替代石磨，但坚持传统的老手艺人依旧认为，选用石磨磨制的米浆更为纯正，制成的盐糕米香醇厚，黏性强。

8、广西39个县市最特色美食大搜罗，看看你吃过几个？

西林县----白轨麻鸭

中国沙糖桔之乡--西林，隶属于广西壮族自治区百色市，位于广西壮族自治区最西端，旅游资源丰富，有万峰湖景区，八万水源洞、周邦洞群、那劳岑氏建筑群、古商埠达下、古镇火柴等，还有古句町国古迹铜棺、铜鼓古迹铜棺、铜鼓等人文景观。

乐业县 ----野生刺梨

乐业，被誉为"世界天坑之都"，位于广西西北部，居住着壮、汉、瑶、苗、布依、彝、仫佬、仡佬、京、水、侗等11个民族，其中壮族占50%，汉族占48%，其他少数民族占2%。

凌云县---白毫茶

凌云县百岁以上寿星有365人，高过世界长寿区认定标准占人口的比例，是中国首个“全国异地长寿养老养生基地”，先后获得了“中国名茶之乡”、“全国绿化模范县”、“国家园林县城”、“全国平安建设先进县”、“全国重点产茶县”、“国家西部地区教育‘两基’攻坚先进县”、“广西卫生县城”等国家、省部级荣誉称号。

苍梧县---六堡茶

苍梧县气候温和，雨量充沛，资源丰富，是著名黑茶六堡茶的原产地。荣膺“全国科技兴林示范县”、"八大产脂县之一"、“全国诗词之乡”和“全国初级电气化县”等称号；县内有石桥龙岩名胜风景区和爽岛民俗风情旅游区等旅游景点。

巴马县---巴马香猪

巴马地势西北高，东南低，境内山多地少，素有“八山一水一分田”之称，土地显得很珍贵。据第二次到第五次全国人口普查，巴百岁以上寿星占人口的比例之高都世界五个长寿区之首。巴马是“中国香猪之乡”。2005年，巴马香猪通过国家地理标志产品保护。

田林县---八渡笋

田林县是广西壮族自治区百色市所辖的一个县，是广西土地面积第一大县。位于广西西北部，是一个历史文化悠久的革命老区。聚居着壮、汉、瑶、苗、彝、布依等11个民族，总人口28万。 2015年，田林县城总面积达4.96平方千米。

都安县---都安山羊

都安瑶族自治县，隶属于广西壮族自治区河池市，是全国岩溶地貌（喀斯特地貌）发育最为典型的地区之一，县城奇峰异洞，岩溶景观，全国遐迩闻名。都安是中国都安山羊之乡、中国竹藤草芒编织工艺品之乡和中国野生山葡萄红酒基地。

罗城县---野生毛葡萄酒

罗城县，是全国唯一的仫佬族自治县。传说因四周群峰环绕，罗列如城而得名；又传因县城建于先之罗义村，遂定名罗城。罗城被称为广西“有色金属之乡”、“广西煤炭之乡”，中国野生毛葡萄之乡。

三江县---荷花鲤

三江侗族自治县隶属于广西壮族自治区柳州市，位于广西壮族自治区北部，属于亚热带南岭湿润气候区，山地谷地气候区。三江侗族自治县著名景点有：石门冲自然生态景区、程阳八寨景区、丹洲景区等。

环江县---香鸭

环江毛南族自治县地处广西西北部，广西第三林业大县，国家级生态示范区和全国绿化模范县，境内有九万山久仁和木论喀斯特两个国家级自然保护区以及广西第二大文雅天坑群，是世界自然遗产“中国南方喀斯特”的重要组成部分。环江还是“全国兰花之乡”。

上林县---黑豆猪脚煲

上林县是一个以壮族为主的多民族聚居地， 是大南宁经济圈的重要一员，被人们称为广西壮族自治区首府南宁市的“后花园”。中国老年学会2012年12月28日正式向广西上林县授予“中国长寿之乡·广西上林”牌匾和证书。

隆林县---黑米棕

隆林各族自治县是广西仅有的2个各族自治县之一和百色市12个县（区）中唯一的一个少数民族自治县，1997年被自治区人民政府命名为革命老区；是电站库区，“九五”国家重点工程天生桥一、二级水电站和平班水电站就在隆林境内建设。

马山县---黑山羊

马山县位于广西中部，地处红水河中段南岸，大明山北麓。骆越长寿之乡。全县现辖7个镇4个乡，145个村，6个社区，总人口51万人，有壮、汉、瑶等9个民族，总面积2363平方公里，是典型的大石山区。

