怀远县土特产
1、怀远县自古就有“淮河明珠”的美誉，你知道哪些怀远的美食特产？
怀远县位于安徽省北部，淮河中游，淮北平原的南端，是蚌埠市的下辖县，素有"淮上明珠"的美誉。怀远县人杰地灵，风景优美，是个旅游的好去处。除了优美的自然风光外，怀远的很多地道美食特产也是让人交口称赞，尤其是龙亢古镇的很多小吃的味道让人忍不住回味，下面给大家分享一下到了怀远县有哪些美食特产是不容错过的。
1、泡条馓子
龙亢古镇的泡条馓子是怀远著名的地方特色小吃，已经有着近千年的悠久历史，至今仍被当地民众所喜欢，是不少人逢年过节的馈赠佳品。泡条馓子条粗，起泡易消化，干吃不戳嘴，焦、香、酥、脆，老少皆宜。虽然现在吃馓子的人是越来越少了，但是作为一种地方特产，到了龙亢还是有必要品尝一下的。
2、龙亢辣汤
辣汤也是龙亢传承久远的一种地方小吃，在当地深受欢迎。很多人出门之前或者从外地回来都要喝上一碗辣汤，讨一个好的彩头。在当地，龙亢辣汤也被称为十全大汤，因为所用食材有千张、粉丝、海带等十种，所以有此称呼。因风味独特，当地有"不喝辣汤，白来龙亢"之说，因此辣汤也是到了怀远必喝的。
3、河溜小豆饼
小豆饼是怀远河溜特产，也是淮海平原著名的地方特色食品。河溜小豆饼是以优质绿豆为原料，再经多道工序精制而成，厚薄均匀，色泽淡黄，味美清香，有多种做法，炒、炸、烧、炖、入汤皆可，是不可多得的一道乡土味很浓的美食。百年来，河溜小豆饼以其色、香、味、形俱佳成为地方特色食品，并被人们作为礼物辗转送到上海、南京、合肥、淮南、蚌埠等地 。
4、怀远烧全鸡
到了怀远县，当地最有名的美食烧全鸡是不容错过的。烧全鸡，选料考究，全部选用农村山野处散养多年健壮的草种公鸡，配有数十种对人体有益的中药材，经多道工序，文、武火烧制而成，入口浓香、热烫、爽口鲜嫩。鸡肉酥嫩却不失韧性，口味很重，偏咸偏辣，是非常好吃的一道地方名菜。
5、怀远河蟹
河蟹是怀远最著名的一种河鲜，也是怀远人餐桌上永远少不了的佳肴。怀远县河蟹年产量300多吨，所产河蟹甲壳光亮、青背白肚、黄毛金爪、个体肥大、品质新鲜，属无公害水产品，不但风味独特，鲜美可口，而且营养价值很高，备受人们的青睐。
6、烧饼夹里脊
烧饼夹里脊是蚌埠的一种特色小吃，在怀远也是相当的流行，在街上随处可见卖这种小吃的摊位。虽然烧饼夹里脊仅仅出现才二十多年，但是时至今日，它已经成为现代蚌埠饮食文化的典型代表，在整个蚌埠地区都已经流行开来。
以上6种怀远美食小吃的味道都很不错，到怀远的朋友一定要找找尝尝。当然，一个地方的美食小吃是包罗万象的，吃上三天也是吃不完的，我所介绍的也仅仅是九牛一毛，欢迎大家留言补充。
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2、安徽、蚌埠最有名的特产是什么？
安徽蚌埠特产有：怀远石榴、白莲坡贡米、龙亢泡条馓子、河溜小豆饼、怀远五岔烧全鸡、芡河银鱼、沱湖螃蟹、固镇花生、白老五炒货、固镇石雕茶壶、老任桥牛肉、湖沟烧饼。
蚌(bèng)埠，简称蚌，别称珠城。是安徽省地级市，安徽省第一个设市的地级市（1947年元旦）。下设蚌山区、禹会区、淮上区、龙子湖区四个市辖区，管辖怀远县、固镇县、五河县三个县。民国时期曾是安徽军政府驻地和凤阳县政府驻地。
