北京年货有哪些
1、北京有哪些特产适合送人的?
北京土特产一览:
北京烤鸭
烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外。烤鸭历史悠久,早在1500年以前中国南北朝已有 “炙鸭”。元朝天历年间(公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品"烧鸭子",便是今日的烤鸭。那时烤鸭之法为*烧,是将鸭子的内脏取出后,把羊肚、香菜、葱、盐拌匀,置鸭腹内,用*在炭火上烤熟。如今的北京烤鸭是选用北京郊区饲养的填鸭制作的。烤制前,先把鸭子腿毛洗净,取出内脏。然后在皮和肉之间压进空气,使皮肉分离,再在鸭体上涂上麦芽糖浆,晾干。这样整个鸭子色呈深红,好似上了一层红漆,因而有些外国人就风趣地把北京烤鸭说成“漆鸭”了。其烤法是把鸭子送进烤炉之前,在鸭膛内灌入开水,待鸭子烤熟后才把开水放出。烤炉里用枣、桃、梨等硬木作燃料,这些燃料少烟且有香味,火力文而不烈。
北京灵水核桃
核桃,是落叶乔木,雌雄同株,果实球形,富含营养。不仅可以食用、榨油、还可入药。据中国医学科学院卫生研究所分析,京西核桃每个在10克以上,出油率在 45-65%。每百克核桃仁含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化合物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素 0.17毫克,维生素b10.32毫克,b20.11毫克,尼克酸1毫克。特别是脂肪含量占干果之首。核桃仁榨油后,剩渣可作核桃酱;干炒或油炸核桃仁更是特色小吃;青雀牌核桃乳独具特色,备受欢迎。除此外,核桃还是祛病健身的药膳佳品,具有健身、补血、健脑、润肺、益胃之功效。
一得阁墨汁
北京“一得阁”墨汁,距今已有100多年的生产历史。清朝同治年间,安徽一个姓谢名松岱的文人进京赶考,名落孙山,深感研墨太费时间,耽误答卷。他当时想,如果能制出一种墨汁直接用于书写,既省时又省力,不就可以“一艺足供天下用”吗?于是经过多次试验,他终于选用油烟,再加上其他辅料,制成了同墨块效果相同墨汁。一经上市,便受到文人墨客的欢迎。同治四年,谢松岱在北京琉璃厂44号开设了第一家生产经营墨汁的店铺,店铺名称叫“一得阁”,并亲手书写牌匾,悬挂于门前。这便是“一得阁”墨汁的来历。谢氏身后无子。在他去世以后,店铺传给学徒。后来,“一得阁”声誉日臻,生产经营规模不断扩大,在天津、上海、西安、郑州等大城市先后开设分号,买卖更加兴旺。
北京沙田柚
因原产地在广西容县沙田乡而名, 早在2000多年前就享有很高声誉。后来渐渐引种至北京、柳州等地。沙田柚果体大小适中, 单果重750—2500克, 底部中间微凹, 有一圈圆形凸起的印环(俗称金钱兜); 果皮销厚, 内有12片~15片崐瓤, 瓢皮薄; 果肉白色至淡红色, 味甜如蜜, 果汁充足, 营养丰富。有“天然罐头”的美称。果肉有润肺、清肠、利便、补血之效, 对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处。果皮可制蜜饯, 也可加工风味独特的菜肴。在全国水果质量评比中, 北京沙田柚获第一名。已成为传统大宗出口商品, 深受国内外消费者欢迎。
北京果脯
北京果脯由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品。历史:北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。后来,这种制作方法从皇宫里传出来,北京就有了专门生产果脯的作坊。 工艺:采摘讲究,果实要成熟到果核与果肉能够分离,马上摘下送到工厂加工,鲜杏去核成两瓣,用白糖溶液煮制,或者浸糖液用抽空压缩机抽去果内水分。 特点:选料精、加工细,所以产品色泽好,味道正,柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄,呈椭圆形,不破不烂,不反糖,不粘手,吃起来柔软,酸甜适口。
北京金桔
果呈倒卵形, 外皮金黄色, 果肉淡黄色。可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。北京阳朔、荔浦、恭城县有出产; 阳朔白沙乡所产金桔色美、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口, 含糖类(18~20%), 维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质, 深受消费者欢迎。有的地方将金桔矮化作盆景树, 金黄色的瑞果挂满枝头, 象征硕果累累的丰年景象。
北京永福罗汉果
因其块根形象似佛肚而名。瓜果椭圆形或球形, 表面生有淡黄色柔毛。主产北京市和北京地区, 以永和临桂县所产最为著名, 约有百余年栽培历史。罗汉果是北京的特产经济植物, 为传统中药和出口商品之一, 营养价值高, 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效; 可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶, 久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前, 除干果出口外, 制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
