东莞的特产零食是什么

1、东莞特色名小吃有哪些

在广东东莞地区，有不少好吃的东西值得品尝，东莞特色名小吃有哪些你知道吗？东莞特色小吃都是当地比较知名的美味，不同的地方有不同的特色小吃，东莞特色小吃推荐，赶紧看看吧！
裹蒸粽
道_裹蒸粽是当地的特产，裹蒸粽选用的是上等的咸蛋黄，配上了汀莲、绿豆、五花腩肉、糯米等等，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味，做出来的蒸粽非常好吃。做裹蒸粽的时候，裹粽的技术要求比较高，一定要把粽子裹紧，不能透风，也不能浸水，包好后放进水里煮几个小时，出锅之后，粽子芳香浓郁，吃的时候加入白糖，味道更香。
糖不甩
糖不甩是广东东莞特色名小吃之一，属于甜点，“糖不甩”做法不难，把糯米粉煮熟之后，搓成粉丸，然后放在铁锅里面，用糖浆煮熟，撒上碾碎的炒花生等拌食即可食用。糖不甩口感酥滑，香甜可口，不仅好吃，还具有醒胃的效果，吃起来甜而不腻，男女老少都爱吃，价格实惠。
大宁蟹黄粥
大宁蟹黄粥是一道营养美食，是东莞特色名小吃，一般到了秋天，在东莞、长安、沙田一带就会有很多膏蟹出产，膏蟹膏丰肉满，不仅好吃，营养价值也很高。用膏蟹煲粥，就是著名的大宁蟹黄粥。粥煮开之后，放入蟹壳肉，然后将蟹膏打散，煲好，搅动几分钟即可。大宁蟹黄粥味道醇香，带着蟹肉的鲜味。
烧鹅濑粉
濑粉是东莞的传统美食，基本上只要有寿宴，就会有这道美食，濑粉的寓意很好，比喻多福多寿。这道烧鹅濑粉是在濑粉的基础上，加入了东莞最出名的烧鹅，烧鹅濑粉想要好吃，锅里的高汤最重要，用整只鸡、大骨加上香料熬制而成，吃的时候，把濑粉放进去烫一烫接口，加上高汤，粉上铺一层脆肉嫩的烧鹅，烧烤和米粉味道相辅相成。
白沙油鸭
油鸭其实即使我们平时吃的腊鸭，在东莞市，白沙油鸭是最出名东莞特色名小吃之一。白沙油鸭拥有悠久的历史，在明清时期就有了，白沙油鸭皮色纯白，鸭肉瘦而不柴，酱色浓香，皮薄肉嫩，骨脆肉酥，咸淡可口，肥而不腻，是东莞腊味之王。
东莞特色名小吃有哪些？裹蒸粽、糖不甩、烧鹅濑粉??都是非常知名的东莞小吃，做法讲究，味道特别，相当好吃。

2、东莞有什么特色小吃？

东莞，又称“莞城”，广东省地级市，全国5个不设区的地级市之一。位于广州东南、珠江口东岸，南邻深圳，国际花园城市，全国文明城市，全国篮球城市，广东重要的交通枢纽和外贸口岸。

东莞的街头美食多样，很久以前，东莞还曾经是全国著名的“红灯区”，人多，自然美食多，当然除了外来美食，东莞本地也有些著名的，大家可以了解下哟！

烧鹅濑

濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。

道窖裹蒸粽

道窖裹蒸粽，是道窖的一大特产，驰名千里，被誉为“天下第一粽”。

道窖裹蒸粽的历史源远流长，记载着道窖人的勤劳和智慧。

而且裹蒸粽初时的做法也与现在的中原人做法一样，用棕叶包好糯米放入沸水中煮熟即可，吃时加少许白糖。后随着时间的推移，心灵手巧的道窖人对裹粽的做法逐渐加以了改进，加进了蛋黄、莲子、绿豆等物，做成了今天香飘千里的道窖裹蒸粽。而且种类繁多，有崧木粽、豆沙粽、莲子粽、咸肉粽等等。

塘厦碌鹅

塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。

将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。

中堂槎滘鱼丝面

中堂槎滘鱼丝面由鱼肉团压薄成片后，切成约十公分的面条状、放进清开水中煮1-2分钟捞起，另配好冬菇丝、韭黄、葱花等，加上用鳞鱼、鸡话猪骨头熬成的汤即可食用。

中堂槎滘鱼包

中堂槎滘鱼包由鱼肉做成的表皮包着鱼肉馅料，距今有七、八十年历史。鱼皮以农历八、九月份的土鳞鱼脊背部位的鱼肉为主料，肉馅则以鲜猪肉、腊鸭、腊肠为主。辅以冬菇等时菜混在一起剁成馅料。用鱼皮小心翼翼地把馅料包成金鱼状，放入用鳞鱼熬成的汤中煮2-3分钟即可。

3、东莞有什么特产零食

麦芽糖柚皮，厚街濑粉，糖不甩，白沙油鸭，裹蒸粽。
麦芽糖柚皮：
沙田柚去掉果肉，只取柚皮，将柚皮晒干后，用清水浸泡，去除鲜柚皮中的苦味。然后切成薄片和麦芽糖一起腌制。糖柚皮入口软滑，细腻无渣，甜而不腻。
厚街濑粉：
厚街濑粉是一道广东省东莞市的特色传统名菜，东莞人的寿宴餐桌上必有濑粉，寓意长长久久，多福多寿。濑粉洁白细长、嫩滑爽口，然后加上一大勺高汤，再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，鲜香可口、美味诱人。
糖不甩：
糖不甩又名“如意果”，类似于汤圆，是广东东莞地方传统小吃之一。口感酥滑香甜、味香四溢、老少皆掘饥陪宜。夏天加姜汁还可以祛寒暖胃。
白沙油鸭：
白沙油鸭是广东省东莞市的一道特色小吃，因产自东肢枯莞白沙村而得名。白沙油鸭肥白肉厚，甘饴香醇，肥而不腻非常好吃。
裹蒸粽：
裹蒸粽是广东东莞有名的传统小吃，家家户户端午节有吃裹蒸粽的习俗。裹蒸粽是用本地特有的冬叶、水草裹成的粽子，口感清香扑鼻，入口松软爽判蠢滑。