西安小吃廖早

1、你愿意为了吃去旅游吗？

我为了吃到叉烧包、云吞面、肠粉这些早点，去广州吃到最地道的。

中华文明渊远流长，饮食文化博大精深，精妙绝伦。说起美食，我们绝对算得上是一个盛产美食的国度，单不说我们的八大菜系，仅仅是全国各地的小吃，那都能看得人眼花缭乱，对于吃货们来说，绝对是一件幸福的事情。

就有这样一群喜欢美食的朋友，为了吃到各地的特色美食，不远千里专程来到这些美食的所在地，就是为了吃到这些地道的美味。吃货们最愿意去的7个城市，吃货的天堂，这些地方你去过吗？
第一站，成都
到了成都，不光是有大熊猫可以看，成都的川菜那可是名声在外。川菜的口味注重清鲜和浓醇，以善用麻辣而出名。


水煮肉片、钟水饺、龙抄手、酸菜鱼、回锅肉、夫妻肺片、廖排骨、棒棒鸡、担担面、查渣面、沈小福米线、烧白，成都的这些美食真是数不胜数啊。


第二站，西安
西安是中国的四大古都之一，有驰名中外的兵马俑，更有各种令人流口水的特色小吃。

要说西安小吃的汇集地，那肯定是回民街，那里可是全国各地的众多吃货相聚的地方。羊肉泡馍、岐山的臊子面、麻酱凉皮、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、水盆羊肉、肉丸胡辣汤、卤汁凉粉、腊汁肉夹馍，那可是多的数不胜数。


第三站，长沙
长沙是一个历史悠久的城市，其中的马王堆汉墓、铜官窑以及三国吴简都是举世瞩目的历史遗迹。

说起长沙的美食，大家首先想到的就是臭豆腐，其实其他的还有好多，糖油粑粑、嗦螺、口味虾、酱板鸭、德园包子，这些都是响当当的美味。

第四站，杭州
有句谚语，叫做“上有天堂空运虚，下有苏杭”，杭州是一个极具文人气质的城市，到杭州来游玩的人，必须去到西湖逛一逛。

除了美景，杭州的美食也是比比皆是，传统的浙江菜系是由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜所组成，并且以杭州菜为主。河坊街、高银街、黄龙大排档、高银巷这些小吃一条街上每天的食客都是络绎不绝。来杭州，除了旅游外，什锦八宝饭、鲜肉粽、虾肉小笼包、东坡肉、片儿川、西湖醋鱼、龙井虾仁这些做工精细的美味一定不要错过。

第五站，广州
所谓“食在广州”，广州的饮食文化非常发达，单说八大菜系，就有“南方看粤菜，北方看鲁菜“的说法。悄则广州每年都会举办美食节，每次都会引来众多喜爱美食的游客，并且广州的美食已经不仅仅是普通的美食了，甚至引入到了早餐文化中，广州早茶早已闻名天下，这真是吃出了新境界，叉烧包、云吞面、肠粉这些早点只有在广州才能吃到最地道的。

萝卜牛杂、广州靓汤、及第粥、双皮奶、烧鹅、乳鸽、乳猪，这些都是老广记忆最深处的美味，这些小吃除了注重营养外，做工也是极为精致。


第六站，武汉
说起武汉，大概没有人不知道它的热干面了，尤其以蔡林记的热干面最为出名，四季美的汤包、老通城的三鲜豆皮、蔡林记的热干面、福庆和的牛肉豆丝、顺香居的烧麦、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝，这几样小吃并称为武汉的八大名小吃。武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街这几条美食街在武汉很是出名。第七站，乌鲁木齐
说起乌鲁木齐，大概很少人知道它也是一个盛产美食的城市，原因大概就是路途太过遥远，好多年前小编去过一次，当时还是坐着那种老式的绿皮火车去的，从东部一个沿海城市坐到乌鲁木齐，足足坐了两天两夜。说起乌鲁木齐的美食，首推羊肉串和馕，乌鲁木齐的羊肉串可不是我们平时吃的那种山羊肉，它用的是大西北特有的那种绵羊，上面的羊肉块不多，但是都是大个的，非常肥，味道超级香，最重要的是卷在馕斗燃中吃，这个馕只有在乌鲁木齐才能吃到最正宗的，当地馕做得好的店铺，经常是排起长长的队，这个在小编的印象中是记忆犹新。


另外一个也是很多人不知道的，乌鲁木齐的面食做的那真是不次于任何一种北方地区的面食，大街上有好多面馆，进去之后你会看到各种面食，比如说曲曲、烩面、各种炒面、拉条子，会看的你眼花缭乱，最重要的是每一种面都做得超级好吃。其中的拉条子，是乌鲁木齐的说法，其实就是拌面，筋道的面条，配上各种菜肴，看着就流口水。