北京荔浦芋头
荔浦芋因原出于荔浦县而名。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹, 载培学称之为槟榔芋各地均有栽种。母芋椭圆形, 子芋5个~8个。以产母芋为主, 一般单个重1000~1500克, 大的可达2500克。芋肉白色、质松软者品质上等。含有丰富的蛋白质、碳水化合物(淀粉)、较高的钙和一定的维生素。荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子等。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同时入口, 色、香、味、型俱佳。
北京阳朔中果红皮栗
又称阳朔板栗。阳朔是广西产板栗最多的县, 最高年产量1200吨。中果红板栗品质最好, 主产于阳朔洞口、古板等地。果皮赤褐色, 有油亮光泽; 质重、饱满、颗粒大, 一般每千克76粒, 单果重14克~18克。出子率约50%, 出仁率在80%以上。果肉味甜, 细腻, 带清香。是广西传统出口商口之一。生食清香脆口, 熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉等。沙爆板栗, 具有特别的香甜味。因其是多年生木本粮食植物, 一年种数十年收, 民间称之为“铁杆庄稼”。
北京阳朔牛心柿
又名柿花。花于4月中旬开放。果实心状球形, 橙黄色, 10月上旬至11月成熟时变为红色, 通常无子有少数种子。产于北京阳朔、临桂、荔浦、平乐、恭城等县, 苍梧、容县、平南、玉林等地亦有。阳朔为主产地, 阳朔与恭城两崐县鲜柿年产量达4000多吨。主要优点是: 果型中等, 单果重170克~196克; 外形美观, 光滑、多粉; 果肉橙红, 质脆味甜, 肉厚汁多, 含糖量达18%。适于生食, 也适于制柿饼, 出饼率20%~30%; 产量较高, 单株产果150千克~250千克, 丰产株达1200千克。柿饼有润肺止咳、生津、润肠之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。
北京白果(银杏)
俗称白果, 又叫公孙树、鸭掌树。在植物界现仅一科一属一种, 是世界上最为古老的子遗植物, 素有活化石”之称。4月中旬开花, 8月~9月果熟。果(种实)为圆形或长圆形、卵形、椭圆形, 外种皮肉质, 中种皮骨质, 内种皮膜质。种核(白果)椭圆, 卵形或长椭圆形, 每千克种核数300粒~600粒。用其制作饮料和食品, 有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便、扩张微血管、促进血液循环等功效。经常食用, 可使肌肤爽润, 面部平皱, 两颊红润。北京是全国银杏著名产区之一, 年产量为1500吨~2000吨, 居全国第二位。北京市、地各县均有分布, 以灵川、兴安、全州3县为主产区。灵川县海洋乡有银杏2万多株, 年产400吨, 居全国乡级之冠, 素称“银杏之乡”。
北京腐竹
豆制品, 其形似干竹枝而名。北京腐乳厂20多家企业生产, 年产量1000多吨。选用优质大豆磨成豆浆, 放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。北京生产腐竹已有千多年历史。得益于漓江和桃花江水泡浸大豆以及传统的特别制作工艺, 成品颜色淡黄、油面光亮, 枝条肥胖, 空心松脆, 品质优良。含蛋白质45%, 脂肪25%, 胆固醇及饱和脂肪很低。因其崐所含均为植物营养素, 故被称为“素食之最”, 远在唐代已成为居民尤其是僧人的常菜。腐竹的吃法很多, 炸炖炒焖皆可。无论作主菜或配菜, 都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑、风韵别致的荤、素佳肴。销国内各地和出口东南亚、北美、澳大利亚、港澳等国家和地区。“象山牌”腐竹1981年来3次获国家食品银质奖, 1988年获中国首届食品博览会金奖, 1990年获轻工部首届博览会金奖, 1991年获北京第二届国际博览会金奖。“漓江牌”腐竹1990年获广西优质产品奖。
北京桂花酒
酿造历史悠久, 现有北京牌和吴刚牌两种。北京牌桂花酒由北京酿酒总厂生产, 属花、果配制甜型低度露酒。以本地桂花、山葡萄为原料, 经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成, 酒度15°~20°。色泽浅黄, 桂花清香突出, 并带有山葡萄的特有醇香, 酸甜适口, 醇厚柔和, 余香长久。常饮可健脾胃, 助消化, 活血益气。1984年和1989年分别被评为广西优质酒和优质食品。吴刚牌桂花酒由北京市临桂桂花酒厂生产, 以优质大米和鲜桂花为原料, 采用双蒸复酿工艺精制而成。酒质清澈透亮, 口感醇和爽净, 既有三花酒的特色, 又有桂花的芳香, 回味悠长, 酒度有38°和50°两种。
北京南糖
北京酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的总称。始产于清代乾隆年间, 是北京著名特产之一, 也是北京人春节必备的传统年货和款待宾客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料, 具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。北京酥糖是南糖中的珍品。吸收前代“城内酥”、“城外酥”两大派系的制作技艺, 将精心配制的粉状原料压成长方形小块, 四小块为一包。入口酥松易化, 细腻滋润, 老少皆宜。桂花寸金糖有南糖一枝花的美称。呈柱状, 比小指略细, 寸许长, 中空酥心, 外布芝麻仁, 色泽似金。桂花芝麻片外形方正, 薄如蝉翼; 花生糖和花生酥各具特色, 令人食之不忘。北京南糖自1985年以来, 连获广西优质食品奖、国家轻工部优质产品奖。1989年参加国家科委主办的莫斯科“中国科技日”展览获好评, 1990年获全国轻工博览会铜奖。主要生产厂家为北京糖果厂。