总面积5952平方公里，境内山水相连，四季分明。有着悠久的历史和灿烂的文化。史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉。蚌埠地处中国南北地理分界线秦岭—淮河一线，淮河中游，京沪铁路和淮南铁路交汇点，同时也是京沪高铁和京福高铁的交汇点。
是全国文明城市、国家区域中心城市、全国性综合交通枢纽城市、淮河流域中心城市、皖北地区中心城市、安徽省旅游中心城市。素有禹会诸侯地，淮上明珠城之称。
(2)怀远县土特产扩展资料：
一、怀远石榴
怀远石榴，蚌埠市怀远县特产，国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶，果实大如碗，皮黄而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘。2010年2月，怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。
二、白莲坡贡米
白莲坡贡米，安徽省怀远县特产，中国国家地理标志产品。
“白莲坡贡米”产自蚌埠市怀远县，其形体饱满、晶莹如玉、清香甘润，是营养成分较高的滋补精米。其独特之处在于，米质洁白，晶莹剔透，米饭清香爽口，更为神奇的是用贡米煮粥，粥凉了之后能连续在表面挑起来三层“皮”，而一般的粥只能挑起一层。
2014年07月09日，原国家质检总局批准对“白莲坡贡米”实施地理标志产品保护。
三、龙亢泡条馓子
龙亢泡条馓子是怀远著名地方特色小吃。我国北方人喜爱的油炸面食，泡条馓子在龙亢已有千余年历史。虽不能说是独家生产，但外地罕见。北京的泡条馓子，其油炸工艺也是从龙亢传入。
四、河溜小豆饼
河溜小豆饼，是安徽怀远河溜特产。淮海平原著名地方特色食品。
怀远河溜小豆饼，是筛选颗粒饱满、粒实均匀、光亮的优质绿豆为原料，先用石磨将精选的绿豆破碎为豆瓣，用筛子除去粉状物，以清水浸泡豆瓣数小时，漂去绿豆壳，再用小石磨将豆瓣磨成糊状。
以特制的工具将绿豆糊滴在温度适宜的平锅上，再经加热后，直径不过1．5cm左右，厚薄均匀，色泽淡黄，味美清香。烹饪方法多样，炒、炸、烧、炖、入汤皆可。
五、五岔烧全鸡
怀远的五岔烧全鸡，是以代代相传的大禹烧全鸡烹制方法为基础的，而"大禹烧全鸡"是当地餐馆现烧热卖的一道地方名菜。据介绍，烧全鸡，选料考究，全部选用农村，山野处散养多年健壮草种公鸡（心肝肫血头等入菜），配有数十种对人体有益的中药材。
经多道工序，文、武火烧制而成，入口浓香、热烫、爽口鲜嫩。因是真空包装的加工食品，只取出小火加热烧开就装盆上桌了，很是方便。鸡肉酥嫩却不失韧性，口味很重，偏咸偏辣,目前已形成荆涂山牌、五岔烧全鸡等多个品牌，带动了相关产业的快速发展。
六、芡河银鱼
芡河湖银鱼，在水中呈青蓝色，出水后即成银白色。每年四、五月间在湖湾河口的水草丛中产卵孵化，每条可产卵千粒。产后母鱼即死，寿命一年。芡河湖银鱼每年6月、9月两次捕捞，年产5万公斤左右，运销沪、宁、穗和港、澳等地。在淮河、涡河等天然水域因水体污染银鱼绝迹的情况下，唯有芡河银鱼得以生存，故尤为珍贵。
七、沱湖螃蟹
沱湖螃蟹，安徽省五河县特产，国家地理标志产品。
沱湖螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，体色纯正，体格健壮有力。成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴。蟹肉微甜、味鲜，蟹壳簿而脆钙质含量高。其所含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A等营养成分尤为丰富。2009年12月，沱湖螃蟹成功获批国家地理标志保护产品称号。