另外，还有大盘鸡、手抓饭、烤包子，只有在乌鲁木齐才能吃到最正宗的味道，乌鲁木齐的当地人是很实在的，这一点和山东人颇为相似，人实在做出的美食也实在，价格整体来说也不高。

2、小吃都有那些

一说到小吃，那全国各地的名小吃简直是数不胜数的。小吃，可以说是一个地区饮食文化的独特表现存在。所以，在我们出门到各地旅游的时候，都喜欢去当地的小吃街逛一逛，这样基本上就可以把当地的特色美食都品尝一边，那么小吃种类都有什么呢，今天我们来聊一聊。
小吃种类都有哪些呢
小吃种类都有哪些呢
随着我国经济发展的越来愉快，很多美味好吃的“街边小吃”越来越红火，每当夜晚，街边都挤满了吃街边小吃的人。这些美食无论是本地的还是外地，无论是本国的，还是外国的，都深受吃货们的青睐。前一段时间正好是俄罗斯世界杯，很多人都会坐在路边摊上，然后点上几盘菜，大家一起边看球赛边吃美食小吃，这种感觉真的很幸福。
第一种：烤面筋
烤面筋应该都大家最喜欢吃的烧烤美食吧，将做好的面筋放在烤架上面，然后放上面筋刷上油，进行烧烤，烤制焦黄，然后刷上一些特有的调料，那真的是都非常的美味。小编认为吃烤面筋最重要的有两步，第一步就是“烤制”，面筋烤的好，吃起来就非常的酥脆，让人有食欲。而第二步就是“调料”，烤好的面筋，再配上特制的调味料，香辣脆爽，让人吃了还想再吃，百吃不厌。
第二种：肉夹馍
肉夹馍是西安的特色美食之一，大多数都是在路边销售，因为这样方便。在西安，当地人特别的喜欢吃馍，通常被人们当作主食来吃，而肉夹馍就是最经典的一种吃法。将馍用火烤熟，然后将肉用多种调料做出来，将做好的腊汁肉切碎，然后将馍从侧面切开，吧腊汁肉放在里面，肉夹馍就做好了。吃一口肉夹馍，外酥里嫩，软糯浓郁，外面的馍衬出里面的肉醇香，凡是吃过的让你都会吃了还想再吃，直到肚子吃撑了还不满足自己的食欲。
小吃种类
第三种：手抓饼
以前在驾校学车的时候，因为早上起得早，就会来不及吃早餐，然后趁着其他学员练车的时候，到外面买上一份手抓饼。手抓饼也是最受欢迎的路边摊之一。将饼放在锅中烙熟，然后将鸡蛋打在锅上，把饼放在鸡蛋上面，再放入一些辅料，像火腿肠、土豆丝、生菜等，然后放入调料，最后将手抓饼卷起来，就可以食用了。吃上一口手抓饼就能吃得饱饱的，非常的耐饿。而且手抓饼也不需要等很长时间，最多三分钟，一个手抓饼就做好了。手抓饼千层百叠，层如薄纸，外层酥脆，内层柔软，吃一口香酥可口，美味诱人。
第四种：煎饼果子
煎饼果子是我国北方的一种特色美食，现在已经闻名全世界，在国外，有的人就开了一家煎饼果子店，每天店铺外面都挤满了人，非常的火爆。煎饼果子是我们最喜欢吃的早餐之一。早上如果起床晚了，来不及做早餐，在上班的路上，买上一份煎饼果子，边吃边走，既不耽误上班，因为不耽误吃饭。
小吃种类
以上这四种都是全国各地最普通最常见也是比较受欢迎的小吃，除了这些还有烤冷面，烤实蛋，烤豆皮，水爆肚，麻辣烫，米线米粉，凉皮，炸串......如今通讯这么发达，人们在自己的家中就可以吃到全国各地的小吃，光是小编自己吃过的小吃就数不胜数了,那么你的家乡小吃种类有哪些呢，有机会小编也可以尝一尝