北京毛尖茶
北京茶叶科学研究所本世纪70年代初创制的名贵绿茶。采用本所载培的优良茶树品种、清明前后采摘的细嫩芽叶精制而成。条索紧细匀整, 锋苗挺秀, 色泽翠润, 白毫显露, 冲泡后汤色清澈, 叶底绿亮, 清香持久, 滋味醇厚, 回味甘甜。经中国茶叶检测中心检测, 符合名茶品质要求, 而且含硒特别高, 为广西特有富硒茶, 对防癌抗癌有独特功效。除供应国内各地, 还远销德国。1985年、1989年全国名茶展评会上连续两次被评为农业部优质茶。
北京桂花茶
生产历史悠久, 加工工艺精细, 技术要求严格。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花, 通过窨花拌、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。形似绿叶缀金花, 汤色金黄明亮, 滋味甘和醇爽, 茶香花香并茂, 冷香清雅持久, 是桂花茶一大特色。长期饮用, 对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑有一定疗郊。本世纪70年代开始销往日本和香港等国和地区, 深受欢迎。
北京西瓜霜
北京西瓜霜是北京首创的国内品腔咽喉圣药 , 是国家中药名牌产品 , 国家中药保护品种 , 具有清热解毒 , 消炎止痛等功能。
竹扇竹扇
竹扇竹扇整把扇子仅用一根精竹剖开制成,做精湛,样工典雅,扇骨与扇柄一气呵成,扇面绘有北京山水等图案以及名家的诗词字画等,扇形古香古色,高雅脱俗。
2、2020年北京年货大集一览
2020年春节即将到来,喜欢参加北京年货大集的市民和游客都开始行动起来了,毕竟小年已经过了,就等着准备年货过年了,北京的年货应该是全国最繁梁桥多的了,下面给大家分享关于北京年货大集大全。
1、沙河周日市场热闹非凡的人气大集,摩肩接踵之间尽是温暖热烈的人间烟火气,在这么宽阔的场地尽情的扫货,牌面十足。
蔬菜、水果、生鲜肉类、生活用品、厨房用品、衣服鞋袜、花鸟鱼虫应有尽有,都是一车车、一筐筐地卖橡核猛,集上很多蔬菜、杂粮都是周边农户自己种植,虽然样子不太好看,但吃着特别有味道。还有烤肠、烤面筋、毛蛋、竹筒粽子等各种街边小吃,可以一边吃一边逛。强力推荐门口的大菜团子,薄皮大馅,热乎乎地吃进肚子超满足。
时间:每周三、周日开放
地址:安济桥路西100米(距沙河南大桥公交站步行160米)
停车:大集西北门有专门的停车场,10元不限时。
交通:住在市区的朋友,可乘坐345路公交车到(碧水庄园)下车,往南大桥的方向走上五六百米就能达到。住在昌平区的可以乘坐922路、昌19、昌21、昌22、昌58路公交车,到沙河南大桥站下车。
tips:集市人流量非常大,大家逛的时候注意保管好自己的贵重物品。
2、青云店集市老北京人心中的网红集市,距今已有百年历史。许多住在市里的大爷大妈经常拉着小车,特意来这里采购,集市超级大,面积大概有五六个正常集市连起来的总和。蔬菜瓜果、日常用品、服装鞋帽、米面粮油、水产海鲜、花鸟鱼虫...应有尽有。如果逛饿了,还可以来一碗热气腾腾的羊杂汤、现炸出来的咯吱盒、油香四溢的炸油饼,最后来一串酸酸甜甜的糖葫芦,完美!
推荐特色盐烤鹌鹑蛋,老板用粗盐做成一个巨大的外壳,把鹌鹑蛋放进去慢慢的_烤,特别香。
时间:每月的阴历二四七九,上午6:00至12:00
地址:青采路南50米(距青云市场公交站步行290米)
停车:可停在集市对面的露天停车场,5元不限时。
tips:一定要带个小推车+大的布购物袋,这样逛起来方便。
3、HelloMart城市市集将生活空间与城市市集完美融合的代表,Hello
Mart主张贩卖的不是商品,而是一种有品质的生活方式。市氏让集内部宽敞明亮,一楼分为两区,一区为餐饮和生鲜购物超市,一区为手工店铺、首饰、画廊、猫舍等文艺风区域;二楼为服饰商铺,三楼则是电影城。能够让你溜溜的逛上一整天。
Hello
Mart最主打的,当属它的海鲜区。这里的200多种海鲜水产从全球几十个国家新鲜直送,很多甚至是在其他地方吃不到的稀有品种。日本的顶级松叶蟹、苏格兰和加拿大的龙虾、缅甸的鲥鱼、重达五斤的俄罗斯帝王蟹、十多种来自美国、新西兰和韩国等地的生蚝...如果你等不及,还可以选择直接在这里加工品尝,真是一站式的购买体验!
时间:每周一至周日10:00至22:00
地址:亮马桥路48号(地铁10号线亮马桥店B口东北口步行350米)
停车:停车场10元/小时
tips:人气最高的西四包子铺,薄皮馅多,油而不腻,值得一试。
玩:过年了,去淘点好玩意儿。
4、大柳树周五东鹏市场在北京有一家“神出鬼没”的市场,就是大柳树周五东鹏市场,也就是众多网红口中的“大柳街鬼市”。缘何叫“鬼市”?皆因它只在每周五晚上营业,众多民众在黑灯瞎火的市场里走走逛逛,淘换心仪的宝贝,也不失为一种乐趣呀!
在这里,一块布一铺,就是一个摊儿了。老物件居多,八九十年代的玩具、旧手机、瓷器、电器、摆件、徽章、小人书、古着衣服......让你瞬间有种穿越时光隧道的感觉。
看到这些东西,有没有让你想到你爱收集古玩的爷爷,时髦的小叔,手工活做的倍儿溜的舅舅?
