简单小吃图片

1、如何做早餐小吃 20款最简单的早餐做法

10种好吃又简单的[早点]做法~ 只需少少的时间就能完成了，适合上班族做~

无烟无火的早餐—芝士厚片
材料
芝士，牛油（搽面包的），土司，火腿
做法
1、准备芝士、牛油（搽面包的）、土司、火腿；
2、先在面包上搽牛油
3、把切片的火腿撒在面包上
4、撒上芝士
5、放进烤箱
6、出炉啦！（至于烤的时间视乎各家的烤箱功能，这个要靠自已掌握了）
7、配上一杯牛奶，正！简单又方便的早餐

早餐卷饼
材料
主料：饼皮、鸡腿、圆白菜、洋葱
调料：炸鸡粉（或盐，酒，面粉，蛋液，面包粉）、盐、沙拉酱
做法
1、鸡腿3只（一只鸡腿做一张卷饼，可以切成三小段）鸡腿去皮，去骨，处理成鸡排。
2、两种方法做鸡排：
a、用现成的炸粉腌渍，然后煎熟。
b、加盐、酒简单腌渍，再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。
今天用的是现成的炸粉，裹上炸粉腌渍，可以在前一天晚上腌渍，第二天一早拿来煎熟。炸粉可以随喜好选择不同的味道，做不同口味的卷饼。
3、搭配的蔬菜用圆白菜和洋葱。圆白菜洗净切细丝，再拌入沙拉酱和一点点盐，夹在饼里吃可以将味道做的略浓一点。
4、洋葱洗净切丝，泡在清水里，去除辛辣味。
5、现成的袋装饼皮，放入蒸锅加热几分钟。
6、平底锅加一点油，放入腌渍好的鸡排，耐心一点煎到两面焦脆。煎好香香的鸡排，可以做卷饼，也可以做汉堡。
7、最后把鸡排切成条状，在饼里卷入圆白菜沙拉、洋葱丝、鸡排即可。

营养早餐系列——杂蔬墨鱼丝蛋饼
材料
鸡蛋，面粉，豌豆，玉米，胡萝卜，墨鱼丝，盐，鸡粉，胡椒粉，葱花
做法
1、鸡蛋、面粉、豌豆、玉米、胡萝卜、墨鱼丝、盐、鸡粉、胡椒粉、葱花，所有食材搅拌均匀。
2、锅里放油，放入步骤（1）两面都煎至一下即可。食材都绰过水，已经熟了，所以不需要煎很久。

香辣鸡腿堡
材料
鸡腿肉，汉堡坯，早餐乳酪片，生菜叶，香辣烤肉酱，红烧汁，黑胡椒，面包糠，沙拉酱
做法
1.鸡腿一只清洗乾净
2.腌肉调料准备好
3.将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除
4.冲洗乾净后，切成汉堡大小放进保鲜盒
5.倒上香辣烤肉酱
6.再倒上红烧汁
7.用手抓匀
8.盖上保鲜盒盖，放进冰箱里腌制起来
9.黑胡椒和沙拉酱准备好
10.乳酪和汉堡坯也拿出来备用
11.将腌制好的鸡腿肉放在盘子里，撒上黑胡椒
12.两面都裹上面包糠
13.不沾煎锅放少许油，将鸡肉放进去煎熟
14.将汉堡坯分成两半（馅料多，夹不进去，只好掰开）
15.一面放上煎好的鸡腿肉饼，一面放上一片乳酪
16.在肉饼上淋点沙拉酱（根据口味）
17.放上新鲜乾净的生菜叶
18.两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了
19.再浇上点沙拉酱和番茄酱，开吃吧

春天烘焙季【烤肉松三明治】
材料
材料：吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。
辅料：沙拉酱适量
做法
1、准备所需材料。
2、吐司切去四周的边。
3、在吐司上铺上一层肉松。
4、再挤上沙拉酱，放上吐司。
5、然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。
6、再盖上一片吐司。
7、再把吐司的对摺切开。
8、烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。
9、刷上一层鸡蛋液。
10、边上周围也要刷上。
11、烤箱预热160度放中层。
12、烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。

