宁乡四大土特产
1、湖南宁乡土特产有哪些
宁乡,一个充满土特产的地方
宁乡位于湖南省中部,素有“湘中粮仓”之称,拥有得天独厚的地理位置和丰富的资源,因而发展出了许多独具特色的土特产。下面,就让我们一起来探索一下宁乡的土特产吧!
红薯干,宁乡的饮食佳品
宁乡红薯干是当地的一种特色小吃,以新鲜红薯为原材料,经过蒸煮、晾晒、加工闷野等多道工序而成。红薯干的外形呈长条状,土黄色行判,口感香脆,甜度适中,既可以当做零食,也可以做成美味的菜肴,深受宁乡老百姓的喜爱。尤其是到了秋季,红薯干更是成为了每家每户的“必备品”,带来了浓郁的秋日味道。
竹笋罐,体会宁乡的浓浓乡情
宁乡竹笋罐是一种传统工艺品,同时也是当地的特色土特产。它是由竹子制成的,外形似罐,里面是装满了当地新鲜的竹笋。竹笋罐令人回忆起乡村生活档罩改的美好,代表着宁乡的独特文化。这里的人们往往会将自己喜欢的土特产装到竹笋罐里,用它来表达自己对于家乡的热爱和感情。
湘西熏腊,宁乡的特色
宁乡的湘西熏腊是当地一道非常受欢迎的特色佳肴。经过山区传统的“熏、煮、蒸”等多道工序,肉制品变得更加美味可口,食用之后营养丰富。湘西熏腊是宁乡人保留下来的一个重要的传统工艺,往往要在冬季才能制作完成。经过时间的沉淀和传承,湘西熏腊在宁乡已经成为了一张重要的名片。
以上就是宁乡主要的三种土特产,每一种地方特色无论是味道还是文化内涵都值得我们深入了解。在这里,我们也希望这些土特产能够作为一种独特的方式,将我们带回到这片美丽的土地上。
2、湖南特产有哪些土特产
湖南特产有:
1、安化黑茶,是一种湖南当地非常出名的茶叶,它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮,带有淡淡的松烟香。
2、灯芯糕,这是一种湖南地区的特色糕点小吃,它的原料是糯米,制作好的枣嫌桐灯芯糕颜色洁白柔润,外形和灯芯相似,但是味道甜辣,清凉者液芳香。
3、湘绣,和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。传统的湘绣有72种针法,凳坦绣出来的图案形象生动。
3、宁乡特产
宁乡特产有宁乡沩山毛尖茶、沩山香米、宁乡花猪、祖塔剁辣椒、八角溪茶叶、长沙名茶、沩山擂茶、宁乡鱼翅、宁乡素菜、蚕豆气饭、沩山腊肉蒸红薯干、砂仁糕、蒜香香肠、宁乡口味蛇、宁乡刀豆花。
沩山毛尖茶
宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品,这里的茶园属黑色砂质壤土,土层深厚,故而根深叶茂,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,冲泡之后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。
沩山香米
沩山香米产于湖南宁乡地区,这里海拔1110米,山清水秀,昼夜温差大,土地肥沃,所产沩山系列香米,按品质可分为长寿健康型的密印佛米、益智健康型的状元香米、喜庆宴功型的一季香米。产品品质得天独厚,品质极佳,其色晶莹剔透,其味清香。闹拆耐
宁乡鱼翅