时间:每周五21:00至次日6:00
地址:东鹏市场(距维吉奥广场步行1420米)
停车:没有专用停车场,一般都停在路边。
tips:1.天冷多穿,注意防寒;2.自带手电筒;3.可砍价,货比三家后再下手。
5、潘家园旧货市场在老北京人的口中一直就流传着这么一句话:“逃不开的潘家园,绕不过的琉璃厂”。这潘家园旧货市场一直是中外古玩爱好者心中的淘货胜地。《鬼吹灯》《盗墓笔记》《古董局中局》中对其的传奇描写,也让潘家园旧货市场添加了许多神秘的色彩。
从1992年起,潘家园便从居民区变成了一座大型的旧货市场。经过近年来的发展,潘家园已经从当年单纯的旧货古玩市场,变为一个经营民间旧货、工艺品、收藏品、装饰品的假日市场。临近过年,去市场里转一转,没准又能发现惊喜。
考验你眼力的时候到啦
时间:周一至周五8:30至16:30;周六周日4:30至16:30
地址:潘家园路华威里18号(地铁10号线潘家园站B东北口步行290米)
停车:停车场8元/小时
tips:建议从东门进入一排排的逛。
6、旧物仓喜欢怀旧风的小伙伴快看过来!在旧物仓,那些曾经“破破烂烂”,无人问津的老物件,都在店主的精心修复下,焕发了新的生命,让每个来玩的文青都爱不释手。从旧家具、樟木箱、自行车、缝纫机、老式电话,到铅笔盒、儿童玩具、铁制的饼干盒...各种能勾起你童年回忆的东西,都能在这里看到。
这里的老板还是一个花砖迷,2014年,厦门地铁开建,无数老花砖在拆迁中粉身碎骨。痴迷花砖的旧物仓疯狂收砖,一辆接一辆卡车,将被丢弃的老花砖从城市各个角落汇集到仓里。时至今日,已经收了几十万片、上百吨的老水泥花砖。为此,旧物仓专门设立了花砖之家,并在店里进行售卖,只要有看中的,就可收入囊中,摆在家里作为装饰品,既文艺又有格调。
随手一拍就是复古大片
精致复古的花砖
时间:每周一至周日10:00至22:00
地址:久敬庄路与德贤路交叉口世界之花假日广场二层
停车:停车场10元/小时
tips:关注旧物仓公众号,提前一天预定,可免费参观。
宠:鱼虾蛇鸟毛孩子,还有你想不到的
7、十里河花鸟鱼虫市场春节将至,最适合买些花鸟鱼虫摆在家里,增添过节气息。作为北京老牌的花鸟鱼虫市场,十里河花鸟鱼虫市场已经开始热闹起来。每次来到这里就像来到了动物园,龟、鱼、虾、蛇、猫、狗、鸟、蜥蜴、蜜袋鼯、龙猫、兔子、蛐蛐、花花草草...天上飞的地上跑的水里游的,应有尽有。
如果你想要放松身心,享受一个治愈系的悠闲周末,迷妹推荐来这里逛一逛,感受世间万物的生机勃勃。
各种小小的水中精灵
时间:每周一至周日9:30至17:30
地址:三环十里河桥北(地铁14/10号线十里河站H西南口步行280米)
停车:有停车场位,可以开车过来逛。
tips:带小朋友认识各种动物的好地方。
8、华声天桥民俗文化园虽然平日也有商铺营业,但这里最富盛名的还是每周四下午的鱼市大集,作为北京东南的唯一一处观赏鱼批发市场,这里是水族爱好者的一个重要聚集点,各种各样的观赏鱼,多到让你眼花缭乱。而且这里的鱼很多都是论袋子售卖,一袋袋小鱼整齐地挂在杆子上,非常有视觉冲击力。
除了种类繁多的鱼,这里还有相应配套的鱼食、水族箱、水草、渔具...等等,一应俱全。一排排,一袋袋的小鱼。
除了鱼,这里还有小螺、小虾、小龟等小动物
时间:每周四下午15:00至晚上21:00左右
地址:文化新大街与东五环交口西行300米
停车:开车、乘坐公交车均可,附近有35路、专167路,高碑店东下车
tips:建议先逛一圈儿再决定买什么。
9、爱尚宠宠物世界最近,全国各地都刮起了一股宠咖风潮,许多因为某些原因不能在家里养宠物的人,都开启了去宠咖店里云吸猫rua狗的快乐旅程。爱尚宠宠物世界,就是这样一个满足“云吸宠”爱好者们所有想象的疗愈系打卡地。一进门,两只超级可爱的羊驼就会瞬间萌化你的心。
值得一提的是,这里不光有庞大的猫猫狗狗军团,还有蜥蜴、变色龙、蟒蛇等各种平时不常见的异宠,可以一饱眼福。更有一只多才多艺的小鹦鹉,不仅能投球、发射炮弹,还能把硬币放进盒子里,简直可以开一个个人秀专场了。
时间:周一至周日10:00至19:30
地址:丰葆路168号(世界公园对面)
停车:可免费停车。
tips:购买门票可不限时间游玩,饮料免费。
花:去花店买束花,温暖整个家
10、众兴园林花木中心天冷了,虽然室外已经银装素裹,但你可以用美丽的鲜花绿植把家里装点得五颜六色,充满生机。岁末年初,正是花木中心人流量最大的时候。外面天寒地冻,里面却春意盎然,各种鲜花绿植、水培果树,让人赏心悦目。
众兴园花木中心共有七个展厅,1、2、3以花卉为主,牡丹、月季、蝴蝶兰、菊花、还有最近流行的蟹爪莲,应有尽有;4、5以鲜花配件为主,花盆、肥料、喷壶、花篮,各种各样;6、7则以大型绿植为主,绿萝、巴西木、假山、怪石等等。每个厅在内部都是相通的,所以进入展厅后一个个逛下去就好。
时间:每周一至周日7:00至18:00
地址:康华路后黄土岗村4号
停车:停车免费
tips:离地铁距离稍远,最好开车过来采购。
11、东风国际花卉市场花是生活美好的装点。喜欢修修剪剪、插花搭配的朋友们,迷妹推荐这家位于来广营附近的东风国际花卉市场。这里可是各种鲜切花的海洋哦!