火腿西多士
材料
全麦面包片6片，火腿片6片，芝士片3片，鸡蛋2个，黄油，牛奶
做法
1、准备好所有原料。
2、将一片面包片垫底，依次摆放火腿片和芝士片。
3、再摆放一片火腿，上面盖上面包片。
4、整理好后，将四条硬边切去。
5、将鸡蛋打散，再加入适量的牛奶搅拌均匀，备用。
6、锅烧热， 加入适量黄油至融化。
7、将组合的面包放入蛋液中，使得表面均匀地裹满蛋液。
8、将裹了蛋液的面包放入锅中。
9、小火慢煎，待一面金黄后翻面。
10、面包煎至两面金黄后，拿出放在纸巾上吸下油，再沿著对角线切开，摆放在盘中，可以配上上一杯牛奶。
小诀窍
1、我选用了全麦面包片，这样更健康；夹层采用了火腿--芝士--火腿方式，当然可以按各人口味另外添加。
2、蛋液中加入牛奶的比例是1:1，也可以采用全蛋液；裹蛋液时速度要快点，免得面包吸收过多的蛋液会太软。
3、选用黄油煎出来的西多士香一些；如果没有，可以用普通的油代替；注意煎时要小火， 火大了容易糊。
4、西多士搭配奶茶、咖啡是很好的下午茶，早餐我则选用了牛奶。

干蒸烧卖
菜谱简介
突发奇想想自己做烧麦，但是家里没面粉也没糯米了，就用包饺子的材料做了几个看看效果。
材料
饺子皮，猪肉，玉米，胡萝卜，葱头，油，盐，老抽，鸡精
做法
1、洗净所有材料，猪肉剁碎，玉米剥粒，胡萝卜切粒，葱头切碎。
2、把切好的材料全部放入一个盆里，加适量的油、盐、生抽和鸡精盐，用筷子搅匀。
3、拿出一张饺子皮，左手托著面皮，放入足够的馅料，右手将面皮向上方中心合拢，在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状就是烧麦，不过我做得比较难看。
4、锅里放水烧开，放入烧麦，大火蒸10分钟就OK了！

火腿三明治
材料
白土司2片，火腿片1片，小黄瓜1/2条，全蛋1颗，美乃滋适量，奶油适量
做法
1.土司放入烤箱中烤至两面金黄备用。
2.取平底锅，放入奶油烧热，打入全蛋煎至两面金黄有香味溢出即可捞起。
3.续于作法2锅中，放入火腿片煎至边边微焦，香味溢出。
4.小黄瓜洗净沥干，刨成丝状，泡入盐水中略5分钟后，捞起沥干备用。
5.取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黄瓜丝和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃兹的土司，对切成二等份摆盘即可。

芝士鸡蛋卷
材料
鸡蛋2个、黑芝麻、油、糖、芝士2片、葱花、盐
做法
1、鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花。
2、平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻。
3、蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端。
4、锅小火，再舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。
5、继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷。

糯米鸡腿卷
材料
鸡腿2只，油饭160公克，玉米粉适量，米酒少许，胡椒粉少许，盐少许，糖少许
做法
1.鸡腿去骨、洗净沥干，依序抹上少许米酒、胡椒粉、盐、糖，腌渍约10分钟，备用。
2.将作法1的鸡腿放平、皮朝下，再包入油饭卷起，最后用铝箔纸包裹外层，放入电锅中，外锅加入1杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后取出待凉。
3.作法2的鸡腿卷待凉后去除铝箔纸，沾上薄薄一层玉米粉，放入热油锅中，炸至外表上色、金黄酥脆，捞出沥干油份后切片即可（食用时可依个人喜好，另搭配蕃茄酱沾食增加风味）。

2、有什么简单的小吃?特别好做

原料：大油40g 中粉100g 水40g
红面：色拉油200g 中粉1250g 米稀900g 小苏打1.5g
浆：白砂糖1000g 米稀800g 南桂25g 水450g
做法：
1．将红面面粉过筛后开窝，倒入米稀，加入化水小苏打拌匀。加入色拉油拌匀，搓至无颗粒状，充分乳化拌匀后和四周面粉揉匀，醒发20-30分钟。
2．把皮面三种料拌匀，揉透成筋性面团，稍醒。
3．把皮面和红面擀成一样大小的长方形，在皮面上刷上冷水刷毛放红面底下粘合，把红面表面刷毛，撒满芝麻，擀成0.7厘米厚的长方形，用刀切成4cm宽长条，再把长条切成3cm的小块。小块上面切三刀，前两刀深度为2/3，第三刀切开，（称三刀），稍凉待炸。
4、浆的熬制：把水烧开，放入糖，熬化至110摄氏度，放入米稀，继续熬至110摄氏度，加入南桂（提味），拌匀，停火冷却至90摄氏度，待用。
5．三刀排如漏勺中，加入170摄氏度，炸至金黄色捞出，放入90摄氏度的浆中，待三刀下沉时，捞出凉透即可。

