东北有什么水果特产
1、东北有什么特产水果
1、黑星星
学名龙葵,别名龙眼草、黑幽幽、黑星星。墙边地里总能看到这种小野果,没成熟时是绿色的,不能吃。成熟了以后变成黑色,味道非常甜。黑天天的样子像小小的葡萄,果实成熟后经常在院子里摘着吃,吃得舌头都变成紫黑的。
2、臭李子
别名老鸹眼、老乌眼。这种黑色的野果子长在树上,每年的8月份开始结果成熟,果子如黄豆粒儿一般大,且核大肉少。果实口感甜中带涩,吃的时候染得舌头变紫,牙齿会染黑。
3、婆婆头
学名树莓,又名马林果,覆盆子。在野外能够遇到这种野果那是让人非常高兴的,很多住在山上的人家,看到这种灌木,往往会想办法移栽到自家的庭院中,类似于野草莓的浆果,红红的,果肉丰厚,味道甜美。成熟的果实采摘不容易,极易破损。
4、山丁子
山上这种野果较多,长在树上,需要攀爬才能采摘到。说实话,山丁子生吃味道较差,既干又涩,需要加工一下,就是难得的美味了。放在糖水里煮成半熟,如同做罐头一般。
5、圆枣子
俗称狗枣子。想要找到圆枣子还真难,圆枣子属于一种藤类植物的果实,这种藤一般需要攀爬在高大的树上,未成熟的圆枣子是硬的,成熟以后变得十分柔软。吃起来像蜜一样甜。刚刚摘下来的圆枣子比较涩口,所以都捂上几天,变软了再吃。
2、东北产哪些水果
一、冻系列
有冻苹果、冻梨、冻柿子、冻海棠果(这个俺没吃过)等品种。食用时将冻好的水果取出,放在凉水盆里缓,待到硬邦邦的水果变成软软的,就可以吃了。俺比较喜欢有冰碴的赶脚,所以缓的时间没那么长,这个时候的口感就和冰激凌一样,真是美绝了!
1、冻苹果
最好吃的是冻过的国光苹果。
外婆家在瓦房店,所以俺吃的是瓦房店的国光苹果,吼吼。
2、冻梨
冻梨,又叫冻秋梨,具体品种俺不太清楚,只知道有安梨。不过百度里说,冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成)。
3、冻柿子
当时没吃过新鲜的柿子,冻柿子之外,还有另一种形态:柿子饼
二、苹果系列
1、秋天收获的苹果,放在地窖里,可以放一个冬天。有国光、皇冠,当时的两个主打品种。
皇冠苹果
2、新鲜的之外,还有一个苹果干的做法。秋天时,把新鲜苹果切成片,放太阳底下晒,晒好成为苹果干。冬天拿出来,放温水里泡一下回软,很好吃。
三、梨系列
1、南国梨(南果梨)
当初,在东北的时候,一直以为这是南方的梨,结果到南方一看,没有。
2、苹果梨
3、安梨
冻梨之前的样子。
四、枣系列
1、黑枣
最开始到南方的几年,每年过年带给同事们的特产。奇怪,前面的答案为啥没人提到这个。口感和柿子很像。事实证明,它确实是柿子科的。
2、甜枣
3、大枣
五、李子
不能多吃,有句俗语是“李子树下埋死人”。
六、杏
记得小时候,吃杏,然后攒一堆杏核,然后玩一个杏核的游戏。具体咋玩,记不清楚了。。。
七、桃系列
1、大久保桃
2、黄桃
八、葡萄
吃的最多的是巨峰葡萄。还有大学时,朝阳同学带回来的绿色葡萄,具体啥品种不太清楚。
九、西瓜
东北西瓜又大又便宜。价格单位为毛,所以,当迁移到上海之后,被几块钱一斤的西瓜,给严重震惊了。连西瓜都吃不起,这叫人怎么活?
九、香瓜
不好挑,挑的好的,真甜。挑的不好的,基本=黄瓜。
十、姑鸟
1、黄姑鸟
可以直接吃,也可以当玩具。用针透开姑鸟上方的圆点,然后慢慢揉搓,把里面的果肉、汁液挤出来,最后只剩下一个壳。然后放在嘴里,通过吸气吐气,发出声响。类似于气球的原理吧。
2、红姑鸟
不太喜欢吃这款。
十一、灯笼果
十二、天天(也就是龙葵)
十三、萝卜系列
1、青萝卜
特别是冬天,吃上一口又甜又脆的青萝卜,真是太美好了。
2、水萝卜
十四、洋柿子系列
1、红的
生吃就很好吃,也可以切成一瓣瓣的,撒上白糖拌着吃。
2、黄的
十五、黄瓜
有两种,水黄瓜,旱黄瓜。
十六、山楂
十七、山里红
十八、癞瓜
这个没怎么吃过,味道还可以。
十九、甜杆
3、东北三省都产什么水果?
辽宁:
1.鞍山岫岩南果梨
2.丹东东港草莓
3、锦州北镇鸭梨
4.葫芦岛秋李子
5.朝阳凌源大扁杏
6、丹东大孤山杏梅
7.葫芦岛锦丰梨
8.大连樱桃
9.葫芦岛小南沟桑葚
10.辽阳香水梨
11.沈阳市苏家屯区永乐葡萄
12.沈阳东陵红树莓
13.锦州北镇巨峰葡萄
14.大连金州黄桃
15.本溪桓仁甜瓜
16.锦州黑山银白杏
吉林:
哥伦比亚龙珠果
黑龙江:
1、黑加仑
2、蓝莓
3、山葡萄
4、山梨
4、东北盛产什么水果 东北盛产哪些水果
1、东北属于温带季风气候,冬天天气寒冷且漫长,东北特产水果有:沙果,野生蓝莓,香瓜,冻秋梨,山葡萄,丹东草莓,杏子等。
2、沙果。一般在每年的8-9月份成熟上市,它果实外表颜色大多为红色,表皮粗糙,果实味道略酸涩,具有祛风湿,止咳平喘等作喊亮用。
3、香瓜。一般在每年的4月上旬-5月下旬成熟上市,其表皮颜色为浅绿或黄绿色,外表光滑有清香,果肉郑李宽细腻香甜,口感佳,具有消暑降暑、促进消化、保护心脏等功效。
4、野生蓝莓。一般成熟上市的时间在每年的7-9月份,其表皮颜色呈蓝紫色,果肉清香,味道酸甜适中,有低胆固醇,防止动脉硬化等功效。
5、冻秋梨。冻秋梨是秋天的梨扰逗冷冻变质后形成的,果肉脆爽多汁,味道酸甜可口,一般在冬季寒冷的时候上市,有止咳化痰、生津止渴、清咽润肺等功效。
6、丹东草莓。一般在每年的五月份到六月份成熟上市,有名的九九草莓,其外表颜色宣红,果肉饱满多汁,味道香甜爽口,具有润肺生津、解热、利尿、健脾消暑等功效。