东风国际花卉市场分为AB座,A座共三层,一层主要有几家精品家装屋;二层主要有玫瑰、郁金香、百合、康乃馨、海芋花、各种搭配叶材等;三层则主要是非洲菊、小雏菊等菊科类,B座只有一层,主营各种花瓶、摆件、花器等等。喜欢鲜切花的朋友,快行动起来吧!
时间:上午4:00至9:00,下午14:30至18:00
地址:来广营东路甲12号
停车:门口就有免费停车位。
tips:中午卖花商户会有午休时间,建议下午过来采买。
12、辰迷食虫植物园如果你觉得买常规的花鸟鱼虫还不够过瘾,那迷妹给你推荐一家专门卖“硬核植物”的地方——辰迷食虫植物园,这里的植物,或看似萌态十足,或看似岁月静好,其实都是温柔的虫子“杀手”!
释放香气吸引虫子上钩,再粘住慢慢吃掉的茅膏菜;自带银针,牙尖嘴利的捕蝇草;还有看似洁白可爱,实则用捕虫囊捕获猎物的“小白兔狸藻”......来到这里,你会发现更多让人惊奇的“肉食系”植物。
时间:建议休闲时间一下午
地址:大兴区庞各庄龙运峰科技有限公司院内6号棚
tips:买盆食虫植物放家里,既美化环境又能帮你吃掉家里的小飞虫,一箭双雕。
3、北京人买什么年货回家?
春节已经进入了倒计时,这段时间,大家都在置办年货。那么北京人都喜欢买什么年货呢,下面我来为大家盘点京味儿特浓的年货,欢迎大家阅读。
北京人买什么年货回家?北京烤鸭
北京烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,色泽诱人,肉质可口,肥而不腻,味道香醇,被誉为“天下美味”而驰名中外。
说到北京烤鸭,大家一般都会想,如果带回家的话就得选全聚德真空包装的那种了,然而我并不推荐这样的形式,因为一旦真空又有长时间的保质期,则会影响它的口感和味道。在这里我要推荐两家餐厅的烤鸭,一家是四季民福,另一家是便宜坊。这两家烤鸭店在北京都很有名的,而且他们家都可以为新鲜出炉的烤鸭进行合理的包装,还可以做成礼盒,这样在保证口感的同时又非常便于携带。但是,需要注意的是,保质期一般只有3天,所以,如果购买的话,需要在回家前做好购买计划,一定要安排好时间。
稻香村点心
稻香村的糕点历史悠久又有特点。清朝光绪二十一年,握有稻香村食品制作绝技的金陵人郭玉生,带着几个伙计来到北京,在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号,自此,稻香村落户京都。
稻香村的点心种类繁多而且十分地道,关键是口味对于其他地区的人来讲接受度极高。稻香村的牛舌饼、萨其马、枣糕、豌豆黄是自家储备和赠送亲友少不得的,老北京人几乎年年都会买上一大堆。具体到产品比如京八件,又或者你可以到店铺去挑选想要的单品组合成礼盒来买,都是非常合适长辈的礼物。我比较倾向于挑选喜欢的单品组合成礼盒,精致又美味!
月盛斋酱牛肉
月盛斋是靠谱的一家老字号,酱牛肉属于月盛斋特色菜,口味纯正,五香浓郁。月盛斋的酱牛肉开业于乾隆四十年,据今已有二百多年的历史,深受国内外回族和各界顾客的欢迎和赞赏。
而且,月盛斋的酱牛肉、酱羊肉都有方便带回家的真空包装,同时,如果要赠送亲友,还有礼品包装,果然很贴心呐!作为一枚资深吃货,我我必然要把它列入年货购物单了。
酥糖
这年货啊,糖是必不可少的,如果家里有小朋友的话,那酥糖更是必备年货了。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,而北京酥糖中又以红虾酥糖为佳。
红虾酥的特点可以概括为"酥、脆、 香、甜"四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。红虾酥吃起来香甜可口,而且不粘牙不腻口,吃后不留残渣。目前,北京各大超市均有销售。
张一元茶叶
位于前门大栅栏内的张一元茶庄于清朝光绪三十四年所建。依京城及北方人的口味,就地进行窨制、拼配,形成具有特色的.小叶花茶,逐渐在京城百姓中得以认可,广为流传。张一元茶庄货色齐全、质优而价廉,全凭茶叶的质量和周到的服务创字号,所以在京城众多茶行里独树一帜,口碑极佳。
听老辈人讲,早年先北京人的生活很有讲究,买茶叶只认张一元。过年串门送茶叶是老北京的习惯,誉满京城的老字号张一元准备了高中低不同档次的礼盒,丰俭由己。家里有长辈喜欢喝茶叶的,不妨买上几盒,定能讨其欢喜!
茯苓夹饼
茯苓夹饼,又名茯苓饼,是老北京的一种传统滋补性糕点。 此饼用高级茯苓饼淀粉烙制的外皮,夹心则精选多种果仁,甜香味美,清爽适口。茯苓饼利水渗湿、健脾和胃,还能宁心安神。有助于提高机体自身免疫力,预防感冒等。由于茯苓有利水的功效,对于四肢水肿、小便不利等症状也有一定的食疗价值。而且它的格低廉,可作为经常食用的保健食品。
据说茯苓饼也很适合小孩吃,在古代宫廷,它还是皇子、公主们的零食。怎么样?记得给家里的小公子or小公主带些回去。
北京果脯
北京果脯口味酸甜适中,果味浓郁,制作方法源于皇宫的御膳房。目前主要有梨脯、杏脯、秋海棠等上千个品种。过年回家,真得带点儿回去! 但是,果脯含糖量较高,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要也要注意选择哦。
4、北京年货大集2019地点+时间+交通
又要到了过年的时间了,大家是不是已经开始准备过年的东西了呢?那么,必不可少的就是办年货了,在春节左右,北京这里都会有着年货大集,这里大家可以买到很多物美价廉的东西,我们接下来就来一起了解一下北京的年货大集吧!
