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南通的名优特产有哪些

发布时间: 2023-06-03 16:16:54

1、南通有哪些可以带走的特产


南通可以带走的特产有秦邮董糖、西亭脆饼、如皋火腿、南通缂丝、嵌桃麻糕、海安糯米陈酒、林梓潮糕、南通蓝印花布、南通风筝、通州红木雕刻。
南通特产一:秦邮董糖
秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品,已有三百多年历史。原名酥糖,之所以称董糖,有两种说法。一说以此糖为董姓师傅所制而得名,一说此糖为明末清初秦淮名妓董小宛所创,故名。董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料,手工精制而成,色泽呈深麦黄色,厚薄均匀。其特色是入口易化,酥松香甜,食之口齿留香,回味久长,营养丰富,老少咸宜,300余年来誉满大江南北。
南通特产二:西亭脆饼
西亭脆饼是江苏南通的特色小吃,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究,做工精细,所制作出来的西亭脆饼香味形俱佳,香甜酥脆,纯正可口,健脾开胃,老幼皆宜。
南通特产三:如皋火腿
如皋火腿的生产始于清咸丰初年,与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名,为全国三大名腿之一,如皋火腿薄皮细爪,形如瑟瑟,色红似火,风味独特,以色、香、味、形、“四绝”闻名中外,可常年贮存,供四季食用。


2、南通特产有哪些土特产?

1、白蒲茶干,是江苏如皋久负盛名的传统风味小吃,始创于如皋白蒲镇。古名“菽乳干”,创始于清康熙三十五年(1696年)。

2、西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点,始于清朝同治五年(1866年),已有百余年历史。

3、麦蒂酥是纯手工制作,形似草鞋底,并伴葱香,以“香、酥、松、脆”著称,以面粉、糖、油为主要原料,经多道工序精制而成其形态别致,口感香酥松脆。

4、嵌桃麻糕是江苏省南通地区的传统名小吃,主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料制成。色泽金黄,味道香、甜、松、酥,有芝麻的清香。

5、如皋火腿的生产始于公元1851年(清咸丰初年),与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名,为全国三大名腿之一。因如皋位置在北,故被称为“北腿”。

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