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三江的特产

发布时间: 2023-05-15 01:10:44

1、柳州特产十大特产

柳州特产十大特产是柳州螺蛳粉、融水糯米柚、鲁比葡萄、三江茶叶、融安金桔、三江油茶、鹿寨蜜橙、柳城云片糕、三江稻田鲤鱼。

1、柳州螺蛳粉

一说到柳州,很多人都会想到著名的柳州螺蛳粉,柳州螺蛳粉作为广西十大特色小吃散运绝之一,在全国都非常有名,使用螺蛳汤料和米粉等食材制作的,吃起来十分酸辣爽口。

2、融水糯米柚

融水糯米柚是柳州市融水苗族自治县的特产水果,当地气候温和多雨,土壤深厚肥沃,非常适合融水糯米柚的生长,也使得融水糯米柚外型美观,皮薄肉嫩,口感清甜。

3、鲁比葡萄

鲁比葡萄是柳州市柳江县的特产水果,当地独特的地形和气候环境非常适合葡萄的种植,出产的鲁比葡萄色泽亮丽,果大核小,品质优良。

4、三江茶叶

三江茶叶是柳州市三江侗族自治县的特产绿茶,当地的地形和气悄轿候条件都为茶叶的种植提供了绝佳的条件,生产出的三江茶叶品质优良,深受人们喜爱。

5、融安金桔

融安金桔是柳州市融安县的特产水果,当地良好的自然环境为金桔的生长提供了得天独厚的条件,生产出的融安金桔,口感香甜,营养丰富,还有着“长寿果”的美誉。

6、三江油茶

三江油茶是柳州市三江县冲姿侗族人民的特色美食,主要使用茶叶、米花、花生等食材制作,还会加上猪肝、粉肠等配菜,口感十分独特。

7、鹿寨蜜橙

鹿寨蜜橙是柳州市鹿寨县的特产水果,当地独特的地理环境为鹿寨蜜橙的生长提供了优越的条件,出产的鹿寨蜜橙外型美观,色泽金黄,果肉清甜多汁。

8、柳城云片糕

柳城云片糕是柳州市柳城县的传统特色糕点,主要使用糯米和白糖为原料制作而成,色泽雪白,味道香甜可口,在清朝时还曾是朝廷的贡品。

9、柳江莲藕

柳江莲藕是柳州市柳江县的特产农产品,当地种植莲藕的历史悠久,种植出的柳江莲藕具有脆、嫩、鲜、甜等特点,营养也十分丰富。

10、三江稻田鲤鱼

三江稻田鲤鱼是柳州市三江侗族自治县特产,当地养殖稻田鲤鱼的历史十分悠久,养殖出的稻田鲤鱼肉质鲜嫩,品质优良。

2、介绍三江的特产

三江的特产就是野果

3、三江什么特产最著名

香糯饭:蒸熟时晶茧呈半透明状,柔软清香而不粘手,是历代贡品,美逢过年过节侗乡寨民也用香糯做糍粑送礼

糯米甜酒:三江一带盛产的大糯远近闻名,用其配制甜酒美味可口,既当饮料也当酒。名牌的“菊花糯米蜜酒”荣获中国酒文化“长城杯”金奖和东京饮料与酒国际博览会金奖。

油茶:侗族历来有“打油茶”的习惯,凡到三江生活过一段时间的人,都自然“染上此好”,故侗家喜种植茶叶树,代代相传,喝油茶是侗寨民众的早餐主要饮食方式。

茶油:侗家喜种植茶子树,代代相传,现每年都有大量茶油供应市场,且食茶油比食其他食物油易消化,纯天然,无污染,价格6元/500克左右。

牛肉干:独峒三省牛圩是三省最大的菜牛市场,同乐牛圩也已出名。两地的牛肉干纯正可口,品质很好,是难得的绿色食品,当地正招商加工此产品。

蜂蛹:三江县表土肥沃,生机昂然的树木花草给野蜂带来了生存的天然好环境。每年农历7月后,到三江旅游观光,肯定能品尝到少有的美味蜂蛹。

百草汤(俗称牛憋,或羊憋)具体做法是当屠夫宰牛宰羊时,将牛羊的第二个胃里已经消化的草过滤后获得浓浓汤水,用牛羊的下水加放配料煮熟。初吃不习惯,但是,上瘾了口感非常好。据说,这种饮食是中医疗食,百草汤能治胃病。