　专业厨师培训学校提示：
中粉即普通家用面粉，低粉做蛋糕类，高粉做面包类。

3、简单易做的街边小吃有哪些？

1、炸土豆

炸土豆是很简单的小吃，就是把土豆用油炸好熟，然后和烧烤辣椒、葱、盐、酱油、粗等调料搅拌均匀后食用，口感特别好，经常出现在校园门口、夜市街头，特别受欢迎。

2、凉拌米皮

这是一道街上最常见的小吃，特别是一些街头的小饭馆里面都有，同样制作简单，就是把凉米皮，与油辣椒和调料一起搅拌均匀后食用，同样很受欢迎。

3、肉沫面

这是一道在家常当宵夜和早餐的食物，既可以当主餐，也可以当小吃，简单易做，味道还不错，在街头的小饭馆最常见，价格还比较便宜。

4、豆腐脑

豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

5、春卷

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。

4、有什么简单易做的小吃呢？

下面我给大家推荐几款呼声比较高的小吃，做法简单易学，能拿来应付各种聚餐场合。大家随我一起来看看吧！

【寿司卷】

材料：熟米饭、寿司紫菜、火腿、肉松、胡萝卜、鸡蛋、小黄瓜、寿司醋、沙拉酱

首先锅中热油，鸡蛋液搅拌均匀后倒入锅中摊成蛋皮。火腿切丝、鸡蛋皮切丝、胡萝卜和黄瓜切丝。米饭煮好后，倒入适量寿司醋搅拌均匀，一般寿司醋与米饭的比例是1：6。在寿司帘铺上寿司紫菜，放入适量米饭铺平，四周稍微留一点边，以免卷起来是满出。在米饭上放火腿丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝、肉松，此时可以挤上一些沙拉酱，然后将竹帘卷起。两手握紧后再打开，锋利的刀沾水（防粘）后将寿司切段即可。

小贴士：

1、材料根据自己喜欢去调整，可以有很多选择。

2、寿司海苔有两面，粗糙的一面向上与米饭接触，这样卷起来时，光滑的一面向外会更好看。

3、借竹帘卷寿司时，边推边注意稍微向里压实一点，这样卷出来的寿司形状好看不松散。

4、直接用刀切寿司，切面不够好看，米饭容易粘刀。可以稍微用水粘湿刀再切，能有防粘的作用，且尽量用锋利些的刀切。

【咖喱鱼蛋与香肠】

材料：鱼蛋、香肠、咖喱块、清水

这是很多大人小孩都爱吃的小吃，只要买一盒咖喱块，做出诱人的咖喱小吃其实很简单。咖喱块的包装盒上都会有制作的分量和步骤，按部就班来就行。首先香肠来点造型，对半切开后再切花刀（切成十字或者米字），这样煮出来会有章鱼香肠的效果。少许油炒一下鱼蛋和香肠，按分量倒入适量的水煮5分钟左右，倒入咖喱块搅拌至完全融化，盖上盖子继续煮5到10分钟，关火让鱼蛋和香肠在咖喱汁中浸泡入味再吃。因为有汁水的缘故，必须用密封盒子打包，以免溢漏。

【奥尔良烤翅】

材料：鸡翅、奥尔良烧烤调料

奥尔良烤翅即使放凉了，味道还是很好，孩子特爱吃。而且制作不费劲，可以提前一晚将鸡翅腌制好放冰箱保鲜，早上起床时拿出烤制再打包就可以。首先鸡翅切花刀，方便入味。按调料包的分量比，倒入奥尔良烧烤调料与鸡翅混合均匀。然后放冰箱保鲜柜腌制四小时以上，提前腌制一晚更入味。鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上，烤箱上下火220度预热好，将烤盘放置中层烤制半小时，烤程过半时翻面，将两面烤到金黄色即可出炉。

