西安正宗小吃在哪里
1、在西安吃过最好小吃是在哪里?
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2、西安哪里的小吃最正宗
如今去西安游玩的人不少,西安是一座历史名城,也有很多好吃的东西,西安小吃想必大家都了解了,肉夹馍、凉皮、臊子面??这些都很受欢迎,想要吃西安小吃当然要去西安本地人常去的小吃店了,你知道西安哪里的小吃最正宗吗?为你推荐几家西安小吃店,人气高味道好!
肉夹馍
肉夹馍是西安的特色小吃,去了西安肉夹馍当然是首选要吃的,这里就推荐几家店,都是很有名气的!
1、最正宗:樊记肉夹馍
最正宗的肉夹馍在哪,当然是这家樊记肉夹馍了,吃的肉夹馍是腊牛肉夹膜,而不是腊汁肉夹馍哦,因为腊汁肉夹馍的肉是猪肉。竹笆市店是樊记真正老店,解放前即在此地。
樊记的膜和其他家的口感没什么分别,但是,它的肉特别香,肥瘦合适,肉汁充足,让人食欲十足!味觉很丰富。
价格:人均14元
地址:西安市碑林区竹笆市街53号。
2、回民特色:腊牛肉夹膜
腊牛肉夹膜用的是牛肉夹入馍馍中做的,馍馍挺硬的,夹的肉也是比较干的,牛肉的口感还可以,很有嚼劲,挺香的。这家是只能打包走的。听说回民街正街吃到的东西不够正宗,所以推荐大家到洒金桥路去吃。
本地人的早餐是一个腊牛肉夹馍配上一个肉丸胡辣汤。杨天玉腊牛羊肉隔壁就有一家推荐的老李家糊辣汤哦。
价格:人均12元
地址:西安市莲湖区洒金桥132号(洒金桥北口朝里200米)
3、素馍代表:蛋菜夹馍
蛋菜夹膜就是用__馍夹着各类配料做成的。先抹上一层辣酱,然后铺一层咸菜,再夹上两三个咸鸭蛋黄,最后再洒上几粒酥脆的花生米,这样配合起来吃的夹馍吃起来很有层次感。
同样是回民街的夹膜,比起杨天玉家的腊牛肉夹膜,老金家的蛋菜夹膜更好吃。蛋菜夹膜是素的膜,所以价格也会低一点。它的味道咸香浓郁,里面加了咸菜、蛋黄、煎蛋和酥脆的炒花生,还有秘制的辣酱涂抹在馍上,使得它的口感特别丰富。
价格:人均7元
地址:西安碑林区洒金桥5号
4、胖子甑糕
甑糕是西安和关中地区的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
糯米糕搭配枣泥,再带一些果仁,这样的搭配非常不错~长安大排挡吃过的枣馍和甑糕都是用了非常浓郁的枣泥来做的,这种味道实在让食物增色不少,大家如果有机会可以再找一些关于枣的东西尝尝哦,想必会有惊喜的!
价格:5元/盒
地址:洒金桥北口200米
5、回民老酸奶
回民老酸奶也是沿街都有卖的。酸奶的味道和我们平时喝的酸奶一样,玩烘焙的小伙伴们就不用尝试了~毕竟我们自己做的比较好喝对吧~瓶子是挺漂亮的,但拿着这个瓶子四处乱晃也有点鸡肋,所以最后还是抛弃了它。
价格:10元
6、志亮灌汤蒸饺
八宝稀饭是一种甜粥,又称八宝甜饭,八宝饭,是陕西省特色传统美食之一。
八宝稀饭里面有瓜子、百合、糯米、花生、山楂、红枣、莲子和提子干8种材料。甜甜的稀饭里带有浓郁的桂花香味,还有一点点酒糟的香味,材料并非入口即化,而是带有一点嚼头,非常不错。
灌汤蒸饺除了饺子,还有酱汁沾味。饺子里的灌汤味道很浓,有孜然、胡椒等香味,让小样儿想起了兰州拉面的汤的味道~而它的酱汁有麻油、辣椒油、辣椒粉、芝麻的香味,让你的味觉提升,十分开胃。
价格:人均19元
地址:西安莲湖区洒金桥12号
3、西安小吃街排名前三地方
1、西安比较著名的小吃街在回民街(西安市莲湖区西大街1号钟鼓楼广场)。回民街是古城慎尺西安著名的清真风味小吃街,也是唯一经营回民风数弊味小吃的饮食专业市场。整条街建筑风格独特,各色小吃一应俱全。因地处热市区,又是回民聚居地,整条街终日人来人往,络绎不绝。