延庆:永宁古镇大集集市特色:永宁古城位于北京市延庆县城东18公里。建于唐代。古城有各种小店铺,热闹非凡。吃的、用的、穿的、戴的应有尽有。大集也是熙熙攘攘热闹非凡,看古城,买原生态的食材,好不惬意。
永宁大集有两个“宝”,一个是火勺、另一个是当地鲜豆腐。永宁火勺已有2000多年历史,瓤嫩皮
脆,好吃不贵。这里的豆腐在北京城都闻名,炒而不散,口感筋道。
交通路线:北京德胜门乘919路到延庆东关乘873路在永宁下。
开集时间:每天都有。
延庆:张山营大集集市特色:期集市场已经成为张山营镇的一张名片,不但方便了当地百姓,更是吸引着众多北京市民和邻近的河北百姓前来赶集。
期集市场也为大家提供了一个在家门口销售自产农产品的新渠道,酸浆豆腐、张山营苹果、新鲜蔬菜、各种小杂粮、柴鸡蛋,百姓们足不出村就让自己的农产品卖了出去。
交通路线:德胜门乘919路汽车到京张路口北转乘Y45路到下营。
开集时间:张山营镇有晏家堡、小河屯、张山营、西五里营和下营5个大集。下营村农历逢四、九;西五里营村逢三、八;张山营村逢二、七;小河屯村逢一、六;晏家堡村逢五、十。
门头沟:陇驾庄大集集市特色:陇驾庄,大集是固定的产所,平时无人,一有大集就人来人往,不少人从四面八方来这儿赶集,石景山的,海淀丰台的,城里的,甚至远在通县的都有人来赶集,国道有时都会堵车。
这里是满族聚居地,所以大集的门上写着“陇驾庄满族文化集市”。山区特色农产品,特别是炸_馇儿、豆腐等、盖柿,柿子是北京地区品质极佳的清汤柿。
交通路线:乘892路、929路到陇驾庄大街站下车。
开集时间:每周二、周五。
房山:张坊大集集市特色:张坊古城是个地处京西南有地道的一个古城。这里有个张坊大让清棚集,是在古城里的大集!
柿子、山区花椒、吊炉烧饼与_馇是当地的特有产品。走在古色古香的街道上,还能边逛边吃,想想是不是也很新鲜呢!
交通路线:乘836路、917路在张坊镇站下车。
开集时间:农历初三、初八,进入小年后,从腊月廿三到三十天天有集。
怀柔:长哨营大集集市特色:是京北最大的山货大集,400余个摊位汇聚了蘑菇木耳、野生山菜、散养柴鸡、家养柴猪和山榛子、扁仁、小杂粮等200余种特色绿色山货。
2016年,还在市场上看到了獾子和野兔!在这里,你还可以品尝煎饼、米黄、豆腐等传统风味的美味小吃。
2012年,长哨营满族乡对山货大集进行了升级改造,将其建设成为汤河川满族风情文化园,给老百姓带来了全新感觉。
交通路线:东直门乘916路到怀柔汽车站,转乘去喇正滚叭沟门方向公交。
开集时间:每周六和法定节日。
顺义:杨镇大集
集市特色:这个集市可真不是一般的大,门口有一座高高立起的牌楼,中间一块牌匾,上书“大市场”三个字,很是气派。据说,杨镇曾为清代八大名镇之一,现在是顺义区数一数二的大集市。
有农副产品、干果、古玩手把件、花鸟虫鱼,手工虎头鞋、布鞋等最受青睐。还有很多现榨麻酱等等,这里可都是纯天然!而且,菜价那叫一个实惠,周周都担心,您去了买太多搬不回来!
交通路线:乘918路、顺18路、顺19路、顺20路、顺23路、顺33路、顺39路直达杨镇集车站下车即到。
开集时间:农历逢一、六。
大兴:青云店大集集市特色:农家自制的黄酱、豆腐等,特别是沙子营大葱、东孙村山药、东大屯大蒜受到欢迎。很多城里的大爷大妈都表示“这里的菜和城里的不一样”。白菜都是甜的。
而且这里的价格非常感人!去年大集的价格大家可以参考一下:新疆纸皮核桃城里市场是25元一斤,这里是18元;蒜蓉花生城里市场是8元一斤,这里是6元。
此外,还有碗坨,荞麦面做的,和各种炸货,很多都是大北京不常见的哟~
交通路线:乘341路、926路公交车在花园新区(青云店镇镇政府)下车,往回走100米即到。
开集时间:农历二、七为大集,四、九为小集。
大兴:魏善庄大集集市特色:这是一处很有历史的农业大集,北京卫视坦则曾经重点介绍。对于爱花的人来说,大兴区的魏善庄大集绝对是个淘新鲜的好去处。要想买到既新鲜又便宜的花卉,到魏善庄大集绝对没错。
去市场上淘到北研垡村君子兰种植基地的君子兰,为春节的家居生活添彩。可以找到村子自己种植的铁棍山药,质优价美!都能入药的~
交通路线:乘940路、841路魏善庄镇站下车,前行100米,红绿灯右转800米到达。
开集时间:农历逢一、三、六、八。
通州:张家湾大集集市特色:京东古镇张家湾位于通州城南15里,集市紧临大运河北岸。特色小吃糖卷果、牛羊肉、吊炉烧饼、羊杂碎汤等应有尽有。
古镇张家湾建于元代,因水而得名,“张湾千载运河头,古垒临漕胜迹稠”道出了张家湾历史的古老和古迹的繁多。逛吃还能转古镇,一举两得!