【泰式酸辣鸡爪】

材料：鸡爪、洋葱、大蒜、姜片、香菜、小米椒、鱼露、酱油、蚝油、砂糖、香醋、麻油、盐、老抽

鸡爪切去指尖后剁成两半。锅里加适量水，放入鸡爪、姜片和料酒煮开，转小火煮10分钟左右，捞出沥干过凉水，再放入提前准备好的冰水中浸泡，这样能使鸡爪的口感比较脆。煮鸡爪的时候可以准备其他材料：将小米椒、香菜、洋葱、蒜和姜全部切好，将所有材料混合后，倒入鱼露、特鲜酱油、少许老抽、盐、砂糖、香醋和麻油，混合均匀。接着将鸡爪与调料混合均匀，密封放冰箱保鲜柜四小时以上再食用。所以一般这个鸡爪都是提前一晚做好，早上出门时从冰箱取出带上就可以。

小贴士：这个做法没有放柠檬，避免了柠檬处理不当会使鸡爪有苦味的问题。其实直接用香醋做出来的味道也非常好。

5、2021必火的摆摊小吃有哪些？

1、煎饼果子

煎饼果子起源于天津，但因口感好而流传到各地，煎饼果子的食材有很多，分量也非常的足，它也很简单，几分钟一个，是很多人早餐的首选，一天就可以卖出几百个，而煎饼果子的成本其实非常低，受众群体又大，制作也非常简单，不需要太多成本，是很好的小投资创业选择。

2、章鱼小丸子

虽然是日本的地道小吃，但是传至中国以来一直深受人们的喜爱，外香里嫩想想就流口水，一般都是10块钱买6个，用签扎着一个一个吃，在学校或者年轻人多的地方开一家章鱼小丸子的店，多研究几种口味，会吸引不少顾客。

3、烤面筋

烤面筋是很多人都喜欢吃的小吃吧，一元钱一串，价格也十分便宜，经常路边看见了就要买几串，再撒上辣椒粉，吃起来特别的爽。别看烤面筋那么的便宜，成本其实只要三四毛钱，利润点很高，一根烤面筋的利润是六七毛钱，一晚上就能挣大几百元甚至上千。

4、炸鸡排

炸鸡排深受许多吃货的喜爱，逛街的时候看见了总会抵抗不住买来吃。鸡排肉质，滋味鲜美，营养丰富。现在炸鸡排已经成为了小吃界的火爆热门单品，很多人都喜欢吃香脆可口的炸鸡排。学习炸鸡排技术去摆摊创业也是一个不错的想法！

5、狼牙土豆

狼牙土豆是四川非常受欢迎的风味小吃，因为用特制将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿，因此而得名。制作好的狼牙土豆香味浓郁，口感香脆可口，非常的好吃，价格也非常亲民，深受大众喜爱，而且制作简单，成本低，出餐快，利润也很高。

6、鸡蛋简单小吃的做法100种

用鸡蛋做出的美食

一、鸡蛋羹

材料：

鸡蛋2个，凉白开约5汤匙，盐1/2茶匙，厨房纸巾1张，香油适量

做法：

1、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结

2、加入凉开水(不要直接加生水)，一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2

3、用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝

4、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可

5、出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油

小贴士：

1、倒入蛋液的水最好是温水，不要加自来水和热开水。因为自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹就不会出现影响质量和口感蜂窝。也不要用开水，否则会成了蛋花汤。

2、水的量也很重要，太少会使蛋羹的口感比较紧实比较老，太多蛋羹又不易成型，口感也会水水的。

3、在打蛋液时，也不要猛搅蛋液，在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，最好是打好蛋液，加入水后再轻微打散搅和即可。

二、啤酒卤蛋

材料：鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克

做法：

1、鸡蛋加水煮熟

2、剥壳后加入啤酒和白糖

3、酱油以及盐一起煮，煮干即可

4、想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子

三、咸鸡蛋

材料：24个鸡蛋，1小碗盐，1杯高度白酒，保鲜膜若干

做法：

1、鸡蛋清洗干净，晾干水分，一定要晾干水分!

2、在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以

3、然后滚上一层盐，用保鲜膜包好，装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，然后放到阴凉处30天。

4、吃的时候拿出来，剥掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟吃!