宁乡鱼翅(黄鳝炖红薯粉)黄鳝肉质细腻,味道鲜美,营养价值颇高,含蛋白质17.2%、脂肪1.2%、灰分1%,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸和钙、磷、铁等营养成分。每到端阳佳节,宁乡人家家都必烹此菜,平时也是席上佳肴。液春
祖塔剁辣椒
祖御拦塔剁辣椒用秋后红鲜椒做成,辣椒吸干水后,剁碎,拌入粗盐放进坛子里,如存放时间越长,盐量要加大,时间短则少放盐。剁辣椒在宁乡几乎每家每户都会制作,会加不同的食材,比如姜米、浏阳豆豉、大蒜子、花椒等,此菜既可配菜做调味品,也可单独食用。
4、长沙特产有哪些土特产
长沙特产有:宁乡花猪、浏阳金桔、羽绒制品、石雕艺术品、浏阳红桎木、高桥银峰茶、毛尖茉吵察莉花茶、宁乡沩山毛尖茶、浏阳花炮、浏阳黑山羊、酱板鸭、灵武鸭、腊味制品、香肠、糖油粑粑、君山金龟、糯米粽子、话梅、乔饼、糖姜片、麻辣子鸡、菊花石雕、浏阳烟花鞭炮、铜官陶器、湘绣、麻仁奶糖等。
沙坪湘绣是湖南的传统特色手工艺品,是中国的四大名绣之一。湖南省长沙市开福区捞刀河镇有“中国湘绣之乡”的美誉。沙坪湘绣主要生产经营各类高中低档花鸟、山水、风景、人升段茄物、肖像、走兽、条屏、册页、被面、围巾等,产品远销世界各地。
宁乡花猪是产自宁乡县的知名特产,这是我国四大生猪地方名种之一。宁乡花猪都是在天然、健燃源康的环境下生长,远离任何人工生长素,宁乡猪皮薄毛稀,毛色光泽,额部有白斑。宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。
浏阳金桔是一个名贵地方特色品种,金桔色泽金黄鲜亮,甜酸可口,气味芳香,味浓而纯正,营养十分丰富,且有很高的药用价值。浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果,除食用和观赏外,同时具有很高的药用价值。
5、宁乡特产茶叶都有哪些
宁乡特产茶叶有宁乡沩山毛尖茶、安化黑茶、金井毛尖、黑麋峰云雾茶、八角溪茶叶、古丈毛尖、保靖黄金茶、汝城白银针、古丈红茶、枫木贡茶、九龙茶叶、桃源红茶、荷香茯砖茶、天尖茶、安化天尖黑茶、沅陵茶叶。
宁乡沩山毛尖茶
宁乡沩山毛尖茶是当地有名的茶叶,唯沩山茶称为上品。沩山系大沩山上的天然盆地,消拦地势高峻,群峰环抱,林木繁茂,云雾常年不散。制作后的茶叶,叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽哪桥唯黄亮光润,身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特
安化黑茶
黑茶是一种后发酵茶,加工过程独特,富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明,黑茶之特殊功效显著,是其他茶类不可替代。黑茶除掉了青叶气,滋味醇和,有松烟香,很受欢迎。
金井毛尖
金井毛尖在金井、高桥的红茶颇有名气,继红茶之后,以金井毛尖为代表的金井绿茶亦异军李培突起。金井毛尖采用适温提毫工艺,使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质,外形条索纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽银绿,光洁滑润,滋味清鲜回甜,叶底柔嫩,堪称茶中上品。
6、宁乡土特产有些什么?
