大同的特产
1、大同特产有哪些好带的 关于大同的特产有哪些好带的
1、广灵剪纸:是山西大同的特色艺术品之一,有着非常悠久的历史,据记载已有三千多年的历史了,在2009年被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。广灵剪纸有着非常深厚的文化底蕴,所裁制出来的简直独树一帜,精美绝伦,做工精细,买来装饰房间,或者收藏,亦或者赠送亲友都是非常不错的。
2、阳高杏脯:是山西大同最传统的名吃,阳高地处山西大同,地理环境优越,气候良好,光照充足,土壤肥沃,特别适合杏树的生长,所产出的杏果形较大,肉厚味甜。非常适合加工成杏脯,吃起来肉质脆嫩,酸甜可口,美味可口,深受广大消费者的喜爱,产品已经远销东南亚等海外国家。
3、恒山老白干:是山西大同的传统特色名酒之一,有着悠久的历史,据记载起源于明代,盛名于唐代,距今已有500多年的历史。选择优质的高粱和黄氏为主要原料,在经过传统的酿酒工艺精心勾兑而成,所酿制出来的恒山老白干清澈透明,清香纯正,绵甜爽口,饮后回味无穷。
4、广灵豆腐干:是山西大同的特色传统名产,有着悠久的历史,据记载,至今已有一百多年的历史了。广灵豆腐干的制作过程十分考究,选用优质的黄豆作为主要原料,在经过制、压、晒煮等多道复杂的制作工艺制作而成,最后指出的豆腐干柔软有劲道,吃起来十分美味。
5、灵丘黄烧饼:是山西省大同灵丘的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载起源于清朝康熙年间初期,距今已有四百多年的历史了。选用优质的面粉为主要原料,在采用先进的制作工艺制作而成,吃起来香甜酥脆、油而不腻,美味可口,是馈赠亲友的佳品。
2、大同的特产是什么
大同的特产有:广灵葵花籽、下韩砂锅、大同油炸糕、黄烧饼、莜面考老老、小堡葡萄兆喊唤、天镇胡麻油、广灵大尾羊羊肉、大同小明绿豆、广灵小米、阳高长城羊肉、灵丘荞麦、天镇唐杏、恒山黄芪、天镇豆腐皮、大同县黄花、巨乐哈密杏、大白登陈醋、阳高油炸糕、阳高杏脯、恒山老白干、广灵豆腐干、广灵剪纸、灵丘黄烧饼、苦荞茶、画眉驴肉、恒山黄芪、大同煤雕、云冈绢人等。
恒山老白干
恒山老白干是山西大同的传统特色名酒之一,有着悠久的历史,据记载起源于明代,盛名于唐代,距今已有500多年的历史。选择优质的高粱和黄氏为主要原料,再经过传统的酿酒工艺精心勾兑而成,所酿制出来渗悄的恒山老白干清澈透明,清香纯正,绵甜爽口,饮后回味无穷。
灵丘黄烧饼
灵丘黄烧饼是山西省大同灵丘的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载起源于清朝康熙年间初期,距今已有四百多年的历史了。选用优质的面粉为主要原料,采用先进的制作工艺制作而成,吃起来香甜酥脆、油而不腻,美味可口,是馈赠亲友的佳品。
阳高长城羊肉
山族凯西省运城市阳高长城羊肉为国家农产品地理标志保护产品。人们常说,到阳高县不吃长城乡羊肉是一大憾事。的确,长城乡色如玫瑰的羊肉香嫩可口,白如美玉的_拌羊肚丝鲜美爽口,做法各异的羊杂鲜而不膻,让人印象深刻。
3、大同都有什么特产呢?
1、大同黄花:黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上,有“萱草忘忧,乐为食之”的记载,李时珍在《本草纲目》上也有专门论述,说它有利尿、健胃的功能。大同县是山西省黄花的主要产区之一。
2、广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。广灵大尾羊历史悠久,据传在汉朝时期,从蒙古引入,由于时代的变迁,经济贸易的相互来往,人们将终年以放牧为主的蒙古羊,由草原区引入农区。
3、广灵画眉驴是全国优种驴之一。画眉驴属大型驴。广灵画眉驴为中国四大名驴之一,以其体型高大、骨骼粗壮,耐粗饲,能挽善驮,及外貌“五白一黑”为特征闻名全国,被列为国家第一批畜禽遗传资源保种和保护区名录。
4、大同艺术瓷:产于大同煤峪口煤矿陶瓷厂,产品造型别致,设计新颖,品种繁多,尤其是具有民族特点、地方特色的儿童玩具,别具一格,更为诱人。这里生产的陶瓷制品多达 130多种,几百个花色,其中有许多富有民族传统和神话传说色彩的制品。如“大肚弥勒佛”、“老寿星”、“天女散花”、“嫦娥奔月”、“猪八戒吃西瓜”等等。
5、云冈绢人:在“缝布娃娃”的基础上,将戏剧人物的脸谱用已饰、身段及云冈石窟、华严寺各种佛像、胁侍菩萨、伎乐飞天及戏剧人物的艺术造型用绢人表现出来,采用竣、罗、绸、缎、纱、绢、绘、锦等料制成的,颇有地方特色,广大群众誉以美称——“云冈绢人”。
6、李时珍的《本草纲目》中论述:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。大同羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美,在全国赫赫有名。肉质量洁净、色泽鲜艳、有红有白、外表美观。这道汤菜就是采用了大同上等羊肉与酸菜熬制而成,易消化,同时有良好的滋补功效。
7、大同烤羊排是招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧民族,常在篝火旁烘烤整只猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,于是烤羊腿逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其集形、色、味、鲜于一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,“眼未见其物,香味已扑鼻”。
8、 广灵苦荞
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
4、山西大同有什么特产?