3、怎样做廖花糖？

廖花糖的做法2008-09-21 08：23原料：糯米糖稀(玉米)白糖蜂野坦蜜脱皮芝麻(熟)色拉油
1：糯米磨成粉加水揉成面状切成适当大小条状发酵7-10天装袋放入阴处(不可见太阳。通风)等潮气阴干继续装袋如此反复干了为止(胚子做法)
2：将适量色拉油注：需两个锅一锅为哪陆热油另一锅加适量温油将适量胚子放入温颂缓桐油锅徐徐加热油
用漏勺不停搅动看其成型放入热锅加温微黄出锅
3：糖稀白糖等量蜂蜜适量先将糖稀放入锅内加温温度沸腾为好加入白糖蜂蜜用大勺子搅拌
等其熬成(成品汁)
4：将半成品胚子放入空锅(凉)放入适量成品汁轻轻搅动匀了就好
同时另一锅放入脱皮芝麻适量将拌了成品汁的胚子放入锅内搅动

4、有谁知道中国各个城市都有什么特色小吃

第一，成都

到了成都，不光是有大熊猫可以看，成都的川菜那可是名声在外。川菜的口味注重清鲜和浓醇，以善用麻辣而出名。

水煮肉片、钟水饺、龙抄手、酸菜鱼、回锅肉、夫妻肺片、廖排骨、棒棒鸡、担担面、查渣面、沈小福米线、烧白，成都的这些美食真是数不胜数啊。

第二，西安

西安是中国的四大古都之一，有驰名中外的兵马俑，更有各种令人流口水的特色小吃。

要说西安小吃的汇集地，那肯定是回民街，那里可是全国各地的众多吃货相聚的地方。羊肉泡馍、岐山的臊子面、麻酱凉皮、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、水盆羊肉、肉丸胡辣汤、卤汁凉粉、腊汁肉夹馍，那可是多的数不胜数。

第三，长沙

长沙是一个历史悠久的城市，其中的马王堆汉墓、铜官窑以及三国吴简都是举世瞩目的历史遗迹。

说起长沙的美食，大家首先想到的就是臭豆腐，其实其他的还有好多，糖油粑粑、嗦螺、口味虾、酱板鸭、德园包子，这些都是响当当的美味。

第四，杭州

有句谚语，叫做“上有天堂，下有苏杭”，杭州是一个极具文人纤拿气质的城市，到杭州来游玩的人，必须去到西湖逛一逛。

除了美景，杭州的美食也是比比皆是，传统的浙江菜系是由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜所组成，并且以杭州菜为主。河坊街、高银街、黄龙大排档、高银巷这些小吃一条街上每天的食客都是络绎不绝。来杭州，除了旅游外，什锦八宝饭、鲜肉粽、虾肉小笼包、东坡肉、片儿川、西湖醋鱼、龙井虾仁这些做工精细的美味一定不要错过。

第五，广州

所谓“食在广州”，广州的饮食文化非常发达，单说八大菜系，就有“南方看粤菜，北方看鲁菜“的说法。广州每年都会举办美食节，每次都会引来众多喜爱美食的游客，并且广州的美食已经不仅仅是普通的美食了，甚至引入到了早餐文化中，广州早茶早已闻名天下，这真是吃出了新境界，叉烧包、云吞面、肠粉这些早点只有在广州才能吃到最地道的。

第六，武汉

说起武汉，磨稿大概没有人不知道它的热干面了，尤其以蔡林记的热干面最为出名，四季美的汤包、老通城的三鲜豆皮、蔡林记的热干面、福庆和的牛肉豆丝、顺香居的烧麦、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝，这几样小吃并称为武汉的八大名小吃。武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆瞎竖孝街这几条美食街在武汉很是出名。

5、请问什么是廖糟？有一个汤就叫廖糟吧

我只知道醪糟（音：劳糟），也叫米酒，是用糯米煮熟后加酒曲酿造的，四川这边很普遍汪神，做好后糯米和酿枝昌好的酒都可以食用，味道很好，甜中带酸，酒精度数很低，小孩到老人都可以食用。
一般拿来做早餐的醪糟蛋，即在白糖水或红糖水中加入醪糟，再打入两个鸡蛋，并加入汤圆粉（也是糯米做的）做的小面粉团，做好后很好吃哦~也可以煮珍珠汤圆，味道同样很好。困搭亏
现在还有道菜叫醉豆花，就是在豆花中加入糖、枸杞、大枣、醪糟等配料，冰镇后特别解暑。

6、廖姓的历史名人

1、廖汉生唯仔春

廖汉生（1911年11月14日—2006年10月05日），土家族，湖南省桑植县人。1929年参加革命，指耐1933年加入中国共产党，1955年被授予中将军衔。

廖汉生同志是中国共产党的优秀党员，久经考验的忠诚的共产主义战士，无产阶级革命家，我军杰出的政治工作领导者，第六、七届全国人民代表大会常务委员会副委员长，中央军委原委员，国防部原副部长，沈阳军区原第一政治委员。2006年10月5日6时30分，廖汉生同志因病医治无效在北京逝世，享年95岁。