1,宁乡土花猪
宁乡花猪原产宁乡市,作为全国四大生猪地方名种之一,1981年国家标准总局颁布GB273-81《宁乡花猪》, 正式确定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一,2003年再次颁布实施了新标准,2006年农业部讲宁乡花猪列入《国际级家畜遗传资源保护名录》,2007年取得国家无公害农产品产地和产品认证证书。
2,沩山毛尖
沩山毛尖,产于湖南省宁乡市水沩山的沩山乡。沩山产茶历史悠久,远在唐代就已著称于世,清同治年间(1862~1874)《宁乡市志》载:“沩山茶,雨前采摘,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省,久获厚利,密印寺院内数株味尤佳”“文革”中发现密印寺大佛像体内存有茶叶三十余斤。
(6)宁乡四大土特产扩展资料
宁乡风景名胜:
1,刘少奇故居
湖南刘少奇故居位于中国湖南省宁乡市花明楼镇炭子冲。1898年11月24日,刘少奇诞生于此,并在此度过了童年和少年时代。故居在一座盖有茅草的栅栏门内的四合院中。
2,宁乡花明楼
花明楼是国家AAAAA级旅游景区,全国重点文物保护单位,全国爱国主义教育基地。位于湖南省宁乡市东南部的一个美丽小镇,东距省会长沙20公里,西距毛泽东故里韶山30公里,是革命伟人、已故前国家主席刘少奇同志的故居。
3,沩山
沩山,亦名大沩山,沩水的发源地,雄跨湖南宁乡西北,北邻桃江,西接安化,最高处为雪峰顶,海拔927米。盆地西北侧的毗卢峰下,有千年古刹密印寺,是中国佛教禅宗五派之一的沩仰宗祖庭。
7、韶山有什么特产?还有宁乡有什么特产?谢谢~
宁乡特巧神产主要有:砂谨念仁糕 刀豆花 苦瓜花 冰姜 酸枣粑粑 土花猪肉 鸭霸王 沩祥宽困山茶 臭干子 腊肉
工艺品有:湘秀 炭雕 瓷器
8、湖南长沙的土特产有哪些
湖南长沙特产是宁乡花猪、浏阳金桔、宁乡沩山毛尖茶、沙坪湘绣、天岩寨柑桔、大围山梨、长沙烟熏腊肉、祖塔剁辣椒、沩山擂茶、金井毛尖、乌山贡米、嗦螺、糖油粑粑、湖南棕编。
宁乡花猪
宁乡花猪是产自宁乡县的知名特产,这是我国四大生猪地方名种之一。宁乡花猪都是在天然、健康的环境下生长,远离任何人工生长素,宁乡猪皮薄毛稀,毛色光泽,额部有白斑。宁乡猪不饱和脂肪酸含量高蠢昌、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。
浏阳金桔
浏阳金桔是一个名贵地方特色品种,金桔色泽金黄鲜亮,甜酸可口,气味芳香,味浓而纯正,营养十分丰富,且有很高的药用价值。浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果,除食用和观赏外,同时具有很高的药用价值。
宁乡沩山毛尖茶
宁乡沩山毛尖茶产于沩山系大沩山上的天然盆地,这里的茶园属黑色砂老锋质壤土,茶树饱受雨露滋润,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶,叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。
沙坪湘绣
沙坪湘绣是湖南的传统特色手工艺品,是中国的四大名绣之一。湖南省长沙市开福区捞刀河镇有“中国湘绣之乡”的美誉。沙坪湘绣主要生产经营各类高中低档花鸟带含扒、山水、风景、人物、肖像、走兽、条屏、册页、被面、围巾等,产品远销世界各地。
9、宁乡有什么特色美食?
山豆腐、宁乡口味蛇、青椒炒花猪肉、香辣鱼、如沩山豆腐、宁乡口味蛇、青椒炒花猪肉、香辣鱼鳔,
1、臭豆腐
长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。
长沙臭豆腐将豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、浏阳豆豉的卤水中浸透,待其表面生出白毛颜色变灰臭气扑鼻后,用油锅慢慢炸至颜色变黑表面膨胀后捞出,浇上蒜汁、辣椒、香油,即成芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。