山西大同的特产有:刀削面、豆面、羊杂、红油大肉豆腐粉条、莜面、糕、烧卖、豆腐干、凉粉、面皮、粉皮、醋、小米、粉条。这当中有些可能并不不那么好吃,只是单纯有意思~~有些我没提到的可能是一时没想起来。望采纳
5、大同特产都有什么
1、大同黄花:大同黄花:黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上,有萱草忘忧,乐为食之的记载。
2、广灵大尾羊羊肉:广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。广灵大尾羊历史悠久,据传在汉朝时期,从蒙古引入,由于时代的变迁,经济贸易的相互来往,人们将终年以放牧为主的蒙古羊,由草原区引入农区。
3、大同酸汤羊肉:李时珍的《本草纲目》中论述:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。大同羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美,在全国赫赫有名。
4、晋北地皮菜灌饼:晋北地区盛产地皮菜,又名地耳、地衣、地木耳,是天然绿色食品。地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%。此外,还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。
5、大同烤羊排:大同烤羊排是招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧民族,常在篝火旁烘烤整只猎物和整羊进食。
6、山西大同特产
山西大同特产有:
1、大同刀削面
大同刀削面是山西大同的传统特色美食,在大同有着非常悠久的历史。选用优质面粉和臊子为主要原料,最后制成的刀削面十分美味,色香味俱全,吃起来滑爽筋道,味道鲜美,被誉为我国最著名的五大面食之一,同时也深受广大消费者的喜爱。
2、阳高杏脯
阳高杏脯是山西大同最传统的名吃,阳高地处山西大同,地理环境优越,气候良好,光照充足,土壤肥沃,特别适合杏树的生长,所产出的杏果形较大,肉厚味甜。非常适合加工成杏脯,吃起来肉质脆嫩,酸甜可口,美味可口,深受广大消费者的喜爱。
3、恒山老白干
恒山老白干是山西大同的传统特色名酒之一,有着悠久的历史,据记载起源于明代,盛名于唐代,距今已有500多年的历史。
4、大同羊杂
大同羊杂是山西大同最传统的特色美食之一,有着非常悠久的历史,是大同最古老的美食之一,有传说大同人开始吃羊杂起源于元朝。
5、苦荞面凉粉
苦荞面凉粉是山西大同的传统特色小吃,主要选用优质的荞麦粉为主要原料,在经过传统制作凉粉的工艺精制而成,食用的时候在配以辣椒和醋,吃起来黄润爽口、有劲道,十分美味,是大同最独特的风味小吃。
6、阳高玻璃饺子
阳高玻璃饺子是山西大同传统的民间美食,主要选用优质的莜面和山药为主要原料,在经过传统的制作工艺制作成饺子皮,最后在配以羊肉馅儿、白萝卜丝等馅料,吃的时候在蘸上花椒、味精、胡麻油等调成的蘸料,吃起来非常美味。
7、荞麦圪坨
荞麦圪坨是山西大同极具传统特色的面食食品,选用荞麦为主要原料,然后在经过加工细磨成面粉,食用的时候再配以豆腐皮、金针、木耳等卤汁,使用起来美味可口,别具一格。
8、浑源烧酒
浑源酿酒的历史,可追溯到春秋战国时期。春秋末战国初(约公元前五世纪)李峪庙坡所遗存的青铜器中,有不少是温酒器和饮酒器。春秋时,管仲在军营帅帐里时刻都珍藏着浑源烧酒。
9、大同小明绿豆
大同小明绿豆主产区在大同县,种植历史悠久、面积大,是该县传统的名优特产和出口的拳头产品。该县的小明绿豆颗粒饱满,色泽深绿,发芽率和营养价值高。
10、广灵画眉驴
广灵画眉驴是全国优种驴之一。画眉驴属大型驴。广灵画眉驴为中国四大名驴之一,以其体型高大、骨骼粗壮,耐粗饲,能挽善驮,及外貌“五白一黑”为特征闻名全国,被列为国家第一批畜禽遗传资源保种和保护区名录。