忻城县---乳鸽酒

忻城县原属柳州地区管辖的县份，2002年12月28日起属新成立的来宾市管辖，自然条件得天独厚，属亚热带季风气候，物产丰富。是一座以壮族为主体的多民族聚居县，除壮族外，还居住着汉、瑶、仫佬、苗、回、满等15个民族， 其中壮族人口占92.8﹪。

天等县--指天辣

天等县地处桂西南，属广西崇左市。1952年由镇向县、龙茗县合并为镇都县，1957年改天等县，即壮语Hin daengj的音译，意为耸立的石头。

富川县---富川脐橙

富川瑶族自治县种植的水果、粮食，养殖的畜禽、淡水鱼远销欧、美、亚。其中最著名的是富川水牛、蜜枣、脐橙、银鱼、桂花鱼被列为广西基地县，脐橙获中国同类产品金奖。富川瑶族自治县拥有“富川八景”、“古明城”、“灵溪庙”等旅游景点，被誉为“小桂林”。

隆安县---粉蒸肉

隆安县 ，广西壮族自治区南宁市代管县，是大西南铁路、公路、水路的重要交通枢纽。面积2277平方公里，人口40.53万，有壮、汉、苗、瑶等13个民族。

天峨县---六画山鸡

天峨县是广西林业重点县，素有“森林王国”、“绿色宝库”之称。龙滩水电站座落在距县城15公里处，被誉为“西南水电之都”。天峨县是著名的 “中国山鸡之乡”、“中国油桐之乡”和“中国金花茶之乡”、“广西无公害水果生产示范基地”、“广西内陆最大的淡水鱼养殖基地”。

融安县---金桔

融安旅游资源丰富，主要旅游景区有红茶沟国家森林公园、大洲风景区等。农副名产有金桔、沙田柚、罗汉果、香菌、头菜等，金桔是全国著名特产。有目前广西保存最完好的骑楼街，素有“小柳州”之美称。

宜州市

宜州，位于广西中部偏北，隶属河池市，是著名壮族歌仙刘三姐的故乡；是一座以壮族为主体的多民族聚居城市；更是一座拥有2100年历史的文化古城。宜州是“全国文化先进市”，中国优秀旅游城市，中国最佳生态休闲旅游名城，中国最具海外影响力明星城市和中国最具有民俗特色旅游目的地。

靖西市---大果山楂

靖西市隶属广西壮族自治区，百色市代管的县级市，是全国典型的壮族人口聚居地。境内以溶蚀高原地貌为主，山明、水秀，以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩，又有山水“小桂林”之誉，是旅游、度假和避暑的理想胜地。

鹿寨县--- 椪柑

鹿寨县位于广西中部，柳州市东南部，有壮、汉、苗、瑶、回等18个民族。鹿寨的导江上龙橙为古代贡品，鹿寨碰柑于1994年和1997年两度获得国家农业博览会金奖，享誉国内。

灵川县---狗肉

灵川是中国广西壮族自治区桂林市的辖县，位于广西壮族自治区及桂林市东北部，东、南、西三面环抱世界风景名城桂林市，为历代“楚粤往来之要冲”；境内气候适宜，特产丰富，是广西重要的商品粮、柑桔、毛竹生产基地，素以“地灵人杰山川秀，物华天宝五谷丰”而著称于世。

田东县---芒果

田东县位于广西西部，地处右江河谷腹部，地处右江盆地腹部，右江河从西至东贯穿其中，是一个以壮族为主体的多民族聚居县。境域版图颇似一只巨大的芒果。

扶绥县

扶绥县，隶属于崇左市，有“五乡之城”。“上龙之乡”、“白头叶猴之乡”、“甘蔗之乡”、“剑麻之乡”、“瓜菜之乡”的美誉，拥有较为丰富的矿产资源，先后荣获广西经济发展十佳县，中国最具投资潜力中小城市百强县市等荣誉称号。

兴安县---桂林米粉

兴安，位于广西东北部的湘桂走廊，属桂林市辖县，是湘漓二水之源，也是世界上最古老的运河——灵渠的所在地，自古以来即是楚越文化交汇之区。

荔浦县

荔浦县，隶属于桂林市，荔浦县始建于西汉元鼎六年（公元前111年），是一个具有两千多年历史的古邑。是享誉中国的南方食品城，是中国乃至世界最大的木衣架出口生产基地，荣获“中国衣架之都”称号。荔浦是“文场”戏剧的发源地之一，被中国曲艺家协会授予“中国曲艺之乡”称号。

