重庆忠县特产
1、来重庆必买的八大特产
重庆的必须买特产有陈麻花、桥头火锅底料、合川桃片、忠县柑橘、江津米花糖、怪味胡豆、武隆红苕粉、芝麻杆。
1、陈麻花
买陈麻花推荐味道:椒盐味,而不是香脆椒盐。香脆椒盐吃起来有点苦,而椒盐味吃起来酥脆酥脆的。
2、桥头火锅底料
建议不要在景区购买,外面买一般要便宜五块左右,炒底料的时候放100g牛油进去味道更佳。
3、合川桃片
首先一定选椒盐味,它和其他的味道不同,吃起来是脆的,和椒盐的味道融合一起,很香。
4、忠县柑橘
忠县是国家命名的中国柑橘城,所处的三峡库区是世界公认的最适宜种植柑橘地区之一。一望无际的橘林随山势起伏,金色果实挂满枝头,令人心醉。
5、江津米花糖
以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻。
6、怪味胡豆
怪味胡豆是重庆最有名的零食小吃之一。甜咸的口感,椒麻的味道,让脆脆的蚕豆越吃越好吃。最具有特色的就是渝兄食品产的怪味胡豆,算是重庆一个比较老的牌子了。
7、武隆红苕粉
武隆红苕粉受到大众的欢迎,主要是它采用的原材料是来自武隆高山上的红薯。这种红薯味道鲜甜,经过研磨、晾晒、烹煮,做出来的红苕粉Q弹软糯,吃着非常有嚼劲。
8、芝麻杆
芝麻杆口感酥脆,酥酥脆脆的芝麻杆越吃越好吃,咸甜的口味让人爱不释手。香味浓郁的芝麻经过烘焙味道更为纯正。芝麻官的牌子的芝麻杆最是好吃,一口下去酥脆中带着嚼劲。
2、忠县特产
忠县特产有忠县柑橘、忠州豆腐乳、白公酒、桑椹酒、花粉酒、派森百鲜橙汁、香山蜜饼、“良玉牌”汤圆粉、香辣仔鸡、湖辣鱼、石宝蒸豆腐、忠县苎麻、乌杨白酒、夏桑玉米粑等。
忠县特产忠县位于重庆市中部、三峡库区腹心地带,是中国历史上唯一以“忠”字命名的州县城市。忠县渣森种植柑橘历史悠久、技术先进,是全市柑橘产业的核心区和示范区。
忠县柑橘囊壁薄或略厚,柔嫩或颇韧,汁胞通常纺锤薯消形,短而如手亩膨大,稀细长。具有个头较大,产量高,品质优,肉质脆嫩、化渣,酸甜可口等特点。
3、忠县美食
忠县美食有香山密饼、忠县柑橘、忠县豆腐乳、白公酒、花粉酒等。
1、香山密饼:香山密饼是忠县别具风格的特产。以酥松可口,色、香、味、美、型着称,深烂段受广大群众欢迎。
2、忠县柑橘:忠县是国家命名的“中国柑橘城”,位于重庆市东北部。
3、忠县豆腐乳:是一道产于重庆市忠县的汉族风味名菜,属于重庆菜。
4、白公酒:忠州牌浓香型白公酒是忠县宏发酿酒有限责任公司自主研发的瓶装系列产品,因唐代著名诗人白居易而得名白公酒。
5、花粉酒:传承于唐代著名诗人白居易任忠州刺史卖尘期间发明的香山蜂蜜酒,联合国粮农组织首推花粉食品为当今世界首选天然绿色保健食品。
忠县位于重庆市中部、三峡库区腹心地带,距离主城210公里。唐贞观八年(634)唐太宗赐名忠州,民国二年(1913)设忠县,是中国历史饥配誉上唯一以忠字命名的州县城市。
至2018年末,忠县下辖忠州、白公、新生、乌杨、拔山、石宝、白石、善广、石子等29个乡镇街道,幅员面积2187平方公里,人口102万。以汉族为主,有土家族、回族、苗族等少数民族。