2、廖永安

廖永安（1320年—1366年），字彦敬，巢（今安徽巢湖）人，元末巢湖水军将领，朱元璋麾下早期将领，郧国公。庆国公廖永忠之兄。

元至正十五年（1355年）五月，廖永安率巢湖水军投靠朱元璋，此后屡立战功。至正十七年（1357年），随徐达收复宜兴，深入太湖时为吴将吕珍所败，被俘。至正二十五年（1365年），在囚牢中逝世，死后，朱元璋为之痛哭，并亲自写文祭奠，配祭功臣庙。

3、廖永忠

廖永忠（1323一1375年），巢县（今安徽省巢湖）人，楚国公廖永安之弟，明初名将。廖永忠早年与汤和共讨方国珍，平定浙东；后俘陈友定，平定福建；与朱亮祖攻克广州，平定广东；攻克象州，平定广西；明灭夏之战中，充南路军右副将军职，取得夔州之战胜利，为最终消灭夏政权铺平道路。

因鄱阳湖之战战功卓著，朱元璋以漆牌书“功超群将，智迈雄师”赏赐给他，并在《平蜀文》书“傅一廖二”之语，盛赞廖永忠功勋。

4、廖仲恺

廖仲恺（1877年4月23日—1925年8月20日），男，汉族，原名恩煦，又名夷白，字仲恺。1877年4月23日出生于美国旧金山。

广东省归善县陈江镇鸭仔埗乡窑前村人（现广东省惠州仲恺高新区陈江街道幸福村），祖居广东梅县程江镇，中国国民党左派领袖、中国近代著名的民主革命活动家、伟大的爱国主义者、中国民主主义革命的先驱，国民党左派的光辉旗帜，中国共产党的挚友。

5、廖承志

廖承志（1908.9-1983.6），曾用名何柳华。广东惠阳县（现惠城区）陈江人。中国无产阶级革命家、杰出的社会活动家、党和国家的戚轿优秀领导人。他，出身国民党元老之名门，却在革命低潮时投奔了中国共产党。

他曾多次被捕入狱，却每次都奇迹般生还；他曾因“海外关系”被批判，却凭这份关系在外交战线上独树一帜。童年被叫作“肥仔”，晚年被尊为“廖公”他为世界和平事业，为中日邦交正常化作出了特殊的贡献。他对海外侨胞感情深厚，赢得了他们的尊敬和爱戴。他为港澳回归殚精竭虑，他魂系宝岛情动两岸引。

7、中国著名民间小吃有哪些？

1，生煎

生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。

2，锅盔

锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。

3，薄饼

薄饼是广东潮州、海陆丰、福建福州地区传统的特色名点，薄饼在过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人们都会用薄饼作为午餐。

4，烧卖

烧卖，又称烧麦，是一种以小麦面粉加水和成硬面团、经醒制后用轴槌擀压成荷叶边面皮，包裹肉馅上笼蒸熟的中国北方传统面食，元代已有记载。

5，火烧

火烧，是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山东，北京，天津，河北，河南等，主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。

8、西安有什么适合送人的特产？

狗头大枣、富平流曲的琼锅糖、富平吊柿饼、泾阳茯茶、石榴糕。

1、狗头大枣

目前西安市场基本上是以新疆和田枣冒充陕西狗头大枣 购买正宗狗头大枣、黄河滩枣等要去陕北。您在西安市可以去华润万家超市、人人乐超市，或者去一些特产专营店。

2、富平流曲的琼锅糖

富平真是一个盛产美食的好地方啊。琼锅糖是一款具有800多年的陕西特产，当年曾经作为贡品地方名小吃。喜欢吃甜食的小伙伴可以买一些。

3、富平吊柿饼

富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料，经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成。“吊柿饼”是陕西富平县的传统。成熟的柿饼经过晾晒，一排排整齐地从架上垂挂下来，如一面面橘黄色珠帘，弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点，即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚，入口即化，甜美入心。

4、泾阳茯茶

都说西安的历史是可以触摸的。刚才800年历史的琼锅糖不算，还有600多年的泾阳茯茶。泾阳茯茶属于黑茶，消食化滞、和胃润肠、调节人体新陈代谢的功能自然不用多说。而泾阳得天独厚的“天时、地利、人和“，造就了其他地区无法复刻的特点。这也更令泾阳茯茶成为你值得带归去的原因。

5、石榴糕

临潼石榴素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少等特点而著称，名居全国五大名榴之冠。因此以石榴为原料的石榴糕也悄然的成为了陕西的一种特色糕点，在其他地方很难买到。