交通路线:自大北窑东,乘公交938支1路至张家湾镇站下车即到。
开集时间:农历逢三、八。
通州:于家务大集集市特色:位于通州东南方向的于家务是回族乡,因此大集的清真特色鲜明,很多城里人专门来这里买牛羊肉,新鲜、便宜、不打水,和牛街旗鼓相当。
这里还有一个特色,是周边农地多,很多农户会当天一早去菜地拔菜,然后拿到大集上卖,虽然环境十分“乡土”,但菜看起来非常鲜嫩,还不打药、不乱施化肥。
节后如果想吃火锅,提前来这里转一圈,肉菜齐全不说,味道肯定不输“东来顺”。牛羊整只卖、小吃现场做、蔬菜自家产,绝对的天然绿色无污染,棒呆!
交通路线:在大北窑东(或通州北苑)乘801路,到于家务南口下车即到。
开集时间:农历逢二、四、七、九。
密云:溪翁庄大集集市特色:在这里,你能看到很多密云的特产:金叵罗村的贡米打包饭、荞麦峪村的特色荞麦宴、黑山寺村的五彩养生素面。除了这些特色美食以外,还有水库鱼、瓜果蔬菜...
集市上还有农家金黄的小米、红豆、绿豆等五谷杂粮。热气腾腾的蒸大馒头、五颜六色的服装、窗帘随风飘扬......集市上农副产品生活用品应有尽有,琳琅满目。
交通路线:在东直门公交站乘980路公交车到密云西大桥加油站换乘密8路溪翁庄下车即到。
开集时间:农历逢二、五、八。
平谷:靠山集大集集市特色:靠山集村在明代已成村,古为农贸集市,现在是北京东北部最大的集市,距今已有600多年的历史。由于靠山集紧邻河北、天津,也就吸引了京津冀三地的商贩和顾客前来赶集。
兴隆的酸梨、唐山的杂粮、蓟县的红果、三河的卤水豆腐、张家口的山药蛋三地农民拿出自己最得意的物产,在此交流;听他们的吆喝声就知道他们是河北的,还是天津的,还是平谷的。
交通路线:东直门乘852路公交车到平谷大市场,原地换乘平29路靠山集下车既到。
开集时间:农历逢二、七。
好了,大家了解了吗?如果大家要去办年货的话,不妨就去这些大集看看吧!
5、过年要准备些什么年货呢?
每年快到年底的时候,不少人都开始置办年货了。那么也有人困惑了,年货一般有哪些东西呢?包括什么?关于,年货一般有哪些?年货包括哪些?我来为您一一解答!
年货一般有哪些 1、零食:
过年最强调的是团夜饭,因此一定要采购到丰富的粮食,各种美味海鲜、黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿干货都可以备用。过年自然也是团聚的时间多,聊天时间也会占很大部分,这时候零食就必不可少了,会坤海苔、糖果、巧克力、花生、瓜子、饼干、山楂、葡萄干、开心果、薯片、果冻,爱吃的都买。
2、春联:
春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等也是春节必备的,寓意着红红火火、热热闹闹过年的气氛!
3、特产类:
特产也是很受欢迎的年货礼品,巴马的亦舒堂火麻油、北京的烤鸭、天津的泥人张、吉林的人参、内蒙古的地毯都是非常有特色的年货礼品。
4、干货:
春节年货怎能缺少干货,煲个汤,来个火锅,年前囤起,过年才有得吃。黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿都可以备一点。
5、烟酒类:
抽烟有害健康,但很多老人家一时难以戒烟,就干脆送点好烟吧,像中华、芙蓉王;适量喝酒反而有益健康,像葡萄酒、五粮液、茅台酒都不错。
6、工艺类:
工艺品永远不会过时,竹雕、木刻、手工制作、书画、鲜花、炭雕等都可以,最重要的是投其所好,根据对方兴趣来送。
年货包括哪些 1、日常生活类食品
日常生活类食品,顾名思义,它指的是柴、米、油、盐等老百姓日常生活的必备食品。作为此类食品,对于咱老百姓来讲,那可是再熟悉不过了,别看它很普通、很不起眼,可是,它仍然是老百姓选购年货的主流食品,为啥呢?因为依据咱中国人的传统习惯,每逢年节,家家户户总得要"杀猪宰羊、囤积粮草",为新年的到来储备一个丰盈的"食品库",这样一来,就会因为节前大批需求者的集中采购而导致市场供求量的变化,引起价格的波动,所以,作为咱追求实惠的老百姓而言,还是要尽早抢购为宜,毕竟"民以食为天"嘛!