全州县---红油米粉

全州县是桂林市辖县，历史文化悠久，以“地灵人杰川秀，物华天宝五谷丰”而著称于世，是桂林市行政区规划面积最大、人口最多的县，是桂林市域副中心城市，又是桂北湘南的物资集散中心，是“中国金槐之乡”。

容 县---沙田柚

容县古称容州，玉林市辖县，是杨贵妃的故乡、沙田柚的原产地，沙田柚居“广西三宝”之首，古代列为朝廷贡品，容县也是广西最大的侨乡，旅居海外的华侨、华人和港澳台同胞共70多万人。

浦北县---香蕉

浦北县隶属于钦州市，是中国种蕉面积最大、总产量最高的县，被誉为“中国香蕉之乡”。公路两旁的山岭林木茂盛，郁郁葱葱，继2005年荣获广西绿化先进县后，2006年，又摘取“广西绿化模范县”的桂冠。

宾阳县---酸粉

宾阳县由南宁市所辖，宾阳自古以来就是商贾云集之地，以“百年商埠”闻名于桂中南。

藤 县

藤县是全国农业综合开发百强县、全国绿化百佳县、全国林业生态建设先进县、全国科普示范县、全国商品粮食基地县、全国十大松脂生产基地县、全国八角之乡、玉桂之乡。

灵山县

灵山县隶属于钦州市，县城与南宁市、钦州市、北海市、防城港市、玉林市、贵港市六市形成了1个半小时经济圈，是著名的中国荔枝之乡、中国奶水牛之乡、中国养蛇之乡、中国名茶之乡。

陆川县---陆川猪

陆川县隶属于玉林市，县境内因有九洲江、米马河、沙湖河、榕江河、低阳河和清湖河六条河流而得名。是中国铁锅之都、全国最大的小型挖掘机生产出口基地、全国八大良种猪之一陆川猪原产地。

博白县---京都片皮鸭

博白县，古称白州，隶属于玉林市。是世界第一大客家人聚居县，与广东湛江市以及广西北海、钦州相邻，是沿海与内地的交汇点，具有西部的东部、西部的沿海区位优势，是大西南出海的重要通道。

岑溪县----三黄鸡

岑溪市，位于两广交界处，是珠三角经济圈与大西南和两广交流的结合点之一。享有中国花岗岩之都、中国古典三黄鸡之乡、中国长寿之乡、中国观赏石之乡、中国玉桂之乡等的美誉，荣获中国绿色名市、全国生态文明先进市等称号。

横 县---鱼生

横县著名的的“中国茉莉之乡”，是典型的农业大县，是国家商品粮和蔗糖生产基地，全国最大的双孢蘑菇生产基地、甜玉米生产基地，广西最大的桑蚕生产基地之一。

北流市---荔枝

北流市，旧称“粤桂通衢”、“古铜州”，历史上曾“富甲一方”，素有“小佛山”和“金北流”之称。是“国家园林城市”、“全国绿化模范县（市）”、中国陶瓷名城”，是广西第二大侨乡。

桂平市---绿豆糕

桂平市，别名浔州，是农业重镇，是广西第一人口大县，广西最大的粮食生产基地、内河船舶生产基地、休闲服装生产基地、黄沙鲨养殖基地和腐竹出口基地，是首个以“佛教文化”为主导的旅游城市。

9、宾阳有什么小吃

宾阳有很多小吃，狗肉、狗脚、白斩鸡、酸粉、盐糕，芋头糕等等这些都是很有名的小吃。
酸粉大概很多人都听说了，但是你知道宾阳哪里的酸粉最好吃吗？

宾阳酸粉属南街那里的最纯正出名，南街人讲的话都是很正点的平话，要是你有机会真的要去南街吃酸粉！今天我特别为大家介绍一下酸粉的制作方法：

1、磨浆及蒸制：要精选上好二春米，经24小时泡浸并淘洗。磨浆要用土制的石磨（机器磨制的米浆粗糙不幼嫩），米浆要经过7天反复的漂浆，漂浆期间要根据气温的不同进行不定时的换水。蒸制则采用大铛木盖浮托蒸法，蒸熟一条折叠一条并抹上一层花生油。

