洋县特产店
1、洋县待客八道菜行吗
不能上八道菜,特斗御别是家里来客人了,是坚决不可以桐祥上八局销搏道菜的。又说洋县待客八道菜不行,因为七上八下这个词语的缘故,但这种说法不多,更多的是因为一个歇后语:狗上桌子——扒大碗。因为扒和八同音,说出来是听不出是哪个字的,所以人们久而久之就养成了一个习惯,上菜就避免出现八个菜。如果上八个菜,客人就会觉得主家在骂人了。
2、洋县黑米的营养价值
洋县黑米具有较高的营养价值。据商业部食品检测科研站和陕西省粮油检测站、西北农业大学中心化验室分析测定:黑米含蛋白质9.56%~11.8%,比普通大米高37%,比国际大米质量标准高3.81%;含脂肪2.37%~2.8%,比国内大米质量标准高2.9倍,比普通大米高裂空陆1.3%~2.5%;还富含16种氨基酸,平均高于普通大米15.8%。每百克含缬氨酸754毫克、亮氨酸1261毫克、赖氨酸249毫克、苏氨酸419毫克、异氨酸357毫克、精氨酸915毫克、组氨酸385毫克、肆顷苯丙氨酸518毫克,这8种氨基酸含量平均较普通大米高15.85%;亏森每百克中尚含有维生素B10.21毫克、B20.16毫克。此外,有益于人体健康的其它营养成分,如铁、钙、锌、钼、硒等多种矿物质的含量,亦大大高出普通大米。因此,有“世界稻米之王”的美称。
3、洋县特色美食
洋县特色美食有洋县面皮、洋县菜豆腐等等。
1、洋县面皮
面皮是汉中地区一种极普通的饮食,以洋县的面皮为最。它以本地特产大米为主要原料,制作简便,家家会做。面皮既是主食,吃两老碗可以果腹,又似菜肴,具有独特的美味,所以人人爱吃,久吃不厌。
2、洋县菜豆腐
洋县菜豆腐是陕西省汉中市洋县的特色美食。菜豆腐稀饭是洋县地区一种民间家常饭,虽然做的方法不复杂,但因取料方便,做工较细,好吃且富有营养,所以已成了当地待客的佳肴了。
3、马畅浆水面
浆水面,在洋县可算是家常便饭,但以“马畅浆水面”最负盛名。吃时口感酸香味浓,菜脆而不绵,不塞牙。面条光、韧经嚼,犹如“皮条”。
洋县面皮的选料:
面皮的选料颇为讲究。一般家庭食用,主要是精盐、陈蜡、酱油、蒜汁、姜汁、油泼辣子。而市面上的商品面皮,协面皮,还要加上芥末、味精、麻辣油、香油等多达十一种。这旁滚些调料中醋和油泼辣子是提味的关键。醋要用大料调和熬过;油泼辣子更要深加工,辣椒要选色鲜肉厚的辣角,辣米要先黄磨碎,油要用草果、茴香、花椒等炸过。
经过这埋拆样一番处理,便有一种特殊的香味。吃着虽然辣得满头大汗,运液余却余香满颊,不愿放碗。如今在激烈市场竞争中,消费者不仅要求面皮蒸得好,而且要调料丰盛,质量的竞争,主要还是这两个方面的竞争。
特别是老西门跟前有一谢姓个体户,他的研皮独树一帜,驰名全虽。每日顾客盈门,应接不暇。因为经营面皮有方,现在是县政协委员、地区劳模、省人大代表,真可谓“面皮状元”。
4、洋县梨园在哪里啊?