2、传统年俗类商品
漫长的历史岁月使得我国的年俗气氛变得异常丰富多彩,其中,最能体现出年味特征以及生活情趣的莫过于传统年俗类商品,比如像爆竹、灯笼、春联、门帖、窗花等。每逢春节,家家户户总要把自己的"门脸地带"装扮得异常火爆,特别是储备下充足的"弹药",以待来日大放异彩,妄图以此来把自己一年来所积攒的烦恼与怨恨挥之一空,去尽情的发泄,大有一种"仇者灭、我者快"的感觉。不过在这里,我还得给您提个醒儿,春节燃爆竹乃民风民俗,确是顺理成章的事,但是,如果您在此方面过于铺张,鞭炮放个不断,烟花点个不停,那说明您的"烦恼"与"仇家"还真不少,可谓遍地开花呀!假如真是这样的话,我劝您,最好还是自己好好的反思一下,看看自己是否也被别人列入了"仇家"行列呢?因此笔者认为,购入传统年俗类商品,特别是烟花爆竹,应是点到为止,切忌铺张浪费。
3、拜访领导类供品
不知从何年何月传下来的一种风尚,每蓬年节,这作为下属的,总得要向领导"问候问候",特别是眼下这年月,作为身处风云变幻的职场中人,在错综复杂的工作交际中,若想脱颖而出或平稳度过,自然都少不了领导的"提携"和"关照",所以,作为依靠"俸薪"来养家糊口的咱老百姓,在面对领导这座"大佛"时,也是不能不拜啊!因此,每至年节,老百姓总得要在自己的年货购物清单里勾画上一笔贵重的礼金,以备"上供"使用。哎!没办法呀,谁让咱是"指佛穿衣,赖佛吃饭"啊!
4、走亲访友类礼品
为尊贵的"大佛"们备好了贵重"供品"之后,下面就要为自己的亲朋好友们准备上一些拜年的礼品。随着时代经济的发展,这礼品的种类也是在不断的更新,最近几年,人们不都时兴送"健康"吗?有一句广告语说的好:"今年过年不收礼,收礼只收脑白金"。由此看来,这具有着"健康价值"的各类营养滋补品似乎已经成为了当今馈赠亲友、传递情感的主打礼品。不过对此,笔者倒有不同的观点:追求生命的健康乃人之所向往的,而真正的健康却来源于自身良好的"心境",并非他人所赠。另外,再加之现如今营养滋补行业的"鱼龙浑浊",说不定哪天,您要是真买个像郭德纲相声里所说的那个"干了十年,一个王八没用"的"鳖精"送给亲朋好友,那可真是好心送礼反遭怨,得不偿失啊!因此在这里,笔者要劝上您几句,作为咱老百姓啊,过年送礼还是应图个实惠为佳,虽然像糕点、水果一类的礼品看上去有点"土",但它却能真诚、朴实的去沟通咱老百姓间的深厚友谊啊!
5、穿着服饰类商品
"穿新衣,过新年",这已经成为咱中国老百姓最能体现自我外在魅力的一种庆祝和表达方式。每逢春节,无论是大人,还是小孩,都会将自己打扮得格外的亮丽和时尚,妄求以华丽的服饰去吸引众人的眼球,从而来抒发自我喜悦的节日心情。因此,购买穿着服饰类商品确是年货清单中所不可或缺的一笔开支。不过在这里,我还得要劝慰一下那些冬日里的"冰雪丽人"族们:在穿着"美丽冻人"的时尚装前,最好能争取一下"老天爷"的意见,否则,冻坏了身体,美丽也许就会演变成喜庆节日里的一种遗憾。
春节是我国民俗文化的传统结晶,无论咱老百姓购入哪些年货,都是一种最朴实、最真挚的喜悦心情的强烈迸发。在此,祝大家新年快乐。
南方年货有哪些 1、春联:春联是中国人农历新年必不可少的年货,大红底、大黑字的传统春联,还是绝大多数国人的选择。春联用红纸以墨或金漆书写,有避邪讨吉祥的用意。 2、甜粿:甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心。 3、开心果:开心果开心二字就给人带来开心的感觉,而且开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显着特点,是健康的明智选择。 4、核桃:又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。 5、大杏仁:杏仁可以入药,有润肺止咳作用,而扁桃仁则无此功效。 6、腰果:果仁营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,味道香甜可口,油炸、盐渍、糖饯均可。腰果仁是名贵的干果和高级菜肴,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。在国际贸易中,每吨腰果仁价值5000多美元,不愧为世界“四大坚果”(核桃、扁桃和榛子)之一。
6、过年需要准备哪些年货
1、吃的的大致可以分为:酒水、肉类、干果、蔬菜等。
一般来说,最费钱的就是酒水这一项扰伏了,这个要控制好。肉类也是消费大头,常见的肉类都要采购一些。而干果和蔬菜相对就要随意很多了,除了家人喜欢的水果点心,要注意的就是当地习俗在祭祀或者是待客上有没有讲究。
2、过年用的东西就要复杂很多了,日常用品类、装饰类、礼品类、祭祀类花样繁多,也很精细。
过年祭祀是一年中最隆重的一场祭祀了,香烛、纸钱、鞭炮还有一些特殊的祭祀用品都要根据习俗统一采购,耽误了谁也不能耽误祖宗。
3、过年的礼品
一些装饰用的福字、对联、红灯笼、花卉,生肖图案等。
(6)北京年货有哪些扩展资料
过年习俗
1、忙年
在民间称为“小年”,从小年起人们便开始“忙年”了。小年并非专指一个日子,由于各地风俗,被称为“小年”的日子也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有扫尘缓轮携、祭灶等。在清朝之前,民间传统的小年祭灶日桐局是腊月二十四。
2、拜岁
拜岁,是年俗活动之一。在岁首早上迎新岁,奉祀斋菜拜祭“岁神”。“岁”又名为“摄提”、“太岁”,为上古纪元星名,也是民间信仰的神灵。
3、开门炮仗
春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。