2、西安,古称长安、镐京,现为陕西省省会、副省级市、是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市,国家重要的科研、教育和工业基地。西安是中国四大宽毕高古都之一,联合国科教文组织1981年确定的“世界历史名城”,美媒评选的世界十大古都之一。
西安本地人好吃不贵的小吃街:大皮院、西羊市、洒金桥、大车家巷、东慧亏木头市等。
1、大皮院:西安的经典老店汇聚地
西安大皮院家家好吃的小铺子林立,到处都是回民穆斯林风情,那里的美食更多的让你眼馋,让你大饱口福和眼福,外地游客绝对不能错过。
2、西羊市:人气最旺的小吃街
西羊市街东临北院门,西临北广济街,东西长400多米。它是西安城内一条传统的历史古街,具有600多年历史,是外地和外国游客来西前纯神安旅游时品尝古都小吃美食的最佳去处之一。
3、洒金桥:只有老陕人才知道的地道西安美食
洒金桥,一条不打眼的老巷子,仅能容下两辆车勉强交错通过,这里不是著名举举的旅游景点,可这里却有只有老陕人才知道的地道西安美食。
4、西安小吃店哪家最正宗
西安是目前最热门的旅游城市之一,这是一座拥有悠久历史的文化古城,每年有不少海内外游客去游玩。西安小吃也很受欢迎,但是你知道西安小吃店哪家最正宗吗?为你盘点最火的先特色小吃店。
西安小吃店哪家最正宗?
樊记腊汁肉夹馍
西安一家著名的老字号西安特色小吃店,他家主要就是吃先小吃的,而且以肉夹馍最出名。这是一家很有代表性的先小吃店,每天去吃的人相当多,它家的肉夹馍很地道,外皮脆脆的,肉肥瘦相间,炖得很烂,入口鲜香,汁水浓郁,大料也很足,总之一个肉夹馍下去,基本上就饱了,价格不算贵,每天排队来吃的人数不胜数。
人均:16元
地址:竹笆市街53号(阿房宫电影院旁)
定家小酥肉
这家定家小酥肉几乎是到西安一定要吃的,这是一家很有人气西安小吃店,大皮院的这一家开了差不多20多年了,一直以来口碑都很不错。定家小酥肉虽然店面不大,但是每天都是被人流挤得满满的,可见它的火爆程度。这家店主要就是吃小酥肉配米饭的,虽然搭配很简单,但是口味非常好,小酥肉是牛里脊肉先炸后蒸制作而成,配上辣椒一起吃,香而不腻。
人均:26元
地址:大皮院西口223号
东南亚甑糕
东南亚甑糕这家西安小吃店开在回民街,回民街是汇聚各种没事的地方,而这家甑糕就是其中比较火爆的一家。一盒甑糕20元钱,要买还需要排队,主要卖的是西安的特色小吃甑糕,甑糕是用糯米、红枣和红豆为原料蒸制而成的一种西安小吃。甑糕分为三层:最下面一层是掺入大枣的绛红色糯米,中间是咖啡褐色的云豆,最上面的是暗红色的枣泥。口感细腻,香甜糯软。
春发生(南院门店)
春发生是西安小吃店中的百年老字号品牌,他家的西安小吃不少,比如凉皮,油炸大肠,但是最有名的当然还是葫芦头泡馍,几乎是到店的客人一定会点的一种美味。他家的特色菜葫芦头泡馍很好吃,肥瘦相间,软烂中带着嚼劲。店面很宽敞,而且店里的小吃价格合适。
人均:65元
地址:西安市碑林区南院门25号
贾三清真灌汤包子馆
西安特色小吃店中的名店,每天都有很多人来吃,店面环境很好,里面主要就是吃灌汤包的。他家的灌汤包种类很多,有牛肉灌汤包,羊肉灌汤包,苏灌汤包,三鲜包子等等,其中牛肉灌汤包是店里的招牌美食,皮薄馅香,汤多味美,吃起来一点都不腻,16元/8个,价格偏贵,但是非常好吃,还有黑米粥、鸡蛋醪糟、羊杂汤等小食可以点。
人均:27元
地址:北院门93号(近鼓楼)
西安小吃店哪家最正宗大家都知道了吗?西安是一个美食之城,这里的西安小吃相当丰富,以上都是最火爆的几家小吃店,大家都记住了吗?