绍兴的臭豆腐的制作过程类似,但用料不同,它是将豆腐浸入臭苋菜梗的卤汁中腌制而成,可蒸可炸,炸出来的臭豆腐金黄诱人。臭豆腐汉族极具特色的传统小吃,广受人民的喜爱。
2、臭腐乳
提起"王致和",北京人都知道,说起来真有点像美国人都以"可口可乐"为"国饮"一样自豪。而其创始人王致和的故事也充满了戏剧性,落榜时因受盘缠所困,滞留京城,无奈之下做起了豆腐生意。
某日盛夏,他做出的豆腐没卖完,恐日久腐坏,便切成四方小块,配上盐、花椒等佐料,腌于小缸中。之后他竟淡忘此事,多日后发现豆腐变成了青色、散发阵阵臭味,吃起来却臭中带香、别具风味,于是才有了真正意义上的臭豆腐。据说慈禧太后把它列为御膳小菜,赐名“青方”。
3、霉苋菜梗
霉苋菜梗是浙江绍兴历史悠久的汉族传统名菜。据说越王勾践夫妇入吴为奴,当时越国已国贫民穷,百姓皆以野菜充饥。有一老者,在蕺山上采得野苋菜梗一把,其嫩茎、叶已食用。
但又老又硬的菜梗一时无法煮熟,弃之又觉可惜,便藏于瓦罐中以备日后再煮。不料数日后,罐内竟发出阵阵香气,老汉取而蒸食,竟一蒸即熟,其味又远胜于茎叶,百姓闻之,纷纷效仿,流传至今。
4、霉千张
被宫廷誉为“奇菜”的霉千张是绍兴市上虞松厦镇的著名特产,风味独特,可油炸,可清蒸,它以鲜洁、清香、素淡而闻名,是豆制品中的佳品。
5、徽州毛豆腐
毛豆腐也叫霉豆腐,徽州地区汉族传统名菜,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵的过程,使之长出寸许白毛,然后用油煎成两面略焦,再红烧。
最有情趣的吃法是,在街头遇到走街串巷的货郎,一头挑干柴,一头挑毛豆腐,浇上香油,淋上辣椒糊,就着油锅边吃边聊,既鲜美可口,又独具风味。久居外地的徽州人,一说到毛豆腐,就会激起浓浓的思乡之情。
6、臭鳜鱼
臭鳜鱼徽州菜的代表之一,又称臭桂鱼、桶鲜鱼、腌鲜鱼等。这“臭鳜鱼”闻着臭,吃起来却肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁,制法独特,食而得异香。
7、豆汁儿
豆汁是老北京独特的汉族传统小吃。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生。
它味道醇厚,爱喝的人说它味酸且微甜,不爱喝的人则说像泔水,酸臭。具有养胃、解毒、清火的功效。老北京人对它有特殊的偏爱。
8、螺蛳粉
其实准确地来说,螺蛳粉臭臭的味道,跟粉本身没有关系,而是其中放的酸笋在“作怪”。
酸笋在南方较为常见,其中又以广西为甚。八桂之地的一些地方风味小吃,都少不了酸笋的陪衬。
9、臭面筋
臭面筋为武汉特色咸菜之一,闻上去奇臭无比,吃起来却味道鲜美异常。武汉人基本上都吃过,很多外地人到武汉后也点名要尝尝臭面筋的滋味。
10、宁乡特产有哪些
宁乡特产有宁乡沩山毛尖茶、沩山香米、祖塔剁辣椒、沩山擂茶、宁乡猪、八角溪茶叶、祖塔剁辣椒、长沙名茶、宁乡刀豆花、砂仁糕、沩山擂茶、灰汤鸭、焖鲜菌。
宁乡沩山毛尖茶
宁乡沩山毛尖茶栽培历史悠久,相传是唐代贡品。沩山是大沩山上的天然盆地,云雾常年不散,茶园属黑色砂质壤土,茶树饱受雨露滋润,出产的茶叶品质优良。宁乡沩山毛尖茶叶缘微卷正春,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫,冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。
沩山香米
沩山香米是产自湖南宁乡的特色产品,沩山海拔1110米,气候敬清链湿润,昼夜温差大,土地肥沃,无工矿业污染,所产沩山系列香米品质极佳。沩山香米按产地品质可分为三类,分别是长寿健康型的密印佛米、益智健康型的状元香米、喜庆宴功型的一季香米。得益于好的天然条件,香米色泽晶莹剔透亮孙,油光可鉴,系纯天然绿色保健食品。
祖塔剁辣椒
祖塔剁辣椒是一种天然产品,用秋后红鲜椒和粗盐制作而成,将辣椒晾干剁碎,然后拌上粗盐,放入坛中,加入香油或者植物油,和空气隔绝,存放一段时间即可。这是宁乡地区家家户户都会制作的食品,制作方式多样,可以作为调味品,同时也可以单独食用。