2、制作配料：配菜有叉烧、炸波肉、炸牛肉巴、炸灌风肠、炸花生或黄豆并腌制新鲜黄瓜。

3、煮卤水、调糖醋：将陈皮、八角、葱条等十多种香料用纱布包好，加水、盐、蚝油味精等加温煮制卤水。再用糖、盐、米醋调制糖醋至酸甜适口。切好米粉放在碗内，将切好的叉烧等配料平摊在米粉上，再放些鲜红的生辣椒和蒜茸、香菜，浇上卤水以及糖醋，加些花生油，一碗爽滑可口的宾阳酸粉就可摆在你的面前了，味道是非常鲜美的，吃起来爽滑可口、酸甜适中、柔嫩香脆。

宾阳牛杂

宾阳牛杂是精选上乘牛肉、牛肠、牛利、牛百叶、牛血，分别搓洗干净，切成小块，其中牛百叶切成细丝，放进沸汤中烫熟后捞起装盆，再配以酸姜丝、酸梅、酸木瓜片、萝卜丝、香菜、紫苏、辣椒等调味料，每位食客摆一小碗，随意蘸食。如此食法油而不腻，酸而带甜，麻而微辣，四季食之，使人胃口大开。

这种是纯正牛杂。当然除了有牛杂之外，还有炖萝卜，土豆，鸭血，豆腐，牛丸，肉丸……还有烫时令青菜，还有汤粉可吃。在新宾街还有商贸城服装市场旁的店面还有宾阳第二马路、第三马路都有这些杂合元素的牛杂摊.

10、炮龙之乡，广西南宁宾阳县有什么美食？

一说到宾阳，大家都夸口直赞。

机灵，聪明。是他们的特点。没敬猛链有学不会，只有没想到。

让不少传统手工艺和传统文化，得以弘扬光大。

炮龙节就其中之一，至今已有千百年 历史 。

点燃兴旺之炮，舞动鸿运祥龙。体现出宾阳人勇于挑战，奋发图强，不断进步，努力拚博的精神。

声声爆竹震四方，条条祥龙送好运。正月11正是好时光，从入夜七点直至深夜，整个芦圩镇沉醉在欢乐的海洋。

喜庆的日子离不开 美食 的陪伴，一道道 美食 让你感概到这个地方的神奇。

宾阳酸粉，那可是粉中之王。白嫩爽滑，酸甜可口。色、香、味全，闻名遐迩。

白斩狗(白切狗)，风味独特。一碟狗知春肉配上众多佐料，让你的舌尖接触到从未有的感觉。

肉嫩鲜美，味足爽口。无论你从那里来，只要吃上一块，让你难以忘怀。

宾阳焖狗脚。浓浓香味，滚滚而来。"狗脚一条街"，让你口角垂涎。细品其味，酸辣爽口，让你直言美不胜收。

还有甘棠的扣肉，邹圩的鱼。新宾的盐糕，古辣的香米。

"炮龙之乡"让你品尝到不一样的味道，记住这就是广西四大古镇之一~宾阳(芦圩镇)。

有宾阳酸粉，白切狗，菜糍等等

有宾阳酸粉，白切鹅肉，有白切狗肉，

有宾阳酸粉，宾阳狗肉。

有宾阳酸粉、白斩狗脚和狗肉[大笑]

五一跟着伍先生回宾阳亮孙吃了许多宾阳 美食 ！以后真的还想再专门来吃东西！ [笑哭][笑哭]

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【五嫂甜品】开在宾阳蛮35年了，老板娘很热情！[笑]虽然店里的招牌是甜品，但是小小的宵夜摊却有大大的 美食 各种卤味甜品和小吃！

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伍先生说鸡蛋甜酒是招牌，但天气太热没有吃。 吃了玉米糖水、薏米莲子和清补凉

薏米莲子真的很不错！我一个人可以吃两碗 甜品都是3-4块一碗，不算贵，清凉解渴！

还吃了宾阳小吃南瓜饼和菜馍！ 南瓜糖糍里面是甜甜的馅，因为油炸的有点油 菜馍很好吃，里面有豆腐皮萝卜和韭菜！

回南宁前还特别去找了这两个小吃想打包回来却没找到！真后悔晚上没多买几个了[笑哭][笑哭]

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五嫂甜品的卤味也好好吃！吃了热狗和鸡腿！但是忘记拍照了！[笑哭][笑哭]这里白天是菜市晚上才是一条宵夜街 很多宾阳人晚上来这里打包宵夜呢

我们还在这里撩螺了！[偷笑][偷笑]宾阳撩螺很不错，石螺比较大，而且有辣和不辣的汤汁，螺肉很入味都不用沾酱！ 而且还会配一碗汤水[呲牙][呲牙]

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最近有很多朋友也给我推荐了一些宾阳 美食 ，我都记下来了！下次和伍先生回来再一一打卡！