洋县城北
朱鹮梨园位于陕西南部,汉中盆地东缘,北依秦岭,南靠巴山,汉江横贯其中,古为“汉江明珠”,今称“朱鹮之乡”的洋县县城北郊,依山傍水、沟壑纵横,是融自然生态、人文景观、农业观光于一体的综合性园林。从洋县城区向北走梨花大道约步行约15分钟。 朱鹮梨园风景区位于县城以北牛头山麓,紧邻傥河,依山傍水,沟壑纵横,绵延起伏,生态绝佳。近年来,洋县县委、县政府在探索实践的基础上,提出在朱鹮保护区大力发展以有机食品生产和生态旅游为主的思路,举力打造融自然生态、人文景观、农业观光为一体的综合性开放式生态园林景观名片。该景区占地187公顷,由“一轴、两核、五区”构成。“一轴”即山脊观光景观轴,“两核”分别为翠湖、郦湖两个人工水体形成的景观核心,“五区“为现代园艺景观区、人文景观交融区、梨园农家风情区、朱鹮生态科普区和山林康体健身区。整个景区分三期进行建设,总投资2.5亿元。目前已投资1000多万元,修路引水、绿化美化、建设广场。该县举办此次梨花节旨在“交八方朋友,赏万亩梨花,展文化内蕴,树良好形象,促科学发展”。 活动设主会场和分会场,主会场放在朱鹮梨园牛头山景区文化中拍桥心广场,分会场放在牛头山景区其他广场、朱鹮救护人工繁殖中心和朱鹮野外栖息地。本次梨花节开展了赏万亩梨花、品洋州小吃、观洋州民俗(汉调桄桄、皮影、柔力球、抖空竹、摄影作品大赛等)、购洋州特产(朱鹮品牌系列产品、名优特色农产品、朱鹮蔡伦旅游纪念品)等形式多样的活动。具体包括拓福牛揭碑、大型开幕式、“梨园之春”文艺演出、非物质文化遗产展览、朱鹮万亩梨园赏花开园仪式、梨花诗友会、朱鹮哪纯爱鸟协会观鸟旅游、朱鹮系列旅游产品展销、科技文化袭缓猛卫生计生集中下乡、招商项目签约等活动。 洋县朱鹮梨园是汉中市和洋县重点打造的旅游景区。由汉中市政府主办,汉中市旅游局、洋县县委、洋县政府承办的首届朱鹮梨园梨花节,突出“赏万亩梨花,游朱鹮之乡”这一主题,以花为媒迎宾朋,以节会友促发展,通过举办梨花节,展示洋县新形象。
5、西安有啥可以带走的特产
1、临潼石榴
临潼石榴,陕西省西安市临潼区特产,中国国家地理标志产品。临潼石榴集中国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。
2、米脂小米
米脂小米,陕西省榆林市米脂县特产,全国农产品地理标志。米脂小米,其颗粒圆大,色泽金黄,粘糯爽口,清香四溢。该县谷子食用类型广,可以煮饭、吃糕、酿酒。
3、眉县猕猴桃
眉县猕猴桃,陕西省宝鸡市眉县特产,全国农产品地理标志。眉县南依秦岭,北跨渭河,气候温和、雨量适中、土层深厚肥沃,是猕猴桃的最佳优生区之一。从1978年开始,眉县就开始了猕猴桃种质资源调查和人工栽培试验,成为中国最早人工栽种猕猴桃的地区之一。
4、洋县黑米
洋县黑米,陕西省汉中市洋县特产,中国国家地理标志产品。洋县黑米古称“粳谷奴”,外皮墨黑,内芯雪白的,有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美称。黑米是一种药食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是中国古老而名贵的水稻品种。
5、镇安大板栗
镇安大板栗,陕西省特产,陕西商洛各县均有分布。镇安大板栗是用家板栗树与野生茅栗树嫁接而成。品种优良,素以颗粒肥大、栗仁丰满、色泽鲜艳、肉质细腻、糯性较强、甘甜芳香而著称于世。
6、洋县特产有哪些?
1、洋县黑米
洋县黑米,陕西省汉中市洋县特产,中国国家地理标志产品。洋县北靠秦岭、南临巴山,地处汉江北岸,是世界珍禽朱鹮的栖息地。黑米是一种药食芦铅兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是中国古老而名贵的水稻品种。洋县黑米具有较高的营养和滋补价值。
2、谢村黄酒
谢村黄酒产于世界珍禽朱鹮的故乡——陕西洋县,这片有着“天然温室”之称的神奇土地。这里土壤肥沃,矿藏丰富,五谷优生,优良的自然地理环境为谢村黄酒的酿制提供陪尘好了无与伦比的先天条件。
3、洋县红米
洋县红米的红色是由于在种皮上沉积红色素而显现的,含较高的蛋白质及其十六种人体必需氨基酸,富含硒、锌、铁、钙等人体所需的多种矿物质营养,可防治夜盲症、脚气病、动脉硬化等,可升高血浆兄盯高密度脂蛋白胆固醇,提高机体抗氧化能力,增强免疫力,帮助肠胃蠕动,预防老年缺钙。
4、汉中仙毫
汉中仙毫产自汉中秦巴山区,以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮,且富含天然锌、硒等微量元素。
5、汉中附子
附子为传统中药材,主产于陕西汉中。汉中附子鲜品产量高、个大、质地原润,加工后的成品片形平整、半透明,有效生物总碱含量高,品质极佳,是附子产品中的上等品。
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7、洋县特产
洋县特产有洋县腊肉、洋县挂面、洋县枣皮、秦巴猴头菌、洋县地软、洋县狗腥草、洋县蕨菜、槐树关红苕、洋县五彩米、汉中仙毫、珍稀黑米酒、谢村黄酒等,以及猪白血、枣糕馍、浆水面、洋县面皮、洋县洋芋糍粑、神仙豆腐等风味小吃。
洋县特产
洋县枣皮又名山茱萸,形似枣核,色棕红,去核获肉,为山萸肉。
洋县枣皮以果大、肉厚、味正、色红油润、有效成分含量高等特点而闻名。
洋县北依秦岭,南靠巴山。山区林木丰茂,雨量充沛,夏秋昼夜温差大,适宜猴头菌生长。
秦巴猴头菌素以个体肥大、绒毛光泽金黄、肉质肥厚、质地细润、气味芳香、久储味不变等特点著称。