烧鱼:来自于侗民族生产生活习俗,秋收时节侗族农夫们在山涧水田里拣糯米稻禾,无时间做饭,就用从家中装来酸菜作料,抓水田里的鱼用火烧,搅拌吃。现在成了著名的菜肴。

鱼生:将鱼切成鱼片,用酸菜和鱼香草料作料,用醋奄制生吃。

沙田柚:三江县大部分乡镇村屯都种有,特别是古城丹洲,沙田柚出口国外,每年举办“柚子节”,全县每年上市数量都很大,数斗江沙田柚最可口。

茶叶:三江盛产仙人山茶,品质很好。江、浙一带的茶叶商户经常坐地三江等待收购上等茶叶。优质茶叶产自八江、独峒、同乐。农民靠产茶致富,积极性高涨,“十五”期间茶叶生产将成支柱产业。

牛肉干:独峒三省牛圩是三省最大的菜牛市场,同乐牛圩也已出名。两地的牛肉干纯正可口,品质很好,是难得的绿色食品,当地正招商加工此产品

香糯:蒸熟时晶茧呈半透明状,柔软清香而不粘手,是历代贡品。榕江河一带盛产的大糯远近闻名,用其配制的“菊花糯米蜜酒”荣获中国酒文化“长城杯”金奖和东京饮料与酒国际博览会金奖。

4、三江茶叶主要品种

三江茶以绿茶和红茶为主。
三江茶,广西壮族自治区三江县特产,中国国家地理标志产品。
三江绿茶泡出的茶汤色泽绿亮、香味幽兰、口感清甜;三江红茶滋味醇厚甘爽,汤色红亮。
广西三江位于广西北部山区,属亚热带岭南湿润气候区,雨热同季,寒暑分明,雨量充沛,日照充足,年平颤差均气温18.3度,年平均降雨量1557.3毫米,年平均日照1151.9小时,无霜期320天,海拔一般在600~900米之间,有着“高山出好茶”的有利自然生态环物洞胡境。
2012年11月22日,原国家质检总局批准对“三江茶”实施地理标志产品保护。
三江茶以绿茶和红茶为主。绿茶条索厚重,色翠绿、富光泽;叶质柔软,干茶灰白,香气清高持久;泡出的茶汤色泽绿亮、香味幽兰、香气持久、滋味浓厚,口感清甜、回甘;叶体嫩绿、整齐、明亮。红茶外形条索细紧罩拦、显金毫、多峰苗,色泽乌黑油润,香气鲜嫩甜香,滋味醇厚甘爽,汤色红亮,叶底肥嫩多芽红匀明亮。具有排毒抗辐射等保健功能,深受消费者喜爱。

5、三江特产有哪些

三江侗族自治县土特产:茶叶、竹子、竹制品、肉牛、牛肉干 、山茶油、良口禾花鲤鱼、三江大糯、丹洲蜜柚、梅林夏橙、 百合、罗汉果 、归东野葡萄等。

6、三江红茶什么时候上市

每年的四月下旬到五月上旬。三江红茶生产于广西北部三江山区,由于岭南雨热同季、日照充沛的影响,三江红茶滋味醇厚猛烂甘爽、汤色红亮,会在每年的四告知纳月下旬到五月上旬上市。三江茶,袜没广西壮族自治区三江县特产,中国国家地理标志产品。

7、黑龙江省佳木斯市建三江有哪些特产

佳木斯所在三江流域盛产的八种淡水鱼:鳌花、鳊花、鲒花、哲罗、法罗、重罗、雅罗、胡罗,统称“三花五罗”。然而黑龙江里的淡水鱼王还要属“鳇鱼”。鳇鱼体大、寿命长、力量强,其营养价值丰富,是烹调各种菜肴的极好材料。此外,赫哲族特有的鱼皮衣、鱼皮靴,用磨砺而成的鱼骨、鱼刺作为身佩、头佩、项饰、胸饰、腰饰等,也是佳木斯有名的旅游纪念品。金丝瓜是地方品种菜,用此瓜制作的菜,其形、其色和口感都有特色,已成为宴席上一道名菜。

8、三江腌肉产地是哪里

三江土腊肉是四川省阿坝州汶川县三江乡的特产。三江老腊肉,行隐肉质鲜嫩,没喂过任何饲料,肥而不腻,不仅便于保存,而且肉色好看。
三江土腊肉的图片

汶川特产——三江土腊肉,作为地震后兴起的一个产业,它带动了我们当地老百姓的产业。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余乘鲜用盐等材料,腌入缸中。2~5天后,用棕叶绳索串挂起来,滴埋带弯干水,进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。

不弯闷仅是腊肉还有腊肠、达尔巴、火腿、排骨、猪头等一并加工而成。

9、三江特产并于茶叶的油茶

三江县是广西柳州抄市最北袭面的一个少数民族聚居县,境内的老百姓都有打油茶的习俗,特别以侗族、苗族为甚,如草苗一天至少要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭[1]。
侗家人喜欢喝油茶,已有上千年的历史。喝油茶,一般还配有糯米饭,油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是,因为侗族人世世代代居住在高寒山区,侗族油茶能御寒防病,还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。因其味微苦,所以又被称为“侗族咖啡”。[2]

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