八、固镇花生
固镇，有“中国花生之乡”的美誉。农民家家户户种花生，全县花生种植面积常年稳定在50万亩左右。近年来，该县把做大做强花生这一优势产业作为一项战略决策来实施，稳步延展的“产—加—销”产业链，不仅架起农民致富的“金桥”，也使该县跃入全国油料生产百强县、安徽油料生产第一大县。
九、固镇石雕茶壶
固镇石雕茶壶采用产于灵璧县的磐石（又名八音石）及滩溪特产的彩石等雕刻而成。其形体古朴淳厚，大小结构与紫砂壶无异，造型别致，做工考究，璧薄如币，叩之声加磐，视之洁如镜，堪称“壶中极品”。
十、老任桥牛肉
老任桥牛肉是固镇的知名品牌，它主要出自于固镇县任桥镇桥东村，历史悠久，风味独特。“老任桥牛肉”之所以有如此大的魅力，是与其精工制作、味道鲜美有着密不可分的关系。
十一、湖沟烧饼
湖沟烧饼，又名马蹄酥，是安徽省固镇县传统名点。因产于湖沟镇而得名。其以小麦面粉、芝麻为原料，用多道工序制作而成。制成后，香酥可口，稍嚼即烂，外脆里嫩。
3、来蚌埠玩，这四种美食可不要错过，都是本地才有的特产呢？
蚌埠，简称蚌，总面积5952平方公里，别称珠城，是安徽省下辖市，境内山水相连，四季分明。有着悠久的历史和灿烂的文化。史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉。
蚌埠历史悠久，文化灿烂，拥有许多名胜风景，今天主要给大家介绍几种蚌埠的特色美食，要去蚌埠游玩的小伙伴赶紧来看看，可千万不要错过了。
怀宁石榴
怀宁石榴是蚌埠的特产，也是中国五大珍贵石榴之一。称它为罕见的石榴并不过分。其果实巨大，果皮黄色，但呈鲜红色。里面的石榴像珍珠一样晶莹剔透，香甜可口。
沱湖螃蟹
沱湖螃蟹，系安徽省蚌埠市五河县的特产，是国家地理标志产品。沱湖湖岸弯曲，淤泥深厚，水质清新、无污染，湖底水草丰茂，浮游动植物种类较多，供饵力强，天然的水资源环境为鱼虾蟹的生长提供物质基础。
特点：沱湖螃蟹"青壳、白肚、金爪、褐螯"，体色纯正，体格健壮有力。成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴。蟹肉微甜、味鲜，蟹壳簿而脆钙质含量高。其所含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A等营养成分尤为丰富。
怀远甲鱼
怀远甲鱼是安徽省蚌埠市怀远县的特产。怀远县找郢乡姚山村位于茨淮新河南岸，交通便利，水资源丰富，适合生态甲鱼养殖业的发展。其养殖起源于二十世纪九十年代初，养殖经历起起伏伏，养殖模式也从池塘养殖到温室养殖，再到温室+外塘养殖，勤劳智慧的怀远养甲人不断汲取经验与教训，大胆尝试与创新，使怀远甲鱼养殖从星星之火，逐步发展为燎原之势。
老任桥牛肉
“老任桥牛肉”作为固镇的知名品牌，可谓家喻户晓，人人皆知，并享誉大江南北。其历史悠久，风味独特。它之所以有如此大的魅力，是与其精工制作、味道鲜美分不开的，老任桥牛肉不仅仅指的是单纯的肉，它包括牛身上的各种器官和部位。肉块清爽，入口易嚼而又不失劲道，汤汁浓厚，口味甘醇，饮后齿颊留香。食客品尝以后，都要翘起大拇指，赞不绝口，称之为人间美味，不可多得。许多外地人慕名而来，食后满意而归，并相互传颂。