东北特产水果
1、东北特有的水果有哪些?
沙果,正名花红(Malus asiatica Nakai),又名海棠果(河北)、文林郎果(本内草纲目)、林檎(河北习见树木图说),是蔷容薇科苹果属的植物,落叶小乔木,叶卵形或椭圆形,顶端骤尖,边缘有极细锯齿。[1] 春夏之交开花,在枝顶伞形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾时红色,开后色褪而带红晕。果实秋成熟,扁圆形,直径4-5厘米,黄或红色。普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带,生长于海拔50米至1,300米的地区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,生食味似苹果,变种颇多,可用嫁接、播种、分株等法繁殖,是中国的特有植物。酸甜可口。
东北有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等,是当地特产。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果。冻梨、冻柿子一直是哈尔滨人传统的冬季水果。过去由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件,冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。冻梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,洗净之后,就能吃了。
2、东北水果特产有哪些
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3、冻梨是哪里的特产?
冻梨是东北特产。
冻梨又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密。
冻梨一直是东北地区的冬季水果,过去由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件,冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
啃上一口“冻梨”,果肉冰甜爽口,甜与凉同时刺激着味蕾,让人欲罢不能,这种吃法冻手、冰牙,唇齿间都透着冰冰凉意,吃着透心凉的冻梨,坐在东北的热炕头上,望着外面飘起鹅毛大雪,也是一种风味。
冻梨”的颜色是黑的,很奇怪,在没有吃过冻梨的时候,感觉梨动了以后是没法吃的,可是谁能想到冻梨的口感比鲜的梨更加的甜美。
4、东北有什么特产水果
1、黑星星
学名龙葵,别名龙眼草、黑幽幽、黑星星。墙边地里总能看到这种小野果,没成熟时是绿色的,不能吃。成熟了以后变成黑色,味道非常甜。黑天天的样子像小小的葡萄,果实成熟后经常在院子里摘着吃,吃得舌头都变成紫黑的。
2、臭李子
别名老鸹眼、老乌眼。这种黑色的野果子长在树上,每年的8月份开始结果成熟,果子如黄豆粒儿一般大,且核大肉少。果实口感甜中带涩,吃的时候染得舌头变紫,牙齿会染黑。
3、婆婆头
学名树莓,又名马林果,覆盆子。在野外能够遇到这种野果那是让人非常高兴的,很多住在山上的人家,看到这种灌木,往往会想办法移栽到自家的庭院中,类似于野草莓的浆果,红红的,果肉丰厚,味道甜美。成熟的果实采摘不容易,极易破损。
4、山丁子
山上这种野果较多,长在树上,需要攀爬才能采摘到。说实话,山丁子生吃味道较差,既干又涩,需要加工一下,就是难得的美味了。放在糖水里煮成半熟,如同做罐头一般。
5、圆枣子
俗称狗枣子。想要找到圆枣子还真难,圆枣子属于一种藤类植物的果实,这种藤一般需要攀爬在高大的树上,未成熟的圆枣子是硬的,成熟以后变得十分柔软。吃起来像蜜一样甜。刚刚摘下来的圆枣子比较涩口,所以都捂上几天,变软了再吃。
5、东北盛产什么水果 东北盛产哪些水果
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6、东北有哪些水果?
蓝莓 地道的大兴安岭特产 ,还有沙果 红姑娘 榛子 松子