四、酒酿鸡蛋

材料：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

做法：

1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用

五、荷包蛋

材料：鸡蛋1个或数个、酱油、糖适量。

做法：

1、炒锅内放少许油，烧热后，磕入鸡蛋，两面稍煎

2、加适量酱油和糖(按个人喜好加量)水，烧开略煮，将火灭掉即成。甜咸可口

六、西红柿炒鸡蛋

材料：西红柿，鸡蛋，葱，盐，食用油，五香粉，味精。

做法：

1、先将材料准备好

2、西红柿切好

3、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀

4、小火起锅、倒入适量油

5、将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用

6、再起锅。倒入些许油，放入西红柿翻炒

7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅

7紫菜蛋花汤

材料：紫菜、鸡蛋、香油、盐、姜片、肉末。

做法：

1、姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜

2、锅里下少许油煸炒肉末至变色

3、加入适量的水煮开

4、水开后下紫菜，并加入适量的盐

5、最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀

7、在家里可以做哪些简单的小吃

这种街边小吃，简单几步就可以自己在家里面做，简单易学。从以前到现在。几乎所有的人都非常喜欢吃美食。当然，美食的魅力使我们无法低档的。尤其是现在，一些路边摆摊卖小吃。他们卖的小吃，却总能吸引很多的人。然而现在，外面街上卖的小吃各种各样。他们都有着自己独特的口味和特色。所以才会让人深深的喜欢着。这可能就是美食的魅力。即便有些人，认为。那些街边摆摊卖的小吃。会非常的不干净卫生。但是依然会有很多的人特别的喜欢吃。就是因为他们做出来的味道非常的美味。当然其实我们自己在家里面也可以做。而且吃起来也是非常的放心。

锅贴我想吃每个人都非常喜欢吃的一种食物。因为它不仅早餐可以食用，晚上的时候也可以吃。所以说是一种非常美味的食物。现在外面你先马路边摆摊的。就会有卖的。当然也会有很多的人去买。这是因为他们做的非常的美味。这是外面卖的，一份就有10块钱。而且还特别的小。感觉还没吃过瘾呢，就已经没有了。完全的不够吃的。所以这种小吃我们自己在家里面也可以制作。而且自己在家里面做的也是非常的干净卫生。这样自己在家里面吃起来也会非常的放心。而且还能随便的吃。

有一次，我在外面逛街的时候。就看到了街边有很多摆摊卖小吃的，对于，吃货的我来说。肯定少不了也要去，逛一下了。于是就来到了这个，小吃摊上。就看到了，小吃摊上有各种各样的食物。做法真的是万千变化。看得也是眼花缭乱的。真的想把这里面所有的食物都没吃过了一面。突然有一种食物，在所有的小吃中显得特别的出众。因为还没有看到摊子，就已经看到了很多的人。这引起了我大大的好奇心。于是我就走了，过去看看是什么美味的小吃这么的有吸引力？能让这么多的人喜欢。肯定非常的美味。

走过去了之后。我就看到，这个白天的是一位50多岁的大叔。他们的这种小吃就是锅贴。我想有很多的人都特别的喜欢。要不然也不会有这么多的人来买了。其中最重要的原因还是这个大叔做的这个锅贴非常的美味。这倒引起了我的食欲。因为看到这个大叔做的锅贴，特别的有食欲。即使在没有食欲的人。看到了这个之后，也会胃口大开。所以我就去，买了一个尝尝。为了吃这个锅贴。我只是排队就排了快半个小时。这足以证明，大叔卖这个小吃非常的美味。

吃过之后，对它的这个味道就特别的留恋。深深的记在了我的脑海里。于是每隔几天的时间我就会去大叔这里买他做的这个。后来时间长了，就和他非常的熟悉了，没事的时候我就在大叔这里。和她聊聊天。久而久之的，我也就大概的看到了他的这个做法。原来这个做法也是非常的简单。首先准备一些食材。先制作就是这个锅贴的馅儿。可以根据自己所喜欢的材料制作这个馅，最后再准备好他的饺子皮。把饺子皮擀得薄一点。形成一个椭圆形状。最后把准备好的馅儿给放进去了。将两边的皮捏在一起。最后放到锅中，锅热的时候在里面倒一些油，最后就给放进去。